尔时，元始天尊为普救真人，演说东方青灵始老苍帝、九炁天君，华林境界、无极之国，惠静庄严。既竟重为演说，东南方梵炁天君，碧霞境界，其有真人名曰，真安无极之国，妙寂庄严。若人临终之日，愿生彼国，当洁己清斋，请师奉礼，东南方应号天尊，长跪忏悔，免恒沙罪障，获无量善因。炼质澄神，登真悟道，众等至心，今当敬礼。
人各恭敬志心朝礼，东南方好生度命天尊。志心朝礼，慈风广扇天尊。志心朝礼，法身出世天尊。志心朝礼，无碍自在天尊。志心朝礼，巧说法相天尊。志心朝礼，增益惠解天尊。志心朝礼，善权方便天尊。志心朝礼，至寂澄明天尊。志心朝礼，智惠无等天尊。志心朝礼，太微应号天尊。志心朝礼，通玄定相天尊。志心朝礼，洞鉴幽明天尊。志心朝礼，梵明弘教天尊。志心朝礼，安乐胜报天尊。志心朝礼，升玄至极天尊。志心朝礼，妙光宝胜天尊。志心朝礼，中和大惠天尊。志心朝礼，一乘虚极天尊。志心朝礼，玄宗诞应天尊。志心朝礼，无量威化天尊。志心朝礼，宣辉妙觉天尊。志心朝礼，冥神洞宴天尊。志心朝礼，金映护魂天尊。志心朝礼，西灵惠照天尊。志心朝礼，四极显真天尊。志心朝礼，玄真九老天尊。志心朝礼，上圣十华天尊。志心朝礼，四虚普照天尊。志心朝礼，真元七照天尊。志心朝礼，二素皓灵天尊。志心朝礼，金门演教天尊。志心朝礼，太华上极天尊。志心朝礼，空洞虚皇天尊。志心朝礼，玄光度世天尊。志心朝礼，九空太素天尊。志心朝礼，灵耀八景天尊。志心朝礼，七觉照疑天尊。志心朝礼，三素光明天尊。志心朝礼，大洞景华天尊。志心朝礼，无上真如天尊。志心朝礼，元和宝胜天尊。志心朝礼，定光命禄天尊。志心朝礼，皓华素德天尊。志心朝礼，妙宝净光天尊。志心朝礼，真明虚极天尊。志心朝礼，冲和灵应天尊。志心朝礼，太和高上天尊。志心朝礼，虚极妙灵天尊。志心朝礼，宝华元梵天尊。志心朝礼，净藏秘景天尊。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。礼三宝已，复次忏悔
至心归命，十方常住三宝。臣等忏悔身业之罪，自从生诞，形体分张，首负圆天，足履方地，肌尸秽丑，骨血腥凡，不蔽星辰，恒干风雨，累此阳过，必犯阴愆。凭此善缘，咸希忏洗。
天尊言曰，若有善男子、善女人，为其亡人，初终百日、周年远忌，造诸经像斋供，财货虽多，获功弥少。但缘心但慢易，意且粗疏，残食献斋，余财设像。一舍一悭，或作或休，名价虽高，计功全寡。或触之以荤杂，或舍之以狐疑，致使获功，三分惟一。譬如衣服，裁截虽了，竟久不缝，必欲人著在身，未审从何惯带。盖缘有初无末，是以功绩不成。若人造诸经像，设诸斋食，及施与法师物等，一分失落，隐没差殊。其福不成，何劳须造，徒费财货，枉用初功，见在招殃，亡人获罪。即使重沦地狱，再受冥愆，苦楚切身，饥寒备体，逡巡不过，竟久难存，铁杖穿心，火丸燋口，重重须受，一一皆偿。走避无门，窜身何地，殃延七祖，祸及九玄，莫议逍遥，空思善果，纵生追悔，难免前非。都缘积善善锺，积恶恶至。如形逐影，似响随声，曲直难逃，清浊难显。汝等男女，精虔舍施，斋洁忏扬，莫假声名，便言功德。声名功德，其罪如斯。善女信男，悉皆谛受，即使魂灵解脱，灾厄蠲除。稽首归依，今当敬礼。
人各恭敬
志心朝礼，宗师度脱天尊。
志心朝礼，法力超升天尊。
志心朝礼，玄素惣德天尊。
志心朝礼，太华应运天尊。
志心朝礼，高皇玉帝天尊。
志心朝礼，胜光宝耀天尊。
志心朝礼，高胜玄景天尊。
志心朝礼，中皇真际天尊。
志心朝礼，元洞玉晨天尊。
志心朝礼，高上太一天尊。
志心朝礼，至极明空天尊。
志心朝礼，玉虚挺相天尊。
志心朝礼，惣真元洞天尊。
志心朝礼，流光应现天尊。
志心朝礼，流鉴照幽天尊。
志心朝礼，通远深渊天尊。
志心朝礼，金容显相天尊。
志心朝礼，垂形散影天尊。
志心朝礼，流光四朗天尊。
志心朝礼，洞元积感天尊。
志心朝礼，高玄惣真天尊。
志心朝礼，皓明梵宝天尊。
志心朝礼，金光七素天尊。
志心朝礼，玉皇真极天尊。
志心朝礼，玄上太微天尊。
志心朝礼，洞惠虚容天尊。
志心朝礼，明机流鉴天尊。
志心朝礼，寻真大洞天尊。
志心朝礼，凝神会圣天尊。
志心朝礼，玄真太一天尊。
志心朝礼，净满宝光天尊。
志心朝礼，大乘景德天尊。
志心朝礼，耀明高上天尊。
志心朝礼，普垂玄照天尊。
志心朝礼，玉润流耀天尊。
志心朝礼，上华元一天尊。
志心朝礼，七变元和天尊。
志心朝礼，五劫开化天尊。
志心朝礼，含光秘景天尊。
志心朝礼，清都证极天尊。
志心朝礼，灵化洞虚天尊。
志心朝礼，冲虚入妙天尊。
志心朝礼，延寿保命天尊。
志心朝礼，北极明耀天尊。
志心朝礼，玄虚太极天尊。
志心朝礼，紫庭虚皇天尊。
志心朝礼，金容应福天尊。
志心朝礼，琼华十善天尊。
志心朝礼，玄微隐耀天尊。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
礼三宝已，复次忏悔
至心归命，十方常住三宝。臣等忏悔身业之罪，但缘分身贵贱，高下不均，禀气富贫，宽狭难等。或贵者深堂广宇，拖紫纡朱，银壁椒房，丹台玉楯。或贱者苍头跣足，逐后迎前，声气羁微，格式卑下。或富者轻裘肥马，奥室精餐，言语如锺，心襟似海。或贫者饥寒不迨，礼义何周，言行相违，施为无拟。纷兹身业，岂解秉持。违过更多，谁能坚守。前虽忏悔，尚恐未周。当此虔诚，咸希涤荡。
天尊言曰，善哉如卿所言。护持世界，能为众生，方便问难，咨请诸疑，随意科数，一一具问，咸实希有，我今重叹不可思议，告诸众生，谛听修之，当为解脱。若有善男子、善女人等，父母终亡之后，资备生方，舍家资财，礼经乞忏，荡涤诸愆，获生天界。若有男女写经造像，设供持斋，财物有余，私将入己，其物直一钱已上，十年十倍，又复不还，身当重病，失其相好，鸟栖露宿，死弃人间，永无出期，纵得受生，聋盲六疾，恒不具足。若用旛花物者，七年七倍，又复不还，身当囚徒，在於囹圄，被著枷锁，絷系晨昏，劣瘦日深，告雪无已。若用布施法师物者，五年五倍，又复不还，身为贫穷，衣食寒贱，或为牛马，以力报酬，或作猪羊，以命相负，或幼遭孤孑，无处依投，倚傍他人，身口不备。都缘不孝，致此冤愆。汝等男女，咸皆谛受。勤修功德，秉戒身形，一心奉行，稽首而退。 https://t.cn/R2WxXZe
人各恭敬志心朝礼，东南方好生度命天尊。志心朝礼，慈风广扇天尊。志心朝礼，法身出世天尊。志心朝礼，无碍自在天尊。志心朝礼，巧说法相天尊。志心朝礼，增益惠解天尊。志心朝礼，善权方便天尊。志心朝礼，至寂澄明天尊。志心朝礼，智惠无等天尊。志心朝礼，太微应号天尊。志心朝礼，通玄定相天尊。志心朝礼，洞鉴幽明天尊。志心朝礼，梵明弘教天尊。志心朝礼，安乐胜报天尊。志心朝礼，升玄至极天尊。志心朝礼，妙光宝胜天尊。志心朝礼，中和大惠天尊。志心朝礼，一乘虚极天尊。志心朝礼，玄宗诞应天尊。志心朝礼，无量威化天尊。志心朝礼，宣辉妙觉天尊。志心朝礼，冥神洞宴天尊。志心朝礼，金映护魂天尊。志心朝礼，西灵惠照天尊。志心朝礼，四极显真天尊。志心朝礼，玄真九老天尊。志心朝礼，上圣十华天尊。志心朝礼，四虚普照天尊。志心朝礼，真元七照天尊。志心朝礼，二素皓灵天尊。志心朝礼，金门演教天尊。志心朝礼，太华上极天尊。志心朝礼，空洞虚皇天尊。志心朝礼，玄光度世天尊。志心朝礼，九空太素天尊。志心朝礼，灵耀八景天尊。志心朝礼，七觉照疑天尊。志心朝礼，三素光明天尊。志心朝礼，大洞景华天尊。志心朝礼，无上真如天尊。志心朝礼，元和宝胜天尊。志心朝礼，定光命禄天尊。志心朝礼，皓华素德天尊。志心朝礼，妙宝净光天尊。志心朝礼，真明虚极天尊。志心朝礼，冲和灵应天尊。志心朝礼，太和高上天尊。志心朝礼，虚极妙灵天尊。志心朝礼，宝华元梵天尊。志心朝礼，净藏秘景天尊。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。志心朝礼，大慈大悲救苦真人。志心朝礼，大慈大悲大惠真人。礼三宝已，复次忏悔
至心归命，十方常住三宝。臣等忏悔身业之罪，自从生诞，形体分张，首负圆天，足履方地，肌尸秽丑，骨血腥凡，不蔽星辰，恒干风雨，累此阳过，必犯阴愆。凭此善缘，咸希忏洗。
天尊言曰，若有善男子、善女人，为其亡人，初终百日、周年远忌，造诸经像斋供，财货虽多，获功弥少。但缘心但慢易，意且粗疏，残食献斋，余财设像。一舍一悭，或作或休，名价虽高，计功全寡。或触之以荤杂，或舍之以狐疑，致使获功，三分惟一。譬如衣服，裁截虽了，竟久不缝，必欲人著在身，未审从何惯带。盖缘有初无末，是以功绩不成。若人造诸经像，设诸斋食，及施与法师物等，一分失落，隐没差殊。其福不成，何劳须造，徒费财货，枉用初功，见在招殃，亡人获罪。即使重沦地狱，再受冥愆，苦楚切身，饥寒备体，逡巡不过，竟久难存，铁杖穿心，火丸燋口，重重须受，一一皆偿。走避无门，窜身何地，殃延七祖，祸及九玄，莫议逍遥，空思善果，纵生追悔，难免前非。都缘积善善锺，积恶恶至。如形逐影，似响随声，曲直难逃，清浊难显。汝等男女，精虔舍施，斋洁忏扬，莫假声名，便言功德。声名功德，其罪如斯。善女信男，悉皆谛受，即使魂灵解脱，灾厄蠲除。稽首归依，今当敬礼。
人各恭敬
志心朝礼，宗师度脱天尊。
志心朝礼，法力超升天尊。
志心朝礼，玄素惣德天尊。
志心朝礼，太华应运天尊。
志心朝礼，高皇玉帝天尊。
志心朝礼，胜光宝耀天尊。
志心朝礼，高胜玄景天尊。
志心朝礼，中皇真际天尊。
志心朝礼，元洞玉晨天尊。
志心朝礼，高上太一天尊。
志心朝礼，至极明空天尊。
志心朝礼，玉虚挺相天尊。
志心朝礼，惣真元洞天尊。
志心朝礼，流光应现天尊。
志心朝礼，流鉴照幽天尊。
志心朝礼，通远深渊天尊。
志心朝礼，金容显相天尊。
志心朝礼，垂形散影天尊。
志心朝礼，流光四朗天尊。
志心朝礼，洞元积感天尊。
志心朝礼，高玄惣真天尊。
志心朝礼，皓明梵宝天尊。
志心朝礼，金光七素天尊。
志心朝礼，玉皇真极天尊。
志心朝礼，玄上太微天尊。
志心朝礼，洞惠虚容天尊。
志心朝礼，明机流鉴天尊。
志心朝礼，寻真大洞天尊。
志心朝礼，凝神会圣天尊。
志心朝礼，玄真太一天尊。
志心朝礼，净满宝光天尊。
志心朝礼，大乘景德天尊。
志心朝礼，耀明高上天尊。
志心朝礼，普垂玄照天尊。
志心朝礼，玉润流耀天尊。
志心朝礼，上华元一天尊。
志心朝礼，七变元和天尊。
志心朝礼，五劫开化天尊。
志心朝礼，含光秘景天尊。
志心朝礼，清都证极天尊。
志心朝礼，灵化洞虚天尊。
志心朝礼，冲虚入妙天尊。
志心朝礼，延寿保命天尊。
志心朝礼，北极明耀天尊。
志心朝礼，玄虚太极天尊。
志心朝礼，紫庭虚皇天尊。
志心朝礼，金容应福天尊。
志心朝礼，琼华十善天尊。
志心朝礼，玄微隐耀天尊。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
志心朝礼，大慈大悲救苦真人。
志心朝礼，大慈大悲大惠真人。
礼三宝已，复次忏悔
至心归命，十方常住三宝。臣等忏悔身业之罪，但缘分身贵贱，高下不均，禀气富贫，宽狭难等。或贵者深堂广宇，拖紫纡朱，银壁椒房，丹台玉楯。或贱者苍头跣足，逐后迎前，声气羁微，格式卑下。或富者轻裘肥马，奥室精餐，言语如锺，心襟似海。或贫者饥寒不迨，礼义何周，言行相违，施为无拟。纷兹身业，岂解秉持。违过更多，谁能坚守。前虽忏悔，尚恐未周。当此虔诚，咸希涤荡。
天尊言曰，善哉如卿所言。护持世界，能为众生，方便问难，咨请诸疑，随意科数，一一具问，咸实希有，我今重叹不可思议，告诸众生，谛听修之，当为解脱。若有善男子、善女人等，父母终亡之后，资备生方，舍家资财，礼经乞忏，荡涤诸愆，获生天界。若有男女写经造像，设供持斋，财物有余，私将入己，其物直一钱已上，十年十倍，又复不还，身当重病，失其相好，鸟栖露宿，死弃人间，永无出期，纵得受生，聋盲六疾，恒不具足。若用旛花物者，七年七倍，又复不还，身当囚徒，在於囹圄，被著枷锁，絷系晨昏，劣瘦日深，告雪无已。若用布施法师物者，五年五倍，又复不还，身为贫穷，衣食寒贱，或为牛马，以力报酬，或作猪羊，以命相负，或幼遭孤孑，无处依投，倚傍他人，身口不备。都缘不孝，致此冤愆。汝等男女，咸皆谛受。勤修功德，秉戒身形，一心奉行，稽首而退。 https://t.cn/R2WxXZe
继2018年马桥豆腐干拿到上海“0001”号小作坊准许生产证，日前，马桥豆腐干又开出了上海首家“001”号直营店，马上“002”号也将开出……
马桥豆腐干是许多上海人都熟知的本帮菜美食，十多年前就已成为闵行区非物质文化遗产。但许多人不知道的是，马桥当地人一度都不做了，马桥豆腐干一度消失。
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上世纪五十年代，那时马桥镇几乎村村都有豆腐加工场，或是几个人组成的小作坊。到了上世纪八十年代中期，现代化的豆制品厂代替了粗放的手工制作，使得这些小作坊慢慢绝迹。只有马桥镇望海村的几家农户为了生计，保留下了这份纯手工的祖传技艺，而乔家就是其中之一。
近年来，由于豆腐干的制作成本越来越高，加之面临外来“抄袭者”的低价竞争，乔家的生意越来越难做，曾一度关门歇业。“我希望这份手艺能继续传承下去，让更多的人吃到正宗的马桥豆腐干。”怀揣着这份初心，最终，乔长春接过了这根接力棒并一直坚持至今。
2018年5月，获评“非遗”十二年之久的马桥豆腐干，拿到了编号为“0001”的上海首张小作坊准许生产证。从此，马桥豆腐干可以走向市场，名正言顺正式对外生产和销售了。
方方正正的豆腐干、色泽金黄的油豆腐、吹弹可破的嫩豆腐、还有现炸现售的臭豆腐……来到位于闵行区华宁路1459号华银坊菜市场门口的马桥豆腐干上海首家直营店，一股浓浓的豆香飘来。小店面积不大，约30平方米，但店内布局规整，分为现场制售区和储存区，干净卫生，简洁敞亮。
作为闵行区非物质文化遗产，马桥豆腐干诞生于明末清初，历史悠久，历来以纯手工制作，算得上是本土豆腐干界的“鼻祖”。延续至今，这款非遗美食也经历了风风雨雨。而在店内的墙上，就有生动的图文展示着马桥豆腐干的制作工艺和历史传承；一旁的视频也会带你揭秘马桥豆腐干为何被很多上海人称为“最好吃的豆腐干”，可谓是一家“可阅读”的豆腐店。
虽然试营业才没几天，但凭借着“马桥豆腐干直营店001号”的招牌和马桥豆腐干非遗传承人乔长春的手艺，小店已经吸引了一批回头客。“马桥豆腐干名气响啊，前天来买菜买了点豆腐干，做豆干烧肉，家人都说米道嗲，今天又来了，打算买点油豆腐，回去塞肉。”“路过菜场，看到这里开了马桥豆腐干直营店，就顺便买点回家，以前想吃要跑到荷巷桥菜场，现在方便多了。”一传十，十传百，市民们纷纷慕名而来。
而要评店里的“人气单品”，“闻着臭吃着香”的臭豆腐一定当仁不让。除了豆腐成品，直营店里最大的特色莫过于臭豆腐现炸现卖，许多人等候只为那一口热乎乎的臭豆腐。“臭豆腐经过高温油锅炸两遍，口感更松脆。”现场工作人员介绍说。
说起“001”号直营店，乔长春说这还要感谢马桥镇政府，原先马桥豆腐干在闵马菜市场有销售点，后来因菜场拆迁关闭了；而作坊所在的荷巷桥菜场位置偏僻，很多市民觉得特意跑去这么远买点豆腐干不划算；加上今年实施乡村振兴战略，推进集中居住，荷巷桥周边民房拆除百姓搬离，作坊的生意每况愈下，零售几乎为零。得知马桥豆腐干发展遇到困难，马桥镇政府帮忙积极寻求可以租借的商铺，于是就开出了首家直营店。
接下接力棒，一年只休息4天
“直营店的要求比较高，产品品质必须有保证，管理、制售等流程必须规范。”乔长春说，平时他基本都在荷巷桥的作坊里负责生产制作，只为严把品质关，为顾客呈现原汁原味、货真价实的马桥豆腐干。
来到位于荷巷桥的马桥豆腐干作坊，车间内豆香四溢，水蒸气升腾，乔长春正在用心制作当天的马桥豆腐干。前一天晚上，他已经将从苏北精挑细选后运来的非转基因大豆浸泡着了。“磨浆虽是机器，但必须反复淘洗，确保黄豆足够干净，这样口感才会更细腻。而马桥豆腐干最精髓也最关键的步骤——手工点卤。”乔长春说，要说秘方，其实就是运用天然盐卤来手工点卤，不过这是门老手艺，全凭经验，没有十年功底还真掌握不了那分寸。点卤后，工人们熟练地上包、压制、划块并且煮红。没多久，香气扑鼻马桥豆腐干就出炉了。
“我每天都是如此，凌晨2点起床，忙的时候要干到晚上10点多。”乔长春说，一年中除了年初一到年初四休息，其余时间他都在为制作正宗的马桥豆腐干而忙碌。如今已过不惑之年的他，二十多年来始终坚持用传统工艺制作，从早些年父母帮忙一起做，到如今带领十个人的团队继续坚持，乔师傅以匠人精神用心做好一件事，赢得了口碑，也成就了马桥豆腐干的今天。
如今，马桥豆腐干开出了首家直营店，乔师傅说他一定会严格把关，保证品质，让更多人品尝到这份非遗美食。
马桥豆腐干“001”号直营店
地址：华宁路1459号华银坊菜市场门口
马桥豆腐干是许多上海人都熟知的本帮菜美食，十多年前就已成为闵行区非物质文化遗产。但许多人不知道的是，马桥当地人一度都不做了，马桥豆腐干一度消失。
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上世纪五十年代，那时马桥镇几乎村村都有豆腐加工场，或是几个人组成的小作坊。到了上世纪八十年代中期，现代化的豆制品厂代替了粗放的手工制作，使得这些小作坊慢慢绝迹。只有马桥镇望海村的几家农户为了生计，保留下了这份纯手工的祖传技艺，而乔家就是其中之一。
近年来，由于豆腐干的制作成本越来越高，加之面临外来“抄袭者”的低价竞争，乔家的生意越来越难做，曾一度关门歇业。“我希望这份手艺能继续传承下去，让更多的人吃到正宗的马桥豆腐干。”怀揣着这份初心，最终，乔长春接过了这根接力棒并一直坚持至今。
2018年5月，获评“非遗”十二年之久的马桥豆腐干，拿到了编号为“0001”的上海首张小作坊准许生产证。从此，马桥豆腐干可以走向市场，名正言顺正式对外生产和销售了。
方方正正的豆腐干、色泽金黄的油豆腐、吹弹可破的嫩豆腐、还有现炸现售的臭豆腐……来到位于闵行区华宁路1459号华银坊菜市场门口的马桥豆腐干上海首家直营店，一股浓浓的豆香飘来。小店面积不大，约30平方米，但店内布局规整，分为现场制售区和储存区，干净卫生，简洁敞亮。
作为闵行区非物质文化遗产，马桥豆腐干诞生于明末清初，历史悠久，历来以纯手工制作，算得上是本土豆腐干界的“鼻祖”。延续至今，这款非遗美食也经历了风风雨雨。而在店内的墙上，就有生动的图文展示着马桥豆腐干的制作工艺和历史传承；一旁的视频也会带你揭秘马桥豆腐干为何被很多上海人称为“最好吃的豆腐干”，可谓是一家“可阅读”的豆腐店。
虽然试营业才没几天，但凭借着“马桥豆腐干直营店001号”的招牌和马桥豆腐干非遗传承人乔长春的手艺，小店已经吸引了一批回头客。“马桥豆腐干名气响啊，前天来买菜买了点豆腐干，做豆干烧肉，家人都说米道嗲，今天又来了，打算买点油豆腐，回去塞肉。”“路过菜场，看到这里开了马桥豆腐干直营店，就顺便买点回家，以前想吃要跑到荷巷桥菜场，现在方便多了。”一传十，十传百，市民们纷纷慕名而来。
而要评店里的“人气单品”，“闻着臭吃着香”的臭豆腐一定当仁不让。除了豆腐成品，直营店里最大的特色莫过于臭豆腐现炸现卖，许多人等候只为那一口热乎乎的臭豆腐。“臭豆腐经过高温油锅炸两遍，口感更松脆。”现场工作人员介绍说。
说起“001”号直营店，乔长春说这还要感谢马桥镇政府，原先马桥豆腐干在闵马菜市场有销售点，后来因菜场拆迁关闭了；而作坊所在的荷巷桥菜场位置偏僻，很多市民觉得特意跑去这么远买点豆腐干不划算；加上今年实施乡村振兴战略，推进集中居住，荷巷桥周边民房拆除百姓搬离，作坊的生意每况愈下，零售几乎为零。得知马桥豆腐干发展遇到困难，马桥镇政府帮忙积极寻求可以租借的商铺，于是就开出了首家直营店。
接下接力棒，一年只休息4天
“直营店的要求比较高，产品品质必须有保证，管理、制售等流程必须规范。”乔长春说，平时他基本都在荷巷桥的作坊里负责生产制作，只为严把品质关，为顾客呈现原汁原味、货真价实的马桥豆腐干。
来到位于荷巷桥的马桥豆腐干作坊，车间内豆香四溢，水蒸气升腾，乔长春正在用心制作当天的马桥豆腐干。前一天晚上，他已经将从苏北精挑细选后运来的非转基因大豆浸泡着了。“磨浆虽是机器，但必须反复淘洗，确保黄豆足够干净，这样口感才会更细腻。而马桥豆腐干最精髓也最关键的步骤——手工点卤。”乔长春说，要说秘方，其实就是运用天然盐卤来手工点卤，不过这是门老手艺，全凭经验，没有十年功底还真掌握不了那分寸。点卤后，工人们熟练地上包、压制、划块并且煮红。没多久，香气扑鼻马桥豆腐干就出炉了。
“我每天都是如此，凌晨2点起床，忙的时候要干到晚上10点多。”乔长春说，一年中除了年初一到年初四休息，其余时间他都在为制作正宗的马桥豆腐干而忙碌。如今已过不惑之年的他，二十多年来始终坚持用传统工艺制作，从早些年父母帮忙一起做，到如今带领十个人的团队继续坚持，乔师傅以匠人精神用心做好一件事，赢得了口碑，也成就了马桥豆腐干的今天。
如今，马桥豆腐干开出了首家直营店，乔师傅说他一定会严格把关，保证品质，让更多人品尝到这份非遗美食。
马桥豆腐干“001”号直营店
地址：华宁路1459号华银坊菜市场门口
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净土和尚
余幼时，听京师拈花寺方丈量圆法师言，其师专修净土法门，故号净土和尚。不修边幅，终身穿一破衲。每日足不出户。室中只有一床，别无他物。每昼夜端坐念佛十万声，数十年从无间断，虽老且病，亦坚持念佛。一日端坐床上，面西合掌，安详而逝，当时异香满室。师临终前告诸弟子言：“念佛与坐禅无二无别，念佛到一心不乱，即是禅定解脱，切不可妄生分别心，将功德转成障碍。” https://t.cn/z8AUNSy
净土和尚
余幼时，听京师拈花寺方丈量圆法师言，其师专修净土法门，故号净土和尚。不修边幅，终身穿一破衲。每日足不出户。室中只有一床，别无他物。每昼夜端坐念佛十万声，数十年从无间断，虽老且病，亦坚持念佛。一日端坐床上，面西合掌，安详而逝，当时异香满室。师临终前告诸弟子言：“念佛与坐禅无二无别，念佛到一心不乱，即是禅定解脱，切不可妄生分别心，将功德转成障碍。” https://t.cn/z8AUNSy
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