CALCiO2000.12（选译）
你认为足球已经失去兴趣了？
M：我不这么认为，但是在商业支配球场，表演的要素越来越强的情况下，必须要注意这两点。
第一点是？
M：不要失去热情，不要失去感受，不要失去良知。
第二点呢？
M ：我希望球员们都积极参加体育组织，如国际足联、欧洲足联和其他重要组织，如世界杯，我希望看到在大约十年后，有才华的前足球运动员成为这些组织的一部分，提出、解决和改善各种问题。例如，1994年的世界杯是在中午举行，我无法想象2002年的世界杯会是什么样子。......，我认为只关注外观而不关注实质是绝对错误的。
会当教练吗......
M：我不这么认为。因为如果你是一个教练，你会有很大的压力。你不能像球员那样发泄。当然，我并不是为了选择工作而选择工作。我不想浪费我在足坛的20年职业生涯，我想为足球做出更多贡献。
至今为止最介意的话是？
M：现在大部分的事情都能接受了。但是如果有介意的事情我就会明确地说出来，并为我所说的话负责。以前的我和现在不一样，原来我一直把话藏在心里。比如说，我知道周围的人都在私下议论，因为我是塞萨尔（一位伟大的球员，作为米兰球员踢了347场比赛，作为国家队球员踢了14场比赛，担任98年法国世界杯意大利国家队教练）的儿子。当我还是个孩子的时候，接受这些肯定有些困难，但当我开始踢球，展现我的足球天赋时，媒体就不再质疑我，这些议论也慢慢消失了。
你有没有想过离开米兰？
M：（停顿了一下）不，从未有过。当你在一个像米兰这样一个拥有强大组织的伟大球队踢球时，根本不会产生离开的想法。
利德霍尔姆、萨基、卡佩罗、塔巴雷斯和扎切罗尼。在你的足球生涯中，谁是最有影响力的教练？
M：我和他们所有人都有联系，甚至塔巴雷斯，我对他并不了解。但如果我不得不只选择一个，那就是利德霍尔姆。他是一个有无尽成就的人，正是他在我16岁时给了我首秀的机会。我永远不会忘记1985年1月我在乌迪内斯首次亮相时他用夹杂着瑞典口音的意大利语对我说：“去踢吧，保罗，这只是一场比赛。”然后他把我送上了球场。
维尔乔沃德说，有一种心理上的奴役感。这是他亲身经历的事情。他说，当他在米兰和尤文踢球时，他没有因为辱骂或推搡对手而被裁判处罚，但当他在皮亚琴察踢球时，却被出示了黄牌。
M：这并不是不可能的。但如果这是一个无意识的行为，性质就不一样了。每个球员的处罚都是不同的。如果你平时是一个比较规矩的球员，可能裁判会忽视你的犯规，但如果你平时经常犯规吃牌的话，可能会被判罚。
那关于大俱乐部和小俱乐部呢？
M：有些时候，裁判反而会偏向于小俱乐，对大俱乐部更加严厉。
你认为力量训练是有效的吗？
M：对于足球运动员来说，在30岁之后想有良好的表现，这是很有必要的训练内容。
巴乔在布雷西亚表现如何？
M：任何事情都可能发生。
你认为他能参加2002年世界杯吗？
M：对罗比而言，一切皆有可能。
巴蒂斯图塔和克雷斯波谁的表现更好？
M：他们都是伟大的球员。谁会表现得更好，这取决于整体球队的状态。
舍甫琴科和范巴斯滕的类型相似吗？
M：两个人是不同的类型，但他们都是进球轰炸机。安德烈将速度和进球嗅觉二者完美结合，达到了不可思议的水平。很少能找到像他这样的球员。
但很多人认为他是一个利己主义者。
M：他作为前锋，进球是他的职责，同时他作为球队的一份子，他能在个人和团队之间保持着很好的平衡。
德尔·皮耶罗伤得很重吗？还是他现在的状态很迷茫？
M：我觉得他可能有些迷茫困惑，他的一举一动总是处于聚光灯下。我认为仅凭他一时的状态来否定他是非常无礼的。
德尔·皮耶罗受到了主教练的偏爱？
M：我不认为安切洛蒂会做任何不符合他自己和球队利益的事情，即使他是在偏袒别人。
你认为足坛的主导地位正在从米兰转移到罗马吗？
M：我想是的。我认为拉齐奥正在引领足球。他们已经有了一个很好的踢球环境，也有很好的引援。
上赛季米兰的表现会打击你的自信吗？
M：不。我很确定米兰是一支强大而年轻的队伍。这是一种真正的自信，一种对现实的确定把握。
是否还有其他更强大的球队？
M：现在要像几年前那样赢得很多比赛非常困难，对手都不容易战胜。总的来说，各俱乐部正在不断完善球队。
你一直都是这样一个冷静、有思想的人吗？
M：我记得我小时候曾给我母亲添了很多麻烦。
因为足球？
M：因为一些朋友。九岁到十五岁的时候，我是一个性格横冲直撞的破坏性人物。我母亲甚至为我买了一份保险。我不知道是哪家保险公司，但她每年大约支付10万里拉的费用，以防我打破什么或哪里受伤（笑）。
如果你和阿德里亚娜（马尔蒂尼的妻子）你们俩的儿子克里斯蒂安·马尔蒂尼决定踢足球时会发生什么？
M：我希望如此。我会很开心。
你认为足球已经失去兴趣了？
M：我不这么认为，但是在商业支配球场，表演的要素越来越强的情况下，必须要注意这两点。
第一点是？
M：不要失去热情，不要失去感受，不要失去良知。
第二点呢？
M ：我希望球员们都积极参加体育组织，如国际足联、欧洲足联和其他重要组织，如世界杯，我希望看到在大约十年后，有才华的前足球运动员成为这些组织的一部分，提出、解决和改善各种问题。例如，1994年的世界杯是在中午举行，我无法想象2002年的世界杯会是什么样子。......，我认为只关注外观而不关注实质是绝对错误的。
会当教练吗......
M：我不这么认为。因为如果你是一个教练，你会有很大的压力。你不能像球员那样发泄。当然，我并不是为了选择工作而选择工作。我不想浪费我在足坛的20年职业生涯，我想为足球做出更多贡献。
至今为止最介意的话是？
M：现在大部分的事情都能接受了。但是如果有介意的事情我就会明确地说出来，并为我所说的话负责。以前的我和现在不一样，原来我一直把话藏在心里。比如说，我知道周围的人都在私下议论，因为我是塞萨尔（一位伟大的球员，作为米兰球员踢了347场比赛，作为国家队球员踢了14场比赛，担任98年法国世界杯意大利国家队教练）的儿子。当我还是个孩子的时候，接受这些肯定有些困难，但当我开始踢球，展现我的足球天赋时，媒体就不再质疑我，这些议论也慢慢消失了。
你有没有想过离开米兰？
M：（停顿了一下）不，从未有过。当你在一个像米兰这样一个拥有强大组织的伟大球队踢球时，根本不会产生离开的想法。
利德霍尔姆、萨基、卡佩罗、塔巴雷斯和扎切罗尼。在你的足球生涯中，谁是最有影响力的教练？
M：我和他们所有人都有联系，甚至塔巴雷斯，我对他并不了解。但如果我不得不只选择一个，那就是利德霍尔姆。他是一个有无尽成就的人，正是他在我16岁时给了我首秀的机会。我永远不会忘记1985年1月我在乌迪内斯首次亮相时他用夹杂着瑞典口音的意大利语对我说：“去踢吧，保罗，这只是一场比赛。”然后他把我送上了球场。
维尔乔沃德说，有一种心理上的奴役感。这是他亲身经历的事情。他说，当他在米兰和尤文踢球时，他没有因为辱骂或推搡对手而被裁判处罚，但当他在皮亚琴察踢球时，却被出示了黄牌。
M：这并不是不可能的。但如果这是一个无意识的行为，性质就不一样了。每个球员的处罚都是不同的。如果你平时是一个比较规矩的球员，可能裁判会忽视你的犯规，但如果你平时经常犯规吃牌的话，可能会被判罚。
那关于大俱乐部和小俱乐部呢？
M：有些时候，裁判反而会偏向于小俱乐，对大俱乐部更加严厉。
你认为力量训练是有效的吗？
M：对于足球运动员来说，在30岁之后想有良好的表现，这是很有必要的训练内容。
巴乔在布雷西亚表现如何？
M：任何事情都可能发生。
你认为他能参加2002年世界杯吗？
M：对罗比而言，一切皆有可能。
巴蒂斯图塔和克雷斯波谁的表现更好？
M：他们都是伟大的球员。谁会表现得更好，这取决于整体球队的状态。
舍甫琴科和范巴斯滕的类型相似吗？
M：两个人是不同的类型，但他们都是进球轰炸机。安德烈将速度和进球嗅觉二者完美结合，达到了不可思议的水平。很少能找到像他这样的球员。
但很多人认为他是一个利己主义者。
M：他作为前锋，进球是他的职责，同时他作为球队的一份子，他能在个人和团队之间保持着很好的平衡。
德尔·皮耶罗伤得很重吗？还是他现在的状态很迷茫？
M：我觉得他可能有些迷茫困惑，他的一举一动总是处于聚光灯下。我认为仅凭他一时的状态来否定他是非常无礼的。
德尔·皮耶罗受到了主教练的偏爱？
M：我不认为安切洛蒂会做任何不符合他自己和球队利益的事情，即使他是在偏袒别人。
你认为足坛的主导地位正在从米兰转移到罗马吗？
M：我想是的。我认为拉齐奥正在引领足球。他们已经有了一个很好的踢球环境，也有很好的引援。
上赛季米兰的表现会打击你的自信吗？
M：不。我很确定米兰是一支强大而年轻的队伍。这是一种真正的自信，一种对现实的确定把握。
是否还有其他更强大的球队？
M：现在要像几年前那样赢得很多比赛非常困难，对手都不容易战胜。总的来说，各俱乐部正在不断完善球队。
你一直都是这样一个冷静、有思想的人吗？
M：我记得我小时候曾给我母亲添了很多麻烦。
因为足球？
M：因为一些朋友。九岁到十五岁的时候，我是一个性格横冲直撞的破坏性人物。我母亲甚至为我买了一份保险。我不知道是哪家保险公司，但她每年大约支付10万里拉的费用，以防我打破什么或哪里受伤（笑）。
如果你和阿德里亚娜（马尔蒂尼的妻子）你们俩的儿子克里斯蒂安·马尔蒂尼决定踢足球时会发生什么？
M：我希望如此。我会很开心。
气候经济与人类未来
第一章：为什么是“0”
温室气体会大量吸收和捕获大气中的热量，导致地球平均温度上升，而且还会长期就存在大气中，因此要实现“近进0‘’排放。
额外的热量会产生连带效应，风暴会越来越猛烈，火山会变得频繁、更具破坏性，海平面会上升并且对动植物、粮食种植、海产品造成大量减产。
全球升温1.5摄氏度和升温2摄氏度所造成的影响远不是33%，而是近100%。再上一个冰河世纪，全球平均温度只比今天低6摄氏度，在恐龙时代，全球平均温度比今天高大概4摄氏度。
到21世纪中叶，气候变化变得跟新冠肺炎一样致命。而到2100年，它致命性会是该流行病的5倍。
第二章：艰难之路
化石燃料在我们生活中普遍到基本已经察觉不出它的存在。衣食吃住行基本都有化石燃料的存在，更重要的是它的价格低廉到比苏打水还便宜。
只有降低清洁能源的成本，甚至要比化石燃料还低，才能有助于实现净0排放的目标，而且从一种依赖能源过渡到另一种能源，过程起码需要几十年，能源转型是个漫长的历程，而且是个艰难的过程。
第三章：气候对话中的五个关键问题
用更详细的数字来让人去更好理解气候问题中的一些数量。
全球每年510亿吨的年碳排放量就等于51千兆吨;
交通运输在全球温室气体排放量仅为16%，而水泥和钢生产的温室排放量达到10%;
世界最大的中国三峡水坝生产220亿瓦特电量，全球一年需要5000兆瓦特;
化石能源每平方土地产生功率500−10000瓦特，而水能太阳能只有5-20瓦特;
清除一吨碳的花费约100美元/年，意味着要利用直接空气捕获技术解决气候问题，每年至少需要5.1万亿美元。
第四章：电力生产与存储(总排放量27%)
燃煤发电（40%）和石油、天然气发电（26%）占比已经30年不变，减不下来的原因还是因为化石燃料太便宜，目前来说是对许多国家是最经济的选项。
太阳能和风能都属于间歇性资源，但我们对用电却是非间歇性的。间歇性，电力储存和电网输送都是推高成本的主要力量，因此还需要一些新的清洁电力发明。
作者介绍了生产“零碳”电力，有：核裂变，核聚变，离岸风电，地热。在电力存储方面有：电池，抽水储能，热能存储，廉价氢气。其他创新：碳捕获，节电。
第五章：生产和制造（总排放量31%）
随着城市的发展，更多的高楼大厦和桥梁等都需要巨量的钢材和混泥土。
每生产一吨的钢就会产生大约1.8吨的二氧化碳，预计到2050年，全球每年将生产大约28亿吨钢，也就是说仅炼钢就释放了50亿吨二氧化碳。
每生产一吨水泥就会产生一吨的二氧化碳，2021-2050年全球水泥产量会小幅上升，然后回落到每年40亿吨左右，等于每年释放了40亿吨的二氧化碳。
因此我们需要创新生产工艺，开发“零碳”制造方法。
传统的水泥生产是把石灰岩与其他原料焚烧得到需要的钙和多余的二氧化碳。新的生产一：把回收的二氧化碳注入尚未使用的水泥，大约能减10%。二：用海水和发电厂捕获的二氧化碳生产水泥，但还是理论层面。
传统的钢生产是高温冶炼铁矿石释放氧，焦炭释放碳，碳跟铁结合成钢，剩余碳与氧产生二氧化碳。新的生产方法：电气化，用电力代替化石燃料。清洁电力还可以来解决塑料生产。
但电气化使用的清洁电能又回到第四章的电力的生产。
第六章：种植和养殖（总排放量19%）
食用类动物的饲养是温室气体的主要来源之一。农业排放的是甲烷和一氧化二氮，比二氧化碳造成的温室效应高260倍左右。每年排放量相当于70亿吨二氧化碳。
到2100年，全球人口规模接近100亿，到21世纪末将增加40%，但所需食物增加远远不止40%。假设还继续当前生产方法，食物的温室气体排放量增加三分之二。作者提出针对肉食的方法一：植物基人造肉，二：实验室内培育肉类，三，减少浪费（废弃食物腐烂时会产生大量甲烷）。
植物生长需要氮，施肥所含的大部分氮有些会以一氧化二氮逃到空气中。一氧化二氮还没有相应的碳捕获技术，所以化肥目前还没有任何实用的零碳替代品。
森林砍伐占农业排放温室气体的30%，而且再植树对气候变化的影响似乎被夸大了。
第七章：交通运输（总排放量16%）
乘用车排放量占比50%，商用车占比30%，飞机占10%，船只占10%，火车占3%。
乘用车和部分商业车电动化是零碳的最佳选择，但前提必须是提供电力充电的电能也是零碳，不然无非就是用一种化石燃料替代另一种化石燃料而已。
商用车中的大型车，船和飞机来说，电池是个不太切合的选项。车体越重，续航里程越短，需要电池越大，电池越大就越重，严重削减载货重量。目前仅有的方案是使用电燃料和先进生物燃料，但绿色溢价太高。
目前4种方法减少交通温室排放，1:减少交通活动，2:汽车生产过程中减少用碳密集型材料，3:更高效地使用燃料，4:转向电动车和替代燃料。
第八章：制冷和取暖（总排放量7%）
无论现在还是未来，空间冷却系统都是非常关键的排放源。空调对电力的需求并不是最大问题，制冷剂（含有氟，称氟化气体）温室效应是二氧化碳的数千倍。目前全球在用空调设备有16亿台之多，2050年将超过50亿台。耗能最多的就是暖炉和热水器。
要给空调脱碳，就要给电网脱碳，而且要研发危害性更低的冷却剂代替氟气体。供暖则一：尽可能实现电气化，淘汰燃气热水器和暖炉，二：发展清洁能源。
第九章：适应暖化的世界
一个极其不公的残酷事实：这个世界的贫困人口基本没有做任何导致气候变化的事情，却承受着气候变化最大的冲击。
研究发现，受升温影响，到21世纪末，因高温天气死亡的人数每年可能多达1000万人（相当于每年死于各种传染病的总和），其中大多数集中贫困国家。气候变化对贫困国家最糟糕的影响就是降低其国家的健康水平。
他们理应得到世界帮助，也需要帮助，而且是比现在更多的帮助。首先要改善提高营养不良儿童的生存率，其次从源头着力降低儿童营养不良的发生率。
适应气候变化的四点，1:城市需要改变发展方式，2:加强自然防御体系，3:全球饮用水的需求量将超过供应量，4:引入新资金资助适应气候变化的项目。
第十章：政府要扮演的角色
弥补投资缺口、创造公平的竞争环境、破除非市场壁垒、紧跟时代步伐、技术政策和市场三管齐下
第十一章：零排放计划
如果我们认为唯一重要的是实现2030年减排目标，那么这的方法将会走向失败，因为它在10年减排效果非常有限。
把2030年的减排目标当作是通往2050年零排放的里程碑，那么花费大量时间和金钱把燃煤电厂改成燃气电厂就没什么意义。相反，我们最好同时推进两个策略，一：竭尽所能地提供便宜、可靠的零碳电力，二：尽可能广泛地实现电气化——从交通到工业到热泵，即使当前依赖化石燃料的电力也不例外。
要从化石燃料的增长中吸取教训，然后应用清洁能源，第一：给碳定价，第二：采用清洁电力标准，第三：采用清洁燃料标准，第四：采用清洁产品标准，第五：淘汰旧事物。
第十二章：我们每个人的责任
第一，与电力公用事业公司签署绿色定价计划。第二，减少家中的碳排放量。第三，购买电动车。第三，尝试植物基人造肉食品。
减少自己的排放量并不是你所能做最强最有利的事情，你可以向市场传递信号，表达人们想要零碳替代品，并愿意付费，有足够多的人传递同样的信号，那么公司就会做出回应，而且会很快做出。更多公司生产低排放产品，就会推动价格下降，有助于大规模采用。
第一章：为什么是“0”
温室气体会大量吸收和捕获大气中的热量，导致地球平均温度上升，而且还会长期就存在大气中，因此要实现“近进0‘’排放。
额外的热量会产生连带效应，风暴会越来越猛烈，火山会变得频繁、更具破坏性，海平面会上升并且对动植物、粮食种植、海产品造成大量减产。
全球升温1.5摄氏度和升温2摄氏度所造成的影响远不是33%，而是近100%。再上一个冰河世纪，全球平均温度只比今天低6摄氏度，在恐龙时代，全球平均温度比今天高大概4摄氏度。
到21世纪中叶，气候变化变得跟新冠肺炎一样致命。而到2100年，它致命性会是该流行病的5倍。
第二章：艰难之路
化石燃料在我们生活中普遍到基本已经察觉不出它的存在。衣食吃住行基本都有化石燃料的存在，更重要的是它的价格低廉到比苏打水还便宜。
只有降低清洁能源的成本，甚至要比化石燃料还低，才能有助于实现净0排放的目标，而且从一种依赖能源过渡到另一种能源，过程起码需要几十年，能源转型是个漫长的历程，而且是个艰难的过程。
第三章：气候对话中的五个关键问题
用更详细的数字来让人去更好理解气候问题中的一些数量。
全球每年510亿吨的年碳排放量就等于51千兆吨;
交通运输在全球温室气体排放量仅为16%，而水泥和钢生产的温室排放量达到10%;
世界最大的中国三峡水坝生产220亿瓦特电量，全球一年需要5000兆瓦特;
化石能源每平方土地产生功率500−10000瓦特，而水能太阳能只有5-20瓦特;
清除一吨碳的花费约100美元/年，意味着要利用直接空气捕获技术解决气候问题，每年至少需要5.1万亿美元。
第四章：电力生产与存储(总排放量27%)
燃煤发电（40%）和石油、天然气发电（26%）占比已经30年不变，减不下来的原因还是因为化石燃料太便宜，目前来说是对许多国家是最经济的选项。
太阳能和风能都属于间歇性资源，但我们对用电却是非间歇性的。间歇性，电力储存和电网输送都是推高成本的主要力量，因此还需要一些新的清洁电力发明。
作者介绍了生产“零碳”电力，有：核裂变，核聚变，离岸风电，地热。在电力存储方面有：电池，抽水储能，热能存储，廉价氢气。其他创新：碳捕获，节电。
第五章：生产和制造（总排放量31%）
随着城市的发展，更多的高楼大厦和桥梁等都需要巨量的钢材和混泥土。
每生产一吨的钢就会产生大约1.8吨的二氧化碳，预计到2050年，全球每年将生产大约28亿吨钢，也就是说仅炼钢就释放了50亿吨二氧化碳。
每生产一吨水泥就会产生一吨的二氧化碳，2021-2050年全球水泥产量会小幅上升，然后回落到每年40亿吨左右，等于每年释放了40亿吨的二氧化碳。
因此我们需要创新生产工艺，开发“零碳”制造方法。
传统的水泥生产是把石灰岩与其他原料焚烧得到需要的钙和多余的二氧化碳。新的生产一：把回收的二氧化碳注入尚未使用的水泥，大约能减10%。二：用海水和发电厂捕获的二氧化碳生产水泥，但还是理论层面。
传统的钢生产是高温冶炼铁矿石释放氧，焦炭释放碳，碳跟铁结合成钢，剩余碳与氧产生二氧化碳。新的生产方法：电气化，用电力代替化石燃料。清洁电力还可以来解决塑料生产。
但电气化使用的清洁电能又回到第四章的电力的生产。
第六章：种植和养殖（总排放量19%）
食用类动物的饲养是温室气体的主要来源之一。农业排放的是甲烷和一氧化二氮，比二氧化碳造成的温室效应高260倍左右。每年排放量相当于70亿吨二氧化碳。
到2100年，全球人口规模接近100亿，到21世纪末将增加40%，但所需食物增加远远不止40%。假设还继续当前生产方法，食物的温室气体排放量增加三分之二。作者提出针对肉食的方法一：植物基人造肉，二：实验室内培育肉类，三，减少浪费（废弃食物腐烂时会产生大量甲烷）。
植物生长需要氮，施肥所含的大部分氮有些会以一氧化二氮逃到空气中。一氧化二氮还没有相应的碳捕获技术，所以化肥目前还没有任何实用的零碳替代品。
森林砍伐占农业排放温室气体的30%，而且再植树对气候变化的影响似乎被夸大了。
第七章：交通运输（总排放量16%）
乘用车排放量占比50%，商用车占比30%，飞机占10%，船只占10%，火车占3%。
乘用车和部分商业车电动化是零碳的最佳选择，但前提必须是提供电力充电的电能也是零碳，不然无非就是用一种化石燃料替代另一种化石燃料而已。
商用车中的大型车，船和飞机来说，电池是个不太切合的选项。车体越重，续航里程越短，需要电池越大，电池越大就越重，严重削减载货重量。目前仅有的方案是使用电燃料和先进生物燃料，但绿色溢价太高。
目前4种方法减少交通温室排放，1:减少交通活动，2:汽车生产过程中减少用碳密集型材料，3:更高效地使用燃料，4:转向电动车和替代燃料。
第八章：制冷和取暖（总排放量7%）
无论现在还是未来，空间冷却系统都是非常关键的排放源。空调对电力的需求并不是最大问题，制冷剂（含有氟，称氟化气体）温室效应是二氧化碳的数千倍。目前全球在用空调设备有16亿台之多，2050年将超过50亿台。耗能最多的就是暖炉和热水器。
要给空调脱碳，就要给电网脱碳，而且要研发危害性更低的冷却剂代替氟气体。供暖则一：尽可能实现电气化，淘汰燃气热水器和暖炉，二：发展清洁能源。
第九章：适应暖化的世界
一个极其不公的残酷事实：这个世界的贫困人口基本没有做任何导致气候变化的事情，却承受着气候变化最大的冲击。
研究发现，受升温影响，到21世纪末，因高温天气死亡的人数每年可能多达1000万人（相当于每年死于各种传染病的总和），其中大多数集中贫困国家。气候变化对贫困国家最糟糕的影响就是降低其国家的健康水平。
他们理应得到世界帮助，也需要帮助，而且是比现在更多的帮助。首先要改善提高营养不良儿童的生存率，其次从源头着力降低儿童营养不良的发生率。
适应气候变化的四点，1:城市需要改变发展方式，2:加强自然防御体系，3:全球饮用水的需求量将超过供应量，4:引入新资金资助适应气候变化的项目。
第十章：政府要扮演的角色
弥补投资缺口、创造公平的竞争环境、破除非市场壁垒、紧跟时代步伐、技术政策和市场三管齐下
第十一章：零排放计划
如果我们认为唯一重要的是实现2030年减排目标，那么这的方法将会走向失败，因为它在10年减排效果非常有限。
把2030年的减排目标当作是通往2050年零排放的里程碑，那么花费大量时间和金钱把燃煤电厂改成燃气电厂就没什么意义。相反，我们最好同时推进两个策略，一：竭尽所能地提供便宜、可靠的零碳电力，二：尽可能广泛地实现电气化——从交通到工业到热泵，即使当前依赖化石燃料的电力也不例外。
要从化石燃料的增长中吸取教训，然后应用清洁能源，第一：给碳定价，第二：采用清洁电力标准，第三：采用清洁燃料标准，第四：采用清洁产品标准，第五：淘汰旧事物。
第十二章：我们每个人的责任
第一，与电力公用事业公司签署绿色定价计划。第二，减少家中的碳排放量。第三，购买电动车。第三，尝试植物基人造肉食品。
减少自己的排放量并不是你所能做最强最有利的事情，你可以向市场传递信号，表达人们想要零碳替代品，并愿意付费，有足够多的人传递同样的信号，那么公司就会做出回应，而且会很快做出。更多公司生产低排放产品，就会推动价格下降，有助于大规模采用。
176种食品检测仪器汇总
科研无忧
科研无忧
食品检测的项目包括：农残、兽药/抗生素、添加剂、重金属及有害物质、毒素微生物、常规理化、接触材料等。
1 电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量
2 酸度计；食品检验过程中pH值的测定
3 冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
4 离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
5 超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境
6 生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境
7 索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
8 超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
9 磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀
10 微波消解仪（高压）：食品检验过程中样品的消解
11 冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥
12 碎花制冰机：食品检验用冰的制备
13 高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备
14 冰箱：食品样品和试剂的存放
15 冷藏柜：食品样品和试剂的存放
16 立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存
17 超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等
18 超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物
19 超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎
20 马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解
21 电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥
22 电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养
23 真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥
24 恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境
25 可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养
26 恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养
27 霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养
28 厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养
29 细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养
30 三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养
31 超纯水系统：食品检验用超纯水的制备
32 匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化。
33 组织匀浆器： 食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物
34 恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理
35 均质器：食品检验过程中样品的均一化处理
36 漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀
37 固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取
38 快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取
39 真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩
40 全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化
41 氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩
42 除湿器：食品检验环境的湿度控制
43 超声粉碎机：食品样品的粉碎处理
44 旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除
45 鞋套机： 保护无菌室的清洁环境
46 自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析
47 恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养
48 低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养
49 恒温水浴：食品检验过程中样品前处理
50 恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理
51 智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理
52 显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察
53 全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定
54 液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存
55 体视显微镜：食品样品的显微观察
56 实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析
57 定性PCR仪：食品中致病微生物相关基因的扩增分析
58 多点接种仪：食品检验过程中微生物的快速接种
59 红外接种环灭菌器： 食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌
60 扫描电镜：食品中微生物与细胞的显微结构观察与分析
61 全自动微生物免疫荧光分析系统：食品中致病微生物的快速筛选
62 全自动食品微生物定量分析系统：食品中微生物污染水平的快速定量分析
63 全自动病原微生物检测系统：食品中致病微生物的快速检测
64 微生物鉴定系统—全细胞脂肪酸分析系统：食品中微生物的快速鉴定
65 微生物表型芯片分析系统：食品中微生物的快速分型分析
66 飞行时间质谱微生物鉴定系统：食品中微生物的快速鉴定
67 全自动微生物指纹图谱分析系统：食品中微生物的快速分型分析
68 全自动基因指纹分析仪：食品中微生物的快速分型分析
69 基因定量分析系统－焦磷酸测序：食品中微生物的快速鉴定与分型
70 全自动样本储存管理系统：食品检验过程中核酸、蛋白、抗体、微生物等样本的保存
71 基因芯片分析系统：食品检验过程中多种致病基因的快速分析
72 悬浮芯片分析系统：食品中微生物的快速检测分析
73 自动化革兰氏染色系统：食品微生物检测过程中快速革兰氏染色分析
74 快速致病菌免疫磁珠基因筛选系统：食品中致病微生物的快速检测分析
75 全自动致病菌酶标检测系统：食品中致病微生物的快速检测分析
76 全自动平板划线系统：食品中微生物的快速划线、分离
77 培养基自动制备分装仪：食品微生物检测过程中培养基的快速分装
78 商业无菌自动化检测系统：食品检验过程中商业化无菌检测
79 凝胶成像仪：食品检验过程中DNA样品的成像分析
80 倒置显微镜：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察
81 抑菌圈测量仪：食品中抗菌成分的测定
82 核酸蛋白分析仪：食品中核酸和蛋白质的定量分析
83 二维电泳系统：食品中过敏原如蛋白质的差异分析
84 通用电泳仪：食品中核酸和蛋白质的分离检测
85 水平电泳槽：食品中核酸的分离检测
86 垂直电泳槽：食品中蛋白质的分离检测
87 核酸高压测序胶系统：食品中核酸序列分析、蛋白质等电点分析
88 脉冲场电泳系统：食品中致病微生物遗传物质差异分析
89 全自动毛细管电泳系统：食品中蛋白质、游离脂肪酸、食品添加剂、农药残留、生物毒素和抗生素检测；糖类、维生素分析
90 真空转印仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的凝胶转膜实验
91 全凝胶洗脱仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化
92 微量过滤装置：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化
93 电穿孔仪：食品检测过程中基因的转化
94 遗传分析系统：食品中转基因成分及致病菌的鉴定
95 紫外交联仪：食品检测过程中DNA膜杂交分析
96 分子杂交炉：食品检测过程中核酸的杂交分析
97 射线计数仪：食品中同位素的定量分析
98 水分活度测定仪：食品中水分含量的测定
99 温湿度数据跟踪系统：食品采样与检测过程中温度、湿度数据的跟踪监测
100 全自动基因测序仪：食品中DNA序列的高通量分析
101 紫外可见分光光度计：食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定
102 紫外透射率分析仪：食品检测过程中光谱透射率的测定
103 紫外分析仪：食品检测过程中蛋白质和核酸的紫外定性分析
104 多功能酶标仪：食品检测过程中酶联免疫法的分析
105 薄层色谱系统：食品检测过程中样品的薄层点样、展开及成像
106 激光共聚焦显微镜：食品样本中微生物观察及切片样本观察；组织结构的精确描绘、定位（二维和三维）和上述结构的动态变化
107 水分测定仪：食品中水分含量测定
108 酒精计： 食品样品中乙醇含量的测定
109 纤维测定仪：食品中纤维含量的测定
110 示波极谱仪：食品检验中元素的分析
111 测汞仪：食品中汞元素的分析
112 荧光分光光度计：食品中有害物质如3，4-苯并芘的测定
113 氨基酸分析仪：食品中氨基酸含量的测定
114 基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱：食品中农兽药残留、违禁添加的化学药物及其他有机污染物的快速筛查检测；食品中真菌毒素的快速筛查检测；未知物的鉴定分析
115 自动电位滴定仪：食品中酸度、维生素C等的含量测定
116 阿贝折射仪：食品样品的折射率和相关物质的浓度测定
117 数显电导仪：食品样品电导率的测定
118 X射线荧光光谱仪：食品中有害元素的测定
119 凝胶渗透色谱：食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量测定以及样品前处理和净化
120 液相色谱：食品中营养成分或污染物等的分离测定
121 气相色谱：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定
122 气相顶空进样器：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定
123 拉曼光谱仪：食品中氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA和糖类分子的鉴定分析
124 全自动定氮仪：食品中蛋白质的定量分析
125 原子吸收光谱仪：食品中微量元素的测定
126 脂肪酸分析仪：食品中脂肪酸的测定
127 电感耦合等离子体质谱：食品中微量元素的测定
128 气相色谱-质谱联用仪：食品中挥发性成分或者污染物等的分离测定
129 三重串联四极杆气质联用仪：食品中挥发性成分或污染物等的分离测定
130 串联四级杆液质联用仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定
131 液相色谱-离子肼质谱仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定
132 全波段显微化学图像系统：食品中混合物、粒度、组分粒子的结块、多晶体、水合物及其他痕量污染物的分析
133 离子色谱：食品样品中阴离子与阳离子的测定
134 原子荧光光谱仪：食品样品中可形成氢化物微量元素的测定（重金属元素）
135 电感耦合等离子体发射光谱仪：食品中微量元素的测定
136 锥入度测定仪：食品样品中黏稠度的测定
137 穿刺力测定仪：食品包装瓶塞穿刺力值的测定
138 热急变试验仪：食品包装玻璃制品冷热急变的合格性实验、递增性、破坏性实验分析
139 内压力试验仪：食品包装瓶内压力值的测定
140 内应力试验仪：食品包装玻璃瓶内应力值的测定
141 垂直轴偏差测试仪：食品包装轴偏差的测定
142 瓶底、壁厚测定仪：食品包装瓶底、壁厚度的测定
143 弧度测定仪：食品包装瓶弧度的测定
144 自动振筛仪：食品包装玻璃瓶中特定元素含量的分析
145 水平圆周转动振荡器：食品包装瓶与盖的密封性分析
146 落镖冲击试验机：用于厚度小于1mm的食品包装用塑料薄膜或薄片50%破损时的冲击质量和能量分析
147 耐破度仪：食品包装材料耐破度分析
148 涂层柔性和粘附力测试装置：食品包装材料涂层柔性和粘附力分析
149 内涂层连续性测试装置：食品包装材料的内涂层连续性分析
150 韧性实验装置：食品包装材料的韧性分析
151 氧化膜厚度测定仪：食品包装材料的氧化膜厚度分析
152 密度天平：食品包装材料的密度值分析
153 线热膨胀系数测定仪：食品包装材料平均线热膨胀系数分析
154 轧盖机：食品包装瓶与盖的密封性分析
155 折断力仪：食品包装瓶的折断力分析
156 扭矩仪：瓶装食品瓶盖锁紧、开启扭矩值大小的分析
157 平氏粘度计：液态食品样品的粘度分析
158 硬度计：食品包装材料的硬度值分析
159 落球冲击试验机：食品包装材料聚乙烯、聚氯乙烯等固体复合硬片耐冲击实验分析
160 陶瓷纤维马弗炉：食品包装材料的炽灼残渣分析
161 数字式紫外辐射照度计：食品检测无菌环境紫外辐射强度分析
162 万能材料试验机：食品包装材料的剥离强度、撕拉强度分析
163 湿透仪：食品包装材料的水蒸气透过率分析
164 气体透过仪：食品包装材料氧气透过率分析
165 热封仪：食品包装材料封口性能分析，与撕拉力测试仪合用
166 病理组织检查设备（包括全自动脱水机、全自动组织包埋机、病理组织切片机、自动封片机、全自动冷冻切片机、输出仪、全自动显微图像分析系统）：食品毒理实验中组织病理学检查
167 激光扫描共聚焦倒置显微镜：食品毒理实验中细胞结构改变的观察
168 全自动生化分析仪：食品毒理实验过程中动物生化指标的检测分析
169 实验动物生理检测系统 ：食品毒理实验过程中动物心电、脑电、体温和血压等生理参数分析
170 激光扫描细胞仪：食品毒理实验过程中细胞内物质的定量分析及组织扫描
171 流式细胞仪：食品毒理实验过程中细胞快速分类分析
172 全自动血细胞分析仪：食品毒理实验过程中动物血相的快速分析
173 活体生物成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内成像分析
174 小动物活体分子成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内监控基因的表达分析
175 活细胞工作站系统：食品毒理实验过程中细胞和组织的全方位观察和记录
176 血气分析仪：食品毒理实验过程中动物的血气分析
科研无忧
科研无忧
食品检测的项目包括：农残、兽药/抗生素、添加剂、重金属及有害物质、毒素微生物、常规理化、接触材料等。
1 电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量
2 酸度计；食品检验过程中pH值的测定
3 冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
4 离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
5 超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境
6 生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境
7 索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
8 超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
9 磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀
10 微波消解仪（高压）：食品检验过程中样品的消解
11 冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥
12 碎花制冰机：食品检验用冰的制备
13 高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备
14 冰箱：食品样品和试剂的存放
15 冷藏柜：食品样品和试剂的存放
16 立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存
17 超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等
18 超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物
19 超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎
20 马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解
21 电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥
22 电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养
23 真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥
24 恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境
25 可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养
26 恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养
27 霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养
28 厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养
29 细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养
30 三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养
31 超纯水系统：食品检验用超纯水的制备
32 匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化。
33 组织匀浆器： 食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物
34 恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理
35 均质器：食品检验过程中样品的均一化处理
36 漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀
37 固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取
38 快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取
39 真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩
40 全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化
41 氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩
42 除湿器：食品检验环境的湿度控制
43 超声粉碎机：食品样品的粉碎处理
44 旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除
45 鞋套机： 保护无菌室的清洁环境
46 自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析
47 恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养
48 低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养
49 恒温水浴：食品检验过程中样品前处理
50 恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理
51 智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理
52 显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察
53 全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定
54 液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存
55 体视显微镜：食品样品的显微观察
56 实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析
57 定性PCR仪：食品中致病微生物相关基因的扩增分析
58 多点接种仪：食品检验过程中微生物的快速接种
59 红外接种环灭菌器： 食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌
60 扫描电镜：食品中微生物与细胞的显微结构观察与分析
61 全自动微生物免疫荧光分析系统：食品中致病微生物的快速筛选
62 全自动食品微生物定量分析系统：食品中微生物污染水平的快速定量分析
63 全自动病原微生物检测系统：食品中致病微生物的快速检测
64 微生物鉴定系统—全细胞脂肪酸分析系统：食品中微生物的快速鉴定
65 微生物表型芯片分析系统：食品中微生物的快速分型分析
66 飞行时间质谱微生物鉴定系统：食品中微生物的快速鉴定
67 全自动微生物指纹图谱分析系统：食品中微生物的快速分型分析
68 全自动基因指纹分析仪：食品中微生物的快速分型分析
69 基因定量分析系统－焦磷酸测序：食品中微生物的快速鉴定与分型
70 全自动样本储存管理系统：食品检验过程中核酸、蛋白、抗体、微生物等样本的保存
71 基因芯片分析系统：食品检验过程中多种致病基因的快速分析
72 悬浮芯片分析系统：食品中微生物的快速检测分析
73 自动化革兰氏染色系统：食品微生物检测过程中快速革兰氏染色分析
74 快速致病菌免疫磁珠基因筛选系统：食品中致病微生物的快速检测分析
75 全自动致病菌酶标检测系统：食品中致病微生物的快速检测分析
76 全自动平板划线系统：食品中微生物的快速划线、分离
77 培养基自动制备分装仪：食品微生物检测过程中培养基的快速分装
78 商业无菌自动化检测系统：食品检验过程中商业化无菌检测
79 凝胶成像仪：食品检验过程中DNA样品的成像分析
80 倒置显微镜：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察
81 抑菌圈测量仪：食品中抗菌成分的测定
82 核酸蛋白分析仪：食品中核酸和蛋白质的定量分析
83 二维电泳系统：食品中过敏原如蛋白质的差异分析
84 通用电泳仪：食品中核酸和蛋白质的分离检测
85 水平电泳槽：食品中核酸的分离检测
86 垂直电泳槽：食品中蛋白质的分离检测
87 核酸高压测序胶系统：食品中核酸序列分析、蛋白质等电点分析
88 脉冲场电泳系统：食品中致病微生物遗传物质差异分析
89 全自动毛细管电泳系统：食品中蛋白质、游离脂肪酸、食品添加剂、农药残留、生物毒素和抗生素检测；糖类、维生素分析
90 真空转印仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的凝胶转膜实验
91 全凝胶洗脱仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化
92 微量过滤装置：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化
93 电穿孔仪：食品检测过程中基因的转化
94 遗传分析系统：食品中转基因成分及致病菌的鉴定
95 紫外交联仪：食品检测过程中DNA膜杂交分析
96 分子杂交炉：食品检测过程中核酸的杂交分析
97 射线计数仪：食品中同位素的定量分析
98 水分活度测定仪：食品中水分含量的测定
99 温湿度数据跟踪系统：食品采样与检测过程中温度、湿度数据的跟踪监测
100 全自动基因测序仪：食品中DNA序列的高通量分析
101 紫外可见分光光度计：食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定
102 紫外透射率分析仪：食品检测过程中光谱透射率的测定
103 紫外分析仪：食品检测过程中蛋白质和核酸的紫外定性分析
104 多功能酶标仪：食品检测过程中酶联免疫法的分析
105 薄层色谱系统：食品检测过程中样品的薄层点样、展开及成像
106 激光共聚焦显微镜：食品样本中微生物观察及切片样本观察；组织结构的精确描绘、定位（二维和三维）和上述结构的动态变化
107 水分测定仪：食品中水分含量测定
108 酒精计： 食品样品中乙醇含量的测定
109 纤维测定仪：食品中纤维含量的测定
110 示波极谱仪：食品检验中元素的分析
111 测汞仪：食品中汞元素的分析
112 荧光分光光度计：食品中有害物质如3，4-苯并芘的测定
113 氨基酸分析仪：食品中氨基酸含量的测定
114 基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱：食品中农兽药残留、违禁添加的化学药物及其他有机污染物的快速筛查检测；食品中真菌毒素的快速筛查检测；未知物的鉴定分析
115 自动电位滴定仪：食品中酸度、维生素C等的含量测定
116 阿贝折射仪：食品样品的折射率和相关物质的浓度测定
117 数显电导仪：食品样品电导率的测定
118 X射线荧光光谱仪：食品中有害元素的测定
119 凝胶渗透色谱：食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量测定以及样品前处理和净化
120 液相色谱：食品中营养成分或污染物等的分离测定
121 气相色谱：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定
122 气相顶空进样器：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定
123 拉曼光谱仪：食品中氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA和糖类分子的鉴定分析
124 全自动定氮仪：食品中蛋白质的定量分析
125 原子吸收光谱仪：食品中微量元素的测定
126 脂肪酸分析仪：食品中脂肪酸的测定
127 电感耦合等离子体质谱：食品中微量元素的测定
128 气相色谱-质谱联用仪：食品中挥发性成分或者污染物等的分离测定
129 三重串联四极杆气质联用仪：食品中挥发性成分或污染物等的分离测定
130 串联四级杆液质联用仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定
131 液相色谱-离子肼质谱仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定
132 全波段显微化学图像系统：食品中混合物、粒度、组分粒子的结块、多晶体、水合物及其他痕量污染物的分析
133 离子色谱：食品样品中阴离子与阳离子的测定
134 原子荧光光谱仪：食品样品中可形成氢化物微量元素的测定（重金属元素）
135 电感耦合等离子体发射光谱仪：食品中微量元素的测定
136 锥入度测定仪：食品样品中黏稠度的测定
137 穿刺力测定仪：食品包装瓶塞穿刺力值的测定
138 热急变试验仪：食品包装玻璃制品冷热急变的合格性实验、递增性、破坏性实验分析
139 内压力试验仪：食品包装瓶内压力值的测定
140 内应力试验仪：食品包装玻璃瓶内应力值的测定
141 垂直轴偏差测试仪：食品包装轴偏差的测定
142 瓶底、壁厚测定仪：食品包装瓶底、壁厚度的测定
143 弧度测定仪：食品包装瓶弧度的测定
144 自动振筛仪：食品包装玻璃瓶中特定元素含量的分析
145 水平圆周转动振荡器：食品包装瓶与盖的密封性分析
146 落镖冲击试验机：用于厚度小于1mm的食品包装用塑料薄膜或薄片50%破损时的冲击质量和能量分析
147 耐破度仪：食品包装材料耐破度分析
148 涂层柔性和粘附力测试装置：食品包装材料涂层柔性和粘附力分析
149 内涂层连续性测试装置：食品包装材料的内涂层连续性分析
150 韧性实验装置：食品包装材料的韧性分析
151 氧化膜厚度测定仪：食品包装材料的氧化膜厚度分析
152 密度天平：食品包装材料的密度值分析
153 线热膨胀系数测定仪：食品包装材料平均线热膨胀系数分析
154 轧盖机：食品包装瓶与盖的密封性分析
155 折断力仪：食品包装瓶的折断力分析
156 扭矩仪：瓶装食品瓶盖锁紧、开启扭矩值大小的分析
157 平氏粘度计：液态食品样品的粘度分析
158 硬度计：食品包装材料的硬度值分析
159 落球冲击试验机：食品包装材料聚乙烯、聚氯乙烯等固体复合硬片耐冲击实验分析
160 陶瓷纤维马弗炉：食品包装材料的炽灼残渣分析
161 数字式紫外辐射照度计：食品检测无菌环境紫外辐射强度分析
162 万能材料试验机：食品包装材料的剥离强度、撕拉强度分析
163 湿透仪：食品包装材料的水蒸气透过率分析
164 气体透过仪：食品包装材料氧气透过率分析
165 热封仪：食品包装材料封口性能分析，与撕拉力测试仪合用
166 病理组织检查设备（包括全自动脱水机、全自动组织包埋机、病理组织切片机、自动封片机、全自动冷冻切片机、输出仪、全自动显微图像分析系统）：食品毒理实验中组织病理学检查
167 激光扫描共聚焦倒置显微镜：食品毒理实验中细胞结构改变的观察
168 全自动生化分析仪：食品毒理实验过程中动物生化指标的检测分析
169 实验动物生理检测系统 ：食品毒理实验过程中动物心电、脑电、体温和血压等生理参数分析
170 激光扫描细胞仪：食品毒理实验过程中细胞内物质的定量分析及组织扫描
171 流式细胞仪：食品毒理实验过程中细胞快速分类分析
172 全自动血细胞分析仪：食品毒理实验过程中动物血相的快速分析
173 活体生物成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内成像分析
174 小动物活体分子成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内监控基因的表达分析
175 活细胞工作站系统：食品毒理实验过程中细胞和组织的全方位观察和记录
176 血气分析仪：食品毒理实验过程中动物的血气分析
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