#一元雪糕去哪了#雪糕这种曾经五毛一块的消暑神器，如今也成了高不可攀的存在。
若想一年四季都能实现雪糕自由，风物君建议你来东北看一看。没有谁比东北人更懂雪糕，大雪寒天的气候为雪糕的运输存放带来了便利，室内暖气的燥热为雪糕的销售带来了本地市场，当然，最重要的是东北人在饮食方面的创意和激情，让东北花样百出的雪糕——哈尔滨的马迭尔、大庆的东北大板、四平的宏宝莱、沈阳的中街大果、营口的奥雪……以铁蹄南下之势，迅速占领了全国市场。
在黑龙江说起雪糕，首推哈尔滨的马迭尔。马迭尔在制作过程中不添加膨化剂，牛奶、鸡蛋比例也高，所以吃起来甜而不腻，冰中带香。每个冬天来哈尔滨旅游的人，都一定会在中央大道哆哆嗦嗦地排队，只为买一根传承百年的雪糕，然后掏出即将冻没电的手机，同样哆哆嗦嗦地拍张打卡照片。
在哈尔滨同样有名的雪糕还有老鼎丰。如果到了哈尔滨，一定要去靖宇街老店里买个冰球吃，纸碗里插着一根木棍，㧟一口到嘴里，松软香浓；如果不在哈尔滨也没关系，老鼎丰这几年出的超大袋冰糕也能满足你，一大块倒进大碗里，用勺子大口大口的舀着吃，让你轻松实现雪糕自由。
除了哈尔滨，黑龙江其他地区的雪糕也是卧虎藏龙。
首先一提的就是来自大庆的红宝石。你可能对红宝石没那么深刻的了解，但是“东北大板”这响当当的名字你一定听过。2013年，红宝石旗下的东北大板在南方异军突起，刚进入南方，就以东北雪糕奶香浓郁又口感扎实的特点攻下了南方人的味蕾。
在某一段时间，很多吉林人和辽宁人都不承认这是东北雪糕：没见过，没吃过，哪里来的？其实东北大板走的是全国路线，知道东三省雪糕内卷严重，直接将战场转向全国。
跟去哈尔滨中央大街要去吃马迭尔一样，去沈阳逛完故宫，一定要去中街吃一口中街大果，再去看看张作霖大帅府——中街冰点诞生的地方。
中街大果是中街冰点的当家产品，口味非常多，每次去买都能挑花了眼。但最受欢迎的还是麻酱和小长白口味，长白口味是奶油原味，奶香浓郁，口感顺滑，最能还原当年张作霖吃的味道；麻酱味的雪糕绝对不是黑暗料理，味道十分浓郁，还带着阵阵芝麻油的香气。还有冰凉奶香的中街老冰棍和软糯小巧的糯米糍，都是中街冰点旗下的。
除了中街大果，沈阳的雪糕品牌也是高手如云。有最初以5毛钱横扫辽宁的德氏鲜奶糕，辽宁人童年回忆礼拜天，和最近的网红品牌一统世加。
德氏的雪糕一直以奶味作为招牌，最初的德氏鲜奶糕一个只要5毛钱，小巧可爱，有原味、香芋、巧克力和哈密瓜味，甚至还一度有赶超中街大果的架势。除了鲜奶糕，还有巧克力大板、超级鳄、香蕉欧巴、麦狗、一个鸡蛋等系列。
在辽宁其他地方，更多雪糕品牌以独特的创意弯道超车，成为新一批走出东北的雪糕网红。
去年夏天，走进街边便利店，冰柜里突然出现了不少前所未见的雪糕：咸蛋黄雪糕、东北铁锅炖、甜筒之神、蟹蟹侬、红丝绒雪糕、椰子灰冰淇淋及珍珠奶茶雪糕等奇奇怪怪的品类，并一时刷爆朋友圈，人人争相打卡。这些雪糕都来自一个品牌：营口奥雪。
紧跟步伐的还有铁岭开原的天淇，网红产品意品雪派在盒马就能买到，但在辽宁人记忆中，对天淇雪糕印象最深的，还得是一个叫星期8的雪糕。
吉林虽然雪糕品牌没有那么多，奥义却在于“跨界营销”。
宏宝莱的八宝粥、花生露、荔枝汽水，是每个吉林娃的夏天记忆；而沙皇枣则是每个吉林娃的冬天记忆。作为第一批走出东北的雪糕品牌，宏宝莱雪糕以沙皇枣蜜香豆出圈，红豆甜糯，吃起来豆香十足。宏宝莱还有可可味的“非你不渴”，各种水果味的“鲜果时光”，里面藏着脆脆米的干脆，是吉林人的冬日盛宴。
在东北，几乎每个城市都有自己的土雪糕厂，上面列出的只是出圈的部分。如果你到了东北，想吃一根雪糕不知道吃什么，就随便买一根——
毕竟在东北，找到一根难吃的雪糕，也不是一件容易事。
#风物报社#你还记得你小时候最喜欢的雪糕多少钱一根吗？
图/学文映像，图虫·创意
若想一年四季都能实现雪糕自由，风物君建议你来东北看一看。没有谁比东北人更懂雪糕，大雪寒天的气候为雪糕的运输存放带来了便利，室内暖气的燥热为雪糕的销售带来了本地市场，当然，最重要的是东北人在饮食方面的创意和激情，让东北花样百出的雪糕——哈尔滨的马迭尔、大庆的东北大板、四平的宏宝莱、沈阳的中街大果、营口的奥雪……以铁蹄南下之势，迅速占领了全国市场。
在黑龙江说起雪糕，首推哈尔滨的马迭尔。马迭尔在制作过程中不添加膨化剂，牛奶、鸡蛋比例也高，所以吃起来甜而不腻，冰中带香。每个冬天来哈尔滨旅游的人，都一定会在中央大道哆哆嗦嗦地排队，只为买一根传承百年的雪糕，然后掏出即将冻没电的手机，同样哆哆嗦嗦地拍张打卡照片。
在哈尔滨同样有名的雪糕还有老鼎丰。如果到了哈尔滨，一定要去靖宇街老店里买个冰球吃，纸碗里插着一根木棍，㧟一口到嘴里，松软香浓；如果不在哈尔滨也没关系，老鼎丰这几年出的超大袋冰糕也能满足你，一大块倒进大碗里，用勺子大口大口的舀着吃，让你轻松实现雪糕自由。
除了哈尔滨，黑龙江其他地区的雪糕也是卧虎藏龙。
首先一提的就是来自大庆的红宝石。你可能对红宝石没那么深刻的了解，但是“东北大板”这响当当的名字你一定听过。2013年，红宝石旗下的东北大板在南方异军突起，刚进入南方，就以东北雪糕奶香浓郁又口感扎实的特点攻下了南方人的味蕾。
在某一段时间，很多吉林人和辽宁人都不承认这是东北雪糕：没见过，没吃过，哪里来的？其实东北大板走的是全国路线，知道东三省雪糕内卷严重，直接将战场转向全国。
跟去哈尔滨中央大街要去吃马迭尔一样，去沈阳逛完故宫，一定要去中街吃一口中街大果，再去看看张作霖大帅府——中街冰点诞生的地方。
中街大果是中街冰点的当家产品，口味非常多，每次去买都能挑花了眼。但最受欢迎的还是麻酱和小长白口味，长白口味是奶油原味，奶香浓郁，口感顺滑，最能还原当年张作霖吃的味道；麻酱味的雪糕绝对不是黑暗料理，味道十分浓郁，还带着阵阵芝麻油的香气。还有冰凉奶香的中街老冰棍和软糯小巧的糯米糍，都是中街冰点旗下的。
除了中街大果，沈阳的雪糕品牌也是高手如云。有最初以5毛钱横扫辽宁的德氏鲜奶糕，辽宁人童年回忆礼拜天，和最近的网红品牌一统世加。
德氏的雪糕一直以奶味作为招牌，最初的德氏鲜奶糕一个只要5毛钱，小巧可爱，有原味、香芋、巧克力和哈密瓜味，甚至还一度有赶超中街大果的架势。除了鲜奶糕，还有巧克力大板、超级鳄、香蕉欧巴、麦狗、一个鸡蛋等系列。
在辽宁其他地方，更多雪糕品牌以独特的创意弯道超车，成为新一批走出东北的雪糕网红。
去年夏天，走进街边便利店，冰柜里突然出现了不少前所未见的雪糕：咸蛋黄雪糕、东北铁锅炖、甜筒之神、蟹蟹侬、红丝绒雪糕、椰子灰冰淇淋及珍珠奶茶雪糕等奇奇怪怪的品类，并一时刷爆朋友圈，人人争相打卡。这些雪糕都来自一个品牌：营口奥雪。
紧跟步伐的还有铁岭开原的天淇，网红产品意品雪派在盒马就能买到，但在辽宁人记忆中，对天淇雪糕印象最深的，还得是一个叫星期8的雪糕。
吉林虽然雪糕品牌没有那么多，奥义却在于“跨界营销”。
宏宝莱的八宝粥、花生露、荔枝汽水，是每个吉林娃的夏天记忆；而沙皇枣则是每个吉林娃的冬天记忆。作为第一批走出东北的雪糕品牌，宏宝莱雪糕以沙皇枣蜜香豆出圈，红豆甜糯，吃起来豆香十足。宏宝莱还有可可味的“非你不渴”，各种水果味的“鲜果时光”，里面藏着脆脆米的干脆，是吉林人的冬日盛宴。
在东北，几乎每个城市都有自己的土雪糕厂，上面列出的只是出圈的部分。如果你到了东北，想吃一根雪糕不知道吃什么，就随便买一根——
毕竟在东北，找到一根难吃的雪糕，也不是一件容易事。
#风物报社#你还记得你小时候最喜欢的雪糕多少钱一根吗？
图/学文映像，图虫·创意
#历史那些事[超话]#清末时期的照片，拍摄于闯关东的途中！照片中的妻子因为疾病和挨饿已经死去，丈夫无钱安葬，只能用一个木制推车，推着妻子的遗体前行，这一幕看哭了多少人！
照片中，丈夫和病逝的妻子都穿着极其破旧的衣服，丈夫的头上还戴着一顶帽子，看年纪应该已经有四五十岁了。
虽然我们看不清他的表情，但是依然能感受到丈夫的悲痛和难过。
在他们身后是一家简陋的早餐店，但那些热气腾腾的早点，和他们毫无关系，因为他们几乎身无分文，只能闻一闻空气中飘来的香味。
妻子病逝后，这条闯关东的路，从此后只能是丈夫一个人走，可是能否顺利到达目的地，也只是未知数，也许哪天丈夫也饿死在路上，想想就凄凉。
闯关东发生在19世纪，当时中国黄河下游连年遭灾，黄河下游的百姓，闯入东北谋求生路，数量规模也是历史最高。
当时，那些贫苦的百姓没有马车，只能依靠步行，从山东走到山海关需要走半年多。
当时闯关东的百姓们因为穷，很多人只带着一些盐一口锅就出发了。
在路上，他们吃野草，吃树皮，当时累计有3000万人闯关东，没有那么多树皮，有些人就饿死在半路。
也有走海路的，可是海路更危险，就算顺利靠岸，也有可能被清兵追杀，在电视剧《闯关东》的第二集，就有这一段的描述。
虽然明知是险途，可是山东人民依然义无反顾地走上了闯关东的路，因为闯出去还可能有活路，呆在家里大多只能等着饿死。
山东人来到东北后，开垦荒地，在黑土上扎根，并且带来了山东一带特有的文化，形成了现在的大东北。
哪怕到了现在，许多东北人在山东也是有亲戚的，这种关里关外相融合的文化，也是东北文化的一部分。
不过，看到这张照片，想到百年前山东人闯关东的场景，依然很心酸。
如今我们的生活好了，但是依然不要忘记曾经的苦难，这是几代人努力换来的结果。
只有懂得忆苦思甜，才能不骄傲自满，那么，你的家里有闯关东的故事吗？欢迎就要讨论！
#创作力计划#
照片中，丈夫和病逝的妻子都穿着极其破旧的衣服，丈夫的头上还戴着一顶帽子，看年纪应该已经有四五十岁了。
虽然我们看不清他的表情，但是依然能感受到丈夫的悲痛和难过。
在他们身后是一家简陋的早餐店，但那些热气腾腾的早点，和他们毫无关系，因为他们几乎身无分文，只能闻一闻空气中飘来的香味。
妻子病逝后，这条闯关东的路，从此后只能是丈夫一个人走，可是能否顺利到达目的地，也只是未知数，也许哪天丈夫也饿死在路上，想想就凄凉。
闯关东发生在19世纪，当时中国黄河下游连年遭灾，黄河下游的百姓，闯入东北谋求生路，数量规模也是历史最高。
当时，那些贫苦的百姓没有马车，只能依靠步行，从山东走到山海关需要走半年多。
当时闯关东的百姓们因为穷，很多人只带着一些盐一口锅就出发了。
在路上，他们吃野草，吃树皮，当时累计有3000万人闯关东，没有那么多树皮，有些人就饿死在半路。
也有走海路的，可是海路更危险，就算顺利靠岸，也有可能被清兵追杀，在电视剧《闯关东》的第二集，就有这一段的描述。
虽然明知是险途，可是山东人民依然义无反顾地走上了闯关东的路，因为闯出去还可能有活路，呆在家里大多只能等着饿死。
山东人来到东北后，开垦荒地，在黑土上扎根，并且带来了山东一带特有的文化，形成了现在的大东北。
哪怕到了现在，许多东北人在山东也是有亲戚的，这种关里关外相融合的文化，也是东北文化的一部分。
不过，看到这张照片，想到百年前山东人闯关东的场景，依然很心酸。
如今我们的生活好了，但是依然不要忘记曾经的苦难，这是几代人努力换来的结果。
只有懂得忆苦思甜，才能不骄傲自满，那么，你的家里有闯关东的故事吗？欢迎就要讨论！
#创作力计划#
清末时期的照片，拍摄于闯关东的途中！照片中的妻子因为疾病和挨饿已经死去，丈夫无钱安葬，只能用一个木制推车，推着妻子的遗体前行，这一幕看哭了多少人！
照片中，丈夫和病逝的妻子都穿着极其破旧的衣服，丈夫的头上还戴着一顶帽子，看年纪应该已经有四五十岁了。
虽然我们看不清他的表情，但是依然能感受到丈夫的悲痛和难过。
在他们身后是一家简陋的早餐店，但那些热气腾腾的早点，和他们毫无关系，因为他们几乎身无分文，只能闻一闻空气中飘来的香味。
妻子病逝后，这条闯关东的路，从此后只能是丈夫一个人走，可是能否顺利到达目的地，也只是未知数，也许哪天丈夫也饿死在路上，想想就凄凉。
闯关东发生在19世纪，当时中国黄河下游连年遭灾，黄河下游的百姓，闯入东北谋求生路，数量规模也是历史最高。
当时，那些贫苦的百姓没有马车，只能依靠步行，从山东走到山海关需要走半年多。
当时闯关东的百姓们因为穷，很多人只带着一些盐一口锅就出发了。
在路上，他们吃野草，吃树皮，当时累计有3000万人闯关东，没有那么多树皮，有些人就饿死在半路。
也有走海路的，可是海路更危险，就算顺利靠岸，也有可能被清兵追杀，在电视剧《闯关东》的第二集，就有这一段的描述。
虽然明知是险途，可是山东人民依然义无反顾地走上了闯关东的路，因为闯出去还可能有活路，呆在家里大多只能等着饿死。
山东人来到东北后，开垦荒地，在黑土上扎根，并且带来了山东一带特有的文化，形成了现在的大东北。
哪怕到了现在，许多东北人在山东也是有亲戚的，这种关里关外相融合的文化，也是东北文化的一部分。
不过，看到这张照片，想到百年前山东人闯关东的场景，依然很心酸。
如今我们的生活好了，但是依然不要忘记曾经的苦难，这是几代人努力换来的结果。
只有懂得忆苦思甜，才能不骄傲自满，那么，你的家里有闯关东的故事吗？
照片中，丈夫和病逝的妻子都穿着极其破旧的衣服，丈夫的头上还戴着一顶帽子，看年纪应该已经有四五十岁了。
虽然我们看不清他的表情，但是依然能感受到丈夫的悲痛和难过。
在他们身后是一家简陋的早餐店，但那些热气腾腾的早点，和他们毫无关系，因为他们几乎身无分文，只能闻一闻空气中飘来的香味。
妻子病逝后，这条闯关东的路，从此后只能是丈夫一个人走，可是能否顺利到达目的地，也只是未知数，也许哪天丈夫也饿死在路上，想想就凄凉。
闯关东发生在19世纪，当时中国黄河下游连年遭灾，黄河下游的百姓，闯入东北谋求生路，数量规模也是历史最高。
当时，那些贫苦的百姓没有马车，只能依靠步行，从山东走到山海关需要走半年多。
当时闯关东的百姓们因为穷，很多人只带着一些盐一口锅就出发了。
在路上，他们吃野草，吃树皮，当时累计有3000万人闯关东，没有那么多树皮，有些人就饿死在半路。
也有走海路的，可是海路更危险，就算顺利靠岸，也有可能被清兵追杀，在电视剧《闯关东》的第二集，就有这一段的描述。
虽然明知是险途，可是山东人民依然义无反顾地走上了闯关东的路，因为闯出去还可能有活路，呆在家里大多只能等着饿死。
山东人来到东北后，开垦荒地，在黑土上扎根，并且带来了山东一带特有的文化，形成了现在的大东北。
哪怕到了现在，许多东北人在山东也是有亲戚的，这种关里关外相融合的文化，也是东北文化的一部分。
不过，看到这张照片，想到百年前山东人闯关东的场景，依然很心酸。
如今我们的生活好了，但是依然不要忘记曾经的苦难，这是几代人努力换来的结果。
只有懂得忆苦思甜，才能不骄傲自满，那么，你的家里有闯关东的故事吗？
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