为什么检出新冠病毒的，总是冷冻食品？#健康# #关注新冠肺炎# #海鲜#
疫情发生以来，国内外的冷冻食品包装已多次检出新冠病毒核酸阳性。前几日，广东省卫健委发布通报，一名在深圳工作的女性陈某在老家汕尾陆丰市确诊为新冠肺炎。通报称：患者为罗湖区水贝IBC盒马鲜生超市酸奶销售员。
15日8时13分，盒马在微博发布通知，深圳21家盒马门店暂停营业，进行门店消杀。
“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。其实，自7月以来，我国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。
为什么阳性的总是冷冻食品的表面与包装？难道新冠病毒偏爱冷冻环境吗？各种冷冻海鲜、肉类还能吃吗？
老百姓最担心的是，
冷冻海鲜产品还能买吗？
为何“中招”总是冷冻食品？
多地疫情“祸起海鲜”
冷冻食品，尤其是冷冻海鲜，成了最近出现「新冠阳性」新闻最多的社会焦点。仅最近几天，权威渠道公开新闻报道的案例就有：
8 月 9 日，烟台 3 家企业自大连口岸进口的冷冻海鲜产品，3 份外包装样本核酸阳性；
8 月 11 日，深圳市龙岗区一份从巴西进口的冷冻鸡翅核酸检测阳性；
8 月 12 日，芜湖一家餐饮店的冷冻海鲜核酸检测呈阳性；
8 月 13 日，西安方欣市场的厄瓜多尔进口虾包装核酸阳性；
8月14日，一名深圳盒马鲜生工作的女性陈某确诊新冠肺炎，随即盒马关停深圳21家门店进行门店消杀。
据不完全统计，7月以来中国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性，分别为深圳、安徽、山东、辽宁、福建、江西、重庆、云南和陕西。
其中，至少5地检出的阳性样品，均是来自从厄瓜多尔的南美白虾集装箱内壁和外包装；其余地区检出的阳性产品包括自巴西进口的冻鸡翅等。
然而，在多地通报中，相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测，结果均为阴性。这说明，病毒没从物品表面“转移”至人体身上。
这一次，本土病例的传染源和传播链条是什么？还需等待官方的进一步公布。
“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。其实，自7月以来，我国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。
病毒耐低温不耐热
购买冷冻食品后需做好清洁
中山三院感染科副主任李建国表示，大多数病毒都耐冷不耐热，非常不怕冻。以新冠病毒为例，研究表明在室温下可能会生存3个小时左右。但在20摄氏度以下，存活时间可能高达一周，在零摄氏度以下，时间则为几个月。
虽然在低温环境下，病毒无法复制，但是其生物结构没有破坏，只要“换个环境”，它就可能兴风作浪。
更难缠的是，新冠病毒的“粘性”强。李建国表示，研究表明，新冠病毒更容易依附在光滑表面上，所以进口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所。
冷冻食品一旦被污染后，就可能会成为病毒传播的媒介，但因此有些民众认为应该抵制吃冷冻食品。李建国认为，这是一种因噎废食的做法，他建议，一方面，在运输冷冻食品的过程中，工作人员应做好防护措施，戴口罩和手套，手套表面要消毒，若是中间有口罩脱落的状况，需重新更换新的口罩。一旦手套脱下也必须更换新的手套，尽可能降低病毒传播风险。
另一方面，对于购买者来讲，在超市购买时，记得戴口罩，购买冷冻食品时，看中再购买，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后记得进行手部清洁。
李建国建议，生食拿回家后，最好用酒精对食物包装纸进行简单消毒后再放入冰箱，减少感染风险。外出回家、处理完食材后，一定记得好好洗手。
目前， 广东多家大型零售企业已立即行动，采取更多举措，对防疫防控再度加码：有商超全线下架所有海产品；有商超要求所有进口肉禽类水产需经核酸检测，合格后才能上架；有商超每周对需冷链储存、输送的商品和包装、货架进行抽检。
国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁在接受媒体采访时表示，目前尚无新冠病毒经食物传播的证据，全球确诊报告病例、我国确诊报告病例也都没有因进食食品而出现病例的报道。
李宁建议公众牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食材。
疫情发生以来，国内外的冷冻食品包装已多次检出新冠病毒核酸阳性。前几日，广东省卫健委发布通报，一名在深圳工作的女性陈某在老家汕尾陆丰市确诊为新冠肺炎。通报称：患者为罗湖区水贝IBC盒马鲜生超市酸奶销售员。
15日8时13分，盒马在微博发布通知，深圳21家盒马门店暂停营业，进行门店消杀。
“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。其实，自7月以来，我国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。
为什么阳性的总是冷冻食品的表面与包装？难道新冠病毒偏爱冷冻环境吗？各种冷冻海鲜、肉类还能吃吗？
老百姓最担心的是，
冷冻海鲜产品还能买吗？
为何“中招”总是冷冻食品？
多地疫情“祸起海鲜”
冷冻食品，尤其是冷冻海鲜，成了最近出现「新冠阳性」新闻最多的社会焦点。仅最近几天，权威渠道公开新闻报道的案例就有：
8 月 9 日，烟台 3 家企业自大连口岸进口的冷冻海鲜产品，3 份外包装样本核酸阳性；
8 月 11 日，深圳市龙岗区一份从巴西进口的冷冻鸡翅核酸检测阳性；
8 月 12 日，芜湖一家餐饮店的冷冻海鲜核酸检测呈阳性；
8 月 13 日，西安方欣市场的厄瓜多尔进口虾包装核酸阳性；
8月14日，一名深圳盒马鲜生工作的女性陈某确诊新冠肺炎，随即盒马关停深圳21家门店进行门店消杀。
据不完全统计，7月以来中国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性，分别为深圳、安徽、山东、辽宁、福建、江西、重庆、云南和陕西。
其中，至少5地检出的阳性样品，均是来自从厄瓜多尔的南美白虾集装箱内壁和外包装；其余地区检出的阳性产品包括自巴西进口的冻鸡翅等。
然而，在多地通报中，相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测，结果均为阴性。这说明，病毒没从物品表面“转移”至人体身上。
这一次，本土病例的传染源和传播链条是什么？还需等待官方的进一步公布。
“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。其实，自7月以来，我国已有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。
病毒耐低温不耐热
购买冷冻食品后需做好清洁
中山三院感染科副主任李建国表示，大多数病毒都耐冷不耐热，非常不怕冻。以新冠病毒为例，研究表明在室温下可能会生存3个小时左右。但在20摄氏度以下，存活时间可能高达一周，在零摄氏度以下，时间则为几个月。
虽然在低温环境下，病毒无法复制，但是其生物结构没有破坏，只要“换个环境”，它就可能兴风作浪。
更难缠的是，新冠病毒的“粘性”强。李建国表示，研究表明，新冠病毒更容易依附在光滑表面上，所以进口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所。
冷冻食品一旦被污染后，就可能会成为病毒传播的媒介，但因此有些民众认为应该抵制吃冷冻食品。李建国认为，这是一种因噎废食的做法，他建议，一方面，在运输冷冻食品的过程中，工作人员应做好防护措施，戴口罩和手套，手套表面要消毒，若是中间有口罩脱落的状况，需重新更换新的口罩。一旦手套脱下也必须更换新的手套，尽可能降低病毒传播风险。
另一方面，对于购买者来讲，在超市购买时，记得戴口罩，购买冷冻食品时，看中再购买，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后记得进行手部清洁。
李建国建议，生食拿回家后，最好用酒精对食物包装纸进行简单消毒后再放入冰箱，减少感染风险。外出回家、处理完食材后，一定记得好好洗手。
目前， 广东多家大型零售企业已立即行动，采取更多举措，对防疫防控再度加码：有商超全线下架所有海产品；有商超要求所有进口肉禽类水产需经核酸检测，合格后才能上架；有商超每周对需冷链储存、输送的商品和包装、货架进行抽检。
国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁在接受媒体采访时表示，目前尚无新冠病毒经食物传播的证据，全球确诊报告病例、我国确诊报告病例也都没有因进食食品而出现病例的报道。
李宁建议公众牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食材。
【深圳抗疫：市民排队数百米做核酸检测，超市门店暂停堂食服务】 8月15日，深圳市新冠病毒肺炎疫情防控指挥部办公室发布通告，一名罗湖水贝盒马鲜生超市员工在汕尾陆丰市被确诊为新冠肺炎患者。为落实疫情常态化防控工作“应检尽检”相关要求，从即日起对7月24日以来曾到过盒马鲜生超市水贝店的市民开展免费新冠病毒核酸检测。
据盒马官方微博，深圳卫健委盒马深圳水贝店出现某品牌方促销员和员工疫情感染个例。8月15日起会暂停深圳21家盒马门店营业，进行门店全面消杀，同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。相关检测结果，一切以政府通报为准。
据e公司15日消息，记者来到水贝盒马鲜生超市所在的IBC商场，商场连接地铁的入口已经封闭，商场外排队轮侯核酸检测的队伍数百米长，但现场整齐有序。而紧邻IBC商场的部分住宅小区内，也安排了防疫人员为居民做核酸检测。
据深圳新闻网8月15日晚间消息，深圳各超市门店经营单位当天收到上级通知，禁止在超市门店提供堂食服务。该通知针对各超市门店经营单位作出相应部署。根据通知内容，为进一步做好全市疫情防控工作，最大限度控制疫情传播、降低疫情传播风险，最大程度保障人民群众生命健康，依据有关规定，即日起，各超市经营单位，凡有冷冻食品经营的禁止在经营场所范围内提供堂食服务；超市门店经营场所范围内堂食服务恢复时间根据疫情防控需要另行通知。如有违反上述行为的，一经查实，将按照相关法律法规严肃查处。（CK）https://t.cn/A6UHcaEN
据盒马官方微博，深圳卫健委盒马深圳水贝店出现某品牌方促销员和员工疫情感染个例。8月15日起会暂停深圳21家盒马门店营业，进行门店全面消杀，同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。相关检测结果，一切以政府通报为准。
据e公司15日消息，记者来到水贝盒马鲜生超市所在的IBC商场，商场连接地铁的入口已经封闭，商场外排队轮侯核酸检测的队伍数百米长，但现场整齐有序。而紧邻IBC商场的部分住宅小区内，也安排了防疫人员为居民做核酸检测。
据深圳新闻网8月15日晚间消息，深圳各超市门店经营单位当天收到上级通知，禁止在超市门店提供堂食服务。该通知针对各超市门店经营单位作出相应部署。根据通知内容，为进一步做好全市疫情防控工作，最大限度控制疫情传播、降低疫情传播风险，最大程度保障人民群众生命健康，依据有关规定，即日起，各超市经营单位，凡有冷冻食品经营的禁止在经营场所范围内提供堂食服务；超市门店经营场所范围内堂食服务恢复时间根据疫情防控需要另行通知。如有违反上述行为的，一经查实，将按照相关法律法规严肃查处。（CK）https://t.cn/A6UHcaEN
#今晚0点开抢# ——上次入手的宝贝来说说看！
食鲜妙 南昌拌粉208g*3盒 ￥14.9
折合一盒才5块！[憧憬]深圳这边平时点外卖一份要十来块的[跪了][酸]
里面的小料都有足足8包！米粉放锅里煮一煮，再拌一拌就可以吃[馋嘴]Q弹爽滑 辣椒油可以随自己口味倒，不能吃辣的姐妹少放点，再加点配菜，人间美味！
食鲜妙 南昌拌粉208g*3盒 ￥14.9
折合一盒才5块！[憧憬]深圳这边平时点外卖一份要十来块的[跪了][酸]
里面的小料都有足足8包！米粉放锅里煮一煮，再拌一拌就可以吃[馋嘴]Q弹爽滑 辣椒油可以随自己口味倒，不能吃辣的姐妹少放点，再加点配菜，人间美味！
✋热门推荐