致力于将福州周边城市也gong下的干饭大军
这一次S到福鼎的八尺门海上餐厅
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开车时长2小时+，夜晚的海风已经很舒服了✨
这家餐厅完全浮在海上，吃饭的时候还能感受到地板随着海浪此起彼伏[允悲]
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这里的海鲜种类巨多，很多都是我们见都没见过的[二哈]
弟1⃣推jian跳跳鱼！不管是甜醋炸还是简单油炸，都非常鲜甜香脆
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笔架有点像在啃瓜子，下酒好菜
家炖杂鱼、杂螺，很有特色，鲜美
避风塘小木刷和九节虾也不错吃❗️
海蜈蚣真的很奇怪，吃不来，像鱼皮的口感，偏偏是老贵老贵的海鲜
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坐标在………直接高德
福鼎八尺门海上餐厅
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#夏天的小确幸##被夏日美食治愈的瞬间##福建有红人#

阿尔萨斯的淡水鱼资源颇丰：炸鲤鱼（carpe frite）是广受欢迎的街边小吃；杂鱼烩（matelote d'Alsace）常用阿尔萨斯雷司令来烹制，同样是小酒馆里的必点菜；新鲜捕捞的鳟鱼（truite）、梭鲈（sandre）、河鳗（anguille）亦丰富了当地人的日常饮食。
#美食分享#

杂鱼烩

阿尔萨斯人也酷爱甜口食品，当地流行着多种传统糕点：Kouglof有着令人难忘的形状和松软微甜的口感，是最常见的早餐和甜点之选；白奶酪挞（tarte au fromage blanc/Kaeskueche）是德式的芝士蛋糕，与美式cheesecake相比，甜度降低，质地粗犷，充满“母亲牌爱心料理”的温馨感；香料面包（pain d’épices）散发着香浓的蜂蜜、肉桂、姜和丁香气息，也记录着阿尔萨斯在历史中的重要地位——欧洲香料之路的必经之地……蜂蜜和果酱也是阿尔萨斯的知名特产，与甜型葡萄酒一起，巧妙地为各种蛋糕和冰淇淋增甜加香。

[猪头]台山探店｜简单的烹调方法，全靠食材的新鲜

[围观]台山著名景区“浪琴湾”必经之路上的一家餐厅，开车路过，大红的招牌挺显眼的，店看上去不是很大，分成室外和室内两部分，室外的也是有大棚遮阴，不过只有风扇，晚上宵夜是不错的，够通风。大太阳的选室内有空调，舒服些，餐厅全是玻璃窗的景观位，非常透光，有圆桌和方桌。

[笑哈哈]这里没有公交，客人也是以去沙滩玩水的为主，店家也会提供免费接送到沙滩的客人，大排档的风格，以价廉物美为主，门口有海鲜池，生猛海鲜看得见。自家经营，所以态度很好，也很客气，老板负责上菜接待，老板娘是大厨哦，厉害！

[good]炒花蟹
简简单单的烹调方法，全靠食材的新鲜，“一刀两断”把一只蟹劈成两半，姜葱炒熟，吃的鲜，肉可是很厚的；

[good]白灼虾
海里的虾就是普通养殖不能比较的，鲜甜弹牙的虾子，实在美味；

[good]芫茜泥猛汤
一般店做的鱼汤都用杂鱼多，主要是图个鲜味，这里直接用的泥猛鱼，泥猛肉质偏硬，喜食海藻、海中浮游生物和附着物，营养价值比较高，而且价格便宜。用来煮汤，鱼汤特别鲜甜，鱼肉也滑嫩。

[good]招牌黄鳝饭
既然到了台山，又怎么可能不来一煲“台山黄鳝饭”，台山地临海滨，盛产黄鳝，将黄鳝和米同煲煮熟后饭更甜，黄鳝更香。当然每家做法各有不同，黄鳝有切成段，也有撕成条，不过都是用本地黄鳝和优质大米，佐以姜丝、葱花等调和而成。店里做的这煲黄鳝饭稍微差了点，黄鳝不够多，米饭有点太干。

好爽农家菜海鲜餐厅
地址：广东省江门市台山市北陡镇276省道石山村18号之一
交通：浪琴湾旅游区附近，没有公交到，要么自驾，要么打车
#城市巡游记##江门旅行##美食探店# https://t.cn/A6a4R3RQ