【南宁的前世今生之一|贝丘伴邕江 螺香飘万年—探访南宁新石器时代贝丘文化】曾有网友在微信上撰文描述南宁市中山路美食杰出代表之一的“炒螺蛳”时，专门从《全唐诗》中翻找出唐代诗人以“嘬螺”充当下酒菜的名句，认为古人食用螺蛳的历史至少有一千五六百年；还有的网友继续往前追溯，称西汉杂家文集《淮南子》所记“古者民……食蠃蛖之肉”中的蠃蛖即螺蛳或蚌类，由此可知“嘬螺”在公元前100多年就已得到广大食客认可。其实，不必费神翻查古籍，大家到邕江沿岸的贝丘遗址走一走、看一看，就会惊觉：原来我们的祖先早在距今10000—6000年前的新石器时代，就以螺蛳等贝类动物为食，饱尝水产美味了。https://t.cn/A6Mo6Q6x

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