昨天疫情又有点反复，尽管上海市政府也已承诺生活物资有保障，但还是忍不住买买买！昨天傍晚前去小区超市发现素菜所剩无几，肉类也只买回来一块牛腩，今天凌晨三点多醒来就开始叮咚下了三单，早上六点再下一单，八点半去物业拿叮咚送来的菜前又去超市买了肉和豆制品，感觉现在心里比较踏实了，小年糕要吃的番薯和牛油果今天也都买到了！

牛肉蘑菇汤，简易版的避风塘炒蟹，香菜鳝丝，凉拌菠菜。

牛肉蘑菇汤很好喝，你们可以试试看，一小一块牛腩（腱子也行，随便啥牛肉都行），排骨一小根，排骨，牛腩冷水下锅煮开后撇去浮沫，洗干净控干水放入汤锅中，注入清水，几片姜，几片香叶，一个草果，一个八角，几粒白蔻，几粒香菜籽，一小块洋葱，煮至肉熟，过滤出清汤，牛肉拿出来放凉切片，放回锅中，加上排骨，蘑菇，牛肉丸，放入清汤，煮至蘑菇熟透，放入白胡椒粉，盐，葱和香菜碎即可。（调味也可以用香茅，鱼露，柠檬叶，柠檬汁，这样就是泰式风味了）

简易版避风塘炒蟹

玉米淀粉里面拌入椒盐（也可以直接用盐），斩块的蟹裹上粉，油炸，捞出来备用。

锅里留底油，放入面包糠，辣椒圈，炸蒜，炒匀放入炸蟹，调一点盐，一点黑胡椒，一点南姜豆豉，一点葱段香菜段炒匀起锅。

可爱的鼠
前天的妆 没睡好卡粉真的很严重
鼠鼠教又多了一个人
发誓再也不参加学校的比赛 几个人从六点忙到凌晨四点 第二天又是一整天的实训 写一整天的实验分析[怒骂]累死了 屁股没离板凳
不过比赛的时候拍照倒是把我拍的挺瘦的[舔屏]
新买的蒸鸡蛋的小黄碗
一食堂二楼的小龙虾比三食堂好吃 生意惨淡 终于肯让学生上二楼吃饭了 凭什么老师的饭菜那么便宜 土豆牛腩居然才八块钱 面窝一块钱一个[怒骂]
晚上浅吃了一口兰州拉面 老板终于从兰州解封过来了