#医药卫生报# [感冒]河南省人民医院医务人员主动请缨支援疫情前线[感冒]#全国确诊新型肺炎病例#
本报讯 （记者冯金灿 丁玲）“主任，有需求叫我，我可以加班，不过别告诉我妈妈，省得她担心！”“我没成家，也没照料孩子的负担，大家都在战斗，只有在战场上，我才能安心过好年！”“护士长，我去吧，刚给我妈打电话，我妈说了，她作为省医的退休老职工自己不能前去一线冲锋，但会帮我带好两个孩子，让我没有后患，全身心的投入到救援工作中！”……为了应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，河南省人民医院等多家定点医院的医护人员热情满满，纷纷“请战”，表示随时支援疫情前线，筑起防疫钢铁长城！
由于疫情随时可能变化，仅仅依靠河南省人民医院感染科的医护人员是不足的，人员告急，需要轮值。1月21日，河南省人民医院召开全体动员会，该院医护人员踊跃报名，请求支援到前线。
河南省人民医院感染科主任康谊和该院呼吸内科主任张晓菊是两口子，从1月21日开始，两人至今还没回过一次家，7岁的儿子因为没人照顾，只能放到朋友家过年。
“感染科和呼吸科是这次疫情的重点，我们两个科室的100多名医务人员全体到岗，设置3个发热门诊和3个普通呼吸内科门诊，5人一个班组，24小时轮班。我们苦点累点没关系，重要的是把病魔控制好。”接受采访时，张晓菊认真地说，“本来，我们计划春节假期回老家一趟，然后一家人出国玩一玩。但是得知疫情后，我们立刻退掉机票，改变行程，专心致志抗击在医院值班。”
1月24日，河南省卫健委发出号召，全系统86万医护人员要充分发扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的精神，各级卫生健康部门、医疗机构、疾控机构全部取消2020年春节放假，全员在岗上班，全力以赴抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，坚决防止疫情扩散蔓延。
得到消息的第一时间，河南省人民医院的医务人员立即行动起来，已经赶回老家或者准备出门的医务人员纷纷变更行程，退掉车票，放弃回家过年，赶回疫情第一线！
该院内分泌一病区护士黄文贞说：“护士长，我报名吧，我单身，别的老师都有家有口的，家里都还需要她们！我爸爸也是个老党员，他非常赞同我去。自古忠孝不能两全，让我积极响应医院号召，救治病患！”
该院内分泌二病区护士李扬今年刚结婚，得知消息时正在前往丈夫老家探亲的路上，接到任务后立即高速折返，途中遇上大雾，为了争取最快的速度到达医院执行任务，不得不绕道外省高速，长途跋涉跑坏了汽车；他们大年初一本来还要老公去和西双版纳度蜜月，更是义无反顾退了机票，春节期间哪里也不去了，就在家里等待着医院的召唤。
该院耳鼻喉科护士王少英在接到任务时刚从拉萨贡嘎国际机场下飞机。当时，她立刻改签最近时间的航班返回郑州，投身抗击病毒第一线。
除了单个报名，还有组团参加的。河南省人民医院胸外科5名高年资、高职称精英护士主动加入此次突发公共卫生事件工作。该科胸外科三病区护士长刘玉荣在安顿好7岁的儿子后毅然冲到了前锋，该科胸外科二区主管护师冯海艳知道消息后，一大早便从老家赶回来参加培训，其实已经半年多没回家看望过父母了，虽然刚回到家一天，虽然因大雾天气高速封路，虽然家里还有个5岁的女儿，但这些都无法阻挡她冲到一线的脚步。此外，还有胸外科一区主管护师杨凤娟，得知消息后主动参加此次救援工作。目前，她们3人在接受规范培训后已经被分配到最前线——发热门诊进行工作。其他两名医务人员更是在随时待命，时刻准备投入战斗。
河南省人民医院血管外科一名46岁的副主任医师，工龄21年的他也积极要求报名投入到前线。他放下一切顾虑，只希望能在大年三十白天回去看看家里的老父亲老母亲，便心满意足了。其他时候可以一直坚守第一线。
志愿者报名需要一定的资格，对医护工作者的经验和能力有很高的要求，没有达到要求的也在踊跃报名，积极备战，随时准备着支援前线！
河南省人民医院血管外科一名90后小护士原本是不够资格报名做志愿者的，但她告诉我们，她原来看护过H7N9的患者，有经验，要求自己够格了第一时间应战……
“我自愿报名，如有需要随叫随到。”在河南省人民医院各类工作群里，不知道收到了多少条这样的信息，他们不计报酬、不论生死，积极投身到抗击疫情的队伍中。
而据不完全统计，全省还有更多的医务志愿者面对病魔袭击，勇敢地站出来，做逆着光奔跑的“逆行者”。
本报讯 （记者冯金灿 丁玲）“主任，有需求叫我，我可以加班，不过别告诉我妈妈，省得她担心！”“我没成家，也没照料孩子的负担，大家都在战斗，只有在战场上，我才能安心过好年！”“护士长，我去吧，刚给我妈打电话，我妈说了，她作为省医的退休老职工自己不能前去一线冲锋，但会帮我带好两个孩子，让我没有后患，全身心的投入到救援工作中！”……为了应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，河南省人民医院等多家定点医院的医护人员热情满满，纷纷“请战”，表示随时支援疫情前线，筑起防疫钢铁长城！
由于疫情随时可能变化，仅仅依靠河南省人民医院感染科的医护人员是不足的，人员告急，需要轮值。1月21日，河南省人民医院召开全体动员会，该院医护人员踊跃报名，请求支援到前线。
河南省人民医院感染科主任康谊和该院呼吸内科主任张晓菊是两口子，从1月21日开始，两人至今还没回过一次家，7岁的儿子因为没人照顾，只能放到朋友家过年。
“感染科和呼吸科是这次疫情的重点，我们两个科室的100多名医务人员全体到岗，设置3个发热门诊和3个普通呼吸内科门诊，5人一个班组，24小时轮班。我们苦点累点没关系，重要的是把病魔控制好。”接受采访时，张晓菊认真地说，“本来，我们计划春节假期回老家一趟，然后一家人出国玩一玩。但是得知疫情后，我们立刻退掉机票，改变行程，专心致志抗击在医院值班。”
1月24日，河南省卫健委发出号召，全系统86万医护人员要充分发扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的精神，各级卫生健康部门、医疗机构、疾控机构全部取消2020年春节放假，全员在岗上班，全力以赴抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，坚决防止疫情扩散蔓延。
得到消息的第一时间，河南省人民医院的医务人员立即行动起来，已经赶回老家或者准备出门的医务人员纷纷变更行程，退掉车票，放弃回家过年，赶回疫情第一线！
该院内分泌一病区护士黄文贞说：“护士长，我报名吧，我单身，别的老师都有家有口的，家里都还需要她们！我爸爸也是个老党员，他非常赞同我去。自古忠孝不能两全，让我积极响应医院号召，救治病患！”
该院内分泌二病区护士李扬今年刚结婚，得知消息时正在前往丈夫老家探亲的路上，接到任务后立即高速折返，途中遇上大雾，为了争取最快的速度到达医院执行任务，不得不绕道外省高速，长途跋涉跑坏了汽车；他们大年初一本来还要老公去和西双版纳度蜜月，更是义无反顾退了机票，春节期间哪里也不去了，就在家里等待着医院的召唤。
该院耳鼻喉科护士王少英在接到任务时刚从拉萨贡嘎国际机场下飞机。当时，她立刻改签最近时间的航班返回郑州，投身抗击病毒第一线。
除了单个报名，还有组团参加的。河南省人民医院胸外科5名高年资、高职称精英护士主动加入此次突发公共卫生事件工作。该科胸外科三病区护士长刘玉荣在安顿好7岁的儿子后毅然冲到了前锋，该科胸外科二区主管护师冯海艳知道消息后，一大早便从老家赶回来参加培训，其实已经半年多没回家看望过父母了，虽然刚回到家一天，虽然因大雾天气高速封路，虽然家里还有个5岁的女儿，但这些都无法阻挡她冲到一线的脚步。此外，还有胸外科一区主管护师杨凤娟，得知消息后主动参加此次救援工作。目前，她们3人在接受规范培训后已经被分配到最前线——发热门诊进行工作。其他两名医务人员更是在随时待命，时刻准备投入战斗。
河南省人民医院血管外科一名46岁的副主任医师，工龄21年的他也积极要求报名投入到前线。他放下一切顾虑，只希望能在大年三十白天回去看看家里的老父亲老母亲，便心满意足了。其他时候可以一直坚守第一线。
志愿者报名需要一定的资格，对医护工作者的经验和能力有很高的要求，没有达到要求的也在踊跃报名，积极备战，随时准备着支援前线！
河南省人民医院血管外科一名90后小护士原本是不够资格报名做志愿者的，但她告诉我们，她原来看护过H7N9的患者，有经验，要求自己够格了第一时间应战……
“我自愿报名，如有需要随叫随到。”在河南省人民医院各类工作群里，不知道收到了多少条这样的信息，他们不计报酬、不论生死，积极投身到抗击疫情的队伍中。
而据不完全统计，全省还有更多的医务志愿者面对病魔袭击，勇敢地站出来，做逆着光奔跑的“逆行者”。
#医疗专家驰援武汉#【女儿说：“爸爸，我们等你回家”】接国家卫健委指令，复旦大学附属中山医院重症医学科副主任钟鸣作为首批唯一指令上海委派的专家，今日已奔赴至武汉，此前，钟医生接到指令，果断取消了一家人赴澳大利亚的旅行，临行前他的女儿跟他紧紧抱在一起，“爸爸，我们等你回家”。致敬！（央视） https://t.cn/RDUnNFD
豆汁儿情
原创： 尹世昌
豆汁儿,老北京最负盛名的一种地方小吃。北京老辈子人有多大年岁就有多少年喝豆汁儿的年份，老舍曾说不能喝豆汁儿的人算不得真正的老北京人。
所谓能喝或不能喝关键在你能否接受它的味道。虽然豆汁儿的味道是独特的、怪怪的，但那才是它独一无二的特色——酸中有馊、馊中有甘、甘中有甜、甜中有酸。只要你慢慢地喝下第一口，就上辣咸菜丝，配上焦圈，再喝第二口，第三口……越喝越想喝，越喝越爱喝，越喝越有味道，豆汁儿之奇妙就妙在这里。
很荣幸，母亲是个爱喝豆汁儿的人，我身上有她的这个遗传基因。母亲是满族人，年轻时就喜好这一口。她怀着我时从不忌口，喝起来没够。当年我在暗无天日封闭的“宫”里，不知不觉地承袭了那种独特的味道。所以，我吃母亲的奶汁，吃得手舞足蹈，而母亲用筷子蘸一点豆汁儿抹我嘴上，也会咂着小嘴喜上眉梢。母亲的影响是微妙的又是具体的。
从她多年的体验中总结出不少高论，她告诉我与弟弟妹妹，不要小看豆汁儿是做绿豆粉丝后的下脚料，要知道，绿豆是很好的原料，具有解毒降燥、健脾和胃的作用。发酵后的豆汁儿更适宜人体吸收，夏天喝了出汗降温、冬天喝了冒汗升温，绝对是既便宜又方便的纯天然绿色食品，它成了全家人最喜爱的副食。
记得我在胡同住家时，常见用小推车装着一个圆形木桶走街串户卖生豆汁儿的小贩，听到“甜酸豆汁儿噢”的吆喝声，母亲便拎着锅打半锅豆汁儿。
也有时母亲叫我端着盆儿去离家不远处的延寿寺街南口王致和粉
房去买生豆汁儿。买回来后，母亲亲自来熬。只见她熟练地将盆里的生豆汁儿倒在砂锅内，还要留下一点儿，然后将砂锅放在微火上慢慢熬，开锅了，不等它溢出来，用半勺生豆汁儿“砸”向锅里，锅里的豆汁儿立即平稳下来，不一会儿又开始往外溢，母亲再一勺生豆汁儿“砸”下。如此三开三砸后，那浓浓的浅绿又有点灰色的热气腾腾的豆汁儿终于出锅了，吃着滴有香油的由母亲亲手切成的辣咸菜丝和胡萝卜丝儿，别提有多香多美了。母亲要求一定要趁热喝，凉了就不好了。写到这里我想起梁实秋曾在书里写过：“豆汁儿之妙有三：一在酸，酸中带馊腐的怪味；二在烫，只能吸溜着喝，不能大口猛灌；三在咸菜的辣，辣得舌尖发麻。”如此说来真是名家把喝豆汁儿写到家了。
我家距大栅栏也不远，三拐两拐就到了，每逢母亲去购物，我便主动提出帮她拿东西，其实，我是借机会去门框胡同喝豆汁儿。
门框胡同北起廊房头条，南至大栅栏街，全长165米、宽约3米。因为中间过街门楼下面有个石门框，故而称门框胡同。这里的小吃名噪京城，如复顺斋酱牛肉、年糕杨、爆肚杨、豆汁刘，此外褡裢火烧、炸三角、卤煮小肠等丰富多彩、味美价廉，真是解馋的好地方。不过，我很简单，以豆汁儿为主配一盘年糕就心满意足了，母亲给我买好后，我便坐在摊前美美地吃起来。而母亲从来不吃也不坐，就那么站在我身后专注地望着我。有时见我头上冒汗，她便掏出手帕一面轻轻地给我擦，一面说：“不急，慢慢吃。”此刻豆汁儿是酸酸的，年糕是甜甜的，心里是暖暖的，而我背后的母亲是怎样想的，我从来没问过，只知道她默默地望着我微笑着。
每年的春节厂甸庙会是北京最热闹的地方之一，也是因距我家很近的缘故，我去逛庙会的次数最多，主要目的就是去喝豆汁儿。在照相馆橱窗前有个坐东朝西的豆汁儿摊，那是闻名宣南的豆汁儿张，他家的豆汁儿铺子就在西琉璃厂，每年厂甸庙会都在这里设摊，他的特点是整洁卫生，用具讲究，服务热情。他的豆汁儿浓浓酸酸的、焦圈酥脆香香的、辣咸菜丝细细的，搭在一起是绝配。每一次，我至少喝上两碗，回家也不忘给母亲捎回一袋生豆汁儿。
日月如梭，流年似水，当初在父母双亲哺育下的孩子们如今也子女成群了。女儿一家四口从南方回北京探亲，阖家团聚其乐融融，其中有一档重要节目，请老母亲亲自下厨为全家熬一次豆汁儿，儿孙们给老人家打下手。老母亲不负众望，兴致勃勃不减当年再次掌勺，向大家表演“三开三砸”。到底姜是老的辣，一会儿的工夫，一锅热气腾腾、散发着浓浓奇香的豆汁儿出锅了。大家纷纷拿起碗，三下五除二将锅里的豆汁儿瓜分得一干二净。两个南方长大的甥男、甥女闻着豆汁儿味紧锁眉头，无可奈何地喝上一口，结果是龇牙咧嘴好一副可相，还是老母亲心疼他们，“不要为难孩子了。”外公见此，从冰箱里拿出可乐递给他们，在一旁的小弟说：“这叫一家二吃。”
1986年秋，进入耄耋之年的母亲一病不起，我们几个手足轮流照顾，企盼母亲早日康复。一次，我当班，问卧病在床的母亲想吃什么?她看着我半晌不说话，忽然对我说：“想喝豆汁儿。”我说没问题，立即骑车用最快速度跑到最近的护国寺小吃街，打了半暖瓶的豆汁儿。回到家后又经过加热端到母亲床前，想不到母亲摇摇头，伸手把碗推开：“我不喝，我看着你喝。”我目瞪口呆一动不动，母亲再次让我喝，我只好顺从老人家端着碗侧着身一口一口地喝起来。两眼半睁半闭的母亲一声不响地望着我，憔悴的脸上露出欣慰的笑意，当母亲发现我头上微微冒汗时，她一定想起我儿时在门框胡同喝豆汁儿时的情景，于是情不自禁地伸出发抖的手试图给我抹去。见此，我立即放下碗，俯下身去将头轻轻地偎在母亲胸前，尽情地让她老人家抚摸。她的手还是那么温温的，只是没有当年那么有力了。我从眼角的余光中看到母亲的眼角噙满了泪花。
母亲过世整整30个年头了，我也步入了老年行列，如今我对豆汁儿只是偶尔地品尝一下，但豆汁儿情结仍在我脑海里沸腾着。有一回，爱喝豆汁儿的儿媳（不是一家人，不进一家门）从宣外牛街买回一袋生豆汁儿孝敬我，于是我仿照着母亲生前熬豆汁儿的流程进行操作，直到房间里弥漫着豆汁儿的酸腐味。然后，用舌头舔一口，不错，还是豆汁儿的味道，不过，总觉得好像缺少点什么……
原创： 尹世昌
豆汁儿,老北京最负盛名的一种地方小吃。北京老辈子人有多大年岁就有多少年喝豆汁儿的年份，老舍曾说不能喝豆汁儿的人算不得真正的老北京人。
所谓能喝或不能喝关键在你能否接受它的味道。虽然豆汁儿的味道是独特的、怪怪的，但那才是它独一无二的特色——酸中有馊、馊中有甘、甘中有甜、甜中有酸。只要你慢慢地喝下第一口，就上辣咸菜丝，配上焦圈，再喝第二口，第三口……越喝越想喝，越喝越爱喝，越喝越有味道，豆汁儿之奇妙就妙在这里。
很荣幸，母亲是个爱喝豆汁儿的人，我身上有她的这个遗传基因。母亲是满族人，年轻时就喜好这一口。她怀着我时从不忌口，喝起来没够。当年我在暗无天日封闭的“宫”里，不知不觉地承袭了那种独特的味道。所以，我吃母亲的奶汁，吃得手舞足蹈，而母亲用筷子蘸一点豆汁儿抹我嘴上，也会咂着小嘴喜上眉梢。母亲的影响是微妙的又是具体的。
从她多年的体验中总结出不少高论，她告诉我与弟弟妹妹，不要小看豆汁儿是做绿豆粉丝后的下脚料，要知道，绿豆是很好的原料，具有解毒降燥、健脾和胃的作用。发酵后的豆汁儿更适宜人体吸收，夏天喝了出汗降温、冬天喝了冒汗升温，绝对是既便宜又方便的纯天然绿色食品，它成了全家人最喜爱的副食。
记得我在胡同住家时，常见用小推车装着一个圆形木桶走街串户卖生豆汁儿的小贩，听到“甜酸豆汁儿噢”的吆喝声，母亲便拎着锅打半锅豆汁儿。
也有时母亲叫我端着盆儿去离家不远处的延寿寺街南口王致和粉
房去买生豆汁儿。买回来后，母亲亲自来熬。只见她熟练地将盆里的生豆汁儿倒在砂锅内，还要留下一点儿，然后将砂锅放在微火上慢慢熬，开锅了，不等它溢出来，用半勺生豆汁儿“砸”向锅里，锅里的豆汁儿立即平稳下来，不一会儿又开始往外溢，母亲再一勺生豆汁儿“砸”下。如此三开三砸后，那浓浓的浅绿又有点灰色的热气腾腾的豆汁儿终于出锅了，吃着滴有香油的由母亲亲手切成的辣咸菜丝和胡萝卜丝儿，别提有多香多美了。母亲要求一定要趁热喝，凉了就不好了。写到这里我想起梁实秋曾在书里写过：“豆汁儿之妙有三：一在酸，酸中带馊腐的怪味；二在烫，只能吸溜着喝，不能大口猛灌；三在咸菜的辣，辣得舌尖发麻。”如此说来真是名家把喝豆汁儿写到家了。
我家距大栅栏也不远，三拐两拐就到了，每逢母亲去购物，我便主动提出帮她拿东西，其实，我是借机会去门框胡同喝豆汁儿。
门框胡同北起廊房头条，南至大栅栏街，全长165米、宽约3米。因为中间过街门楼下面有个石门框，故而称门框胡同。这里的小吃名噪京城，如复顺斋酱牛肉、年糕杨、爆肚杨、豆汁刘，此外褡裢火烧、炸三角、卤煮小肠等丰富多彩、味美价廉，真是解馋的好地方。不过，我很简单，以豆汁儿为主配一盘年糕就心满意足了，母亲给我买好后，我便坐在摊前美美地吃起来。而母亲从来不吃也不坐，就那么站在我身后专注地望着我。有时见我头上冒汗，她便掏出手帕一面轻轻地给我擦，一面说：“不急，慢慢吃。”此刻豆汁儿是酸酸的，年糕是甜甜的，心里是暖暖的，而我背后的母亲是怎样想的，我从来没问过，只知道她默默地望着我微笑着。
每年的春节厂甸庙会是北京最热闹的地方之一，也是因距我家很近的缘故，我去逛庙会的次数最多，主要目的就是去喝豆汁儿。在照相馆橱窗前有个坐东朝西的豆汁儿摊，那是闻名宣南的豆汁儿张，他家的豆汁儿铺子就在西琉璃厂，每年厂甸庙会都在这里设摊，他的特点是整洁卫生，用具讲究，服务热情。他的豆汁儿浓浓酸酸的、焦圈酥脆香香的、辣咸菜丝细细的，搭在一起是绝配。每一次，我至少喝上两碗，回家也不忘给母亲捎回一袋生豆汁儿。
日月如梭，流年似水，当初在父母双亲哺育下的孩子们如今也子女成群了。女儿一家四口从南方回北京探亲，阖家团聚其乐融融，其中有一档重要节目，请老母亲亲自下厨为全家熬一次豆汁儿，儿孙们给老人家打下手。老母亲不负众望，兴致勃勃不减当年再次掌勺，向大家表演“三开三砸”。到底姜是老的辣，一会儿的工夫，一锅热气腾腾、散发着浓浓奇香的豆汁儿出锅了。大家纷纷拿起碗，三下五除二将锅里的豆汁儿瓜分得一干二净。两个南方长大的甥男、甥女闻着豆汁儿味紧锁眉头，无可奈何地喝上一口，结果是龇牙咧嘴好一副可相，还是老母亲心疼他们，“不要为难孩子了。”外公见此，从冰箱里拿出可乐递给他们，在一旁的小弟说：“这叫一家二吃。”
1986年秋，进入耄耋之年的母亲一病不起，我们几个手足轮流照顾，企盼母亲早日康复。一次，我当班，问卧病在床的母亲想吃什么?她看着我半晌不说话，忽然对我说：“想喝豆汁儿。”我说没问题，立即骑车用最快速度跑到最近的护国寺小吃街，打了半暖瓶的豆汁儿。回到家后又经过加热端到母亲床前，想不到母亲摇摇头，伸手把碗推开：“我不喝，我看着你喝。”我目瞪口呆一动不动，母亲再次让我喝，我只好顺从老人家端着碗侧着身一口一口地喝起来。两眼半睁半闭的母亲一声不响地望着我，憔悴的脸上露出欣慰的笑意，当母亲发现我头上微微冒汗时，她一定想起我儿时在门框胡同喝豆汁儿时的情景，于是情不自禁地伸出发抖的手试图给我抹去。见此，我立即放下碗，俯下身去将头轻轻地偎在母亲胸前，尽情地让她老人家抚摸。她的手还是那么温温的，只是没有当年那么有力了。我从眼角的余光中看到母亲的眼角噙满了泪花。
母亲过世整整30个年头了，我也步入了老年行列，如今我对豆汁儿只是偶尔地品尝一下，但豆汁儿情结仍在我脑海里沸腾着。有一回，爱喝豆汁儿的儿媳（不是一家人，不进一家门）从宣外牛街买回一袋生豆汁儿孝敬我，于是我仿照着母亲生前熬豆汁儿的流程进行操作，直到房间里弥漫着豆汁儿的酸腐味。然后，用舌头舔一口，不错，还是豆汁儿的味道，不过，总觉得好像缺少点什么……
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