#我的食单#
酱油豆是将香气浓郁的蚕豆炒过之后,加入酱油、砂糖、味淋、辣椒等酱汁中腌渍入味的乡土料理,以前家家都会做的,不过做的人也比较少了,现在作为伴手礼销售。跟普通的煮豆不同,炒过之后,皮的香味,豆的软糯,咸甜的口味让人忍不住一粒接一粒。小豆岛是濑户内海中仅次于淡路岛的第二大岛,因形似一颗豆子而得名。除了种植橄榄,酱油制品也十分有名,之前发过的酱油汽水也是小豆岛的特产。(酱油汽水点这里 [抱抱][抱抱]https://t.cn/AiHg5gZx)
据传,有个老婆婆为了巡礼88处寺院的和尚煮的蚕豆,用焙烙皿炒过之后,然后放入酱油的壶中,经过了一段时间腌渍后,拿起来吃时,意外的美味而诞生了这道乡土料理。
酱油豆
材料:干燥蚕豆1杯,砂糖3-5大匙,酱油0.5杯,水1大杯,辣椒2个
做法:
1、将蚕豆放在焙烙皿/平底锅上炒一下,炒到带焦的状态。
2、将所有调味料混合煮开,将热蚕豆放入腌渍1晚。
酱油豆是将香气浓郁的蚕豆炒过之后,加入酱油、砂糖、味淋、辣椒等酱汁中腌渍入味的乡土料理,以前家家都会做的,不过做的人也比较少了,现在作为伴手礼销售。跟普通的煮豆不同,炒过之后,皮的香味,豆的软糯,咸甜的口味让人忍不住一粒接一粒。小豆岛是濑户内海中仅次于淡路岛的第二大岛,因形似一颗豆子而得名。除了种植橄榄,酱油制品也十分有名,之前发过的酱油汽水也是小豆岛的特产。(酱油汽水点这里 [抱抱][抱抱]https://t.cn/AiHg5gZx)
据传,有个老婆婆为了巡礼88处寺院的和尚煮的蚕豆,用焙烙皿炒过之后,然后放入酱油的壶中,经过了一段时间腌渍后,拿起来吃时,意外的美味而诞生了这道乡土料理。
酱油豆
材料:干燥蚕豆1杯,砂糖3-5大匙,酱油0.5杯,水1大杯,辣椒2个
做法:
1、将蚕豆放在焙烙皿/平底锅上炒一下,炒到带焦的状态。
2、将所有调味料混合煮开,将热蚕豆放入腌渍1晚。
[鲜花]出神[鲜花]这几年端午节有仪式感,特别这两年。小麦熟了,杏子黄了,蜀葵开了,回老家亲手包的红豆粽子——想想,这个节日粽子当伴手礼,真是最好不过了。不贵,软糯,香甜,一粒粒米都觉得是情意。这个节,粽叶飘香,还有小时候大老早去掰新鲜苇叶的画面感。这个白云层生的地方,你们都会来玩儿的,我等着。
181102#东方神起[超话]# 新泻首日 repo~ 贯穿昨晚MC全程的巡演之旅美食之旅话题 [馋嘴][馋嘴][馋嘴]
说到SNS募集idea、希望大家在#明日コン 下多多投稿…
昌珉 以后想让允浩做的搞笑gag呀、模仿呀、想让允浩说的绕口令呀… 还有
(看上去超害羞⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 的样子接着往下说
昌珉 想让昌、昌珉喝些什么呀,比如酒之类哒 (小声)
【喝酒的段子来啦!好像在恶作剧的小孩一般、 是满面笑容用调皮撒娇的语气说哒www】
【“喝什么酒呀” 这句昌珉是好小声说的,仿佛似撒娇请求的感觉?】
新泻大米PR神起
昌珉 不知道可以说么,吃到了新泻火车站有名的饭团、是staff桑买的慰问礼。新泻的米饭呀很软糯,超好吃 ♥️
允浩 米饭的米粒哎、一粒粒是这样,很大颗! 很大颗哒!
允浩 吃了好多的碳水化合物也没关系、在这里把能量发散掉就好啦
【用拇指和食指比米粒大小来形容真是好可爱… 另位日饭说、查了新泻新之助大米的特征就是颗粒大,允浩好厉害啊 ✨】
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(看上去超害羞⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 的样子接着往下说
昌珉 想让昌、昌珉喝些什么呀,比如酒之类哒 (小声)
【喝酒的段子来啦!好像在恶作剧的小孩一般、 是满面笑容用调皮撒娇的语气说哒www】
【“喝什么酒呀” 这句昌珉是好小声说的,仿佛似撒娇请求的感觉?】
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昌珉 不知道可以说么,吃到了新泻火车站有名的饭团、是staff桑买的慰问礼。新泻的米饭呀很软糯,超好吃 ♥️
允浩 米饭的米粒哎、一粒粒是这样,很大颗! 很大颗哒!
允浩 吃了好多的碳水化合物也没关系、在这里把能量发散掉就好啦
【用拇指和食指比米粒大小来形容真是好可爱… 另位日饭说、查了新泻新之助大米的特征就是颗粒大,允浩好厉害啊 ✨】
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