#杭州人爱吃的江鲜今天开始上市#【钱塘江流域禁渔期结束,杭州人爱吃的江鲜今天重回餐桌!】每年3月1日0时至6月30日24时,是钱塘江流域一年一度的禁渔期。7月1日零点一过,杭州九堡一带的钱塘江边就很热闹了。
暂停了4个月的渔民们穿戴好装备,驾驶着一艘艘渔船驶向钱塘江。

辛苦捕捞一个晚上,收获不小
“今天一共捕了一百五六十斤鱼,开心”

作为上城区最后的钱塘江渔民,九堡杨公渔民是目前杭州主城区数量最多的渔民群体,他们历经风雨,也更知夜潮退去后,上游来水和下游潮水抵冲之际,就是捕鱼的最佳时机。
凌晨5点,经过了夜潮的江面逐渐恢复平静。
“吼!”随着王林海的一声喊叫,一张大网被甩入江面,捕鱼正式开始了。等候多时的渔民干劲十足,一张张渔网下水后,渔民们便在江上随波摇晃,他们的心情也随之而波动,忐忑又期待。
早上8点,经过一夜的劳作,一条条渔船载着刚刚捕到的江鲜陆续靠岸。
作为杨公社区最老的一批渔民,62岁的王香林在钱塘江捕鱼已经四十多年了,他的渔船今天第一个靠岸:“我今天捕获的至少有一百五六十斤鱼吧,今年的鱼是很肥的。”
“每年7月1日都是我们渔民最开心的时候,休息了四个月,终于又有活了。”刚上岸的周师傅布满皱纹的脸上笑起了褶子。

“城东第一江鲜市场”里老客们早早等着了
“终于等来这第一口江鲜”

九堡境域的钱塘江是咸淡水交汇最充分的地方,所以常吃鱼爱吃鱼的人都不会错过7月1日钱塘江边的早上。他们早早地来到江边候着,只为等到今年的“第一口江鲜”。
与江边的热闹相比,有着“城东第一江鲜市场”之称的杨公农贸市场里更是人来人往。
为了方便大家买卖渔获,市场里设置了本村渔民直销的江鲜摊位。
刚从渔船上卸下的江鲜已经分类放在鱼铺上和鱼盆里了,刀鱼、鲻鱼、鲫鱼、鲈鱼,还有超大个头的包头鱼和鲢鱼。
了解行情的老客们早就等着了,就为第一时间买到第一批江鲜。
“刀鱼200一斤,鲻鱼40一斤,包头鱼15一斤……”今年江鲜的价格跟去年相比优惠了很多,江鲜直销摊已经被赶早市的居民围住。

早上8点不到,小时新闻记者到的时候,江鲜不多了,以鲻鱼为主。
第一个摊位的老板娘,生意很好。死掉的鲻鱼20元一斤,在水里活蹦乱跳的40元一斤,鲻鱼有小有大。“都是早上刚上岸的,很新鲜的。”老板娘说,因为都是刚捞上来的,部分食客也不在意,买些刚死掉的鲻鱼尝尝鲜,价格划算。
市场里人越来越多,只要有小车进来,食客们就一涌而上。
新来的货里有鲻鱼、鲢鱼、包头鱼。
大鲻鱼30元一斤,鲢鱼7元一斤,包头鱼10元一斤。

这阵子早8点去时间刚刚好
这几种江鲜卖得最好

周老板55岁,本地人,在市场里卖江鲜卖了二三十年。他满头大汗地杀着鱼。
这趟出江,是他和儿子一起去的。凌晨就坐着船出江了,捕了整整一夜,收获了150斤左右的江鲜。
“收获还可以。”他一边杀着一条70元一斤的鲈鱼一边笑。
普通食客买的最多的是钱塘江鲻鱼和包头鱼,价格划算又新鲜。
一整夜没闭眼的周老板精神还很好。他说,就这六七天是好时节,无论怎么辛苦,也要抓住这个时期多卖点。

64岁的戴大叔,捕鱼40多年,地地道道的渔民。他说,刚开始捕鱼的时候,鲻鱼每斤卖几毛钱,现在每斤要卖到三四十元。
他的摊位上有不少刀鱼,规格大一点,品相好的钱塘江刀鱼身价不菲,要卖200元一斤。

一位大哥抱着小泡沫箱从人群中挤出来。
“我从丁桥赶过来的,早上5点多就等着了。”他真的是满载而归,两条单价150元的刀鱼,一大兜子20元一斤的小刀鱼。“大的清蒸,小的油炸,味道都很好的。”大哥说,这一箱花了他400多块,“很难得的,第一批啊,很鲜的。就买回去自己家里随便烧烧吃吃的,过几天我还要来。这个时节就这一口江鲜好吃。”

杨公农贸市场里的江鲜,去晚了是不是就没有了?
渔民说,不用很早,但也不能太晚,早上8点左右到刚刚好:“今天是禁渔结束第一天,所以货到得比较早,明天可能会晚一点,一批一批鱼会陆陆续续上岸。”
小沈在市场里卖鱼超过20年了。每年禁渔期一结束,第一天都这么火爆。他说,根据经验,每天早上8点多,肯定能买到鱼的,傍晚下班来买就要靠运气了,“吃江鲜也就趁这两个月。”(钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 钱雅萍 石龙华)

#微观杭州# 【今天#钱塘江开渔#!#今年杭州的第一口江鲜来了# 正宗江鲜你会挑吗?】今天(7月1日)零点起,钱塘江为期四个月的禁渔期宣告结束,渔船纷纷出港捕鱼,江鲜开始上市。在杭州钱塘江畔的杨公码头,了解行情的老客们早就等着了,就为第一时间买到第一批江鲜。九堡境域的钱塘江是咸淡水交汇最充分的地方,所以常吃鱼爱吃鱼的人都不会错过7月1日钱塘江边的早上。他们早早地来到江边候着,只为等到今年的“第一口江鲜”。
“我要四条花鲢!”家住市区的金大伯看到渔民提着渔框走上来,便上前询问。“我知道今天是禁渔后的第一次捕鱼,算准了日子和时间,专门过来,一定要尝到今年的第一口江鲜!”
与江边的热闹相比,今天的杨公村农贸市场更是人来人往,络绎不绝。为了方便大家买卖渔获,杨公村农贸市场设有本村渔民直销的江鲜摊位。刚从渔船上卸下的江鲜已经分类放在鱼铺上和鱼盆里了,刀鱼、鲻鱼、鲫鱼、鲈鱼,还有个头很大的包头鱼。根据往年的经验,接下来2个月均是江鲜肥美的时节,喜爱江鲜的市民朋友们可以多到菜场逛逛,尝尝鲜。
几个江鲜聚集的菜场,都有一个共同点:离江近。比如九堡杭乔路的杨公村农贸市场、滨江丹枫路上的缤纷农贸市场。也可以去钱塘江边的各个码头碰碰运气,比如闻涛路上奥体附近的码头、萧山闻家堰渔船停靠点,不少萧山的渔民都在这里上岸。(浙江日报)

#开渔首日鱼摊前人从众# 今天0时,钱塘江4个月的禁渔期结束,#钱塘江江鲜回归啦# !早8点,经过一夜劳作,一条条渔船载着刚捕的江鲜陆续靠岸。杭州九堡境域的钱塘江是咸淡水交汇最充分的地方,常吃鱼爱吃鱼的人不会错过7月1日的早上。他们早早来到江边,只为等今年“第一口江鲜”。正宗江鲜你会挑吗?https://t.cn/A6afImjc


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #卫健委回应河大大三女生脑出血去世#看那个视频 我真的会被气死 身为接线员还不会挑重点吗?这是我今年听过最离谱的事情[费解][费解] 真的好生气好生气好生气
  • 天蝎座 Scorpio“动之以情天蝎座可是最能够记仇的一个人,但是不要看蝎子的尾巴是带刺的,其实蝎子还是很容易被感动的一群人呢!所以即便你们之间的事情过去很长时
  • [开学季]5月的小学生流水账!!! 1.昨天闺蜜给我发冷面,我市没有冷面卖[苦涩]回家路上买了个泰式凉面安慰一下,结果要的中辣辣到不行了已经 2.小学的童年回忆
  • 明憨山德清大师梦游集节要:…...念佛要为生死心切, 先断外缘, 单提一念, 以一句阿弥陀佛为命根, 念念不忘, 心心不断, 二六时中, 行住坐卧, 拈匙举箸
  • 我徒劳的试图抓住什么,最终却连自己的心都抓不住,只是没有勇气面对心中的答案...... 九月的日子里,那牵绊的问题如同一个个枷锁,我虽知都是在作茧自缚,而却走不
  • 孙权有十万大军,手下也是一众叫得上名字的大将:吕蒙,徐盛,潘璋,宋谦等人,相比起来,合肥的将军就没那么多了,张辽为主将,乐进为辅,并且他们的守军只有七千人,相
  • 高效成型铣磨车、免示教智能视觉机器人、激光增材技术……在位于洛阳高新区的清洛基地,一项项先进的创新成果不断涌现,持续为产业转型升级赋能。洛阳市科技局负责人介绍,
  • 《隋书.经籍志》上说:“受者必先洁斋,然后赍金环一、并诸贽币,以见于师,师受其贽以灵授之,乃剖金环,各持其半,云以为约,弟子得箓缄而佩之”。作为记箓天神名册的“
  • 支持企业完善高级修硬件条件,争取更多车型高级修业务落地,推动川渝、广西、云南等地动车组高级修业务向成都转移集中,建设西部动车组检修基地。#轨道交通# 成都将布
  • 7、我还是得不动声色地走下去,说这天气真好,风又轻柔,还能在斜阳里疲倦的微笑,说人生极平凡也没有什么波折和忧愁。6、碰到一点压力就把自己变成不堪重负的样子,碰到
  • ”于是,开启“居民自治”模式后,每次接到任务,陈春雨都会比其他志愿者先下楼,细致地做好接收物资、人员分组工作等再通知大家上岗,志愿者饿着肚子工作的情况再没出现过
  • 」  这时,有个人看到这样的情形,就对佛陀说:「你虽贵为婆罗门,是净饭王的太子,却在得到布施后,撒了一个大谎。」  佛陀接着说:「这位老佣人因为刚才的布施,往后
  • 2018年凯西教练带领猛龙队常规赛59胜23负,这一年他拿到了年度最佳教练奖,然而出乎意料的是季后赛猛龙被淘汰后,凯西教练的位置随之也被纳斯取代了2020年雄鹿
  • @健康成都官微收起全文d我们看下面四幅图,就是我推荐的4大板块,我们赢家队员许多人都参与了,他们有一句话是这样说的:我不会选股票,就选老师说的板块,我就买ETF
  • 生生之学妙手回春草本针灸融汇天人义理博大精深的中医药世界,从远古先民使用石器和火治疗伤病开始,到中西医汇通派名医张锡纯创办中国近代第一所中医医院,许多“第一”
  • 知乎那些黑子只会放出那些他们想发出来的,解释不了的他们不会放,你为什么不去自己了解那些前因后果呢?其实结局无非都是一个,那就是不再同行,所以生活最好的方式就是不
  • #NC.A##清新爽朗NC.A##NC.A0630回归大发# 〖图片〗某Instagram更新NC.A相关一则▶ 「토요일 밤마다 펼쳐지는, 감동라이브오늘은
  • 记得上次来海洋馆,还是爷爷带我来的,如今一二十年过去,物是人非,在来到这里貌似跟记忆中的不大一样,唯一不变的是来这里的心情,依然像小朋友一样,看到水母会惊讶如此
  • #白岩瑠姫[超话]# #白岩瑠姫 JO1王子# [220516] 舞蹈老师推特更新#KCON2022Premiere KPOPカバーダンスステージのパフォーマン
  • 5月24日上午,河北省石家庄市平山县东回舍镇高速入口南侧附近的树林中有一架飞机坠落,时间为上午11点09分,此飞机是直升飞机,近几日一直在东回舍镇上空喷洒作业,