#下饭菜#
对了！那天随便炒了个毛豆彩椒鸡肉，没想到味道很不错！

鸡胸肉切块，加料酒，花椒油，生抽，一点点糖和盐，淀粉，腌制。毛豆剥皮(买的带豆荚的毛豆，所以这个剥豆过程有点耗时间[囧])，热水烫一下也当清洗了。彩椒切块。
热锅下鸡肉炒半熟，拿出。
锅里放油，一勺辣酱，姜丝蒜末，爆香(我用的是tb买的覃五爷蒜蓉辣椒酱，不是我们常吃的黄瓜伴侣那种，是类似湘西那种鲜的剁辣椒)，放入之前烫好的毛豆翻炒几下，随后放鸡肉，最后放彩椒。天热吃点辣的出出汗，蛮酷的[偷笑]。

按顺序走，

9号早、午两顿。晚饭吃的是中午的剩饭，咖喱鸡扒饭做多了。

10号早、下午两顿。这一天就吃了两顿饭，因为我瞎折腾学做门丁肉饼，和面的时候感觉面粉不够，我又出去买了面粉，九个肉饼拍了七个，还有俩烂了没拍，做完这个剩下的材料被包成包子（蒸熟发现是汤包）。要是门丁肉饼知道我把它做成这个鬼样子，估计该气疯了。

11号早餐。午餐吃的是前一天做好的汤包，加热吃的，而且也已经没汤了，下午我去买了水果，因为爸妈要回来了，打算备好水果迎接他俩，所以晚餐我吃了一个丑橘。

12号早餐。午餐没做在外面随便买了一点吃的填填肚子，我准备好了晚餐的材料，等爸妈到家就能吃上饭。

实名吐槽咖喱和牛油果，我至少半年不想再碰这两样东西。

我做饭简直是灾难，强迫加洁癖，半小时的内容我要一小时起步弄完，学个新鲜吃食就得在厨房耗一天，口味完全看心情和碰运气，还总是弄烂手，像假太白星君炼丹。好处是我用过的厨房非常整洁，卫生情况扛得住严查严打，下厨成果口味偏清淡，搭配勉强算科学营养，整体吃着顺我口。

厨房不适合我。

#Ly是认真的吃货#
广州美荣粉店
好吃！打卡！打爆卡！看见这家店纯属意外，本想刻意找找，没想到就在北京路A出口左转再左转。
1⃣️面20.
选了三种肉和鱼皮，鱼皮是看见很多人都加自己并不知道是什么，出乎意外得好吃，很脆带点椒盐香，浸入汤里就会变成软软的，是另一种口感。强烈推荐加一点辣椒酱和酸豆角，辣椒酱有点像是海南的黄灯笼椒酱，真的是很鲜很好吃的辣（谁说广州没有辣），酸豆角和面混在一起咀嚼口感超丰富的～面汤很鲜美，忍不住捧起碗喝一大口！
2⃣️烤九节虾·烤生蚝
九节虾价格比较高88./一打，看见沙虾是一半的价钱，还是没法逃过它的诱惑。柒哥不爱吃虾只爱bo就点了半打。虾肉非常新鲜，虾上有加蒜蓉一起烤，虽然没办法入味但也把虾肉本身的鲜甜充分激发。
生蚝选了小的45./半打，真的对于非海边人感觉还是很大了。真的好的生蚝没什么腥味，烤完后连喝的汁水都是甜甜的。一口吃进铺满蒜蓉的肥肥的蚝肉真的太痛快了，耗肉没有一点腥味，就是鲜甜配上蒜蓉的鲜香。
3⃣️锡纸钉螺35.
打开的时候没有看见冒着的热气有一丢丢小失望，怕不是新鲜烤出来的，幸好吃的时候还是热的。乍一看会觉得没有什么其它调料，担心会不会没有味道。一吃发现的确没有调料的味道，有明显的新鲜海鲜的鲜甜，第一次吃到如此新鲜的钉螺还是很惊喜。其实底部是有调料酱汁，想吃口味重一点的就拨一拨先吃下面浸满汤汁的，想吃轻口就直接吃。尝试了一下自己一个人瓜分一整盘，稍有吃力还是满足。
4⃣️清炒西兰花22.
中午在华师吃了西兰花就有些意外的好吃，西兰花本身不好煮很容易过熟。这个就恰好生脆还很爽口，就是啊呜啊呜一口接一口
看见店里好多人点了椒盐皮皮虾、脆炒鹅肠，还想来吃椒盐鱿鱼和很多其它小炒…店里并没有24h营业，写了到5点就歇业。现在的菜单有改，大部分海鲜价格为时令。要吃炒菜就自己拿菜单和纸笔写，要吃小份面粉要自己去门口排队点，先付后拿～
好吃的店，开心的我