#青海# #西宁# 【财经观察 | 雪糕为啥越来越贵？】“不认识的雪糕不要拿，否则结账时会有大惊喜。”网络社交平台上，很多网友说雪糕越来越贵，都不敢拿没见过的雪糕。雪糕话题频频登上微博，引发网友热议。与此同时，细心的西宁市民发现，西宁街头的雪糕冰激凌批发店越来越多，价格也节节攀升。
尴尬
买根雪糕还得细思量
西宁市民林朵是“吃冰”爱好者，有一次她在家附近的小超市随便拿了根雪糕，结账的时候老板说这根雪糕18元，当时她就愣住了，但又不好意思再放回去，只好付了款。
林朵说，以前买雪糕和冰激凌根本不在意价格。如今吃雪糕解渴变成了解馋，到店里不敢随便拿不熟悉的冰激凌，避免“吃不起、退不了”的尴尬。
部分小超市里，几元甚至几十元的雪糕开始占据冷柜，很少能看到有2元以下的冰激凌售卖。不过，一些传统的、便宜的冰激凌也没有消失。80后、90后常吃的“小布丁”的价值从0.5元涨到了1元，“绿舌头”从1元涨到了3元，“巧乐兹”从3元涨到5元。很多网红产品的定价超过了10元。
6月15日，李先生在街边雪糕店买了2根雪糕，结账时发现要付37元。随后，他去换了2根雪糕，再次结账时发现这2根雪糕更贵，总价要45元。本来准备享受雪糕美味，结果却让他心疼了好久。
火热
雪糕批发店悄然兴起
说起雪糕冰激凌，很多细心的市民发现，西宁街头雪糕冰激凌批发店悄然兴起，很多地方可以看到雪糕批发店。
6月14日，记者在一家雪糕冰激凌批发店看到，店内有十多台冰柜，上百种雪糕，价格从几元到几十元不等。
“家里的小孩喜欢吃雪糕，每周我会来批发一些囤到冰箱里。现在的雪糕牌子多、样式多，选都选不过来。”市民陈先生说，夏天炎热，大人小孩都抵挡不了雪糕的诱惑，购买时发现这几年雪糕价格越来越高了。
一家雪糕冰激凌批发店的老板坦言：店里的雪糕冰激凌有200多种，有些售价高的雪糕，卖1根能有4元到6元的利润。
“现在很多人买雪糕图新鲜，高价雪糕的复购率不是很高，而伊利、蒙牛等传统品牌收获了一大批忠实消费群体。”雪糕冰激凌批发店的老板说。
出圈
雪糕价格节节攀升
网红带货、小红书种草、天猫销量领先……一些雪糕冰激凌品牌在营销推广之后，成为了网红雪糕。记者走访各大雪糕冰激凌店发现，掀起“雪糕网红风”的“钟薛高”售价在18元至30元之间。
西宁街头的雪糕冰激凌批发店里，各类雪糕造型不仅纷纷“出圈”，价格也是节节攀升。一家雪糕批发店内，10元以上的雪糕就有42种，20元以上的雪糕有15种，最贵的雪糕一根高达60多元。
“以前觉得10块钱的‘梦龙’很贵，现在突然觉得‘梦龙’已经是平价品牌了。”周女士说。00后的张宇表示，现在他吃的雪糕在10元左右，偶尔吃一次还可以接受，他周围的朋友也会为了紧追潮流，买根网红雪糕拍照打卡朋友圈，但尝试以后觉得价格不亲民，味道也一般。因此，同一种雪糕很少会再买了。
追问
雪糕为啥越来越贵
记者走访市场了解到，雪糕价格上涨，最直接的原因是原料涨价。
公开报道显示，2008年至2021年，冰激凌生产所需的牛奶、淡奶油等原料成本上涨约80%，雪糕总体价格自然也越来越高。同时，不少品牌在冰激凌原料的选择上，产生了新的变化，有些追求纯牛乳、水果酱、淡奶油、可可脂等原料升级，成本也随之推高。
同时，为了吸引顾客，以往的雪糕冰激凌产品，更多与“高糖、高脂” 等标签挂钩。现在雪糕冰激凌品牌主打“健康”理念，“低卡、低脂、无蔗糖”这些新概念成了提价利器。
不仅如此，很多品牌瞄准雪糕的网红属性，不停创新产品，增加了研发成本，把肉松、海苔等融入雪糕中，更与茶饮、餐饮、白酒企业玩起跨界联名。
心声
应该以品质取胜
现在买根雪糕的钱能顶一顿饭钱，网友直呼不能实现雪糕自由了，以前吃个“巧乐兹”就是天花板，现在好像都是起步价了。还有市民调侃：“本来吃雪糕是为了降火，但吃完火大了三天。”也有一些市民称“雪糕不标价格，要赚就赚脸皮薄的人的钱”。
“网红雪糕并非是长久之计，雪糕冰激凌市场，最终还是得靠口味和品质”。市民李女士认为，只要商家不违反国家相关法律法规，产品又有需求、有销量，通过细分产品定位，形成高中低端的价格差异，是无可厚非的，但对行业来说，一味地推高端产品会扰乱雪糕市场。
雪糕的消费升级，不仅仅是价格的升高，更多的还是品质的优化。不管是好吃便宜、包装质朴的老式冰棍，还是口味独特、造型新奇的高价雪糕，对于广大消费者来说，与高价格相匹配的，应该是名副其实的高品质。（西海全媒体记者 冶雅婷）
尴尬
买根雪糕还得细思量
西宁市民林朵是“吃冰”爱好者，有一次她在家附近的小超市随便拿了根雪糕，结账的时候老板说这根雪糕18元，当时她就愣住了，但又不好意思再放回去，只好付了款。
林朵说，以前买雪糕和冰激凌根本不在意价格。如今吃雪糕解渴变成了解馋，到店里不敢随便拿不熟悉的冰激凌，避免“吃不起、退不了”的尴尬。
部分小超市里，几元甚至几十元的雪糕开始占据冷柜，很少能看到有2元以下的冰激凌售卖。不过，一些传统的、便宜的冰激凌也没有消失。80后、90后常吃的“小布丁”的价值从0.5元涨到了1元，“绿舌头”从1元涨到了3元，“巧乐兹”从3元涨到5元。很多网红产品的定价超过了10元。
6月15日，李先生在街边雪糕店买了2根雪糕，结账时发现要付37元。随后，他去换了2根雪糕，再次结账时发现这2根雪糕更贵，总价要45元。本来准备享受雪糕美味，结果却让他心疼了好久。
火热
雪糕批发店悄然兴起
说起雪糕冰激凌，很多细心的市民发现，西宁街头雪糕冰激凌批发店悄然兴起，很多地方可以看到雪糕批发店。
6月14日，记者在一家雪糕冰激凌批发店看到，店内有十多台冰柜，上百种雪糕，价格从几元到几十元不等。
“家里的小孩喜欢吃雪糕，每周我会来批发一些囤到冰箱里。现在的雪糕牌子多、样式多，选都选不过来。”市民陈先生说，夏天炎热，大人小孩都抵挡不了雪糕的诱惑，购买时发现这几年雪糕价格越来越高了。
一家雪糕冰激凌批发店的老板坦言：店里的雪糕冰激凌有200多种，有些售价高的雪糕，卖1根能有4元到6元的利润。
“现在很多人买雪糕图新鲜，高价雪糕的复购率不是很高，而伊利、蒙牛等传统品牌收获了一大批忠实消费群体。”雪糕冰激凌批发店的老板说。
出圈
雪糕价格节节攀升
网红带货、小红书种草、天猫销量领先……一些雪糕冰激凌品牌在营销推广之后，成为了网红雪糕。记者走访各大雪糕冰激凌店发现，掀起“雪糕网红风”的“钟薛高”售价在18元至30元之间。
西宁街头的雪糕冰激凌批发店里，各类雪糕造型不仅纷纷“出圈”，价格也是节节攀升。一家雪糕批发店内，10元以上的雪糕就有42种，20元以上的雪糕有15种，最贵的雪糕一根高达60多元。
“以前觉得10块钱的‘梦龙’很贵，现在突然觉得‘梦龙’已经是平价品牌了。”周女士说。00后的张宇表示，现在他吃的雪糕在10元左右，偶尔吃一次还可以接受，他周围的朋友也会为了紧追潮流，买根网红雪糕拍照打卡朋友圈，但尝试以后觉得价格不亲民，味道也一般。因此，同一种雪糕很少会再买了。
追问
雪糕为啥越来越贵
记者走访市场了解到，雪糕价格上涨，最直接的原因是原料涨价。
公开报道显示，2008年至2021年，冰激凌生产所需的牛奶、淡奶油等原料成本上涨约80%，雪糕总体价格自然也越来越高。同时，不少品牌在冰激凌原料的选择上，产生了新的变化，有些追求纯牛乳、水果酱、淡奶油、可可脂等原料升级，成本也随之推高。
同时，为了吸引顾客，以往的雪糕冰激凌产品，更多与“高糖、高脂” 等标签挂钩。现在雪糕冰激凌品牌主打“健康”理念，“低卡、低脂、无蔗糖”这些新概念成了提价利器。
不仅如此，很多品牌瞄准雪糕的网红属性，不停创新产品，增加了研发成本，把肉松、海苔等融入雪糕中，更与茶饮、餐饮、白酒企业玩起跨界联名。
心声
应该以品质取胜
现在买根雪糕的钱能顶一顿饭钱，网友直呼不能实现雪糕自由了，以前吃个“巧乐兹”就是天花板，现在好像都是起步价了。还有市民调侃：“本来吃雪糕是为了降火，但吃完火大了三天。”也有一些市民称“雪糕不标价格，要赚就赚脸皮薄的人的钱”。
“网红雪糕并非是长久之计，雪糕冰激凌市场，最终还是得靠口味和品质”。市民李女士认为，只要商家不违反国家相关法律法规，产品又有需求、有销量，通过细分产品定位，形成高中低端的价格差异，是无可厚非的，但对行业来说，一味地推高端产品会扰乱雪糕市场。
雪糕的消费升级，不仅仅是价格的升高，更多的还是品质的优化。不管是好吃便宜、包装质朴的老式冰棍，还是口味独特、造型新奇的高价雪糕，对于广大消费者来说，与高价格相匹配的，应该是名副其实的高品质。（西海全媒体记者 冶雅婷）
刷了一下微博感觉又回到了真实的人间。
熬了三个大夜，终于看完了，很累但很满足 第三部值得我反复看反复看。同书中的人物命运各体验一番，时而气愤、时而欣慰，我很努力地在感受那个年代带给人们的经历和当下的心情，我想我是能体会的。所以我更多的是不平！也经常感动于小人物之间的那种惺惺相惜和高度责任感，可患寡而患不均的矛盾也那么让人遗憾！
随着秉义的逝去，“我”及“我们”再也没有嫂子了，她改嫁了成了别人的妻子，虽祝福却不无遗憾。如若不是在当年的境遇之下，他两的在一起可能并不是良配吧！她的改嫁并后来的幸福让我唏嘘不已，不知道晚年的生活是不是幸福得会将秉义忘掉。
我认为晓光是成全了周蓉的幸福，周蓉的幸福在于凡事有晓光兜底。晓光不无牺牲在里头，但内心是心甘情愿的且无怨无悔的愿意这么做，那我们读者也就不操这个心了，还好，周蓉的情商没有辜负这么个人。
秉昆、郑娟这倆读来有时候会有气打一处来的愤慨，善良过了头就是软弱啊……命途多舛却也是他们的人生写照！会感动于他们在逆境中的相知相惜相守，但更多的是作为普通人的无奈。
这部书描绘的人世间啊，何尝不是我们身边的人世间呢！内心总有阳光普照支撑我们满身泥泞却仍继续前行……
熬了三个大夜，终于看完了，很累但很满足 第三部值得我反复看反复看。同书中的人物命运各体验一番，时而气愤、时而欣慰，我很努力地在感受那个年代带给人们的经历和当下的心情，我想我是能体会的。所以我更多的是不平！也经常感动于小人物之间的那种惺惺相惜和高度责任感，可患寡而患不均的矛盾也那么让人遗憾！
随着秉义的逝去，“我”及“我们”再也没有嫂子了，她改嫁了成了别人的妻子，虽祝福却不无遗憾。如若不是在当年的境遇之下，他两的在一起可能并不是良配吧！她的改嫁并后来的幸福让我唏嘘不已，不知道晚年的生活是不是幸福得会将秉义忘掉。
我认为晓光是成全了周蓉的幸福，周蓉的幸福在于凡事有晓光兜底。晓光不无牺牲在里头，但内心是心甘情愿的且无怨无悔的愿意这么做，那我们读者也就不操这个心了，还好，周蓉的情商没有辜负这么个人。
秉昆、郑娟这倆读来有时候会有气打一处来的愤慨，善良过了头就是软弱啊……命途多舛却也是他们的人生写照！会感动于他们在逆境中的相知相惜相守，但更多的是作为普通人的无奈。
这部书描绘的人世间啊，何尝不是我们身边的人世间呢！内心总有阳光普照支撑我们满身泥泞却仍继续前行……
https://t.cn/8kiULGC 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#电影正当夏##经典电影补完计划#【现在的国产动画，哪一部可以与34年前的《山水情》相媲美？】《山水情》，美就一个字，我只说一次。
中国水墨动画史上，有实验性的《小蝌蚪找妈妈》《牧笛》，集大成者则是《山水情》。
美轮美奂的画面，高山流水的音乐，曲径幽长的山水，归去来兮的豁达，笔触所到之处，尽是东方美学。
名家大师：
而《山水情》之所以这么优秀，是因为其拥有全大师的豪华班底，后无来者。
《山水情》的导演马克宣、特伟，前者参与《大闹天宫》《牧笛》《三个和尚》的制作。
后者曾执导过中国第一部水墨动画短片《小蝌蚪找妈妈》，以及《牧笛》《金猴降妖》。
《山水情》的编剧王树忱是《哪吒闹海》的导演。
艺术指导是李可染、程十发两位国画名家，音乐是非物质文化遗产古琴代表人龚一老师，还有金复载老师。
故事题材：
除了大师们之外，《山水情》中还有中国在六十年代独创的艺术形式——水墨动画。
它将水墨画的技法运用于动画片的人物造型，突破通常采用的线条结构方法，借助墨色的浓淡虚实来表现对象，突出“似与不似之间”的美学。
在制作成动画片时，讲究笔墨情趣，追求意境气韵，即身、神、韵，动画的不同题材形式是“身”，主题故事是“神”，艺术风格是“韵”。
艺术形式：
《山水情》中的“身”是指水墨动画。
水墨动画与剪纸动画是中国动画史上的两个瑰宝。
相对来说，水墨动画以其独特的气韵、境界，意、识、灵齐备，诗、书、画一体的风格更为人喜爱。
《山水情》中的“神”是指片中的故事。
《山水情》的故事并不复杂，老琴师归途病倒，渔家少年偶遇搭救。
老人病体康复，取出古琴弹奏，吸引少年注意，少年有心学艺，老琴师诲人不倦，春去秋来，少年终有所成。
为让徒弟的琴艺提升，老琴师带着他经大川而登高山，少年于山水之间悟得琴艺之道。
老琴师将古琴赠与他，转身离去，少年望着离去的恩师，突发灵感，悠扬的琴声在山谷之间飘荡。
这个故事的叙事手法并没有采取戏剧式的三幕剧或五幕剧，而是有种法国新浪潮的味道。
整部短片没有一句台词，全靠画面和音乐讲述故事，推动剧情发展，并让观众自己去体会角色的情感，突出一种此时无声胜有声的观感。
《山水情》虽是一部只有19分钟的短片，但是具有散文式电影的所有特点，优美、含蓄、情景交融。
片中关于寓情于景、托物言志等表现手法的运用，不输陈凯歌的《黄土地》《孩子王》，以及张艺谋的《红高粱》。
《山水情》中的“韵”是指艺术风格。
《山水情》的格调清新、洒脱、空灵、飘逸、虚中有实、实中带虚，将中国诗情画意和笔墨情趣融进了每一个画面里，以景抒情、情景交融。
片中的红叶、落雪、游鱼、柳叶，一笔带过，但四季悄然间轮换。
看这些绝美的水墨画，让人有放浪形骸之外，寄情山水之间的豪迈之情。
尤其是舟摇摇以轻飏，风飘飘而吹衣的钓鱼和抚琴，山巍山色相催，轻舟已过万重山的击节称叹，更是只应天上有，人间难得几回闻。
构图音乐：
在构图方面，《山水情》中有绘画美。
一叶扁舟，轻帆卷烟，岸边柳树下轻抚琴，大音希声，大象无形，谁家琴音暗飞声，散入春风满人间。
寻山问水，驾舟抚琴，登高望远灵感突来，大繁至简，极境至臻，循声望去，仙气飘飘，宛若置身仙境一般。
即使世人忘不了金银、功名、娇妻和儿孙，但此刻这般画面跃然于眼前，给个神仙都不换，因为《山水情》胜却人间无数。
在音乐方面，《山水情》更是一绝。
笙、笛子和古琴，闻君音乐起，如听仙乐耳暂明。
片中老琴师弹《小山水情》的时候，竟然连指法都对上了，与旋律一一对应，可谓妙哉。
大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。
一个遗憾：
只可惜，凡是市面上看见的产业，必须要与经济效益挂钩。
一旦长时间难以盈利，被淘汰就是最终归途，无论曾经多么辉煌都无法逃过此命运，水墨动画便是如此。
水墨动画片与一般动画片不同，制作过程繁琐又耗时，对艺术要求极高。
光是拍摄一部水墨动画片的时间就足够拍四五部同等长度的普通动画片，投入和产出不成比例，产能跟不上，收益自然跟不上。
毕竟市场经济不是慈善家，无法赚钱就存活不下去，天下熙熙攘攘，皆为利来往，无可厚非，但水墨画中的美学可以为而今国产动画所用。#微博新知博主#
#电影正当夏##经典电影补完计划#【现在的国产动画，哪一部可以与34年前的《山水情》相媲美？】《山水情》，美就一个字，我只说一次。
中国水墨动画史上，有实验性的《小蝌蚪找妈妈》《牧笛》，集大成者则是《山水情》。
美轮美奂的画面，高山流水的音乐，曲径幽长的山水，归去来兮的豁达，笔触所到之处，尽是东方美学。
名家大师：
而《山水情》之所以这么优秀，是因为其拥有全大师的豪华班底，后无来者。
《山水情》的导演马克宣、特伟，前者参与《大闹天宫》《牧笛》《三个和尚》的制作。
后者曾执导过中国第一部水墨动画短片《小蝌蚪找妈妈》，以及《牧笛》《金猴降妖》。
《山水情》的编剧王树忱是《哪吒闹海》的导演。
艺术指导是李可染、程十发两位国画名家，音乐是非物质文化遗产古琴代表人龚一老师，还有金复载老师。
故事题材：
除了大师们之外，《山水情》中还有中国在六十年代独创的艺术形式——水墨动画。
它将水墨画的技法运用于动画片的人物造型，突破通常采用的线条结构方法，借助墨色的浓淡虚实来表现对象，突出“似与不似之间”的美学。
在制作成动画片时，讲究笔墨情趣，追求意境气韵，即身、神、韵，动画的不同题材形式是“身”，主题故事是“神”，艺术风格是“韵”。
艺术形式：
《山水情》中的“身”是指水墨动画。
水墨动画与剪纸动画是中国动画史上的两个瑰宝。
相对来说，水墨动画以其独特的气韵、境界，意、识、灵齐备，诗、书、画一体的风格更为人喜爱。
《山水情》中的“神”是指片中的故事。
《山水情》的故事并不复杂，老琴师归途病倒，渔家少年偶遇搭救。
老人病体康复，取出古琴弹奏，吸引少年注意，少年有心学艺，老琴师诲人不倦，春去秋来，少年终有所成。
为让徒弟的琴艺提升，老琴师带着他经大川而登高山，少年于山水之间悟得琴艺之道。
老琴师将古琴赠与他，转身离去，少年望着离去的恩师，突发灵感，悠扬的琴声在山谷之间飘荡。
这个故事的叙事手法并没有采取戏剧式的三幕剧或五幕剧，而是有种法国新浪潮的味道。
整部短片没有一句台词，全靠画面和音乐讲述故事，推动剧情发展，并让观众自己去体会角色的情感，突出一种此时无声胜有声的观感。
《山水情》虽是一部只有19分钟的短片，但是具有散文式电影的所有特点，优美、含蓄、情景交融。
片中关于寓情于景、托物言志等表现手法的运用，不输陈凯歌的《黄土地》《孩子王》，以及张艺谋的《红高粱》。
《山水情》中的“韵”是指艺术风格。
《山水情》的格调清新、洒脱、空灵、飘逸、虚中有实、实中带虚，将中国诗情画意和笔墨情趣融进了每一个画面里，以景抒情、情景交融。
片中的红叶、落雪、游鱼、柳叶，一笔带过，但四季悄然间轮换。
看这些绝美的水墨画，让人有放浪形骸之外，寄情山水之间的豪迈之情。
尤其是舟摇摇以轻飏，风飘飘而吹衣的钓鱼和抚琴，山巍山色相催，轻舟已过万重山的击节称叹，更是只应天上有，人间难得几回闻。
构图音乐：
在构图方面，《山水情》中有绘画美。
一叶扁舟，轻帆卷烟，岸边柳树下轻抚琴，大音希声，大象无形，谁家琴音暗飞声，散入春风满人间。
寻山问水，驾舟抚琴，登高望远灵感突来，大繁至简，极境至臻，循声望去，仙气飘飘，宛若置身仙境一般。
即使世人忘不了金银、功名、娇妻和儿孙，但此刻这般画面跃然于眼前，给个神仙都不换，因为《山水情》胜却人间无数。
在音乐方面，《山水情》更是一绝。
笙、笛子和古琴，闻君音乐起，如听仙乐耳暂明。
片中老琴师弹《小山水情》的时候，竟然连指法都对上了，与旋律一一对应，可谓妙哉。
大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。
一个遗憾：
只可惜，凡是市面上看见的产业，必须要与经济效益挂钩。
一旦长时间难以盈利，被淘汰就是最终归途，无论曾经多么辉煌都无法逃过此命运，水墨动画便是如此。
水墨动画片与一般动画片不同，制作过程繁琐又耗时，对艺术要求极高。
光是拍摄一部水墨动画片的时间就足够拍四五部同等长度的普通动画片，投入和产出不成比例，产能跟不上，收益自然跟不上。
毕竟市场经济不是慈善家，无法赚钱就存活不下去，天下熙熙攘攘，皆为利来往，无可厚非，但水墨画中的美学可以为而今国产动画所用。#微博新知博主#
✋热门推荐