咱就是说,这一口虾尾拌面!真是绝绝子啊
材料:虾尾、面条、青辣椒,火锅底料
步骤:
1虾尾冷水下锅,加葱姜料酒煮3分钟后捞出洗净备用
2热油倒入葱姜蒜八角和香叶爆香,加火锅底料,炒出红油,加两碗清水
3倒入龙虾尾,倒入一听啤酒,煮5分钟
4烧好的龙虾剥出一部分虾仁肉,留一碗汤汁
5热油倒入葱蒜青辣椒和小米辣,再倒入剥好的龙虾尾,倒一点汤汁,翻炒均匀
6煮熟面条,过一下凉水,把碗中剩余的汤汁倒入面条,拌一拌,然后烧好的龙虾尾盖在面条上即可?,再来杯快乐水加倍快乐
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学会这个炸薯条,再也不用出去买了赶快收藏起来,大人小孩都喜欢吃[打call]
材料:
土豆 ,淀粉,盐
做法:
1土豆洗净,切成条,加少许盐下锅煮两分钟捞出
2捞出的土豆晾干水分,裹上一层淀粉,放入冰箱把土豆冻硬
3拿出冻硬的土豆,起锅烧油,油温六成热下锅炸,炸至金黄捞出
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香脆浓郁的咖喱猪排饭
配料:猪排配料(里脊肉 盐 黑胡椒 料酒 淀粉 鸡蛋 面包糠)咖喱酱做法(洋葱丁,胡萝卜丁,土豆丁,咖喱块)
做法:
1切一块里脊肉用刀背两面都敲松。
2用盐,料酒,黑胡椒腌制15分钟。
3腌制好肉裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后沾满面包糠,压实。
4油八成热放入锅中炸10分钟左右。
5做咖喱酱,油热放入洋葱炒软,加入土豆和胡萝卜丁翻炒均匀变软。
6加入一碗清水盒咖喱块煮至浓稠即可。
7咖喱酱盛到装有米饭的盘中,猪排切成小块摆在咖喱酱上,撒点香葱就可以开动了。
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