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秋季热映的《王牌特工2》主演们也很喜欢吃中国大闸蟹,那吃蟹时候的绅士照也被网上疯传!想要来一场完美“蟹”逅,首推上海香格里拉酒店夏宫餐厅,为了解馋我来这里享用了一顿全蟹宴,吃完就两个字形容:满足!第一道菜就是由拥有三十年经验的廖自力师傅独制的醉蟹,与一般做法不同,需要先将大闸蟹蒸熟,再利用热胀冷缩在冷的梅子酒中浸泡,肉质紧致又入味鲜嫩;配上20年塔牌黄酒,浓香甘醇,黄酒刚上时是冰的,随着温度由冷变暖味道也更加浑厚;古法酿大闸蟹盖中牛油与芝士的香气四溢;雀巢蟹粉烩鲜河虾让你感受到美味在唇齿间的碰撞,满足味蕾的欲望;白玉蟹液黄鱼卷,上好的黄鱼配上独制的蟹液,堪称极品,味美不凡。
饿着肚子帮朋友推一波崇明乌小哈~首先她家蟹真的不大,如果要吃大闸蟹,请绕道,谢谢!小毛蟹做法有毛蟹年糕,醉蟹啊,糟卤蟹,油炸椒盐,香辣蟹,等等等,就算水煮直接吃,也好吃,亲测~完全清水养殖,水质非常好,不打药,饲料干净,绿色无污染小毛蟹,具体怎么区分污染蟹和绿色蟹,开盖看里面就好~这个清水蟹口感比较鲜甜,没有苦味,[捂脸]反正我也不是专业养蟹的,不懂~1元一个,50个起卖,联系报二爷推荐可以多送5个~
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