冬奥倒计时 | 北京冬奥会第一海拔“雪飞燕”即将“振翅高飞”
12月18日，有着“雪飞燕”之称的位于延庆区的国家高山滑雪中心临时建筑搭建进入关键阶段，两处用于北京2022年冬奥会高山滑雪比赛的山地新闻中心雏形初现，而造雪也一刻没停，作为整个北京冬奥会三大赛区的第一海拔海陀山巅“雪飞燕”即将“振翅高飞”，最高时速能达到140公里左右的高山滑雪比赛即将激情上演。
那么，何来“雪飞燕”？首先，远眺海陀山，山体本身整个轮廓就像一只振翅欲飞的燕子；其次，走进赛区，整个国家高山滑雪中心的设计也像一只燕子；再次，向中国传统文化致敬，尤其是“王次仲落羽化山”的传说。
《太平广记》中记载，王次仲是古时的神仙，后来变成了一只大鹏，向西北方向飞去，两根羽毛化作两座山峰，一边是大海陀山，一边是小海陀山，而且飞鸟寄托着人民对美好生活的向往。然后，海陀山也是燕山山脉上的一座高峰，在这里有一处冬奥会高山滑雪赛场，似乎是燕山山脉上令人惊艳的一只飞燕，“飞燕”和燕山有异曲同工之妙。
另外，2008年北京夏季奥运会开幕式场馆是闻名世界的鸟巢国家体育场，它也是北京2022年冬奥会开幕式场馆，延庆赛区的“飞燕”与鸟巢国家体育场遥相呼应，体现出奥运元素。
何况，燕子是北京吉祥之鸟，寓意吉祥如意，北京城古代也称为“燕京”。诚然，国家高山滑雪中心这7条赛道直上云霄，如飞燕腾空，又因运动员在赛道飞驰，如雪上飞燕，国家高山滑雪中心又被称为“雪飞燕”。
只有一次实战练兵
原本2020年2月在国家高山滑雪中心举行的国际雪联高山滑雪世界杯赛是北京冬奥会三大赛区第一项“相约北京”系列冬季体育赛事，但因新冠肺炎疫情暴发而被取消，直到2021年2月，这里才迎来首场测试活动，而这也是北京冬奥会开幕之前唯一一次实战练兵机会。
2021年2月21日，北京冬奥会延庆赛区核心区国家高山滑雪中心“雪飞燕”举行通过场地考察认证的首次正式比赛——全国高山滑雪邀请赛男、女全能比赛。参加场地测试的运动员在赛道上开展激烈角逐，为服务保障好冬奥会进行全面测试，“雪飞燕”在蓝天之下精彩亮相。
在为期10天的“相约北京”系列冬季体育赛事延庆赛区测试活动期间，国家高山滑雪中心举行2020/2021赛季全国高山滑雪邀请赛和残疾人高山滑雪邀请赛两项测试活动。其中，2020/2021 赛季全国高山滑雪邀请赛设置男子全能、大回转和女子全能、大回转4个竞赛项目，残疾人高山滑雪邀请赛设置男子超级大回转、回转和女子超级大回转、回转4个竞赛项目。
国家高山滑雪中心于2020年11月通过国际雪联的场地考察认证，包括山顶出发区、中间平台、竞技结束区、集散广场等配套设施，各个区域之间靠索道进行连接。测试活动中，从竞速结束区转场至竞技结束区的转场演练也在同时进行。运动员及各领域相关人员根据转场方案，在 50 分钟内，迅速且有序地从竞速结束区转场至竞技结束区，为赛时运行进行了一次难能可贵的“实战练兵”。
造雪搭建临建两不误
由于北京冬奥会和冬残奥会运动员的水平非常高，今年2月测试活动并不能完全达到真正赛时要求，在已经没有任何测试赛的前提下，国家高山滑雪中心从造雪和搭建临时建筑开始，按照冬奥会和冬残奥会最高标准，全力以赴逐渐变成真正的“雪飞燕”。
黄白相间的造雪机喷射出美丽水雾，在空中迅速凝结为雪，如烟似玉，纷纷扬扬从天而降。2021年11月15日，北京2022年冬奥会延庆赛区国家高山滑雪中心正式开展冬奥会赛时高山滑雪项目造雪工作，预计于2022年1月中旬完成所有“冬奥雪”造雪任务。
整个造雪期投入造雪设备170台，造雪面积约80万平方米，造雪量约为120万立方米。为了保证比赛选手最高时速能达到130至140公里的滑行速度，国际雪联对雪道硬度有严格要求，因此造雪成为最为关键的一个环节。根据比赛要求，国家高山滑雪中心赛道将采用冰状雪赛道，与大众雪场的雪道不同，这种近似于冰面，硬度极高的雪道，需要通过注水及长时间的板结后，再由人工一遍一遍地清除直至形成光滑的雪道。冰状雪可减小雪板和雪道之间的摩擦力，使得雪道不易被破坏，在运动员高速转弯的情况下还能保证雪道表面平整光滑，确保选手不论第几个出场，雪道的状态都处于相对完美状态，以确保比赛公平性。
同时，一些临时建筑开始施工。对于世界各地媒体记者而言，最重要的场所无非是临时山地新闻中心。2018年平昌冬奥会，高山滑雪等比赛场所就建设了临时新闻中心，方便媒体记者工作，大多数采取气模方式，这也是为了赛后方便拆卸。延庆赛区高山滑雪赛场也将采取建设临时山地新闻中心的方式，但并非是气模，而是更加环保高水准的临时建筑，赛后也方便拆卸。高山速降又称高山滑降，以及超级大回转，属于高山滑雪竞速类项目，大回转和回转属于竞技类项目，于是有竞速类和竞技类两处山地新闻中心，目前雏形已初现。未来，在两个山地新闻中心都有媒体工作设施，5G无限网络也畅通无阻，确保世界各地记者工作。
王冠上钻石永留延庆
高山滑雪被誉为“王冠上的钻石”，是最具观赏性的冬奥会项目之一。正因如此，北京冬奥会对高山滑雪赛道有着十分严苛的标准，而王冠上钻石级赛场也将永留延庆，势必给延庆创造潜力巨大的国际雪上赛事和全民健身休闲的场所。
高山滑雪起源于欧洲，又称阿尔卑斯滑雪，它将速度与技巧完美结合，尽显滑雪运动的精华和魅力。1936年第四届冬奥会，高山滑雪首次被列为冬奥会比赛项目。北京2022年冬奥会高山滑雪比赛在延庆赛区“雪飞燕”国家高山滑雪中心举行，比赛共有11枚金牌，分别是男女滑降、男女超级大回转、男女大回转、男女回转、男女全能和团体赛。滑降比赛项目垂直落差，男子通常要达到800米以上，女子在450米以上，回转、大回转、超级大回转垂直落差从150米到650米不等，中间设有旗门，项目不同，旗门设置也有差异。
国家高山滑雪中心位于延庆赛区核心区北区，其最高处2198米是北京冬奥会所有赛场第一海拔高度，是我国首个也是目前唯一一个符合冬奥会标准的高山滑雪比赛场地，也是当今世界难度最大的高山滑雪赛道之一，总占地面积432.4公顷，全长21公里，共设有7条雪道，其中3条为比赛赛道，4条为训练道，赛道全长9.2公里，垂直落差约900米。
延庆赛区是冬奥场馆建设史上建设周期最短、施工难度最大、建设标准最高的赛区之一。广大建设者们攻坚克难，在这个曾经无路、无水、无电、无通信的“四无”山区，建起国内第一条符合奥运标准的高山滑雪赛道，“雪飞燕”在冬奥会之后将被永久保留。
未来这里将举办世界顶级高山滑雪比赛，也是国家队训练基地，还将建设成为山地体育休闲公园，春、夏、秋三季可以开展山地自行车、登山攀岩、徒步、滑草等户外项目，打造成户外运动体验基地和休闲旅游度假胜地。延庆赛区生态修复全面完成，进入美化、优化、精细化阶段，生动践行“绿色办奥”理念，尤其是国家高山滑雪中心更是“绿色办奥”的经典。
12月18日，有着“雪飞燕”之称的位于延庆区的国家高山滑雪中心临时建筑搭建进入关键阶段，两处用于北京2022年冬奥会高山滑雪比赛的山地新闻中心雏形初现，而造雪也一刻没停，作为整个北京冬奥会三大赛区的第一海拔海陀山巅“雪飞燕”即将“振翅高飞”，最高时速能达到140公里左右的高山滑雪比赛即将激情上演。
那么，何来“雪飞燕”？首先，远眺海陀山，山体本身整个轮廓就像一只振翅欲飞的燕子；其次，走进赛区，整个国家高山滑雪中心的设计也像一只燕子；再次，向中国传统文化致敬，尤其是“王次仲落羽化山”的传说。
《太平广记》中记载，王次仲是古时的神仙，后来变成了一只大鹏，向西北方向飞去，两根羽毛化作两座山峰，一边是大海陀山，一边是小海陀山，而且飞鸟寄托着人民对美好生活的向往。然后，海陀山也是燕山山脉上的一座高峰，在这里有一处冬奥会高山滑雪赛场，似乎是燕山山脉上令人惊艳的一只飞燕，“飞燕”和燕山有异曲同工之妙。
另外，2008年北京夏季奥运会开幕式场馆是闻名世界的鸟巢国家体育场，它也是北京2022年冬奥会开幕式场馆，延庆赛区的“飞燕”与鸟巢国家体育场遥相呼应，体现出奥运元素。
何况，燕子是北京吉祥之鸟，寓意吉祥如意，北京城古代也称为“燕京”。诚然，国家高山滑雪中心这7条赛道直上云霄，如飞燕腾空，又因运动员在赛道飞驰，如雪上飞燕，国家高山滑雪中心又被称为“雪飞燕”。
只有一次实战练兵
原本2020年2月在国家高山滑雪中心举行的国际雪联高山滑雪世界杯赛是北京冬奥会三大赛区第一项“相约北京”系列冬季体育赛事，但因新冠肺炎疫情暴发而被取消，直到2021年2月，这里才迎来首场测试活动，而这也是北京冬奥会开幕之前唯一一次实战练兵机会。
2021年2月21日，北京冬奥会延庆赛区核心区国家高山滑雪中心“雪飞燕”举行通过场地考察认证的首次正式比赛——全国高山滑雪邀请赛男、女全能比赛。参加场地测试的运动员在赛道上开展激烈角逐，为服务保障好冬奥会进行全面测试，“雪飞燕”在蓝天之下精彩亮相。
在为期10天的“相约北京”系列冬季体育赛事延庆赛区测试活动期间，国家高山滑雪中心举行2020/2021赛季全国高山滑雪邀请赛和残疾人高山滑雪邀请赛两项测试活动。其中，2020/2021 赛季全国高山滑雪邀请赛设置男子全能、大回转和女子全能、大回转4个竞赛项目，残疾人高山滑雪邀请赛设置男子超级大回转、回转和女子超级大回转、回转4个竞赛项目。
国家高山滑雪中心于2020年11月通过国际雪联的场地考察认证，包括山顶出发区、中间平台、竞技结束区、集散广场等配套设施，各个区域之间靠索道进行连接。测试活动中，从竞速结束区转场至竞技结束区的转场演练也在同时进行。运动员及各领域相关人员根据转场方案，在 50 分钟内，迅速且有序地从竞速结束区转场至竞技结束区，为赛时运行进行了一次难能可贵的“实战练兵”。
造雪搭建临建两不误
由于北京冬奥会和冬残奥会运动员的水平非常高，今年2月测试活动并不能完全达到真正赛时要求，在已经没有任何测试赛的前提下，国家高山滑雪中心从造雪和搭建临时建筑开始，按照冬奥会和冬残奥会最高标准，全力以赴逐渐变成真正的“雪飞燕”。
黄白相间的造雪机喷射出美丽水雾，在空中迅速凝结为雪，如烟似玉，纷纷扬扬从天而降。2021年11月15日，北京2022年冬奥会延庆赛区国家高山滑雪中心正式开展冬奥会赛时高山滑雪项目造雪工作，预计于2022年1月中旬完成所有“冬奥雪”造雪任务。
整个造雪期投入造雪设备170台，造雪面积约80万平方米，造雪量约为120万立方米。为了保证比赛选手最高时速能达到130至140公里的滑行速度，国际雪联对雪道硬度有严格要求，因此造雪成为最为关键的一个环节。根据比赛要求，国家高山滑雪中心赛道将采用冰状雪赛道，与大众雪场的雪道不同，这种近似于冰面，硬度极高的雪道，需要通过注水及长时间的板结后，再由人工一遍一遍地清除直至形成光滑的雪道。冰状雪可减小雪板和雪道之间的摩擦力，使得雪道不易被破坏，在运动员高速转弯的情况下还能保证雪道表面平整光滑，确保选手不论第几个出场，雪道的状态都处于相对完美状态，以确保比赛公平性。
同时，一些临时建筑开始施工。对于世界各地媒体记者而言，最重要的场所无非是临时山地新闻中心。2018年平昌冬奥会，高山滑雪等比赛场所就建设了临时新闻中心，方便媒体记者工作，大多数采取气模方式，这也是为了赛后方便拆卸。延庆赛区高山滑雪赛场也将采取建设临时山地新闻中心的方式，但并非是气模，而是更加环保高水准的临时建筑，赛后也方便拆卸。高山速降又称高山滑降，以及超级大回转，属于高山滑雪竞速类项目，大回转和回转属于竞技类项目，于是有竞速类和竞技类两处山地新闻中心，目前雏形已初现。未来，在两个山地新闻中心都有媒体工作设施，5G无限网络也畅通无阻，确保世界各地记者工作。
王冠上钻石永留延庆
高山滑雪被誉为“王冠上的钻石”，是最具观赏性的冬奥会项目之一。正因如此，北京冬奥会对高山滑雪赛道有着十分严苛的标准，而王冠上钻石级赛场也将永留延庆，势必给延庆创造潜力巨大的国际雪上赛事和全民健身休闲的场所。
高山滑雪起源于欧洲，又称阿尔卑斯滑雪，它将速度与技巧完美结合，尽显滑雪运动的精华和魅力。1936年第四届冬奥会，高山滑雪首次被列为冬奥会比赛项目。北京2022年冬奥会高山滑雪比赛在延庆赛区“雪飞燕”国家高山滑雪中心举行，比赛共有11枚金牌，分别是男女滑降、男女超级大回转、男女大回转、男女回转、男女全能和团体赛。滑降比赛项目垂直落差，男子通常要达到800米以上，女子在450米以上，回转、大回转、超级大回转垂直落差从150米到650米不等，中间设有旗门，项目不同，旗门设置也有差异。
国家高山滑雪中心位于延庆赛区核心区北区，其最高处2198米是北京冬奥会所有赛场第一海拔高度，是我国首个也是目前唯一一个符合冬奥会标准的高山滑雪比赛场地，也是当今世界难度最大的高山滑雪赛道之一，总占地面积432.4公顷，全长21公里，共设有7条雪道，其中3条为比赛赛道，4条为训练道，赛道全长9.2公里，垂直落差约900米。
延庆赛区是冬奥场馆建设史上建设周期最短、施工难度最大、建设标准最高的赛区之一。广大建设者们攻坚克难，在这个曾经无路、无水、无电、无通信的“四无”山区，建起国内第一条符合奥运标准的高山滑雪赛道，“雪飞燕”在冬奥会之后将被永久保留。
未来这里将举办世界顶级高山滑雪比赛，也是国家队训练基地，还将建设成为山地体育休闲公园，春、夏、秋三季可以开展山地自行车、登山攀岩、徒步、滑草等户外项目，打造成户外运动体验基地和休闲旅游度假胜地。延庆赛区生态修复全面完成，进入美化、优化、精细化阶段，生动践行“绿色办奥”理念，尤其是国家高山滑雪中心更是“绿色办奥”的经典。
苏富比将于明年2月起拍卖“制表界毕加索”Gérald Genta的设计原稿并附以NFT版本
#NFT#
12月22日，苏富比宣布将于明年2月至5月推出著名钟表设计师Gérald Genta“时间的象征"系列拍卖会。据悉，该系列拍卖会将包括100件原创设计，包括其最有代表性的设计，一些从未见过的私人委托作品，以及一些创新、前瞻性和独特腕表设计。为了继续Genta的创新遗产，并与大师的生活和商业伙伴Evelyne Genta合作，每幅原创水彩画都将与独特的NFT相配。每一个NFT都将配有艺术数字复制品及真实性证书。对于特定的作品，还将附有从未见过的多媒体内容。
据悉，销售收入的一部分将用于Gérald Genta遗产协会，以鼓励和奖励钟表业的下一代，包括推出第一版Gerald Genta青年人才奖。
#NFT#
12月22日，苏富比宣布将于明年2月至5月推出著名钟表设计师Gérald Genta“时间的象征"系列拍卖会。据悉，该系列拍卖会将包括100件原创设计，包括其最有代表性的设计，一些从未见过的私人委托作品，以及一些创新、前瞻性和独特腕表设计。为了继续Genta的创新遗产，并与大师的生活和商业伙伴Evelyne Genta合作，每幅原创水彩画都将与独特的NFT相配。每一个NFT都将配有艺术数字复制品及真实性证书。对于特定的作品，还将附有从未见过的多媒体内容。
据悉，销售收入的一部分将用于Gérald Genta遗产协会，以鼓励和奖励钟表业的下一代，包括推出第一版Gerald Genta青年人才奖。
那今天小编给您来带的是甜甜蜜蜜的—麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜是新西兰的特产蜂蜜。每年初夏，麦卢卡茶树丛林开满白花，蜜蜂将在这短短的数周花期内将蜂蜜采集完成。收获的蜂蜜具有不同于其他蜂蜜的复杂特性，在胃肠道调养方面极佳。新西兰的麦卢卡蜂蜜都是发酵蜜，需要天然发酵，且每年年产量少，采集困难。因此它被誉为新西兰的‘蜜中极品’。
麦卢卡蜂蜜的功效：
1、清除幽门螺旋杆菌（链接到幽门螺旋杆菌）：15+以上麦卢卡蜂蜜具备明显抑制幽门螺旋杆菌功效。幽门螺旋杆菌本身具有很强的耐药性，而麦卢卡蜂蜜中的麦卢卡因子能有效抑制并不会使这种菌类产生抗药性。
2、稳定抗菌能力：最初新西兰土著毛利人发现这种蜂蜜的特殊效果，便用它作为伤口消炎的佳品。2002年的审查表示，体外抗菌活性蜂蜜（包括麦卢卡蜂蜜）是一个潜在的供人使用的“管理大量的伤口”的类型。2008年的COCHRANE评价发现，蜜蜂作为敷料，比如浅表烧伤等慢性伤口有同样的效果。麦卢卡蜂蜜中的可食用甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明可食用甲基乙二醛对MRSA是一种有效的抗菌剂，麦卢卡蜂蜜是目前为止世界上发现唯一的天然的，含有较多此类物质的食物。麦卢卡蜂蜜对比其他抗菌产品，能降低感染风险，治疗佳。可以对细菌真菌引起的伤口感染有促进愈合作用。
3、消炎杀菌，增强抵抗力，调节身体机能：20+以上的高加数麦卢卡蜂蜜可增强人体免疫力，抗菌消炎。麦卢卡蜂蜜含酶。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下可以高效进行，可以使生物消化食物，吸收营养，并且维持内脏功能，比如：消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力产生能量、促进血液等。
4、消化及胃肠道功能：一般的蜂蜜进入胃中会被胃酸很快溶解，而麦卢卡蜂蜜中的活性成分不易被酸性物质分解，反而更加活跃，所以对消化功能产生很大效用。
5、镇痛：25+以上的蜂蜜可为饱受病痛折磨的病患减轻疼痛。高含量麦卢卡因子具有强大的抗菌消炎以及抗氧化能力，可以抑制细菌，更好的治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，减轻疼痛。
最初新西兰土著毛利人发现这种蜂蜜的特殊效用可作为伤口消炎的佳品。后来通过研究发现，新西兰麦卢卡花所酿出的蜂蜜要比一般的蜂蜜有着更好的更久的抑菌效果，其中的特殊成分针对甚至清楚肠道细菌以及伤口感染的细菌和真菌。科学家们把麦卢卡蜂蜜中独有的这种成分命名为独麦素（UMF）。
UMF代表UniqueManukaFactor（独特麦卢卡因子）及整体消炎抗菌效果。为了规范行业标准，限定只有通过新西兰麦卢卡蜂蜜协会（简称UMFHA）严格检测认定，还有独麦素的麦卢卡蜂蜜的生产商才能获得协会颁发的认证证书，并被允许在包装上使用UMF商标。卢卡蜂蜜是通过了新西兰麦卢卡蜂蜜协会（UMFHA）认证的产品。UMF是1997年开始的评级标准，是一种基于蜂蜜中杀菌消炎物质的效用来进行测评的认证，发展至今是十分规范和使用广泛的评级标准。UMF指数越高，则代表抗菌效果越明显。由独立审查机构检测，并由第三方定期抽测，只有生产的蜂蜜含有UMF，并且达到一定的指标，才能贴UMF标志。UMF是行业标准，一菱形标志为准。
UMF10+以下适合一般人群或免疫力低下（老年人人群等）。
UMF10+以上可用于轻度肠胃不适、消化不良、腹泻、胃痛人群。
UMF15+以上可用于胃部严重不适、顽固型胃炎、胃溃疡等顽固性胃部健康问题以及能用于外伤伤口涂抹。
UMF20+以上可用于体内外严重感染使抵抗力的增强恢复，可作为术后康复品（谨遵医嘱）。
麦卢卡蜂蜜的特点：
1.麦卢卡蜂蜜呈褐色，有冰淇淋般的质地，口感绵密浓稠。不同批次的蜂蜜颜色口感状态会不同。
2.麦卢卡蜂蜜有极高的吸水性，同时也能隔绝空气和细菌。所以麦卢卡蜂蜜不会因为放置时间长或受潮而失去活性，包括已开封的。水分会影响蜂蜜的软硬度，但并不影响质量。
3.麦卢卡蜂蜜较为稀有，通过长时间的发酵，只有小几率才能获得20+以上的高加数蜂蜜，而能达到25+以上（超过5年）更是少之又少。
4.麦卢卡蜂蜜是天然的，不含蔗糖，没有任何添加的。
5.麦卢卡蜂蜜是熟蜂蜜。
6.麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分;
7.麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏;
8.UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作用;
9.通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色"药剂类"容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。
适用人群：
中老年孕妇一岁以上儿童均可。
未满一岁的婴儿免疫力弱建议以自身抗体对抗病毒细菌。糖尿病人群建议询问医生。一岁以上孩童平时建议服用5+左右的蜂蜜，如患病毒性感冒，可服用高加数蜂蜜消炎杀菌，最多服用到10+，避免产生依赖性。身体没有重大疾病的健康人群建议15+左右。过敏体质建议20+左右，蜂类过敏体质谨遵医嘱。（麦卢卡蜂蜜可以缓解过敏提高免疫力）
使用方法：
使用干净无水的非金属勺子，每日早晨空腹含服5g。需要可在睡前服用5g。如果需要兑水建议水温40摄氏度左右。
使用注意事项：
避开就餐时间使用，建议饭前两小时或饭后两小时使用。使用搪瓷、木质、玻璃、塑料或其他材质，避免金属器皿。
我们下期见~
麦卢卡蜂蜜是新西兰的特产蜂蜜。每年初夏，麦卢卡茶树丛林开满白花，蜜蜂将在这短短的数周花期内将蜂蜜采集完成。收获的蜂蜜具有不同于其他蜂蜜的复杂特性，在胃肠道调养方面极佳。新西兰的麦卢卡蜂蜜都是发酵蜜，需要天然发酵，且每年年产量少，采集困难。因此它被誉为新西兰的‘蜜中极品’。
麦卢卡蜂蜜的功效：
1、清除幽门螺旋杆菌（链接到幽门螺旋杆菌）：15+以上麦卢卡蜂蜜具备明显抑制幽门螺旋杆菌功效。幽门螺旋杆菌本身具有很强的耐药性，而麦卢卡蜂蜜中的麦卢卡因子能有效抑制并不会使这种菌类产生抗药性。
2、稳定抗菌能力：最初新西兰土著毛利人发现这种蜂蜜的特殊效果，便用它作为伤口消炎的佳品。2002年的审查表示，体外抗菌活性蜂蜜（包括麦卢卡蜂蜜）是一个潜在的供人使用的“管理大量的伤口”的类型。2008年的COCHRANE评价发现，蜜蜂作为敷料，比如浅表烧伤等慢性伤口有同样的效果。麦卢卡蜂蜜中的可食用甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明可食用甲基乙二醛对MRSA是一种有效的抗菌剂，麦卢卡蜂蜜是目前为止世界上发现唯一的天然的，含有较多此类物质的食物。麦卢卡蜂蜜对比其他抗菌产品，能降低感染风险，治疗佳。可以对细菌真菌引起的伤口感染有促进愈合作用。
3、消炎杀菌，增强抵抗力，调节身体机能：20+以上的高加数麦卢卡蜂蜜可增强人体免疫力，抗菌消炎。麦卢卡蜂蜜含酶。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下可以高效进行，可以使生物消化食物，吸收营养，并且维持内脏功能，比如：消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力产生能量、促进血液等。
4、消化及胃肠道功能：一般的蜂蜜进入胃中会被胃酸很快溶解，而麦卢卡蜂蜜中的活性成分不易被酸性物质分解，反而更加活跃，所以对消化功能产生很大效用。
5、镇痛：25+以上的蜂蜜可为饱受病痛折磨的病患减轻疼痛。高含量麦卢卡因子具有强大的抗菌消炎以及抗氧化能力，可以抑制细菌，更好的治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，减轻疼痛。
最初新西兰土著毛利人发现这种蜂蜜的特殊效用可作为伤口消炎的佳品。后来通过研究发现，新西兰麦卢卡花所酿出的蜂蜜要比一般的蜂蜜有着更好的更久的抑菌效果，其中的特殊成分针对甚至清楚肠道细菌以及伤口感染的细菌和真菌。科学家们把麦卢卡蜂蜜中独有的这种成分命名为独麦素（UMF）。
UMF代表UniqueManukaFactor（独特麦卢卡因子）及整体消炎抗菌效果。为了规范行业标准，限定只有通过新西兰麦卢卡蜂蜜协会（简称UMFHA）严格检测认定，还有独麦素的麦卢卡蜂蜜的生产商才能获得协会颁发的认证证书，并被允许在包装上使用UMF商标。卢卡蜂蜜是通过了新西兰麦卢卡蜂蜜协会（UMFHA）认证的产品。UMF是1997年开始的评级标准，是一种基于蜂蜜中杀菌消炎物质的效用来进行测评的认证，发展至今是十分规范和使用广泛的评级标准。UMF指数越高，则代表抗菌效果越明显。由独立审查机构检测，并由第三方定期抽测，只有生产的蜂蜜含有UMF，并且达到一定的指标，才能贴UMF标志。UMF是行业标准，一菱形标志为准。
UMF10+以下适合一般人群或免疫力低下（老年人人群等）。
UMF10+以上可用于轻度肠胃不适、消化不良、腹泻、胃痛人群。
UMF15+以上可用于胃部严重不适、顽固型胃炎、胃溃疡等顽固性胃部健康问题以及能用于外伤伤口涂抹。
UMF20+以上可用于体内外严重感染使抵抗力的增强恢复，可作为术后康复品（谨遵医嘱）。
麦卢卡蜂蜜的特点：
1.麦卢卡蜂蜜呈褐色，有冰淇淋般的质地，口感绵密浓稠。不同批次的蜂蜜颜色口感状态会不同。
2.麦卢卡蜂蜜有极高的吸水性，同时也能隔绝空气和细菌。所以麦卢卡蜂蜜不会因为放置时间长或受潮而失去活性，包括已开封的。水分会影响蜂蜜的软硬度，但并不影响质量。
3.麦卢卡蜂蜜较为稀有，通过长时间的发酵，只有小几率才能获得20+以上的高加数蜂蜜，而能达到25+以上（超过5年）更是少之又少。
4.麦卢卡蜂蜜是天然的，不含蔗糖，没有任何添加的。
5.麦卢卡蜂蜜是熟蜂蜜。
6.麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分;
7.麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏;
8.UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作用;
9.通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色"药剂类"容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。
适用人群：
中老年孕妇一岁以上儿童均可。
未满一岁的婴儿免疫力弱建议以自身抗体对抗病毒细菌。糖尿病人群建议询问医生。一岁以上孩童平时建议服用5+左右的蜂蜜，如患病毒性感冒，可服用高加数蜂蜜消炎杀菌，最多服用到10+，避免产生依赖性。身体没有重大疾病的健康人群建议15+左右。过敏体质建议20+左右，蜂类过敏体质谨遵医嘱。（麦卢卡蜂蜜可以缓解过敏提高免疫力）
使用方法：
使用干净无水的非金属勺子，每日早晨空腹含服5g。需要可在睡前服用5g。如果需要兑水建议水温40摄氏度左右。
使用注意事项：
避开就餐时间使用，建议饭前两小时或饭后两小时使用。使用搪瓷、木质、玻璃、塑料或其他材质，避免金属器皿。
我们下期见~
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