今天来到东莞石碣的“永成糖水店”,偷懒没有拍到店面的图片。感兴趣的可以到点评上面看一下,它也主要是简单的装修,我觉得是一家子经营的小店。
我是中午约12:45左右到店,当时店里满座。刚好运气好,不到一分钟有客人离开。我就坐下来,大约到了13:30左右就不需要等位。感兴趣的同学可以错峰出行。
我两个人点了5样东西:糖不甩、蚝油捞伊面、腩汁韭菜、生炸鸡翅(2只)、绿豆冰(打包加5毛),一共52.5元,价格对于广州生活的我来说是便宜的。
这五个产品,我最喜欢的是:糖不甩。用糯米粉做成的丸子,伴糖浆、花生碎。一般外面都这样做,这类增加了一个配料“蛋丝”。我觉得是定睛之作,蛋丝有淡淡的鸡蛋清香。糯米丸子本身没有味道,大部分同学都喜欢大量包裹配料,结果会很甜。但用了蛋丝可以减少其他配料的量,又有一股鸡蛋清香的加成,我认为是锦上添花。
其他产品也是不错,最后离开想着打包一杯饮品在车上喝,挑着的时候发现有一款叫“绿豆冰”于是就试试看,基本是红豆冰的变种。我觉得是不错的尝试,里面有绿豆和莲子,还有其他的原料我不太认识,白色的液体,我认为是牛奶加其他饮品调成,我不太尝得出来,老婆就说是椰浆,看看z有没有知道的伙伴告诉我是什么?
#我的美食日记# https://t.cn/AinyYc2k
我是中午约12:45左右到店,当时店里满座。刚好运气好,不到一分钟有客人离开。我就坐下来,大约到了13:30左右就不需要等位。感兴趣的同学可以错峰出行。
我两个人点了5样东西:糖不甩、蚝油捞伊面、腩汁韭菜、生炸鸡翅(2只)、绿豆冰(打包加5毛),一共52.5元,价格对于广州生活的我来说是便宜的。
这五个产品,我最喜欢的是:糖不甩。用糯米粉做成的丸子,伴糖浆、花生碎。一般外面都这样做,这类增加了一个配料“蛋丝”。我觉得是定睛之作,蛋丝有淡淡的鸡蛋清香。糯米丸子本身没有味道,大部分同学都喜欢大量包裹配料,结果会很甜。但用了蛋丝可以减少其他配料的量,又有一股鸡蛋清香的加成,我认为是锦上添花。
其他产品也是不错,最后离开想着打包一杯饮品在车上喝,挑着的时候发现有一款叫“绿豆冰”于是就试试看,基本是红豆冰的变种。我觉得是不错的尝试,里面有绿豆和莲子,还有其他的原料我不太认识,白色的液体,我认为是牛奶加其他饮品调成,我不太尝得出来,老婆就说是椰浆,看看z有没有知道的伙伴告诉我是什么?
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在小巷中遇到一个老板娘,对店里任何物品都了如指掌,对于自己制作的帆布包和明信片言语间充满了自豪,唱片机模样的蓝牙音响播放着自己喜欢的音乐,对于只买了10块钱的明信片,仍然笑意盈盈。一切都是我想成为的样子,经营一个小店,做做手工,如果能遇到喜欢它或者聊得来的客人,那这一天都会很开心的吧!
希望早点成为这样的人!
希望早点成为这样的人!
缺德生意
有一个人在一个大坡下面开了个火补汽车轮胎的小店,但是一直没有生意,苦苦经营,未见起色。后来有人告诉他晚上趁着夜色给坡上撒点铁钉,果然补胎的人多了。以后小店里一没生意,他就如法炮制,生意越来越好!那些晚上敲他门让他补胎的人,都对他充满感激,这么晚了还在加班,双手粗糙、黝黑、皲裂,还缠着胶布,憨厚老实的脸,不分早晚,加班加点,随叫随起,毫无怨言,多么好的一个人啊!其实……
有一个人在一个大坡下面开了个火补汽车轮胎的小店,但是一直没有生意,苦苦经营,未见起色。后来有人告诉他晚上趁着夜色给坡上撒点铁钉,果然补胎的人多了。以后小店里一没生意,他就如法炮制,生意越来越好!那些晚上敲他门让他补胎的人,都对他充满感激,这么晚了还在加班,双手粗糙、黝黑、皲裂,还缠着胶布,憨厚老实的脸,不分早晚,加班加点,随叫随起,毫无怨言,多么好的一个人啊!其实……
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