不要食用Salinas種植的羅馬生菜

聯邦健康官員週五警告說，因為再次發生與大腸桿菌有關的食物中毒疫情，人們應避免食用加州Salinas種植的羅馬生菜。

FDA正在調查一場大腸桿菌疫情，這場疫情已使十多個州的40人患病。該機構表示，調查人員已前往Salinas農場尋找污染源。

報告的病例發生在16個州：Arizona、加州、Colorado、Idaho、Illinois、Maryland、Michigan、Minnesota、Montana、New Jersey、New Mexico、Ohio、Pennsylvania、Virginia、Washington和Wisconsin。

在這一警告幾乎正好一年前，一場類似疫情也導致了對受污染羅馬生菜的全面警告。

官員敦促人們，如果標籤上沒有注明綠葉菜的產地，就不要食用綠葉菜。他們還敦促超市和餐館不要供應或出售生菜，除非他們確信生菜是在別處種植的。

官員說，這一警告包括含羅馬生菜的預切沙拉混合物。

羅馬生菜與反復發生的食物中毒事件有關，包括去年感恩節前的一次。目前尚不清楚為什麼羅馬生菜會讓人生病；但食品安全專家指出，要消除露天種植和生吃的農產品的風險是困難的。

Produce Marketing Association的Trevor Suslow說：「非常非常令人不安。」

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