紫砂泡普洱,多久出汤好
在我们的认知中,紫砂壶冲泡普洱茶,大多10s左右出汤,但是,这项实验可能颠覆你对紫砂壶泡普洱茶的认知。
中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会及江苏省茶文化促进会的专家们用180ml的紫砂壶对生茶和熟茶进行了冲泡实验,投茶量均为7.5g,茶水比1比24,接下来,他们以沸水进行了三次不同时间的冲泡,并进行了感官评价。
这种冲泡方式泡出来的普洱茶会不会苦涩呢?我们也用1:24的茶水比进行了验证。
在生茶饼的三次冲泡中,第一泡是30s出汤,第二、三泡均为立刻出汤。
而熟茶饼的3次冲泡中,均为1分钟出汤。
快速润遍茶,生茶第一泡30s出汤,二三泡立刻出汤。
熟茶三泡均为1分钟出汤。
相比快速出汤,这2种冲泡方式在茶汤不苦涩的前提下,口感更饱满,茶汤也更粘稠。
当然,泡茶无定法,这个方法也仅是一个冲泡建议,你也快去试试吧~
在我们的认知中,紫砂壶冲泡普洱茶,大多10s左右出汤,但是,这项实验可能颠覆你对紫砂壶泡普洱茶的认知。
中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会及江苏省茶文化促进会的专家们用180ml的紫砂壶对生茶和熟茶进行了冲泡实验,投茶量均为7.5g,茶水比1比24,接下来,他们以沸水进行了三次不同时间的冲泡,并进行了感官评价。
这种冲泡方式泡出来的普洱茶会不会苦涩呢?我们也用1:24的茶水比进行了验证。
在生茶饼的三次冲泡中,第一泡是30s出汤,第二、三泡均为立刻出汤。
而熟茶饼的3次冲泡中,均为1分钟出汤。
快速润遍茶,生茶第一泡30s出汤,二三泡立刻出汤。
熟茶三泡均为1分钟出汤。
相比快速出汤,这2种冲泡方式在茶汤不苦涩的前提下,口感更饱满,茶汤也更粘稠。
当然,泡茶无定法,这个方法也仅是一个冲泡建议,你也快去试试吧~
人生如茶还是茶如人生。
喜欢普洱生茶的苦涩-回甘-生津
喜欢它的果香 ,一杯茶喝出滋味 ,一壶茶品出人生,让我们懂得珍惜,舍得放弃。
人生就是减法,来日并不方长。饭吃一碗少一碗,日子过一天少一天,朋友聚一次少一次,父母陪一次少一次…………
学会放下,人生才真正的开始。 https://t.cn/RyhYY6Z
喜欢普洱生茶的苦涩-回甘-生津
喜欢它的果香 ,一杯茶喝出滋味 ,一壶茶品出人生,让我们懂得珍惜,舍得放弃。
人生就是减法,来日并不方长。饭吃一碗少一碗,日子过一天少一天,朋友聚一次少一次,父母陪一次少一次…………
学会放下,人生才真正的开始。 https://t.cn/RyhYY6Z
南方的秋天,气温骤凉,冷空气若即若离。
略带阴郁的周末下午,泡好一壶“懂晴·古树生茶”,让茶香萦绕着,飘荡着。
翻开《小镇奇谈》,一部七月刚“开启”的科幻小说“盲盒”,开始一场科幻之旅。
故事丰满,节奏紧凑,引人入胜,科幻元素合理,让人完全忘了周边的现实,在那个有秀龙的世界里久久不能回过神来。
生气蓬勃的少年科幻故事,多希望现实的人生也能重新剪辑组合。
#小镇奇谈##秋天来了##茶生活##慢时光#
略带阴郁的周末下午,泡好一壶“懂晴·古树生茶”,让茶香萦绕着,飘荡着。
翻开《小镇奇谈》,一部七月刚“开启”的科幻小说“盲盒”,开始一场科幻之旅。
故事丰满,节奏紧凑,引人入胜,科幻元素合理,让人完全忘了周边的现实,在那个有秀龙的世界里久久不能回过神来。
生气蓬勃的少年科幻故事,多希望现实的人生也能重新剪辑组合。
#小镇奇谈##秋天来了##茶生活##慢时光#
✋热门推荐