【 虾子柚皮配千层腐皮】市面上试过的柚皮，概括来说不外乎苦涩、多渣、太薄、太软及水份多，万一倒霉更会有油益臭味。这里的当然不同，七哥坚持用皮厚肉小的柚子结合传统做法，就连猪油也是自家提炼。此类手工菜工序繁复，师傅首先要刨青后浸水两日，接着重复浸水及「啤水」（榨干水份）至少两日直至去除苦涩味，然后拉油，收尾入煎过的鲮鱼加瑶柱和虾米等等一同慢火焖8小时。入口厚身犹如海绵般吸尽精华，保留着应有细致纤维却没有残渣，加上虾子够靓，滋味难以复制。

我真的太喜欢住青旅了，和大家聊天的时候会经常觉得“哦，原来人生还可以这样活啊”
和一个只比我大了十个月的哥哥聊到这会，他说他初中毕业就去当了兵，在新疆西藏都维过稳，肩膀上中过枪，因为得了二等荣誉称号被保送进了军校，打死过七个敌人，所以大家都叫他“七哥”；有一对小夫妻在这里住了好几年，终于买到了属于自己的房子，最近在装修，就快要搬出去了；店长姐姐是北大的硕士，一五年来这里开了这家青旅，一开就是六年；昨天晚上帮我们办入住的前台哥哥超级超级有钱，住在北京三环内，儿子在澳洲读研究生；有个搞音乐的女生在附近开了家小酒吧，大家晚上没事会去她那里聊天弹琴唱歌...
真的太精彩了，今天晚上说的话大概比来上海四个月说的加起来还要多，每次在青旅和大家聊天都能给我一些跳脱出现状的勇气，那就希望新的一年能再多勇敢一点吧[拳头]

邱/////泽好帅啊[泪][泪][泪][泪]这好像是我看的第一部也是唯一完整看下来的偶像剧了，当时是暑假在龙口，电视没几个台能播，就天天看这个。被qz迷的不行，现在看还是好帅啊。小鱼和项天骐演出来是完完全全不一样的感觉，真厉害。
七哥在这里真的很漂亮，而且女王范我太爱了。所以我更喜欢沐之晴不大喜欢小贝，太傻白甜了。
风晴虐的不行啊[泪][泪][泪]季如风真的是一个完美的人设，完美！徐zx演的也完美，完美！心疼这位大帅哥演了那么多剧但没大火，祝好