The Guild是香港的Young Master Brewery和香港的家喻户晓的厨师Vincent Lauria的合作。宽敞的店堂内有一个圆形的酒吧，有19个Young Master Brewery的招牌和季节性啤酒的水龙头，以补充食物菜单，其中有许多亚美式融合菜肴，厨师Alton Huang提供以当地和区域农产品为特色的自制舒适食品，独立的手工啤酒、烈性鸡尾酒和全天然的葡萄酒。以过去的工匠协会命名，The Guild相信与小规模的手工生产者合作，包括酿酒师、农民、蒸馏器、葡萄酒制造商，并建立一个社区，如果你想要享受他们真诚和周到的工作，请一定不要忘记去拜访这家酒吧！
地点：The Guild, 55 Keong Saik Road, Singapore, 089158
时间：周一至周日16:00 - 23:30

Keong Saik Bakery | #新加坡探城记#
恭食烘焙坊在欧南园扎根五年后，去到荷兰村开了新店。
因窗明几净白色系和带点复古感的桌椅而一度座无虚席，全是拍照打卡的俊男美女。等社媒热潮过去再登门，静谧美好时光的感觉又回来了。
我一直都很喜欢这家一手抓创新一手做改进的烘焙坊，很多款面包蛋糕的配方都是听取了食客的意见后一改再改。毕竟众口难调，但多数的新版会比旧款更有巧思，口味上也减糖少甜更健康。

✔️Seashore 8.8新币
这款“海滨”也是第二版了，乍一看以为是上下两层，实际上有四重风味，从颜色和质地都模仿着大海和沙滩岩石。
蝶豆花的天然蓝色染就了海盐慕斯蛋糕和奶油甘纳许，轻飘飘的入口即化，淡淡的咸味萦绕舌尖。
叉子挖到伯爵茶芝士蛋糕层就遇到了阻碍，需要用点力才能弄碎最底下的伯爵茶酥饼底。芝士蛋糕不仅不甜腻，带着柑橘调幽香的伯爵茶味，和海盐的咸度撞出了特别的火花。

✔️Matcha Latte 5.5新币
和风靡新加坡的澳式咖啡馆不同，恭食的饮品基本都是本地风味，咖啡乌茶乌美禄酸柑茶，连冷萃都有鸳鸯。
点任意蛋糕或面包，加一杯饮品便宜1新币或0.5新币，消费者剩余被狠狠拿捏。
抹茶拿铁很正宗细腻，香醇和苦甜参半，没拿绿茶粉滥竽充数。

01-42, 44 Jalan Merah Saga
⌚️周一周日8am-7pm, 周二至六8am-8pm https://t.cn/Rxr1RK5

【老巴黎风情！新加坡最“胡言乱语”的法餐】

Taratata 在法语中算是语气词，意思有点像是“Nonsense”、“胡言乱语”，这么可爱的名字当然要搭配超上镜室内装饰：红皮沙发、路灯、还有黑白砖地板，处处透露着老巴黎气息～

晚餐套餐79++ （起价了！），共三道给大家参考：

前菜点了Carpaccio生牛肉片，朋友点了Lobster Bisque龙虾汤，感觉Carpaccio挺上镜的～

主食选了鹅肝牛肉和油封鸭腿，鸭腿非常正宗～

️甜品或芝士盘，两个都不错，多种芝士搭配干面包，还挺有饱足感的～

✏️Taratata Brasserie
35A Keong Saik Rd, Ground Floor
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