多趣酷思DIY式玩法
中烘水洗耶加八克(目测)粉量,压出了细腻度不错的crema。
兑60ml左右的水,是一杯口感酸甜,可以喝出青李、红茶、黄糖、奶油风味的美式。
兑牛奶没测过,粉量有限,做拿铁 咖啡味应该没那么浓郁,和店售的比会有差距。
温度、压力、足够小的粉碗都是容易获得好口感的关键,相对变量少嘛,只要控制好粉的刻度和压粉力度,出水萃取的流速就可以控制在14秒左右完成。如果不嫌废机器,可以手动拨杆两三秒实现预浸泡。
没技术的小白用家用意式机不一定可以做出这么好的品相,关键是相对简单和稳定。
这个水洗耶加,手冲一直觉得酸味过重,口感单薄,可能也是因为懒,冲煮参数没认真调过,总之手冲没喝到的风味,浓缩兑水的美式做到了,相对还更方便。
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兑牛奶没测过,粉量有限,做拿铁 咖啡味应该没那么浓郁,和店售的比会有差距。
温度、压力、足够小的粉碗都是容易获得好口感的关键,相对变量少嘛,只要控制好粉的刻度和压粉力度,出水萃取的流速就可以控制在14秒左右完成。如果不嫌废机器,可以手动拨杆两三秒实现预浸泡。
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本人是有点幸运在身上的,新咖啡机、磨豆机、电子秤甚至插线板都在同一天送到了,但愉快的感觉基本到此为止。接下去,冒着腰断掉的风险把它们搬上桌(怎么会这样重!),甚至拆卸了水箱换到左侧,整个下午都在调试磨合,废掉一大包豆子(心好痛!),终于出来比较满意的萃取了,合理怀疑以后买豆子要500g起步,250g的在调试阶段就分分钟给炫完[揣手]。现在就是整个人瘫在沙发上,像被乱拳打了一顿...
【点个赞,随机抽免单】
夏天出门要做好防晒工作哈
【129】 香蒲丽 防晒乳60ml *2
到手有2瓶折合下来1瓶64.5大洋,这个防晒指数是SPF50+/PA++++高效防晒[ok]里面还添加了多种植物萃取,能在防晒的同时滋养肌肤[好喜欢]
是精华乳质地,易推开涂完很清爽不粘腻,成膜也很快,平时出门约会逛街涂它很可[耶]
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