《鲶鱼怎么做才好吃》
鲶鱼洗净切小块,放入料酒抓匀腌制10分钟,姜和蒜剁碎,葱切葱花,小米椒切碎,豆腐切小块,起锅烧油,放入鲶鱼,小火煎至两面金黄,撒入生姜、蒜末、辣椒煎香,加入清水、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐,放入豆腐,盖盖焖煮5分钟,加入水淀粉勾芡,转动锅,收好汁撒葱花即可。
鲶鱼洗净切小块,放入料酒抓匀腌制10分钟,姜和蒜剁碎,葱切葱花,小米椒切碎,豆腐切小块,起锅烧油,放入鲶鱼,小火煎至两面金黄,撒入生姜、蒜末、辣椒煎香,加入清水、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐,放入豆腐,盖盖焖煮5分钟,加入水淀粉勾芡,转动锅,收好汁撒葱花即可。
小情绪||
今早匆匆忙忙吃了一碗妈妈煮的馄饨就出门了,葱花薄荷鸡油五彩蔬菜馄饨,薄荷加葱,又博又聪~
好不容易下定决心今晚不回家了,结果妈妈跟我说,今天炖了绿豆猪脚汤,还买了新鲜的鲫鱼等我回来蒸给我吃,晚上还要煮冰糖杨梅汤,这。。
所以我现在躺在了完全属于我的小床上,回味着清甜的鱼肉,细腻的杨梅,以及期待着今晚吃不下把份额留到明早的猪脚汤和香菇包。。
你以为这就结束了吗,不,十一点还要开会[二哈]
今早匆匆忙忙吃了一碗妈妈煮的馄饨就出门了,葱花薄荷鸡油五彩蔬菜馄饨,薄荷加葱,又博又聪~
好不容易下定决心今晚不回家了,结果妈妈跟我说,今天炖了绿豆猪脚汤,还买了新鲜的鲫鱼等我回来蒸给我吃,晚上还要煮冰糖杨梅汤,这。。
所以我现在躺在了完全属于我的小床上,回味着清甜的鱼肉,细腻的杨梅,以及期待着今晚吃不下把份额留到明早的猪脚汤和香菇包。。
你以为这就结束了吗,不,十一点还要开会[二哈]
黄豆酱蒸茄子
【食材】
1⃣️茄子1个
2⃣️葱伴侣黄豆酱1勺、蚝油1勺
3⃣️酱油1勺
4⃣️麻油1勺
5⃣️蒜、葱、辣椒适量
6⃣️葱花少许
【做法】
1⃣️茄子去皮切段
2⃣️蒜头、辣椒、葱段用MOCCA HOUSE饺蒜机搅碎备用,无线的饺蒜机很方便
3⃣️加入黄豆酱1勺、1勺蚝油、酱油1勺、麻油1勺拌匀
4⃣️平铺在茄子上
5⃣️开水上锅蒸15分钟
6⃣️最后撒上葱花,简单的美味
#不可辜负的美食#
【食材】
1⃣️茄子1个
2⃣️葱伴侣黄豆酱1勺、蚝油1勺
3⃣️酱油1勺
4⃣️麻油1勺
5⃣️蒜、葱、辣椒适量
6⃣️葱花少许
【做法】
1⃣️茄子去皮切段
2⃣️蒜头、辣椒、葱段用MOCCA HOUSE饺蒜机搅碎备用,无线的饺蒜机很方便
3⃣️加入黄豆酱1勺、1勺蚝油、酱油1勺、麻油1勺拌匀
4⃣️平铺在茄子上
5⃣️开水上锅蒸15分钟
6⃣️最后撒上葱花,简单的美味
#不可辜负的美食#
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