又看了一遍飞驰人生，每一遍的感触都有所不同，没经历过的看笑话，经历过的忆过往。
尹正有句台词：“我这个人啊，没什么故事，初中高中没人喜欢我，我也不喜欢别人，父母挺好没意外，没考过研、没打过仗，没在KTV里唱哭过小姐，没有逼良为娼、没有劝妓从良。”不知道是不是大多数人的写照。
之前看过一句话写的特别好“人生的三个阶段:1.接受父母平凡。2.接受自己平凡。3.接受子女平凡。”
其实所有的不如意都是自己造成的，每一次的选择都会影响以后，只有硬着头皮接受，所以啊，去热爱现阶段拥有的东西吧，趁它们还没有被你的选择弄丢[心]
#飞驰人生##人生-夏小虎[音乐]# https://t.cn/R2WxkVb
尹正有句台词：“我这个人啊，没什么故事，初中高中没人喜欢我，我也不喜欢别人，父母挺好没意外，没考过研、没打过仗，没在KTV里唱哭过小姐，没有逼良为娼、没有劝妓从良。”不知道是不是大多数人的写照。
之前看过一句话写的特别好“人生的三个阶段:1.接受父母平凡。2.接受自己平凡。3.接受子女平凡。”
其实所有的不如意都是自己造成的，每一次的选择都会影响以后，只有硬着头皮接受，所以啊，去热爱现阶段拥有的东西吧，趁它们还没有被你的选择弄丢[心]
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【#南阳# 假日经济燃爆城市商圈：五一期间，展会带动消费市场，实惠满心回馈客户】#文明旅游# “五一”假期前，南阳第十七届玉雕文化节、第十二届南阳月季花会、第四届中国艾产业发展大会暨世界艾乡（南阳）灸法论坛相继开幕。在“假期＋节会”模式带动下，今年“五一”，我市中心城区各大商圈、商户、企业展开各类优惠、文旅等活动，引流促销。展会现场，购物的、洽谈的、观展的，人来人往；商场、房产售房部、沿街门店，顾客盈门；府衙步行街、小吃街上从早到晚人流不断，逛吃逛吃，刺激味蕾……假期经济燃爆中心城区商圈。
展会引流客户商家双赢
5月1日上午，在南阳市体育中心“南阳日报社第28届国际汽车文化节暨婚庆博览会”现场，记者遇到了家在西峡县的王女士和未婚夫朱先生。他们正在东风本田锦鸿卧龙店的展位上与客户经理不停沟通着。王女士说，他们的婚礼定在“十一”，虽然之前已经在网上和实体店内选定了结婚要购买的东风本田车型以及其他物品，但是，当他们知道南阳日报社举办展会的消息后，还是决定趁“五一”假期到现场订购。“主流媒体举办的展会，更加值得信赖。加上商家‘五一’期间的促销，一定会有进一步的优惠，所以我们就早早赶到这里。”
东风本田锦鸿卧龙店市场部经理刘女士告诉记者，参加南阳日报社举办的“五一”展会前，他们店已经做了一场“月末（4月）冲量，五一‘价’提前享”的活动，整体到店客流量有所提升。针对此次展会，该店还进一步推出了相关促销活动，让客户既购得爱车，又享受优惠。
“车型、价格，我们都很满意。”“这可是咱俩一起选定的。这辈子我都开着本田，给你当司机了。”坐在新车里，朱先生和朱女士喜笑盈腮。
经过20余年的探索和发展，南阳日报社汽车文化节得到了社会各界的广泛关注。今年，展会现场极致的人性化服务，为展商、市民打造卓越的参展体验、观展便捷。众多网友在线上观看了展会盛况，更有外地商家在线留言：“南阳日报这个传播方式太好了，下次我们也要让本地经销商参会。”
集聚人气商场“花样百出”
“五一”期间，中心城区的各大商场按照传统推出了优惠活动，还有一些商场根据顾客定位推陈出新，举办了文体活动，让顾客在购物消费的同时，享受视觉盛宴。
5月1日，新田360广场南阳摩根店里人山人海，在一楼大厅里设置的拳击台上，参加“武林风争霸赛”的选手精彩对战。商场内，购物的顾客们纷纷聚集在各层的围栏前现场观战。“没想到，到商场购物还能免费看拳赛。太刺激了！”选手们拳拳到肉，顾客们不时惊叹、喝彩。
该店企划部工作人员介绍说，“武林风争霸赛”只是新田360广场“五一”系列活动的第一步，随后的几天里，超顶说唱、南阳最强街舞以及上万份蛋糕甜蜜共享等活动会陆续呈现。记者发稿时，从新田360广场南阳摩根店工作人员处获悉，在相关活动的带动下，该店在“五一”期间，单日客流量最高突破5万人次。
5月2日，在中州路大统百货商场里，同样是顾客盈门的景象。在一楼兰蔻化妆品专柜，两名身穿汉服的小姐姐正在试用口红。旁边，几位穿着时尚的女士不停地讨论需要选购的护肤品。在大统百货，迪奥、兰蔻、雅诗兰黛、资生堂、雪花秀等一批全球顶级进口化妆品品牌，周生生、周大福、谢瑞麟等珠宝品牌，劳力士、欧米茄、罗马、浪琴等名表品牌，以及其他一线品牌，构成了高端轻奢品牌阵容。作为南阳运营了18年的精品百货店，大统百货一直都是南阳商业的风向标，潮流时尚的代名词。以不断提升的商业高度，以铿锵前行的时尚力量，推动城市不断向上向善向美。
大统百货企划部经理张女士介绍说，目前，大统百货已拥有20万有效会员、10多万活跃会员，会员消费占比高达60%以上。在一些商场想尽办法抓取随机性消费的今天，大统百货把更多的精力放在提升服务品质、增加消费体验方面。“今年‘五一’，月季、玉雕、艾草三大展会在我市举办，许多外地客商以及附近区县的游客来到南阳中心城区，为各个商场都增加了客流。我们商场地处城市中心区域，也是南阳展示形象的窗口单位之一，节会、假期，我们更加注重管理、服务，在外地客商、游客面前，为南阳人争光添彩”。
“婚礼季”珠宝首饰受宠
商场里人潮涌动，沿街各大门店也是销售升温。
5月3日，记者从周大生珠宝中州路6.0体验空间负责人叶书凤处获悉，中心城区内周大生世纪百货店、丹尼斯店、金玛特店以及中州路周大生珠宝6.0体验空间、世纪百货周大生珠宝6.0体验总店，这5家店铺整体客流较节日前上升了50%，成交额也较平日提升了35%。
该店销售人员说，随着“婚礼季”的到来，年轻顾客在节日期间选择订婚、结婚“三金”需求增大；中年顾客大多选择犒赏自己或馈赠家人的2000元至3000元不等的项链、手链居多；母亲节将至，给妈妈挑选礼物的亦不在少数，金镶玉的吊坠，精品黄金的戒指、宝石戒指等备受青睐。“月季大会举办期间，姹紫嫣红、竞相争艳的月季花吸引了不少市民、游客前来观展。店铺接待了不少家在周边区县赶到市区赏花、购物顾客。自驾赏花顺便挑选心仪的精美首饰，从顾客嘴角上扬的弧度亦可看出大家内心的满足与欢悦”。
文体搭台 企业回馈社会
5月3日，在位于北京大道信臣路口西侧的南阳奥博建材物流港的主干道上，许多孩子正在排队体验科技感十足的VR互动装置、超大网红鲸鱼堡、拼爹过山车等娱乐设施。这是物流港举办的“极动全城，嗨玩奥博，奥博建材物流港‘五一’假期游乐会”活动。工作人员告诉记者，5月1日，该园区联合南阳长跑运动协会等单位，举办了“奥博建材2021绿色健康跑”活动。城区25支队伍，以及镇平、方城等团队的近500名跑步爱好者参加了当天的活动。
南阳奥博建材物流港成立于2008年，是南阳市政府重点扶持工程、河南省“8511”投资计划促进项目。该项目现有占地面积372.7亩，已建成两期，一期项目主要经营品类有陶瓷、卫浴、洁具；二期项目主要经营板材、门业、灯饰灯具、水暖、五金电料等建材商品。历经10余年发展，物流港现已有480家商家的入驻。70余家大型物流企业，网络辐射至新疆、北京、上海、福建、广东等20多家省、市快递物流，己形成南阳汇集外省的物资重要集散地。“奥博”是目前在南阳中心城区少有的家居、建材为一体的一站式综合型建材市场。
“企业的发展离不开社会各界的支持。‘五一’期间举办文体活动，就是为了让更多人了解‘奥博’的企业文化，体现成功企业的责任与担当，助力全民健身，并以此回馈社会。”该负责人告诉指着不停穿梭在物流港里的车辆说：“虽然园区内人流不大，但是，不停来往的车辆更能够凸显企业的活力。4月底至今，园区物流日吞吐量明显高于平常，这也是假日经济的一个侧面反映。”
建材家装行业的热度，直接关联着房地产市场。假日期间，中心城区多个楼盘同样推出各类活动带动销售。
随着“五一”小长假的到来，外出务工人员的返乡置业也跟着火热起来。南阳正弘熙悦项目迎来开盘后的一次返乡置业潮。“五一”期间，南阳正弘熙悦项目举办了“万国美食节”活动，现场提供北京烤鸭卷、韩国寿司、意大利披萨、越南春卷等10余种国际美食。客户到访不仅能吃到各种各样的美食，还能参与真人版“愤怒的小鸟”活动，赢取精美礼品。活动现场人气爆棚，好不热闹。
据悉，“五一”期间，该项目每天都有上百组客户到访，“98平方米的三室两厅两卫产品迎合市场需求，自4月24日开盘后就持续热销。目前，项目所剩房源紧俏，‘五一’期间售房部现场一度出现四、五组客户抢一套房的场景。”该项目销售人员告诉记者，“考虑在白河南购房，一定要看看正弘熙悦，我们与市第四完全学校一墙之隔，孩子上学非常方便。”
全媒体记者郭征
展会引流客户商家双赢
5月1日上午，在南阳市体育中心“南阳日报社第28届国际汽车文化节暨婚庆博览会”现场，记者遇到了家在西峡县的王女士和未婚夫朱先生。他们正在东风本田锦鸿卧龙店的展位上与客户经理不停沟通着。王女士说，他们的婚礼定在“十一”，虽然之前已经在网上和实体店内选定了结婚要购买的东风本田车型以及其他物品，但是，当他们知道南阳日报社举办展会的消息后，还是决定趁“五一”假期到现场订购。“主流媒体举办的展会，更加值得信赖。加上商家‘五一’期间的促销，一定会有进一步的优惠，所以我们就早早赶到这里。”
东风本田锦鸿卧龙店市场部经理刘女士告诉记者，参加南阳日报社举办的“五一”展会前，他们店已经做了一场“月末（4月）冲量，五一‘价’提前享”的活动，整体到店客流量有所提升。针对此次展会，该店还进一步推出了相关促销活动，让客户既购得爱车，又享受优惠。
“车型、价格，我们都很满意。”“这可是咱俩一起选定的。这辈子我都开着本田，给你当司机了。”坐在新车里，朱先生和朱女士喜笑盈腮。
经过20余年的探索和发展，南阳日报社汽车文化节得到了社会各界的广泛关注。今年，展会现场极致的人性化服务，为展商、市民打造卓越的参展体验、观展便捷。众多网友在线上观看了展会盛况，更有外地商家在线留言：“南阳日报这个传播方式太好了，下次我们也要让本地经销商参会。”
集聚人气商场“花样百出”
“五一”期间，中心城区的各大商场按照传统推出了优惠活动，还有一些商场根据顾客定位推陈出新，举办了文体活动，让顾客在购物消费的同时，享受视觉盛宴。
5月1日，新田360广场南阳摩根店里人山人海，在一楼大厅里设置的拳击台上，参加“武林风争霸赛”的选手精彩对战。商场内，购物的顾客们纷纷聚集在各层的围栏前现场观战。“没想到，到商场购物还能免费看拳赛。太刺激了！”选手们拳拳到肉，顾客们不时惊叹、喝彩。
该店企划部工作人员介绍说，“武林风争霸赛”只是新田360广场“五一”系列活动的第一步，随后的几天里，超顶说唱、南阳最强街舞以及上万份蛋糕甜蜜共享等活动会陆续呈现。记者发稿时，从新田360广场南阳摩根店工作人员处获悉，在相关活动的带动下，该店在“五一”期间，单日客流量最高突破5万人次。
5月2日，在中州路大统百货商场里，同样是顾客盈门的景象。在一楼兰蔻化妆品专柜，两名身穿汉服的小姐姐正在试用口红。旁边，几位穿着时尚的女士不停地讨论需要选购的护肤品。在大统百货，迪奥、兰蔻、雅诗兰黛、资生堂、雪花秀等一批全球顶级进口化妆品品牌，周生生、周大福、谢瑞麟等珠宝品牌，劳力士、欧米茄、罗马、浪琴等名表品牌，以及其他一线品牌，构成了高端轻奢品牌阵容。作为南阳运营了18年的精品百货店，大统百货一直都是南阳商业的风向标，潮流时尚的代名词。以不断提升的商业高度，以铿锵前行的时尚力量，推动城市不断向上向善向美。
大统百货企划部经理张女士介绍说，目前，大统百货已拥有20万有效会员、10多万活跃会员，会员消费占比高达60%以上。在一些商场想尽办法抓取随机性消费的今天，大统百货把更多的精力放在提升服务品质、增加消费体验方面。“今年‘五一’，月季、玉雕、艾草三大展会在我市举办，许多外地客商以及附近区县的游客来到南阳中心城区，为各个商场都增加了客流。我们商场地处城市中心区域，也是南阳展示形象的窗口单位之一，节会、假期，我们更加注重管理、服务，在外地客商、游客面前，为南阳人争光添彩”。
“婚礼季”珠宝首饰受宠
商场里人潮涌动，沿街各大门店也是销售升温。
5月3日，记者从周大生珠宝中州路6.0体验空间负责人叶书凤处获悉，中心城区内周大生世纪百货店、丹尼斯店、金玛特店以及中州路周大生珠宝6.0体验空间、世纪百货周大生珠宝6.0体验总店，这5家店铺整体客流较节日前上升了50%，成交额也较平日提升了35%。
该店销售人员说，随着“婚礼季”的到来，年轻顾客在节日期间选择订婚、结婚“三金”需求增大；中年顾客大多选择犒赏自己或馈赠家人的2000元至3000元不等的项链、手链居多；母亲节将至，给妈妈挑选礼物的亦不在少数，金镶玉的吊坠，精品黄金的戒指、宝石戒指等备受青睐。“月季大会举办期间，姹紫嫣红、竞相争艳的月季花吸引了不少市民、游客前来观展。店铺接待了不少家在周边区县赶到市区赏花、购物顾客。自驾赏花顺便挑选心仪的精美首饰，从顾客嘴角上扬的弧度亦可看出大家内心的满足与欢悦”。
文体搭台 企业回馈社会
5月3日，在位于北京大道信臣路口西侧的南阳奥博建材物流港的主干道上，许多孩子正在排队体验科技感十足的VR互动装置、超大网红鲸鱼堡、拼爹过山车等娱乐设施。这是物流港举办的“极动全城，嗨玩奥博，奥博建材物流港‘五一’假期游乐会”活动。工作人员告诉记者，5月1日，该园区联合南阳长跑运动协会等单位，举办了“奥博建材2021绿色健康跑”活动。城区25支队伍，以及镇平、方城等团队的近500名跑步爱好者参加了当天的活动。
南阳奥博建材物流港成立于2008年，是南阳市政府重点扶持工程、河南省“8511”投资计划促进项目。该项目现有占地面积372.7亩，已建成两期，一期项目主要经营品类有陶瓷、卫浴、洁具；二期项目主要经营板材、门业、灯饰灯具、水暖、五金电料等建材商品。历经10余年发展，物流港现已有480家商家的入驻。70余家大型物流企业，网络辐射至新疆、北京、上海、福建、广东等20多家省、市快递物流，己形成南阳汇集外省的物资重要集散地。“奥博”是目前在南阳中心城区少有的家居、建材为一体的一站式综合型建材市场。
“企业的发展离不开社会各界的支持。‘五一’期间举办文体活动，就是为了让更多人了解‘奥博’的企业文化，体现成功企业的责任与担当，助力全民健身，并以此回馈社会。”该负责人告诉指着不停穿梭在物流港里的车辆说：“虽然园区内人流不大，但是，不停来往的车辆更能够凸显企业的活力。4月底至今，园区物流日吞吐量明显高于平常，这也是假日经济的一个侧面反映。”
建材家装行业的热度，直接关联着房地产市场。假日期间，中心城区多个楼盘同样推出各类活动带动销售。
随着“五一”小长假的到来，外出务工人员的返乡置业也跟着火热起来。南阳正弘熙悦项目迎来开盘后的一次返乡置业潮。“五一”期间，南阳正弘熙悦项目举办了“万国美食节”活动，现场提供北京烤鸭卷、韩国寿司、意大利披萨、越南春卷等10余种国际美食。客户到访不仅能吃到各种各样的美食，还能参与真人版“愤怒的小鸟”活动，赢取精美礼品。活动现场人气爆棚，好不热闹。
据悉，“五一”期间，该项目每天都有上百组客户到访，“98平方米的三室两厅两卫产品迎合市场需求，自4月24日开盘后就持续热销。目前，项目所剩房源紧俏，‘五一’期间售房部现场一度出现四、五组客户抢一套房的场景。”该项目销售人员告诉记者，“考虑在白河南购房，一定要看看正弘熙悦，我们与市第四完全学校一墙之隔，孩子上学非常方便。”
全媒体记者郭征
【真香！杭州这家烧味小店，竟从警察的朋友圈开始火了】哪怕是五一假期，早上5点40分，烧鹅店还是开门了。
谢阿姨在店里点上炭火，整理卫生，然后将凌晨3点现杀回来的鸡清洗干净。鹅老板早晨6点起床开始他的一天劳作。6点20分到店里，元气满满的一天就开始了。
烧鹅、烧鸭、叉烧都开始制作以后，他就准备做盐焗鸡和卤味，同时开始安排派送到两家分店的当天所需材料。这一切都要在早上7点之前完成。
说是老板，其实也就是一个全程操心的超级伙计，只不过掌握了烧味的“秘方”和技术。
这家烧味小铺子，做的是传统广式烧腊，没有堂食，只有外卖。
老板龚磊，是一个广东来的小伙子，目前还是单身。
小时小店的故事还在继续。这次给小时新闻推荐这家烧鹅店的人你一定想不到，是一位开110警车的警察。
已经有很多杭州警察认识了这家烧鹅店，而且老板也跟他们交上了朋友。没啥，都是早出晚归的人，都是随叫随到的人，都是加班加起来就没完没了的人。
你或许想不到，我们这个城市中的许多面馆、夜宵摊、外卖店和大排档，最初的主要顾客都是警察，以及其他行业的夜猫子。
早上8点半，第一炉烧鹅和烧鸭、叉烧也出炉了。
店员陆续来上班了，他们在后厨忙，鹅老板就在前面切肉。先切两小块用竹签叉好送出来，让客人等候的时候先尝尝。
烧鹅店的总店在湖墅南路390号，也是一号店，附近就是一幢公安机关的大楼。
一位要求匿名叫“姜大花”的民警跟我说：“我第一次吃这家烧鹅是疫情期间，那时候因为各种原因，天天只能吃盒饭，真是吃到要吐，幸亏有人介绍了这家店。我一看，离我单位还挺近的，那天中午赶紧去试吃。好吃，价格也合适，整体感觉不错。老板也很热情，在我们建议下，店里除了肉类还做了一些凉拌菜，有时候也帮我们煮点饭、烫两根青菜，真是我们加餐的好选择。”
民警有自己的美食消息圈，从派出所民警到PTU警队、从特警突击队到缉私警察、缉毒警察………怪不得连萧山、余杭的民警也愿意付三四十元的外卖跑腿费，点这里的烧鹅、叉烧、手撕鸡。
鹅老板每次都很劳心，外卖送出了还要在微信上唠唠叨叨：“万一没能及时吃上，可以用单位的微波炉再加热的。烧鹅最好热两分钟，叉烧半分钟差不多了，千万不能时间太长，肉容易老……我装了一小盒烧鹅汁，另一盒是话梅酱。”
做鹅厉害，但鹅老板却真是个嘴笨的，搞营销做广告也不会，甚至讲怎么做鹅也说不出多少道道，一点都没有未来“厨神”的霸气。
“跟我走，我给你看行不？不保密，我真的是不会说话。”
安排好助手的活儿，他亲自去采买。
早上9点到10点，他要跑三个菜场：长板巷、德胜等农贸市场，买五花肉。
送货上门的，他不要，要自己选；但是肉摊老板还是会把好的五花肉预留给他，他愿意买好肉，是个好顾客。
每一块肉，鹅老板都细细拣选：肥瘦、大小、肉质都要符合自己的标准，严格把关，松懈不得。
一个钟头，三个附近菜场的好肉都被他挑完了。
10点开始第二轮烧制，11点上菜，正好大伙儿要准备点外卖、吃午饭了。
穿着蓝色或者黄色工作服的外卖小哥川流不息，鹅老板也是忙到恨不得变成千手观音。
这样的忙碌要持续到深夜十一二点，客人都走了以后，他还要自己制作调料。对，就是那些用于蘸食的调味粉、酱等等。
要不是精益求精，谁能想到这一小撮调味粉需要20多种食材呢。
最近鹅老板刚刚新开了两家分店，转塘那家店的选址却遭到吃客的批评：“哎呀那个菜场现在人气不行！你开店要问问我们啊，我们知道哪里人气旺！”
“对对对，我错了。我一个外地人在杭州开店，应该多问问街坊们的意见，请大爷们阿姨姐姐们多多指教。”鹅老板还是满脸笑容地接受批评，埋头做事。
“现在三个店销售，湖墅南路店的中央厨房不够用了，这段时间我在想办法扩张厨房，要么看能否趁此机会找到个合伙人投资，要么就自己投个小点的专门生产厨房……”
小店，做的是街坊生意，讲的是真材实料，靠的是辛苦打拼。
市井小店之中，自有做人做事的道理，值得细细品味。
鹅老板骑车给西子义警加菜：
大过节他们值守不容易，我给一点点关心
5月2日中午11点15分，一辆小摩托出现在杭州西湖边的断桥。新晋网红“鹅老板”——鹅老龚传统广东烧腊铺的掌柜龚磊，拎着他的烧味赶到这里。
他来干啥呢？来找上一代网红、杭州半山藏龙面馆的老板吴玉兴。
两代网红老板见面，吴大叔很开心，龚掌柜很羞涩。
吴大叔穿着西子义警的荧光背心，正在断桥口忙碌。在这里，杭州市见义勇为志愿者队不但摆了爱心凉茶摊，还从早到晚疏导游客、指路、送地图、维护秩序。
龚磊呢？得知见义勇为的他们在这里忙碌，想想天气这么热，一定要让志愿者们吃好，就主动来给他们加个菜了。
吴大叔连声说着欢迎和谢谢，鹅老板被吴老板拖着合了影，脸都红啦！
他把装得满满的饭盒交给吴老板，挤入人群“逃走了”。
这个鹅老板龚磊啊，自打加入了小时小店，虽然平时话不多，但是很关心社会公益。他看过钱江晚报报道的吴玉兴老板见义勇为、又经常免费送爱心餐的事迹。
之后，他也希望自己能在每天烧鹅烧肉之余给社会做些贡献。“我在后厨也干不了什么，只能为他们点赞、送点心意表一表。”
鹅老板这也是头一次在节假日来西湖边，他在湖边留下了自己的笑脸。
“谢谢钱江晚报•小时新闻，谢谢鹅老板，味道好极了！”就这样，中午开餐时，大家吃到了“最好吃的烧鹅”。
杭州市见义勇为基金会的工作人员也说，“这几天太热了，志愿者们很辛苦，真的应该补一补，感谢鹅老板这样的热心人啊！”（钱江晚报·小时新闻记者 陈蕾）
谢阿姨在店里点上炭火，整理卫生，然后将凌晨3点现杀回来的鸡清洗干净。鹅老板早晨6点起床开始他的一天劳作。6点20分到店里，元气满满的一天就开始了。
烧鹅、烧鸭、叉烧都开始制作以后，他就准备做盐焗鸡和卤味，同时开始安排派送到两家分店的当天所需材料。这一切都要在早上7点之前完成。
说是老板，其实也就是一个全程操心的超级伙计，只不过掌握了烧味的“秘方”和技术。
这家烧味小铺子，做的是传统广式烧腊，没有堂食，只有外卖。
老板龚磊，是一个广东来的小伙子，目前还是单身。
小时小店的故事还在继续。这次给小时新闻推荐这家烧鹅店的人你一定想不到，是一位开110警车的警察。
已经有很多杭州警察认识了这家烧鹅店，而且老板也跟他们交上了朋友。没啥，都是早出晚归的人，都是随叫随到的人，都是加班加起来就没完没了的人。
你或许想不到，我们这个城市中的许多面馆、夜宵摊、外卖店和大排档，最初的主要顾客都是警察，以及其他行业的夜猫子。
早上8点半，第一炉烧鹅和烧鸭、叉烧也出炉了。
店员陆续来上班了，他们在后厨忙，鹅老板就在前面切肉。先切两小块用竹签叉好送出来，让客人等候的时候先尝尝。
烧鹅店的总店在湖墅南路390号，也是一号店，附近就是一幢公安机关的大楼。
一位要求匿名叫“姜大花”的民警跟我说：“我第一次吃这家烧鹅是疫情期间，那时候因为各种原因，天天只能吃盒饭，真是吃到要吐，幸亏有人介绍了这家店。我一看，离我单位还挺近的，那天中午赶紧去试吃。好吃，价格也合适，整体感觉不错。老板也很热情，在我们建议下，店里除了肉类还做了一些凉拌菜，有时候也帮我们煮点饭、烫两根青菜，真是我们加餐的好选择。”
民警有自己的美食消息圈，从派出所民警到PTU警队、从特警突击队到缉私警察、缉毒警察………怪不得连萧山、余杭的民警也愿意付三四十元的外卖跑腿费，点这里的烧鹅、叉烧、手撕鸡。
鹅老板每次都很劳心，外卖送出了还要在微信上唠唠叨叨：“万一没能及时吃上，可以用单位的微波炉再加热的。烧鹅最好热两分钟，叉烧半分钟差不多了，千万不能时间太长，肉容易老……我装了一小盒烧鹅汁，另一盒是话梅酱。”
做鹅厉害，但鹅老板却真是个嘴笨的，搞营销做广告也不会，甚至讲怎么做鹅也说不出多少道道，一点都没有未来“厨神”的霸气。
“跟我走，我给你看行不？不保密，我真的是不会说话。”
安排好助手的活儿，他亲自去采买。
早上9点到10点，他要跑三个菜场：长板巷、德胜等农贸市场，买五花肉。
送货上门的，他不要，要自己选；但是肉摊老板还是会把好的五花肉预留给他，他愿意买好肉，是个好顾客。
每一块肉，鹅老板都细细拣选：肥瘦、大小、肉质都要符合自己的标准，严格把关，松懈不得。
一个钟头，三个附近菜场的好肉都被他挑完了。
10点开始第二轮烧制，11点上菜，正好大伙儿要准备点外卖、吃午饭了。
穿着蓝色或者黄色工作服的外卖小哥川流不息，鹅老板也是忙到恨不得变成千手观音。
这样的忙碌要持续到深夜十一二点，客人都走了以后，他还要自己制作调料。对，就是那些用于蘸食的调味粉、酱等等。
要不是精益求精，谁能想到这一小撮调味粉需要20多种食材呢。
最近鹅老板刚刚新开了两家分店，转塘那家店的选址却遭到吃客的批评：“哎呀那个菜场现在人气不行！你开店要问问我们啊，我们知道哪里人气旺！”
“对对对，我错了。我一个外地人在杭州开店，应该多问问街坊们的意见，请大爷们阿姨姐姐们多多指教。”鹅老板还是满脸笑容地接受批评，埋头做事。
“现在三个店销售，湖墅南路店的中央厨房不够用了，这段时间我在想办法扩张厨房，要么看能否趁此机会找到个合伙人投资，要么就自己投个小点的专门生产厨房……”
小店，做的是街坊生意，讲的是真材实料，靠的是辛苦打拼。
市井小店之中，自有做人做事的道理，值得细细品味。
鹅老板骑车给西子义警加菜：
大过节他们值守不容易，我给一点点关心
5月2日中午11点15分，一辆小摩托出现在杭州西湖边的断桥。新晋网红“鹅老板”——鹅老龚传统广东烧腊铺的掌柜龚磊，拎着他的烧味赶到这里。
他来干啥呢？来找上一代网红、杭州半山藏龙面馆的老板吴玉兴。
两代网红老板见面，吴大叔很开心，龚掌柜很羞涩。
吴大叔穿着西子义警的荧光背心，正在断桥口忙碌。在这里，杭州市见义勇为志愿者队不但摆了爱心凉茶摊，还从早到晚疏导游客、指路、送地图、维护秩序。
龚磊呢？得知见义勇为的他们在这里忙碌，想想天气这么热，一定要让志愿者们吃好，就主动来给他们加个菜了。
吴大叔连声说着欢迎和谢谢，鹅老板被吴老板拖着合了影，脸都红啦！
他把装得满满的饭盒交给吴老板，挤入人群“逃走了”。
这个鹅老板龚磊啊，自打加入了小时小店，虽然平时话不多，但是很关心社会公益。他看过钱江晚报报道的吴玉兴老板见义勇为、又经常免费送爱心餐的事迹。
之后，他也希望自己能在每天烧鹅烧肉之余给社会做些贡献。“我在后厨也干不了什么，只能为他们点赞、送点心意表一表。”
鹅老板这也是头一次在节假日来西湖边，他在湖边留下了自己的笑脸。
“谢谢钱江晚报•小时新闻，谢谢鹅老板，味道好极了！”就这样，中午开餐时，大家吃到了“最好吃的烧鹅”。
杭州市见义勇为基金会的工作人员也说，“这几天太热了，志愿者们很辛苦，真的应该补一补，感谢鹅老板这样的热心人啊！”（钱江晚报·小时新闻记者 陈蕾）
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