【职业经理人转行开了个面包店,把人到中年的感悟都揉进了面粉里】在杭州开一家不为生计的面包店,就是“萌萌”现在在做的事。

我跟萌萌认识得早,十年前他是一家IT公司的职业经理人,头发花白扎着辫子,没有写在脸上的干练和精明,就是那种淡淡的表情,也不是羞涩,浑身上下有一种让人舒适和温暖的气质。

后来,在几次别致的品牌会议上,我又看到了萌萌,他在钢筋水泥的写字楼里营造出了白墙黑瓦小荷塘。

他在朋友圈晒的都是日常偶得,寻常风物在他镜头下美得出奇制胜。比如樱花,路灯下,薄纱般层层叠叠的粉色花瓣在光晕里就像翻飞的千纸鹤。

再后来,他开始发面包的图片,配文是“这些今天都想做,盐面包、芋泥大鼓、熊掌奶油、羊角酥……昨天和朋友聚会,忘了预告SORRY。”

我才知道他开了家小店。

1】曾是杭州小有名气的广告人

小店窝在城西“优盘时代”园区的一楼。

萌萌站在门口摆弄他的花,墨绿色的灯芯绒衬衫配黑色棉麻垮裤,还是标志性的白发低低地扎了个辫子,“来了啊,我这里就是个小地方,不算店”。他太太的外贸公司就在上面的写字楼里,所以当时租下这里是作为客户来看样顺便坐坐聊聊的功能。

它更像工作室,层高逾4米,所以内里又搭了个小阁楼出来,二楼摆放着专业工作室烤箱,旁边就是做面包的案板。

一楼有花,有布衣,还有一张椿木大桌,我们就坐在那里喝咖啡。“配个盐面包吧,刚烤好凉了一小会,表层还是脆脆的,但是内里松软已经能透出韧劲来”,萌萌说。

萌萌最早是广告人,上世纪90年代,手绘设计稿的年代,他辗转杭州和上海。那时候在业界都因为创意别致呈现精致而小有名气,阿迪、哈根达斯、杭州的五丰冷食曾经都是他的客户。

包装设计、产品册和展会布置,他都擅长。

那时,他买了一台386电脑,别人问“要这东西干嘛”,他说“我觉得它可以实现我们更大的想象力”,早早地运用计算机技术的也确实让他的广告设计与众不同。

再后来,计算机技术突风猛进,设计图库、设计软件层出不穷,萌萌却觉得少了手写时代那种手作的精致和慢慢磨一个作品的节奏,就渐渐疏离了广告业。

后来有两三年,他去往一家IT公司做职业经理人。

这是我觉得最不符合他气质的事情,他说“对对对”,笑得把脸埋在了臂弯里。

2】面粉,突然之间成了前半辈子体验的承载

“为什么做蛋糕和面包?”

“因为我爱吃。”

因为爱所以做,这是一个能说服大多数人的理由。

但是,以我对萌萌的了解,不会那么“单纯”。

他是一个拿很丰富的东西,或者说是过程,最后呈现出一个简单的结果,但是这个结果又似乎各种细节趋于完美的人。

“是的,自工作以来,兜兜转转20余年,有段时间,我一直在想,我该怎么定义现阶段的自己,自由职业者?摄影师?广告人?职业经理人?我过往所有的体验和以后想要的探求,需要一种东西来承载”。

突然之间,面粉来了!

一种细腻的粉状物质,在你的手中揉捏,发酵,然后烘烤,过程充满了未知,但是每一步其实都是与它的沟通,期望达到各自满意的程度。所以,面粉在他手里突然被赋予灵性,而不是工具不是媒介,像一个合作伙伴,“让我了解你,我们一起趋向完美”。

萌萌做面包苛刻到配料会一克一克地抠,“当然要用秤,多一克盐,可能就会影响发酵”。

“所以,你哪怕在试手的时候,也不会出现一塌糊涂的成品?”

“对!”因为既然动手,他已经自学到全然明白原理的地步。

蛋糕也一样,他没有繁复的裱花,有的也仅仅是作为体现一些静谧和小欢喜。

即便这样,他还是更喜欢做面包。相比蛋糕,面包更极致,更纯粹。就是面粉,加牛奶,加点配料,偶尔随心地用点德国香肠,或者自己做的馅料,最简单的东西最让人体验其中各种细微的美丽。

萌萌日常用的都是欧洲和日本的面粉,不同灰分的小麦粉,盐、酵母和水,却能创造出层层叠叠的质感,一点点嚼出每一种食物最本质的滋味。

3】有客人下单25元一袋的日本盐面包,55元同城快递给“我喜欢的人”

“要不要试试肉桂茶,不知道你是否喝得惯。配个咖啡面包吧,咖啡面包表层的微苦反而能够提炼肉桂茶的甜度,是一种温柔的口感”。

这就是他所说的“留唇感”。

我在店里采访的那个下午,进店的客人不多,有姑娘进来买了一捧即兴搭配的小花束说是插在办公桌的花瓶里。

做了两三年面包,老客不过百,萌萌每天做百来个面包。有时候附近公司有下午茶,早早预定,他就要加班了。

能成为老客的都是认同萌萌的口感的。

有人感动地说,这就是我在荷兰工作时每天当午餐的扎实的大面包,无糖无油,却能吃到强烈的粮食本身的美好。

有人啃着萌萌的法式大牛角,那层层起酥,让人想起了犹豫的巴黎和丹麦的森林。

有姑娘在网上下单了一袋日式盐面包,小小的三个,25元,她要萌萌他们帮忙叫个同城快递送给滨江的朋友,快递费要55元,夹张小卡“我喜欢的味道”。

这些都是萌萌喜欢的客户,他说我没打算做成大品牌,搞连锁,甚至我有点懒,我不能每天像其他那些刻苦的面包店,师傅们四五点钟就开始忙碌。

前段时间,有家大型IT公司做活动,要用蔬菜做扎花,萌萌来了劲,逛了好几天菜场,下图就是成品。“每一步走过的路都有印记,遇见创意,我本行的东西就全部泛上来了”。

就像他的面包,有些搭配,他就直白地写了出来,“这是黑椒肠、有松子香的青酱,软软的面包,今天的新款,名字我还没想好”。

昨天,我在他的花架上看到一株造型奇特的植物,傲娇地耸立在欧式雕花花瓶里。

你认出来了吗,它是一根老芹菜,“是不是也很美”。

人到中年,千帆阅尽,不再凌厉,没那么刻意,对过往、未来和人生有不同的认知和期待,生活的旋律就像电影《UNDER THE TUSCAN SUN》(托斯卡尼艳阳下)中的Guiter音,宁静再宁静。

如果你也爱面包,你可以去他的店里尝尝。

富贵有贵气八字条件是什么

我们都在渴望着富贵的生活,都在希望自己有朝一日能偶扬眉吐气,能够出人头地,能股富甲一方,能够享受到富贵荣华的生活,但一个人是否真的能够富贵其实与我们的八字是相关的,我们的八字决定了我们富贵与否的情况,而八字中也透露了一个人的富贵命理,那么富贵有贵气八字条件是什么?不妨看看相关文章是怎么说的吧!

一、命的标志

1、日主旺,有官星制,官星越旺,越贵。(七杀也如此)

2、日主旺,七杀有食伤制之,方大贵。

3、日主旺,财官印全,富贵。

4、印衰官旺,财不现,贵。

5、身旺官弱,有财财旺,贵。

二、富命:

1、日主旺,逢财星,财星又旺,就是富人。

2、日主弱,但财星要旺,逢比、劫则发,运过则无。

3、日主旺,财星又旺,行食、伤大运则发。

4、日主旺,印又旺,八字当中有官星,官星又旺,逢财运则大发。

三、格局本来主贵;

这个八字的格局为日主身弱的官杀混杂格;月干印星为用。印星比邻官杀,形成一个官印相会,印星化官的格局。所谓官印相会,无人不贵。印星为权,自然是可以执掌权力之象。关键是这个印星,与日干紧贴,又在自己的事业宫,月柱纳音化像为印;日主可以直接受益。做功不会浪费;所以亦有成事之象。

四、命局八字里身强财弱,有食神伤官生财星的人,富。

八字里身强财星弱说明自己缺少挣钱的机会,命中有食神伤官生财星的,说明自己会有点子想出挣钱的方法,古命书曰;食伤生财富贵自天来,这样的人不富都难。

五、命局八字里身强官星弱,有财星生官星的人,贵。

八字里身强官星弱说明自己缺少贵人或贵人能力小,命中有财星生官杀,说明自己会通过钱财或其他方法来得到贵人的帮助,这叫财滋官杀,所以,贵。

六、八字中忌神有制有化。

这个八字主要的忌神则是月令寅木和年支卯木,以及时干癸水。从组合上来看,年支卯木为最大的用神和时干癸水。因为年支卯木可以制克年干己土帮身之物;时干癸水可以制克月令丙火。好的是,时支酉金可以摇冲年支卯木。时干癸水,有年干己土摇克。月令寅木藏丙,与月干丙火紧贴,体现出忌神的转化,所以体现出忌神有制有化的迹象。也就是说,忌神不至于十分猖獗。

虽说八字有着预示着我们一生运势的功能,通过八字大致上可以了解命理的富贵贫贱,但八字只是命理运势的一部分,我们这一生究竟会如何还是需要我们努力拼搏,不是说你命中有富贵的条件便注定了一辈子富贵,我们还是需要努力的,从来都没有不劳而获的事情。

如需知晓一个人的命理,具体情况还需根据命主的八字组合进行具体分析。以上内容希望能给大家带来帮助,谢谢大家。

强烈推荐动画电影…风语咒

不是新片,看到推荐里经常有,一直以为只是普通武侠片,没看上眼…今天实在闲来无事,本来想着先投屏放着,继续往下翻,找到更有兴趣的再换。当看到片头动画制作是偶一直追的-画江湖之不良人的…若森数字…顿时有兴趣了!
影片有点宝莲灯的感觉,但是渲染力很强,表达的感情更多。

开篇交代背景,曾被上古侠岚用秘术“风语咒”封印的凶兽“饕餮”即将在千年的沉寂后复苏,然而“风语咒”秘术却早已失传…看到这里不禁会想…切~武侠片都这样…但是!后面都不一样!主人公是双目失明又饱受欺凌但乐观开朗的少年,父亲在他年少时失踪,与母亲玩些江湖骗术混日子,相依为命感情至深。重点就在影片表达母子感情时候的随性,简单自然,用小心机赢母亲那种可爱又可气的感觉,跟现实生活一样,而不像普通电影那样刻意描绘。父亲大街小巷的讲自己的光辉经历,村里人无人不知也无人相信,母亲也当是无稽之谈。直到父亲多年前失踪,主人公始终铭记着父亲传授给自己的一句秘诀,传说中的失传秘术“风语咒”。

一次偶然小瞎子在山洞里听到了陀螺生,并且顺利拿到陀螺,在一旁藏起来的小女孩便上前抢夺,抢夺过程中小瞎子不幸跌落悬崖。殊不知这期间村里来了怪兽罗刹,母亲也失踪了。不过幸运的是小瞎子醒来发现眼睛复明了!以为这只是单纯的摔好了么?又错了!这里面是巨大的阴谋!待小瞎子回村便被一只怪兽一直追赶
,追到铸铁锅旁边小瞎子顺手抄起火红的铸铁杆对着怪兽就是烫,怪兽慌忙跳走,带着头上的v痕。又一只怪兽出现两个怪兽还互打…这时候看的一头雾水…不过我们能想到的是怪兽一直追小瞎子一定是,有原因的!小瞎子回到家看到一片废墟和废墟中母亲剩下的钱袋,唯独不见母亲。正当崩溃之时抢夺陀螺的小女孩赶来并说带他找母亲,条件是还她陀螺。可惜陀螺不小心被小瞎子吃到肚子里了,一路上小女孩一直假意引领小瞎子找母亲,实际跟背后老大联络,引诱小瞎子吐陀螺。没想到路过一个村庄时,发生了一些意外,小女孩如愿拿到了陀螺,与小瞎子也产生了强烈的感情。我们也会了解到小女孩是失去记忆后被迫这样做,而幕后黑手哄骗小女孩帮她找回自己,使她哄骗小瞎子帮他找回母亲,这背后的目的就是让饕餮复活。
拿到陀螺的小女孩不忍心再欺瞒真相,说出了一个大秘密!饕餮以怪兽罗刹为食,吃饱了才有能量复活,而怪物罗刹是最令人心酸的存在…它是那些许愿并且如愿的人付出的代价…看到这里大家恍然大悟,村子里的罗刹,追着小瞎子跑的罗刹,和另一个打架的罗刹,被铸铁杆烫伤的罗刹,就是小瞎子的母亲如愿以偿的结果…她的心愿就是让儿子能看见,这在之前母亲赌博赢钱给儿子买药时,药店老板说的话就能感觉到母亲意愿的强烈。你儿子眼睛不能好了。你已经来了x千x百xx次了。而母亲的追赶,只是想看看小瞎子的眼睛有没有好…

我没有细说,影片中几位已认证的侠岚出面营救村民,打怪的情节,因为他们不是重点带动情绪的,就一带而过了。故事发展到,小女孩上交陀螺并期待记忆恢复时,被幕后黑手一语点醒,随后跟小瞎子和侠岚们一起对抗恶人。时机已到,恶人放出所有怪物罗刹,大家一起向赴死的大坑跑去,狂跑跳崖一气呵成。其中一只被撕心裂肺的“妈!”惊住…马上掉头!这个不起眼的怪物,拼命往回跑,寻着声音方向,却不断被赴死的大队伍撞回悬崖边,再突出重围,再被撞回…甚至被撞到悬崖下又挣扎着爬上来,当它看到小瞎子被急流撞到在地时,一鼓作气准备一跃跳到队伍最后,刚跳起就被跳的更高的赴死罗刹撞进大坑里!这次是真的完了…实实在在的掉进大坑了…小姑娘也在与恶人打斗中死掉了…小瞎子彻底崩溃,划瞎能让他摆脱欺凌,重回自信,刚刚复明的双眼,一跃而下追寻母亲…伴随耳边的风声,小瞎子想起了父亲的话,只有看不见的人才能练成风语咒…他渐渐平复情绪,感受身边的一切,参透了风语咒的真谛!

此时一边觉醒的饕餮正放肆的破坏村庄,踩踏山林,发了疯的释放被压制的暴躁。正当村民眼看着饕餮的大蹄子要从天而降时,小瞎子也从天而降边念口诀边整治饕餮,最后在大家的崇敬惭愧之情中,用陀螺再次封印了饕餮。这里的情节处理很丰满,小瞎子曾经骗小孩的假侠岚印章在他找不到母亲最落魄的时候砸在他身上,此时小孩们都把手上的假侠岚章印朝向天空,所有村民也跟着手掌心朝向天空,代表希望和对小瞎子的支持。饕餮被封印的刹那所有怪物罗刹都掉出来一个跟着一个化回了原形。一切回到往日的宁静了。

最后村长挽留要走的小瞎子,说十三年前错过了一个侠岚,一个匡扶正义内心向善却没有侠岚印的人,最后就这样不知所踪了…小瞎子想起了父亲曾经说过的大话,笑着看着手里的陀螺…

最后的彩蛋,母亲额头上的v痕,小女孩的一句“死瞎子”,意味深长…

#动漫推荐#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #怎么挽回前男友前任异地恋异国恋婚姻家庭# 挽回前任攻略每个拥有幸福的背后,都会有一个会经营的人,很多人问我,感情是俩个人的,为什么要我先付出,那我们换位思考一
  • [给你小心心]Round1:关注@大润发,留言回复你对糖的爱与恨,1月13日将抽取20位粉丝,送出L-阿拉伯糖的食品礼包哦![允悲]内容不太吸引[允悲]不过,你
  • #戴萌ready4u# #戴萌 绝美# ❤️表白戴萌❤️I miss you so deeply that my love just like a kite
  • 生活就像一杯酒品酒要有度,不因为酒的醇香而迷失自己。生活就像一杯酒品酒要有度,不因为酒的醇香而迷失自己。
  • 整合畅通工程、旅游专业村建设、农村人居环境综合整治、“一事一议”财政奖补等项目,实施6个村美丽乡村建设,红沟旅游专业村落实村级基础设施配套,建成生态水系、观光水
  • 被护士打电话叫醒后 处理完病人躺回床上不动声色地思考了大概半个钟心里某戳明亮的火焰滋溜一声地熄灭了 我想问他 也想问自己你觉得 何时不有 哪里不是最好的光景我多
  • 以健脾,利湿,养血,化瘀通淋为法,处下方七剂泽泻12白术30赤茯苓15肉桂5赤芍15熟地20当归10川芎5栀子8琥珀10柴胡12党参15黄芩12因患者过于碎碎念
  • 「La vie c’est comme un oignon.」 Bonne année 2021. La vie c’est comme un oignon,
  • #健身打卡# 休息日 无#饮食打卡# 今天吃疯了早上:如图[裂开]➕一杯冰拿铁(天天美式今天喝拿铁幸福哭了)公司早餐真的好吃,为了吃到我最爱的面包片我排了两次队
  • 湾仔码头|香糯汤圆(二)今天来教一教大家如何炸那个小圆子❗️ps:图片一定要点开看一看[偷笑]你也会想去尝试的1.油一定要加热到把竹筷子放进去会冒小泡的时候再放
  • 在冬日里的芬芳里相逢是谁把季节的情愫释放满树的果实在风中歌唱着大自然的恩赏一年又一年的花开只为将燃烧的青春收藏一季又一季的守望到底在期待谁的探访蓝天象宝石一样散
  • 作为暖黄皮,所有颜色在我眼皮上都不会突兀,尤其那个鹅黄色,不用担心它会金属,是个非常温柔的颜色,让我想起了蜜茶的鹅黄,晚上做个对比色看看。#肉圆食记[超话]#
  • 昨天下午闲来无事画的几张图,原图出于抖音号LUB2D3Y5,侵删[doge]中午和室友一起吃的新疆炒米粉,超好吃[馋嘴]助理们为了少值班,投机取巧试图压缩值班时
  • 【#青岛力保16日前完成全市核酸检测#】据青岛市疫情防控情况新闻发布会14日消息,青岛市力保16日前完成覆盖全市1100万人的全员核酸检测。为快速有序做好全员核
  • 《心经抉隐》总持分-14 元音老人 空 即 是 色 色 即 是 空 心 经 抉 隐 《心经》的精华要义,就是要我们明白性是怎么一回事,心又是什么东西,
  • 药食同源祛邪气中医注重药食同源,结合性味、功效,推荐食用一些根茎类食物,如山药、芋艿、白萝卜等。气味和合培正气《素问·藏气法时论》指出“五谷为养,五果为助,五畜
  • #广州转租[超话]#凤凰新村电梯房二室一厅1450 /️ 真实房源,房东直租1⃣️凤凰新村地铁A口附近(可地图搜索:昌盛里)实测缓慢步行5-6min2⃣️次卧:
  • 2004年,最初在灯饰商城打工的孙兴本,凭着多年的销售经验和对照明灯饰市场的了解,决定自己创业,创办自己的照明灯饰商城。疫情防控期间,孙兴本更是主动担起政协委员
  • 岁月永远年轻,我们慢慢老去,你会发现,保持一颗清新的心,是一件值得骄傲的事情。这个世界,每个人都有自己的了不起,你的优秀,不需要任何人来证明。
  • 最能表现曾国藩宽容的,就是他与左宗棠的关系。事实上,左宗棠之所以有后来的成就,离不开曾国藩的提携。