【食素、品茗和学佛】

大家有没有想过，很多法友学佛，就跟选茶，闻茶，从来不喝茶一样，重复循环一样的事情，可能还不只是一生如此。我们每天学到了很多佛学知识，禅修方法，看了各种各样的文字，图片，去了各式各样的寺院与名山，见了无数的法师与法友，他们重要吗？其实，在你没有践行佛法之前，都不重要，因为很快就会忘记。学佛这件事，对于你，也许根本就没有意义。就像茶一样，再好看，再好闻，你不喝，茶对于你来讲，是不存在的。佛法，再精妙，再殊胜，再难得，你不修，时间会告诉你，你什么都留不下来，也不对，可能还会留一些记忆与追悔吧。

所以呀，法友们，学佛和喝茶类似，一定喝一喝，修一修，才算喝到了茶，才算学到了佛法。那么喝茶，茶重要，还是水重要？学佛，佛法重要，还是践行重要？答案就在你喝下去的时候，开始修的时候，自然就了然于心了。说句题外话，喝茶还要喝好茶，喝真实的茶，如果喝到了假茶，化学茶，后果就不好了哟，学佛亦是如此，想想吧。

✨韦鸿胪 ——茶焙，即烘笼，用以烘焙茶饼
▪️蔡襄《茶录·茶焙》中说道：“茶焙用竹篾编织而成，表面裹上柔嫩的香蒲叶，上面用盖盖上，用来聚积火气。中间有隔层，以增加存茶的容量。焙茶时，炭火在茶焙底下，距离茶有一尺左右，要保持恒温，才能保养好茶的色、香、味。
▪️宋徽宗《大观茶论·藏焙》更详细的描述了茶焙的使用方法和烘培的技巧。

✨韦鸿胪，名文鼎，字景旸，号四窗闲叟。
▪️古代竹简多用“韦编”，即用皮绳编连竹板，故以“韦”为姓。又因茶焙乃编竹围盖之，取“韦”为姓，谐音“围”。鸿胪原为掌朝庆贺吊之官，这里取其与“烘炉”音近。茶焙炉火常温，故名“文鼎”，意为文火之炉。又字“景旸”，旸为日出，取意始温。茶焙为竹编，四围满布孔隙，故号“四窗闲叟”。

✨赞曰：祝融司夏，万物焦烁，火炎昆岗，玉石俱焚，尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭，子与有力矣。上卿之号，颇著微称。
▪️译文：因为茶焙忍受烈火煎熬，以一己之力，让茶饼免于“涂炭”，保存了茶的纯粹，焙笼有功，所以列为上卿（鸿胪），名副其实。
#我国古代就在茶上拉花了##梦华录里的茶文化##宋代点茶#

#武夷岩茶##武夷岩茶 2010年《不知春》。13年砍了树之后，江湖上的不知春就在传说里了。前几年喝了那么多的差茶，也算是尝够了茶的苦。喝好茶真的也是需要机缘的。很多人和我一样，总觉得岩茶就是做糊了的茶，到最后发现其实无非就是几点，一是工艺差，真的做糊了；二是退火时间不够，茶太新。所以试新茶不一定吞下去，含在嘴里仔细感受，就可以吐了。这也是岩茶贵的原因，时间成本太高。三是喝岩茶时间短，口腔也没适应，一入口就觉得像是糊了。这些都是亲自走过的路，经验之谈。 https://t.cn/A6b4hWXD