怀姜,是同类生姜中的佼佼者,怀姜为"怀庆三辣"之首,产地是古怀庆府。怀姜也称"博爱姜'亦名"清化姜""上庄姜"。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,是同类中的佼佼者,博爱姜有1600多年的栽培历史。晋代诗人潘岳任怀庆令时,曾写有"瓜瓞蔓长苞姜杆纷广畦"的诗句。生动的记述了清化姜的分布情况。
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太阳星君
每年农历三月十九日是太阳星君圣诞,庙方都会举办祭典,感谢太阳星君恩德。 由于太阳星君光芒普照世间不分贵贱,也代表公正与博爱,因此许多民众也会特别准备花果祭品,前来祈求消灾解厄及赐福康泰。
太阳星君即太阳之神也,亦称「大明之神」。
太阳星君,还被人们尊称为太阳公、太阳菩萨、太阳神、日神。在我们老祖宗的想法里,太阳星君还有「朱明、大明、阳乌、旸乌、金乌、金轮」等等不同的别称。
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【尧山】尧山位于桂林市东北,距市区约8公里。尧山景区主峰海拔909.3米,相对高度760米,是桂林市最高的山峰。尧山西坡海拔450米处,秦时建尧庙,尧山之名由此而来。在海拔600---700米处,原建有白鹿庵,为唐白鹿禅师故居,亦称玉皇阁。海拔200米处,明建祝圣庵,茅坪庵。
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