独门驿·川派烤肉(龙舟路店)
【去过“独门驿”的朋友都会爱上这里】不光它的味道巴适，而更重要的是它拥有一种情怀！作为镇店之宝的“驿式鹅肝”，真的让我爱不释口！鹅肝就要原汁原味的烤，不能加任何会影响它的味道的东西，和着杏鲍菇一起烤，简直香味扑鼻。既然是烤肉店，五花肉一定不能少，肥瘦相间的五花肉从颜值上已经征服了我！小牛舌切得很薄，再烤盘上烤几秒就好了，吃起来有些嚼劲，肉质鲜嫩。爱吃牛舌的必点！

地址：成都市锦江区龙舟南街68号#四川美食攻略#

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第1⃣️次尝试吃鹅肝寿司的时候，才知道原来鹅肝那么好吃。老公是个好吃嘴，每次在网上刷到好吃的都会带我去，作为一个老成都，为了吃可以开3个小时车，排三个小时队。
发现这家铁板鹅肝的时候，老公说是网红店，因为在春熙路，所以排队的人实在太多了，我们为了避免排队，3点过就去吃午晚餐了，到的时候他们员工也在吃饭。点好菜以后，有一个小哥哥专门负责给我们烤肉。他们家酱料是有三种的，❎秘制水果酱（太甜了，不是很喜欢吃），✅酸梅酱（蘸鹅肝超好吃），✅干辣椒（肉类的标配），介绍几个我觉得很好吃的给你们。
✔️驿式鹅肝：必点！真的超好吃，在蘸上酸梅酱（回味着我口水都要流下来了），而且铁板鹅肝是他们家独有，其他地方都吃不到！（我们点了2份）
✔️生态黑猪肉：本来我们点的五花肉，换成黑猪肉的，每片肉都很厚实，烤好之后蘸上干辣椒裹上生菜，美味！
✔️巴掌牛排：在铁板上烤到变色就马上吃，嫩到你怀疑人生！真的超好吃，不用裹生菜，直接吃！
✔️带骨牛小排：是一整排的，用剪刀剪开，要蘸酸梅酱，好吃到没朋友！只是骨肉比较难啃。
✔️素菜我只推荐杏鲍菇，不需要蘸任何酱料，考好之后直接吃，是我觉得最好吃的方式。
吃完饭结账的时候，为我们服务的小哥哥来问我们有什么意见给他们提，我只想说铁板鹅肝真的好好吃，他就在那笑着说铁板鹅肝这个方式是他们独创的，老板也是老成都人，在成都开烤肉店开了8年了。
独门驿|川派烤肉
地址：红星路总府路29号