#甘肃身边事# 【甘肃武威：工业化理念、科技化手段助推现代畜牧业快速发展】近年来，甘肃省武威市抢抓全省“优势特色产业三年倍增行动”重大机遇，把奶业作为现代农业的首位产业加快培育，引进链主企业和上下游关联企业，推动产业园区化、集群化发展，在着力打造河西走廊黄金奶源基地的同时，形成了包括饲草种植、牛羊养殖、乳品加工、活畜交易在内的全产业链，以工业化理念、科技化手段推动一二三产业加速融合发展，真正将现代畜牧业打造成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
招大引强，龙头企业牵引百亿级奶产业集群
武威地处祁连山下的绿洲平原，气候干燥，日照充足，水源无污染，饲草品质好，是发展奶业的天然牧场，是国际公认的“黄金奶源带”。近年来，武威市立足资源禀赋和产业基础，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，大力发展牛羊猪禽果菜菌草“8+N”现代农业特色优势主导产业，把奶业作为现代农业的首位产业加快培育，以工业化理念谋划发展农业。从生鲜乳收购、良种奶牛引进、标准化牧场建设、饲草种植、贷款贴息等方面加大扶持力度，以优惠政策筑巢引凤、招大引强，培育产业链链主企业。
2019年1月，世界乳业五强、国内乳业巨头伊利集团投资21.2亿元建设武威伊利绿色生产及智能制造示范应用项目。该项目设计日产液态奶1888吨，成为伊利集团上百家分公司中整体投资最大的项目。据武威伊利乳业有限责任公司相关负责人介绍，该项目从签约到建成投产只用了不到两年时间，从投产到产值突破10亿元大关仅用了一年时间，彰显了“伊利效率”，创造了“武威速度”。近日，二期项目已启动建设，计划新增生产线18条。项目全部建成后，年产值可达67亿元，上缴税金1亿元以上，解决就业1500人以上。
2022年，武威市持续推动奶产业做大做优。以武威伊利为例，一季度实现产量4.47万吨，同比去年同期增长98%；主营业务收入3.22亿元，同比去年同期增长100%；产值3.21亿元，同比去年同期增长83%。武威伊利被确定为甘肃省“2512”龙头企业提升行动首批百亿级链主企业，将加速带动武威百亿级奶产业集群的发展。
日前印发的《武威市奶产业链发展实施方案》提出，要以创建武威现代生态奶业产业园、武威市凉州区国家现代农业产业园为契机，发挥链主企业主导作用，构建奶产业集群供应链、产业链，全面提升奶产业核心竞争力，加快实现武威市由奶业大市向奶业强市转变，着力打造建成甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。
全链开发，“一瓶奶”拉动产业链升级
在伊利乳业龙头引擎、品牌效应带动下，武威市通过以商招商、产业链招商的方式，成功引进金世泰、优然牧业、田园牧歌、金宇浩睿、嘉立荷、泰昆等一批上下游产业链项目扎根落地，并推动了本地一批传统农牧企业转型升级、扩大产能，初步在武威本地形成了集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、生物医药、物流物联等为一体的“1+6+N”奶产业集群。
武威优然牧业万头现代化奶牛养殖示范牧场项目是为解决伊利集团日产1888吨液态奶项目奶源问题而引进。该项目总投资5.33亿元，总占地面积1866亩，总建筑面积约31万平方米，设计奶牛养殖规模12000头，可带动周边种植青贮玉米3.3万亩，新增就业200多人。
武威优然牧业负责人介绍，截至目前，牧场共有5300头挤奶牛，日常鲜奶产量是185吨左右，平均单头牛的单产在37.5公斤左右，牧场配备了空气能热泵系统及太阳能热水系统，既保障环境友好无污染，又实现牧场热能源供应。同时，配套国际先进的自动化挤奶设备、智能化奶牛饲养设施、全天候自动饲料搅拌中心以及资源化利用的环保处理系统，硬件配置实现国际先进水平。公司将努力把牧场打造成武威标准化程度最高、养殖规模最大、经营效益显著的现代化奶牛养殖示范基地，为武威市经济高质量发展作出应有贡献。
武威亚盛田园牧歌草业有限责任公司在凉州区邓马营湖建成高效节水优质苜蓿生产基地1.2万亩，年产优质苜蓿干草1万吨，为武威市草畜融合发展发挥了较好的标杆作用；武威金宇浩睿农牧业有限公司已建成特需牛舍、后备牛舍等养殖设施，采用世界先进的散栏式饲养方式，引进澳大利亚荷斯坦奶牛7500头，2×80位转盘式自动化挤奶设备建成投运，日产鲜奶112吨；甘肃金世泰包装印刷有限公司年产1亿平方米环保纸制品包装生产线智能化工厂项目一期投资1.54亿元，主要为武威伊利配套生产礼盒、卡盒、外箱等各类包装物；武威市天泽物流有限责任公司武威西北天泽现代物流园项目已完工陆续，进入使用阶段……
当前的武威，资源要素不断聚集、服务保障不断强化，百亿级奶产业集群正在加速构建。
科技强农，打造甘肃畜牧业资源交易中心
伴随着奶产业及相关产业的发展壮大，武威市打造的现代畜牧业一体化产业链逐渐成型，成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
在古浪县，依托与省市各级畜牧兽医研究机构合作组建的选育技术小组，加大畜禽品种杂交改良力度，打造了“古浪羊”品种。古浪县以列入国家级“甘味肉羊产业集群”建设范围为契机，加大政策扶持力度，建成种羊扩繁场5家，支持20家养殖企业（合作社）扩大规模，形成肉羊良种繁育、标准化养殖、屠宰及精深加工、品牌建设、市场流通等全产业链。
据统计，截至目前，古浪县累计建成养殖暖棚19.37万座1163万平方米，养羊户1.52万户，肉羊规模养殖专业合作社、场（户）719家，其中国家级龙头企业、示范社2家，省级龙头企业、示范社8家，市级龙头企业、示范社26家。古浪县羊存栏量达到240余万只，稳居甘肃省各县（区）第一位。
依托产业链条的不断拓展延伸，古浪县以资源集聚区和物流节点为重点，支持群众发展以肉羊、肉牛为主的设施养殖产业，建成了集牛羊养殖、交易、运销、屠宰、冷链为一体的综合性牛羊交易市场。
古浪县森茂牛羊交易市场负责人梁泽明介绍，该市场是甘肃省主要的畜产品集散、交易和价格形成中心，活羊主要销往新疆、四川、重庆、湖南、湖北、内蒙、青海等地，年销售成品肉羊150万只、交易额达30亿左右。随着易地扶贫搬迁的深入，当地搬迁群众越来越多地开始养羊，羊的存栏数量开始激增，为交易市场的壮大奠定了坚实基础。当前，面对数字技术与农业农村加速融合的趋势，市场打造的“云上乡村”农业资源交易平台正在建设中，“互联网+”农业社会化服务体系正在加快推进。
据了解，古浪县“云上乡村”农业资源交易平台是甘肃省第一家县级云上乡村农业资源交易平台，可提供全县种植、养殖、农产品交易信息，开展产品线上线下交易，在线办理畜禽疫病检测等便捷服务，为农业从业者提供在线生产服务、釆购服务和销售服务，为甘肃省提升农业生产经营数字化、智能化处理能力，数字化转型助力乡村振兴作出了有益的探索。
（来源：新华财经）
招大引强，龙头企业牵引百亿级奶产业集群
武威地处祁连山下的绿洲平原，气候干燥，日照充足，水源无污染，饲草品质好，是发展奶业的天然牧场，是国际公认的“黄金奶源带”。近年来，武威市立足资源禀赋和产业基础，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，大力发展牛羊猪禽果菜菌草“8+N”现代农业特色优势主导产业，把奶业作为现代农业的首位产业加快培育，以工业化理念谋划发展农业。从生鲜乳收购、良种奶牛引进、标准化牧场建设、饲草种植、贷款贴息等方面加大扶持力度，以优惠政策筑巢引凤、招大引强，培育产业链链主企业。
2019年1月，世界乳业五强、国内乳业巨头伊利集团投资21.2亿元建设武威伊利绿色生产及智能制造示范应用项目。该项目设计日产液态奶1888吨，成为伊利集团上百家分公司中整体投资最大的项目。据武威伊利乳业有限责任公司相关负责人介绍，该项目从签约到建成投产只用了不到两年时间，从投产到产值突破10亿元大关仅用了一年时间，彰显了“伊利效率”，创造了“武威速度”。近日，二期项目已启动建设，计划新增生产线18条。项目全部建成后，年产值可达67亿元，上缴税金1亿元以上，解决就业1500人以上。
2022年，武威市持续推动奶产业做大做优。以武威伊利为例，一季度实现产量4.47万吨，同比去年同期增长98%；主营业务收入3.22亿元，同比去年同期增长100%；产值3.21亿元，同比去年同期增长83%。武威伊利被确定为甘肃省“2512”龙头企业提升行动首批百亿级链主企业，将加速带动武威百亿级奶产业集群的发展。
日前印发的《武威市奶产业链发展实施方案》提出，要以创建武威现代生态奶业产业园、武威市凉州区国家现代农业产业园为契机，发挥链主企业主导作用，构建奶产业集群供应链、产业链，全面提升奶产业核心竞争力，加快实现武威市由奶业大市向奶业强市转变，着力打造建成甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。
全链开发，“一瓶奶”拉动产业链升级
在伊利乳业龙头引擎、品牌效应带动下，武威市通过以商招商、产业链招商的方式，成功引进金世泰、优然牧业、田园牧歌、金宇浩睿、嘉立荷、泰昆等一批上下游产业链项目扎根落地，并推动了本地一批传统农牧企业转型升级、扩大产能，初步在武威本地形成了集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、生物医药、物流物联等为一体的“1+6+N”奶产业集群。
武威优然牧业万头现代化奶牛养殖示范牧场项目是为解决伊利集团日产1888吨液态奶项目奶源问题而引进。该项目总投资5.33亿元，总占地面积1866亩，总建筑面积约31万平方米，设计奶牛养殖规模12000头，可带动周边种植青贮玉米3.3万亩，新增就业200多人。
武威优然牧业负责人介绍，截至目前，牧场共有5300头挤奶牛，日常鲜奶产量是185吨左右，平均单头牛的单产在37.5公斤左右，牧场配备了空气能热泵系统及太阳能热水系统，既保障环境友好无污染，又实现牧场热能源供应。同时，配套国际先进的自动化挤奶设备、智能化奶牛饲养设施、全天候自动饲料搅拌中心以及资源化利用的环保处理系统，硬件配置实现国际先进水平。公司将努力把牧场打造成武威标准化程度最高、养殖规模最大、经营效益显著的现代化奶牛养殖示范基地，为武威市经济高质量发展作出应有贡献。
武威亚盛田园牧歌草业有限责任公司在凉州区邓马营湖建成高效节水优质苜蓿生产基地1.2万亩，年产优质苜蓿干草1万吨，为武威市草畜融合发展发挥了较好的标杆作用；武威金宇浩睿农牧业有限公司已建成特需牛舍、后备牛舍等养殖设施，采用世界先进的散栏式饲养方式，引进澳大利亚荷斯坦奶牛7500头，2×80位转盘式自动化挤奶设备建成投运，日产鲜奶112吨；甘肃金世泰包装印刷有限公司年产1亿平方米环保纸制品包装生产线智能化工厂项目一期投资1.54亿元，主要为武威伊利配套生产礼盒、卡盒、外箱等各类包装物；武威市天泽物流有限责任公司武威西北天泽现代物流园项目已完工陆续，进入使用阶段……
当前的武威，资源要素不断聚集、服务保障不断强化，百亿级奶产业集群正在加速构建。
科技强农，打造甘肃畜牧业资源交易中心
伴随着奶产业及相关产业的发展壮大，武威市打造的现代畜牧业一体化产业链逐渐成型，成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
在古浪县，依托与省市各级畜牧兽医研究机构合作组建的选育技术小组，加大畜禽品种杂交改良力度，打造了“古浪羊”品种。古浪县以列入国家级“甘味肉羊产业集群”建设范围为契机，加大政策扶持力度，建成种羊扩繁场5家，支持20家养殖企业（合作社）扩大规模，形成肉羊良种繁育、标准化养殖、屠宰及精深加工、品牌建设、市场流通等全产业链。
据统计，截至目前，古浪县累计建成养殖暖棚19.37万座1163万平方米，养羊户1.52万户，肉羊规模养殖专业合作社、场（户）719家，其中国家级龙头企业、示范社2家，省级龙头企业、示范社8家，市级龙头企业、示范社26家。古浪县羊存栏量达到240余万只，稳居甘肃省各县（区）第一位。
依托产业链条的不断拓展延伸，古浪县以资源集聚区和物流节点为重点，支持群众发展以肉羊、肉牛为主的设施养殖产业，建成了集牛羊养殖、交易、运销、屠宰、冷链为一体的综合性牛羊交易市场。
古浪县森茂牛羊交易市场负责人梁泽明介绍，该市场是甘肃省主要的畜产品集散、交易和价格形成中心，活羊主要销往新疆、四川、重庆、湖南、湖北、内蒙、青海等地，年销售成品肉羊150万只、交易额达30亿左右。随着易地扶贫搬迁的深入，当地搬迁群众越来越多地开始养羊，羊的存栏数量开始激增，为交易市场的壮大奠定了坚实基础。当前，面对数字技术与农业农村加速融合的趋势，市场打造的“云上乡村”农业资源交易平台正在建设中，“互联网+”农业社会化服务体系正在加快推进。
据了解，古浪县“云上乡村”农业资源交易平台是甘肃省第一家县级云上乡村农业资源交易平台，可提供全县种植、养殖、农产品交易信息，开展产品线上线下交易，在线办理畜禽疫病检测等便捷服务，为农业从业者提供在线生产服务、釆购服务和销售服务，为甘肃省提升农业生产经营数字化、智能化处理能力，数字化转型助力乡村振兴作出了有益的探索。
（来源：新华财经）
【“天门风味”成市场新宠，你都吃过吗？】我市农副产品资源富足，有多个农副产品入选国字号名特优新农产品，现有农副产品深加工规上企业50家，占全市规上企业总产值的16.7%，涉及粮食、饲料、酱制品等多个细分行业。
强化精深加工、壮大品牌、探路电商市场……眼下，我市正发力从农业大市变强市，“天门风味”不断抢占市场，成为市场新宠。
品质至上，“小泡菜”泡出亿元市场
3月16日，多宝镇红日子富硒蔬菜种植专业合作社大棚内绿意盎然，务工人员正在整理各种蔬菜苗盘。
负责人吴汉平说，这里产出的白萝卜、大白菜、黄瓜等蔬菜都会用作泡菜原材料，送往距离40公里左右的红日子农业科技有限公司进行加工。
红日子是国家级农业产业化龙头企业，以深加工泡菜为主业。在公司的全自动灌装生产线上，切割好的豆角、黄瓜等蔬菜被机器精准筛选、清洗、腌制、称重、包装、码垛，“摇身一变”成各种泡菜销往全国。
“这是目前国内最先进的泡菜生产线。”生产车间负责人丁光武介绍，过去公司产品配料全靠工人经验，偶尔容易弄错，产品品质的稳定性成为瓶颈。
近年来，该公司新增多条智能化生产线，现在从称重、计量到添加都由电脑控制，制法精准且口味稳定，产品受到市场欢迎，直供厦门航空、沃尔玛等客户。
去年，该公司加工农产品15万吨，销售额超3亿元。随着二期项目的投产，今年加工量将超过20万吨，销售额预计达4亿元。
“企业发展的同时，也带动农民致富增收。”丁光武介绍，红日子依托“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，已带领群众发展订单种植面积5.1万亩，覆盖农户5200多户，户均收入过2万元。
品牌强企，高价收购稻米有底气
春耕时节，在“石家河·土城珍米”优质水稻订单生产基地，秧苗正茁壮成长，再过20来天，就能插秧了。
“基地订单按每斤2元的价格收购，种植面积达2.5万余亩。”庄品健公司总经理吴志雄介绍，不光是土城珍米基地，公司其他基地的收购价格也略高于市场价。
今年，国家水稻托市价是每斤1.36元。用远高于国家托市价的价格提前订购粮食，庄品健的底气何在？
吴志雄说，得益于品牌效应。2015年，“庄品健”被认定为中国驰名商标。该公司推出的产品价格要略高于市场上同质产品。
庄品健从源头推广特优水稻品种，已联合市内25家合作社流转土地17.6万亩，发展优质大米订单种植面积30万亩，确保产品源头可溯。同时，优化生产流程，目前，从稻谷收割到包装上车，加工环节实现全程不落地，年加工能力达到100万吨。
吴志雄介绍，去年公司实现销售15亿元，今年1-2月销售同比增长30%以上，力争全年销售达20亿元。下一步，将围绕品牌强企，不断提升品质，让更多人认可天门大米。 缺少在市场上叫得响的品牌是我市农副产品深加工产业的痛点。我市提出，集中力量打造农产品区域公用品牌，支持企业开发以天门特产为主要原料的“天门风味”食品，推动农业从“卖资源”向“卖品牌”转变，迈向价值链中高端。
发力电商，天门风味飘香全国
一边将注册会员带到农产品生产基地实地溯源体验；一边通过微信直播间与线上数万会员实时互动，大家边看边下单。一个买得放心，一个卖得开心。
这是湖北领尚生态农业有限公司的销售新招。领尚农业致力于从田间到餐桌的全产业链生活保障服务。2020年以来，该公司与盒马鲜生等社区电商平台合作，公司孵化的花菜、萝卜等6个单品进入平台销售前3名。
去年5月，领尚农业建立线上社区电商团购平台，同时以天门为总部打造全国线下食养超市。“传统社区电商模式先线上吸粉，再线上销售，成交率在10%左右。领尚先线下吸粉转化，再结合线上推广销售，成交率在40%以上。”公司董事长方辉介绍，目前，公司已在全国开设479家线下门店，注册会员超过10万人，孵化品牌129种，托管运营农特精品264种。去年公司销售额达1.9亿元，其中，自有平台销售额超过1亿元。
方辉介绍，领尚通过平台大数据分析，改变传统种什么卖什么的模式，变成市场需要什么种什么。依托电商大数据，领尚农业实施订单农业3万亩，带动5000农户参与受益，每亩增收15%左右。
近年来，搭乘电商快车，越来越多的天门风味从田间直飞群众的餐桌。青年网红姚超君通过小视频带货家乡的鲊辣子、糍粑等农副产品，去年，店铺销售额超200万元；小李乡味坊通过多平台网销慈姑、炒米等农产品，7年时间，企业销售额从20余万元攀升到600余万元。
强化精深加工、壮大品牌、探路电商市场……眼下，我市正发力从农业大市变强市，“天门风味”不断抢占市场，成为市场新宠。
品质至上，“小泡菜”泡出亿元市场
3月16日，多宝镇红日子富硒蔬菜种植专业合作社大棚内绿意盎然，务工人员正在整理各种蔬菜苗盘。
负责人吴汉平说，这里产出的白萝卜、大白菜、黄瓜等蔬菜都会用作泡菜原材料，送往距离40公里左右的红日子农业科技有限公司进行加工。
红日子是国家级农业产业化龙头企业，以深加工泡菜为主业。在公司的全自动灌装生产线上，切割好的豆角、黄瓜等蔬菜被机器精准筛选、清洗、腌制、称重、包装、码垛，“摇身一变”成各种泡菜销往全国。
“这是目前国内最先进的泡菜生产线。”生产车间负责人丁光武介绍，过去公司产品配料全靠工人经验，偶尔容易弄错，产品品质的稳定性成为瓶颈。
近年来，该公司新增多条智能化生产线，现在从称重、计量到添加都由电脑控制，制法精准且口味稳定，产品受到市场欢迎，直供厦门航空、沃尔玛等客户。
去年，该公司加工农产品15万吨，销售额超3亿元。随着二期项目的投产，今年加工量将超过20万吨，销售额预计达4亿元。
“企业发展的同时，也带动农民致富增收。”丁光武介绍，红日子依托“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，已带领群众发展订单种植面积5.1万亩，覆盖农户5200多户，户均收入过2万元。
品牌强企，高价收购稻米有底气
春耕时节，在“石家河·土城珍米”优质水稻订单生产基地，秧苗正茁壮成长，再过20来天，就能插秧了。
“基地订单按每斤2元的价格收购，种植面积达2.5万余亩。”庄品健公司总经理吴志雄介绍，不光是土城珍米基地，公司其他基地的收购价格也略高于市场价。
今年，国家水稻托市价是每斤1.36元。用远高于国家托市价的价格提前订购粮食，庄品健的底气何在？
吴志雄说，得益于品牌效应。2015年，“庄品健”被认定为中国驰名商标。该公司推出的产品价格要略高于市场上同质产品。
庄品健从源头推广特优水稻品种，已联合市内25家合作社流转土地17.6万亩，发展优质大米订单种植面积30万亩，确保产品源头可溯。同时，优化生产流程，目前，从稻谷收割到包装上车，加工环节实现全程不落地，年加工能力达到100万吨。
吴志雄介绍，去年公司实现销售15亿元，今年1-2月销售同比增长30%以上，力争全年销售达20亿元。下一步，将围绕品牌强企，不断提升品质，让更多人认可天门大米。 缺少在市场上叫得响的品牌是我市农副产品深加工产业的痛点。我市提出，集中力量打造农产品区域公用品牌，支持企业开发以天门特产为主要原料的“天门风味”食品，推动农业从“卖资源”向“卖品牌”转变，迈向价值链中高端。
发力电商，天门风味飘香全国
一边将注册会员带到农产品生产基地实地溯源体验；一边通过微信直播间与线上数万会员实时互动，大家边看边下单。一个买得放心，一个卖得开心。
这是湖北领尚生态农业有限公司的销售新招。领尚农业致力于从田间到餐桌的全产业链生活保障服务。2020年以来，该公司与盒马鲜生等社区电商平台合作，公司孵化的花菜、萝卜等6个单品进入平台销售前3名。
去年5月，领尚农业建立线上社区电商团购平台，同时以天门为总部打造全国线下食养超市。“传统社区电商模式先线上吸粉，再线上销售，成交率在10%左右。领尚先线下吸粉转化，再结合线上推广销售，成交率在40%以上。”公司董事长方辉介绍，目前，公司已在全国开设479家线下门店，注册会员超过10万人，孵化品牌129种，托管运营农特精品264种。去年公司销售额达1.9亿元，其中，自有平台销售额超过1亿元。
方辉介绍，领尚通过平台大数据分析，改变传统种什么卖什么的模式，变成市场需要什么种什么。依托电商大数据，领尚农业实施订单农业3万亩，带动5000农户参与受益，每亩增收15%左右。
近年来，搭乘电商快车，越来越多的天门风味从田间直飞群众的餐桌。青年网红姚超君通过小视频带货家乡的鲊辣子、糍粑等农副产品，去年，店铺销售额超200万元；小李乡味坊通过多平台网销慈姑、炒米等农产品，7年时间，企业销售额从20余万元攀升到600余万元。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
季节轮回变幻，牧草渐渐风干，太阳下，金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县，草原就像大自然的调色板，成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步；牧场旁边搭建的拼多多直播间里，主播说得起劲，用户买得火热；溪源肉联厂的车间里，工人们正在流水线上忙碌地各司其职，宰杀、切割、包装、发运；电子商务公共服务中心，回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标，与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务，连起了“小农户”与“大市场”，让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山，“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。
一碗羊肉汤，温暖中国年。
你的羊，我来帮你卖
诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口，但有一个年轻人却选择了逆向奔袭，从扬州来到了大西北。他叫周峰。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲牧场旁边搭建的直播间里，主播说得起劲，用户买得火热。小龙｜摄
2013年，周峰随同岳父来到金昌市永昌县，开启了“创二代”的生活。
2018年夏天，周峰和朋友去山里旅游，遭遇倾盆大雨，山间道路泥泞，车辆无法行驶。雨雾中，他看到前面不远处有一户农家，只好弃车步行去避雨。刚一进门，就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨，还端上了刚煮好的羊肉。
“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说，在南方吃羊肉，大多会红烧，要放很多大料；但在永昌，不放任何大料，就是清水煮熟，撒一把盐，肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。
他问农民，这么好吃的羊肉是不是卖得很贵？农民说不贵，因为山区的信息闭塞、运输困难，自己拉出去又没有销售渠道，只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子，大多数农民还有贷款，一旦家里有人生病、孩子要上学，只能四处找人收购，价格商贩说了算，农民的利润更低。
周峰当即就跟牧民说，“以后你的羊，我来帮你卖。”从此，周峰踏入电商领域，开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年，销售额达1.5亿元。
电商连起“小农户”与“大市场”
永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶，生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。
永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏，正是周峰旅游时遇到的牧民。目前，张宏家里养着700多只羊，20几头牛。每天早上，他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养，下午4点多，头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷，所以要归圈。夏天，我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说，永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇，蒙语意为“苦涩的泉水”，这样的水配以自然生长的碱草，产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙｜摄
毛卜喇村位于永昌县城西20公里，几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年，该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村，各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标，以基础设施建设为重点，以培育富民产业为支撑，以环境卫生整治为突破口，着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。
“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一，畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍，近年来，永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展，以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升，2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只，其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品，2019年，永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。
如何让“小农户”和“大市场”有效衔接，促进农业增效、农民增收？2016年6月，永昌县积极申报，被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月，永昌县政府通过招投标，与企业合作运营电子商务公共服务中心，目前已入驻20多家企业，为企业搭建发展和交流平台的同时，为电商企业赋能，提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。
据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍，目前，永昌县运营良好的电商企业共有44家，县域内网销农特产品共13类183款，主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主，主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元，同比增长168%；网上交易额4.3亿元，电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右（2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元）。
返乡青年在永昌拿到一线城市的工资
两年前，李彩霞是一名北漂，2013年从陕西科技大学毕业后，她和同学们一样，优先选择了北上广，从事电商行业。“月工资10000元，租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元，装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月，她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后，果断返乡。现在，她是公司美工组的组长，负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲溪源肉联厂的车间里，工人们在流水线上忙碌，周峰（右一）正在现场检查。干得好的工人，拿到了一线城市的待遇。小龙｜摄
该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌，2019年进军电商平台，在拼多多、京东等网站开设旗舰店，致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉，整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才，委托北京一家公司代运营，第一年亏损300多万元。
2020年，公司调整思路，打造自己的团队，新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门，线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样，回乡加入到这个年轻的团队。
今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照，现在是公司视频组的组长，他拍的一张产品主图，周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月，用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型，终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。
“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上，周峰放出豪言。
“我们管吃管住拿七八千工资，有的甚至过万元，确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据，2020年，永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。
“复购20次”：百亿补贴助推“草原羊肉共享”
1月6日，拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌，共同启动“年货节”。期间，拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度，助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货，并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。
祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货，每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子，百亿补贴优惠38元，消费者实际支付121元，每斤全国包邮售价仅24.2元。
近年来，北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费，都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变，电商平台的“年货节”越办越红火，覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”，也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲色香味俱全的永昌烤羊羔子，成为一道妥妥的硬菜。小龙｜摄
曹学军说，永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小，品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年，肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”，当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间，玻璃幕墙外，羊儿漫山奔跑；幕墙内，主播说得起劲，用户买得火热。
借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路，客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节，炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示，店铺的客户群体年龄在31-50岁之间，主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性，一年重复购买20次以上。
“以前，牧民们养羊，大部分都卖给了羊贩子，由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后，牧民收入微乎其微。这两年，通过拼多多等电商平台直连生产与消费后，牧民不必再贱卖羊只，与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说，没有产业链的延伸，不足以吸引年轻人返乡，今年公司将加大研发，推出丝路之光牛肉干等深加工产品，同时建设一个千亩肉羊养殖厂，形成养殖、加工、销售的完整产业链，吸引更多年轻人返乡，助推乡村振兴。2022年，通过增加店铺、增加品类，预期实现销售额4亿元。
来源：燕赵都市报
季节轮回变幻，牧草渐渐风干，太阳下，金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县，草原就像大自然的调色板，成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步；牧场旁边搭建的拼多多直播间里，主播说得起劲，用户买得火热；溪源肉联厂的车间里，工人们正在流水线上忙碌地各司其职，宰杀、切割、包装、发运；电子商务公共服务中心，回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标，与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务，连起了“小农户”与“大市场”，让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山，“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。
一碗羊肉汤，温暖中国年。
你的羊，我来帮你卖
诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口，但有一个年轻人却选择了逆向奔袭，从扬州来到了大西北。他叫周峰。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲牧场旁边搭建的直播间里，主播说得起劲，用户买得火热。小龙｜摄
2013年，周峰随同岳父来到金昌市永昌县，开启了“创二代”的生活。
2018年夏天，周峰和朋友去山里旅游，遭遇倾盆大雨，山间道路泥泞，车辆无法行驶。雨雾中，他看到前面不远处有一户农家，只好弃车步行去避雨。刚一进门，就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨，还端上了刚煮好的羊肉。
“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说，在南方吃羊肉，大多会红烧，要放很多大料；但在永昌，不放任何大料，就是清水煮熟，撒一把盐，肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。
他问农民，这么好吃的羊肉是不是卖得很贵？农民说不贵，因为山区的信息闭塞、运输困难，自己拉出去又没有销售渠道，只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子，大多数农民还有贷款，一旦家里有人生病、孩子要上学，只能四处找人收购，价格商贩说了算，农民的利润更低。
周峰当即就跟牧民说，“以后你的羊，我来帮你卖。”从此，周峰踏入电商领域，开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年，销售额达1.5亿元。
电商连起“小农户”与“大市场”
永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶，生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。
永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏，正是周峰旅游时遇到的牧民。目前，张宏家里养着700多只羊，20几头牛。每天早上，他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养，下午4点多，头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷，所以要归圈。夏天，我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说，永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇，蒙语意为“苦涩的泉水”，这样的水配以自然生长的碱草，产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙｜摄
毛卜喇村位于永昌县城西20公里，几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年，该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村，各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标，以基础设施建设为重点，以培育富民产业为支撑，以环境卫生整治为突破口，着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。
“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一，畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍，近年来，永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展，以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升，2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只，其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品，2019年，永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。
如何让“小农户”和“大市场”有效衔接，促进农业增效、农民增收？2016年6月，永昌县积极申报，被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月，永昌县政府通过招投标，与企业合作运营电子商务公共服务中心，目前已入驻20多家企业，为企业搭建发展和交流平台的同时，为电商企业赋能，提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。
据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍，目前，永昌县运营良好的电商企业共有44家，县域内网销农特产品共13类183款，主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主，主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元，同比增长168%；网上交易额4.3亿元，电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右（2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元）。
返乡青年在永昌拿到一线城市的工资
两年前，李彩霞是一名北漂，2013年从陕西科技大学毕业后，她和同学们一样，优先选择了北上广，从事电商行业。“月工资10000元，租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元，装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月，她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后，果断返乡。现在，她是公司美工组的组长，负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲溪源肉联厂的车间里，工人们在流水线上忙碌，周峰（右一）正在现场检查。干得好的工人，拿到了一线城市的待遇。小龙｜摄
该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌，2019年进军电商平台，在拼多多、京东等网站开设旗舰店，致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉，整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才，委托北京一家公司代运营，第一年亏损300多万元。
2020年，公司调整思路，打造自己的团队，新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门，线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样，回乡加入到这个年轻的团队。
今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照，现在是公司视频组的组长，他拍的一张产品主图，周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月，用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型，终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。
“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上，周峰放出豪言。
“我们管吃管住拿七八千工资，有的甚至过万元，确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据，2020年，永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。
“复购20次”：百亿补贴助推“草原羊肉共享”
1月6日，拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌，共同启动“年货节”。期间，拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度，助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货，并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。
祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货，每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子，百亿补贴优惠38元，消费者实际支付121元，每斤全国包邮售价仅24.2元。
近年来，北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费，都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变，电商平台的“年货节”越办越红火，覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”，也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲色香味俱全的永昌烤羊羔子，成为一道妥妥的硬菜。小龙｜摄
曹学军说，永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小，品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年，肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”，当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间，玻璃幕墙外，羊儿漫山奔跑；幕墙内，主播说得起劲，用户买得火热。
借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路，客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节，炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示，店铺的客户群体年龄在31-50岁之间，主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性，一年重复购买20次以上。
“以前，牧民们养羊，大部分都卖给了羊贩子，由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后，牧民收入微乎其微。这两年，通过拼多多等电商平台直连生产与消费后，牧民不必再贱卖羊只，与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说，没有产业链的延伸，不足以吸引年轻人返乡，今年公司将加大研发，推出丝路之光牛肉干等深加工产品，同时建设一个千亩肉羊养殖厂，形成养殖、加工、销售的完整产业链，吸引更多年轻人返乡，助推乡村振兴。2022年，通过增加店铺、增加品类，预期实现销售额4亿元。
来源：燕赵都市报
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