【牛奶中检出的丙二醇】2022年6月28日,浙江省丽水市庆元县市场监督管理局公示了2022年第4期食品抽检检验情况:乳企麦趣尔(SZ002719,股价7.98元,市值13.9亿元),生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。丙二醇广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。在食品行业,丙二醇作为一种优良溶剂可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中;丙二醇也可被用作保湿剂、调料品、调味品和食品着色剂的溶剂;水果运输过程中使用丙二醇催熟水果,膨化食品将丙二醇用作防腐剂;奶茶等快销饮料中使用丙二醇作为食品乳化剂,丙二醇也可以作为防霉剂抑制食物发霉。https://t.cn/A6aiaa6v
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