【重庆麻辣烤鱼】
材料：非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗、小香芹5颗、
做法：鱼剖肚去肠去鳞洗净后.用1/4小茶匙盐、1大匙料酒抹遍鱼身.腌制15分钟.烤盘上先垫上洋葱片.放上鱼.洒上姜末.淋上一匙油.烤箱预热220度.中层烤20分钟.另起一锅.锅内放入3大匙油.冷油将姜片、蒜片、葱段、干红椒、花椒包爆香.放入两大匙豆瓣酱.炒至出红油.倒入1又1/2杯高汤或清水煮至水开.转小火约3分钟.放入小香芹.略煮1分钟即可.煮好的汤料淋在烤好的鱼身上.烤箱220度.再放中层烤约5～8分钟即可。

#每日一食[超话]#【重庆麻辣烤鱼】材料：非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗、小香芹5颗、做法：鱼剖肚去肠去鳞洗净后.用1/4小茶匙盐、1大匙料酒抹遍鱼身.腌制15分钟.烤盘上先垫上洋葱片.放上鱼.洒上姜末.淋上一匙油.烤箱预热220度.中层烤20分钟.另起一锅.锅内放入3大匙油.冷油将姜片、蒜片、葱段、干红椒、花椒包爆香.放入两大匙豆瓣酱.炒至出红油.倒入1又1/2杯高汤或清水煮至水开.转小火约3分钟.放入小香芹.略煮1分钟即可.煮好的汤料淋在烤好的鱼身上.烤箱220度.再放中层烤约5～8分钟即可。

为期两周的海南之行圆满结束，带妈妈去看望住在海口的84岁的老姐姐（我二姨妈），去二姨妈的农场体验了摘香蕉.龙眼菠萝蜜木瓜等，宝贝第一次看到这些"本尊"的"家"，人生之不同的初体验，真的好有意义，品尝了阉鸡黄牛肉花蟹墨鱼非洲鲫鱼等好多美食，自驾去三亚，沿途经过好几个市县镇，领略到苗黎族不同的风土人情，沿途的风景一点不比三亚的著名景点差[可爱]，但是人到海南还是要去三亚滴，我们就住在三亚湾，吃住玩都很方便，离各大景点也近，因妈妈晕车本次行程安排很慢，预留了一周时间慢慢玩，南山，天涯海角，三亚千古情，蜈支洲岛，亚龙湾，大东海等美景尽收眼底，每天晚上品尝不同的海鲜，哈哈都长肉了[挤眼]，回程就住在海口骑楼小吃街边上酒店，跟儿子讲述骑楼的由来，海口的历史，体验不同的美食......本次海南之行妈妈和儿子都很开心，我也是[心][心][心] https://t.cn/RyaDR0S