香港｜尖沙咀「多賀野」來自東京的人氣過江龍.已經有20多年歷史.連續4年東京米其林推介拉麵店Tabelog全日本拉麵大獎.Ramen Walker多年日本最優秀拉麵.2019年在香港開了首間海外分店#餐厅滋讯[超话]#
多賀野醬油拉麵128hkd+10%.店內所有煮法都由日本高野家親自傳授.拉麵每日於店內新鮮製作.煙韌.掛湯力強.仔細吃會吃到有淡淡的麥香.清湯底加入豬骨及雞慢火熬煮.再加上自製的濃湯.湯底清澈鮮甜.不油膩.醬油味恰到好處（不會過鹹）
完熟水蜜桃汽水38hkd
⚠️：除了尖沙咀店外.後來他們在沙田也開了間分店.兩間店地址都放評論裡～
多賀野醬油拉麵128hkd+10%.店內所有煮法都由日本高野家親自傳授.拉麵每日於店內新鮮製作.煙韌.掛湯力強.仔細吃會吃到有淡淡的麥香.清湯底加入豬骨及雞慢火熬煮.再加上自製的濃湯.湯底清澈鮮甜.不油膩.醬油味恰到好處（不會過鹹）
完熟水蜜桃汽水38hkd
⚠️：除了尖沙咀店外.後來他們在沙田也開了間分店.兩間店地址都放評論裡～
活在澳洲 Tonkotsu ramen | 日本
长时间炖煮的猪骨给这道经典拉面增添了浓郁的味道，它的肉汤里浑浊着骨髓和脂肪。这是南部九州岛的福冈县的特色，但现在全国（乃至全世界）的拉面点都有这道味道浓郁的汤。
虽然美味的肉汤是tonkotsu拉面的明星，但如果碗里没有几片五花肉和中间硬的一团面条，那就不完整了。吃的时候要用筷子和平底勺子，不要忘记发出声音----据说这样可以提高食物的味道。
图片来自网络
长时间炖煮的猪骨给这道经典拉面增添了浓郁的味道，它的肉汤里浑浊着骨髓和脂肪。这是南部九州岛的福冈县的特色，但现在全国（乃至全世界）的拉面点都有这道味道浓郁的汤。
虽然美味的肉汤是tonkotsu拉面的明星，但如果碗里没有几片五花肉和中间硬的一团面条，那就不完整了。吃的时候要用筷子和平底勺子，不要忘记发出声音----据说这样可以提高食物的味道。
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#ION美食# 制作精美拉面是一门艺术。完食拉面KANSHOKU RAMEN致力于提供新鲜、健康和美味的拉面。选用荷兰最好的猪肉，用文火腌制四小时，汤底精心熬制8小时以上，做到真正的色香味俱全，可以瞬间打开你的味蕾，吃到最后一口都很享受。等你来爱雍·乌节完食拉面KANSHOKU RAMEN专卖店，探索更多美食滋味。
（[照相机]@ kanshokuramen,Instagram）（店铺#B3-18）
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