今早的阳春面(家里没有香葱只剩大葱了):
阳春面又称光面,即清汤面,“阳春”一词的由来,据《辞海》释:“农(阴)历十月为小阳春,市井隐语逐以阳春代表十。”而以前一碗普通面的售价是十文钱,故称十文钱一碗面为阳春面。还有另一种说法,本来这个面叫清汤光面,可“清”和“光”是生意人最忌讳的字眼,於是有人就从古乐的《阳春白雪》里,想到阳春二字。阳春面只有汤头没有浇头,可用任何面条,如龙须面、细面、小宽面,都称阳春面。汤头是将配料适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油,先入面碗中,锅中清水煮面,面汤入碗冲成汤头,再捞入面条,最后撒上葱花即可。
阳春面又称光面,即清汤面,“阳春”一词的由来,据《辞海》释:“农(阴)历十月为小阳春,市井隐语逐以阳春代表十。”而以前一碗普通面的售价是十文钱,故称十文钱一碗面为阳春面。还有另一种说法,本来这个面叫清汤光面,可“清”和“光”是生意人最忌讳的字眼,於是有人就从古乐的《阳春白雪》里,想到阳春二字。阳春面只有汤头没有浇头,可用任何面条,如龙须面、细面、小宽面,都称阳春面。汤头是将配料适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油,先入面碗中,锅中清水煮面,面汤入碗冲成汤头,再捞入面条,最后撒上葱花即可。
办公室快没人了,才好意思又拿出抽屉里的青轴键盘敲完这篇稿子[允悲][允悲][允悲],手感这玩意爽了就拒绝不了了[抱抱]。胖迪的铝没完全熔化故决定明早再去底楼压铸[喵喵],回来的比往日略早,直奔西门。
快过年了西门的烧烤店都比往日关的更早一些,无奈一碗面一个茶叶蛋将就下吧。晚安吧!多年以后你会怀念当年的自己么?我觉得大概率可能会吧,也可能被生活摩擦的没力气怀念了
快过年了西门的烧烤店都比往日关的更早一些,无奈一碗面一个茶叶蛋将就下吧。晚安吧!多年以后你会怀念当年的自己么?我觉得大概率可能会吧,也可能被生活摩擦的没力气怀念了
早上六点起床煮冬瓜茶,
灰蒙蒙的天空和空气微凉,
就像早起上学的童年;
Y 来拍摄的时候我还蓬头垢面穿着拖鞋围裙围着灶台转,
但这也是真实的一天和画面;
今日的番茄肉丸面,
和一碗面的时间一副画。
听到朋友说的消息,
人生无常,
今天请珍惜。
2019.9.9沙溪·爱与故食 https://t.cn/z8AXcwS
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就像早起上学的童年;
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