【河北4大“失败酒”，口碑不输衡水老白干，本地人：我们自饮罢了】#酱香酒# #白酒# #我的美食日记# #美食分享#
此地别燕丹，壮士发冲冠。
河北自古壮士出，豪迈侠客情一直贯穿着河北人的为人出事，自然侠客配美酒，因为河北当地上诞生了繁荣昌盛的酒文化。
说起河北的白酒，其中就以衡水老白干闻名于天下。
在河北，饮酒之人遍布大街小巷，在河北，见不义之事必出手相助，见好酒必定品上两杯。
河北的文人总是离不开酒的，而朴实的河北汉子，对于酒的热爱更是激起灵魂深度的颤抖，一半是文坛上的放荡不羁，一半则是留给酒的，或是热血或是权谋，都是河北人对于酒的无限热爱，或许河北人骨子里的侠义和酒是相同的吧。
河北人喝酒，随是能喝，却也显侠义之气，酒过三寻，是一句句豪言状语。
河北人自古以来就和酒有着说不完的故事，但是河北也并不仅仅只有衡水老白干一种好酒，而河北的好酒可谓分布在河北大大小小的酒馆中，却没啥人喝，只有河北的侠客们对其爱不释手。
①保定五合窖
五合窖产自河北保定县，属于浓香型白酒中的一种，原料选用当地优质的粮食酿制而成，而五合窖也是河北地区唯一一款采用5粮酿造的白酒，所以五合窖的五字也是由此而来，而除了和五粮酿造工艺有关，和水源也分不开，水源采用当地五合泉优质的地下水，经过多轮次工艺，所以塑造了五合窖独特的窖香工艺。
作为河北比较有代表性的河北名产，也曾一度位列河北“五朵金花之一”目前在河北有着不错的口碑，一度远销东北。
②沧州铁狮子牌薯干白酒
目前这款酒已经停产了，市面上也见不到这款白酒的身影了，但是为什么今天我要提一提这款白酒呢，因为我相信这是很多河北人永远的记忆。
曾经是河北第一款国家优质白酒，上个世纪80年代又成为了河北省的优质酒，现在在老酒市场，这款酒已经成为了不可多得的收藏品。
但是后期随着粮食产量的提高，薯干白酒逐渐推出了历史的舞台，不过我认为我们作为老百姓这不失为一件好事，毕竟生活好了。
③廊坊燕南春
同样是河北比较出名的浓香型白酒，先后获得中国驰名商标，因其独特的工艺被列为“非物质文化遗产”而产地永清，也是一个非常具有历史色彩的地域，先后的“韩信囤兵，燕王北上”所以生产的白酒也是具有非常深厚的历史气息。
河北很多的酒都是以甘冽为主，燕南春也不例外，但是口感比较醇厚一些，入口棉柔，在出色工艺的加持下，柔，顺风格在这款酒身上展现的淋漓尽致。
④保定刘伶醉
我认为这应该是除了衡水老白干，最具代表性的白酒了。这款酒的酿酒工艺成为河北省唯一一个被评为国家级工业遗址，这是其他河北白酒所不能企及的，论历史，刘伶醉也是河北历史最为悠久的白酒之一，关于刘伶酒的故事，至今仍然被很多河北人争相传唱。
不过在如今的时代，光靠讲故事并行不通，在很多名酒的挤压之下，这款酒的市场占有率越来越小，不过在河北本地仍然有很强的华语权。
说起上面着4款酒，相信很多河北老一辈人已经陷入了回忆，如今却一直被围困在本地，难以向外发展。
但是品牌本省所具有的潜力还是非常不错的。
当然这些酒已经不仅仅是酒，更多承载着河北人抹不去的思想之情。
白酒的世界，有兴起，就会有衰落，茅台也并未经久不衰的，而很多衰落的原因，要么是因为不重视宣传，导致发展的后劲有限，难以走出当地。
只有河北酒的命运如此吗？
当然不是！我们走进酿酒大省川贵，这样的白酒更加比比皆是。
—四川—
全兴大曲
算的上一款中国名酒，在上个世纪，这款酒凭借着优秀的品质，一度风靡大奖南北，而全兴大曲放在川酒如云的贵州，绝对算的上出色，酒水干净柔和，入口围绕“甘冽感”展开，入喉顺滑，饮酒后满口的粮食香味。
曾经有多辉煌，如今就有多没落，看着曾经的五粮液，剑南春走向了国内顶尖白酒品牌，而全兴大曲还在原地踏步，但是在四川全兴大曲一直有着非常不错的口碑。
—贵州—
汉董大师酒 珍10
贵州本地的一款地方特色酱酒，以前一直都是当地的一个老酒厂，酿造人凭借着不错的勾调手艺在当地建立了不错的口碑，原料是酿酒人精心挑选的颗粒饱满，淀粉含量高的大红樱糯高粱酿造而成，工艺是传统酱香酒所用的大曲坤沙工艺，所出酒水品质毋庸置疑。
口感上闻香酱香味很足，入口香味复杂，浓郁的老酒陈香和果香相互交织，形成了丰富杂糅的口感，口舌产生很强的生津感。
因为贵州名酒数量众多，导致了这样一款好酒难以走出当地，实在是令人惋惜。
好了今天的分享就到这，你还知道哪些河北名酒？不妨在评论区留言分享。
此地别燕丹，壮士发冲冠。
河北自古壮士出，豪迈侠客情一直贯穿着河北人的为人出事，自然侠客配美酒，因为河北当地上诞生了繁荣昌盛的酒文化。
说起河北的白酒，其中就以衡水老白干闻名于天下。
在河北，饮酒之人遍布大街小巷，在河北，见不义之事必出手相助，见好酒必定品上两杯。
河北的文人总是离不开酒的，而朴实的河北汉子，对于酒的热爱更是激起灵魂深度的颤抖，一半是文坛上的放荡不羁，一半则是留给酒的，或是热血或是权谋，都是河北人对于酒的无限热爱，或许河北人骨子里的侠义和酒是相同的吧。
河北人喝酒，随是能喝，却也显侠义之气，酒过三寻，是一句句豪言状语。
河北人自古以来就和酒有着说不完的故事，但是河北也并不仅仅只有衡水老白干一种好酒，而河北的好酒可谓分布在河北大大小小的酒馆中，却没啥人喝，只有河北的侠客们对其爱不释手。
①保定五合窖
五合窖产自河北保定县，属于浓香型白酒中的一种，原料选用当地优质的粮食酿制而成，而五合窖也是河北地区唯一一款采用5粮酿造的白酒，所以五合窖的五字也是由此而来，而除了和五粮酿造工艺有关，和水源也分不开，水源采用当地五合泉优质的地下水，经过多轮次工艺，所以塑造了五合窖独特的窖香工艺。
作为河北比较有代表性的河北名产，也曾一度位列河北“五朵金花之一”目前在河北有着不错的口碑，一度远销东北。
②沧州铁狮子牌薯干白酒
目前这款酒已经停产了，市面上也见不到这款白酒的身影了，但是为什么今天我要提一提这款白酒呢，因为我相信这是很多河北人永远的记忆。
曾经是河北第一款国家优质白酒，上个世纪80年代又成为了河北省的优质酒，现在在老酒市场，这款酒已经成为了不可多得的收藏品。
但是后期随着粮食产量的提高，薯干白酒逐渐推出了历史的舞台，不过我认为我们作为老百姓这不失为一件好事，毕竟生活好了。
③廊坊燕南春
同样是河北比较出名的浓香型白酒，先后获得中国驰名商标，因其独特的工艺被列为“非物质文化遗产”而产地永清，也是一个非常具有历史色彩的地域，先后的“韩信囤兵，燕王北上”所以生产的白酒也是具有非常深厚的历史气息。
河北很多的酒都是以甘冽为主，燕南春也不例外，但是口感比较醇厚一些，入口棉柔，在出色工艺的加持下，柔，顺风格在这款酒身上展现的淋漓尽致。
④保定刘伶醉
我认为这应该是除了衡水老白干，最具代表性的白酒了。这款酒的酿酒工艺成为河北省唯一一个被评为国家级工业遗址，这是其他河北白酒所不能企及的，论历史，刘伶醉也是河北历史最为悠久的白酒之一，关于刘伶酒的故事，至今仍然被很多河北人争相传唱。
不过在如今的时代，光靠讲故事并行不通，在很多名酒的挤压之下，这款酒的市场占有率越来越小，不过在河北本地仍然有很强的华语权。
说起上面着4款酒，相信很多河北老一辈人已经陷入了回忆，如今却一直被围困在本地，难以向外发展。
但是品牌本省所具有的潜力还是非常不错的。
当然这些酒已经不仅仅是酒，更多承载着河北人抹不去的思想之情。
白酒的世界，有兴起，就会有衰落，茅台也并未经久不衰的，而很多衰落的原因，要么是因为不重视宣传，导致发展的后劲有限，难以走出当地。
只有河北酒的命运如此吗？
当然不是！我们走进酿酒大省川贵，这样的白酒更加比比皆是。
—四川—
全兴大曲
算的上一款中国名酒，在上个世纪，这款酒凭借着优秀的品质，一度风靡大奖南北，而全兴大曲放在川酒如云的贵州，绝对算的上出色，酒水干净柔和，入口围绕“甘冽感”展开，入喉顺滑，饮酒后满口的粮食香味。
曾经有多辉煌，如今就有多没落，看着曾经的五粮液，剑南春走向了国内顶尖白酒品牌，而全兴大曲还在原地踏步，但是在四川全兴大曲一直有着非常不错的口碑。
—贵州—
汉董大师酒 珍10
贵州本地的一款地方特色酱酒，以前一直都是当地的一个老酒厂，酿造人凭借着不错的勾调手艺在当地建立了不错的口碑，原料是酿酒人精心挑选的颗粒饱满，淀粉含量高的大红樱糯高粱酿造而成，工艺是传统酱香酒所用的大曲坤沙工艺，所出酒水品质毋庸置疑。
口感上闻香酱香味很足，入口香味复杂，浓郁的老酒陈香和果香相互交织，形成了丰富杂糅的口感，口舌产生很强的生津感。
因为贵州名酒数量众多，导致了这样一款好酒难以走出当地，实在是令人惋惜。
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早晨经过母校，赶上他们高考百日誓师。
“一中加油，高考必胜！”
“我要飞的更高，飞得更高，狂风一样舞蹈，挣脱怀抱”
我自此时此地始。
我永远感念她。
翻出自己高三写的班级志:
鸿鹄领雁，六六英杰
先哲曾书写，博学笃志惜时乐学
忆昔长别，阳关千叠
狂歌曾竟夜，师恩难忘待来年约
我们来自四区十三县，情系着城镇乡野
我们走过海角天涯，指点着三山五岳
我们今天东风桃李，用青春完成作业
我们明天巨木成林，让中华震惊世界
一中情，千千结，问少年心事
眼底大清水
胸中黄河月！
#狐狸的修心日常#
“一中加油，高考必胜！”
“我要飞的更高，飞得更高，狂风一样舞蹈，挣脱怀抱”
我自此时此地始。
我永远感念她。
翻出自己高三写的班级志:
鸿鹄领雁，六六英杰
先哲曾书写，博学笃志惜时乐学
忆昔长别，阳关千叠
狂歌曾竟夜，师恩难忘待来年约
我们来自四区十三县，情系着城镇乡野
我们走过海角天涯，指点着三山五岳
我们今天东风桃李，用青春完成作业
我们明天巨木成林，让中华震惊世界
一中情，千千结，问少年心事
眼底大清水
胸中黄河月！
#狐狸的修心日常#
[2022][福气虎]#品读朝阳##朝阳市[超话]# [萌虎贴贴]
品读朝阳 || 地名记之十二：以碾子、磨、桥、水井、菜园子命名的村屯（2）
“地名本寻常，亦可窥沧桑”
地名不仅仅只是一个简单的符号
更承载着一座城市的地方文化与历史
朝阳的很多地方你也许走过，也许听过
却不一定清楚它们名字的来历
即日起，我们开辟“地名记”栏目，
为您讲述咱们朝阳地名背后蕴含的海量过往……
朝阳市及各县、市、区域内，从山东、河南、河北闯关东来的汉人到此垦荒、定居，形成村落后，有的以原住民遗留下来的旧物如：石碾子、石磨、水井，有的是应物象形如：石桥子、天桥、啦啦蔓似桥等。有许多以碾子、磨、桥、水井、菜园子命名的村屯。但更多的时候是被附近村屯的居民称为某某村、屯，如：朝阳胜利镇三家村的碾子、凌源市沟门子镇碾房子村、龙城区大平房镇的香磨村、朝阳县王营子乡石桥子、朝阳县西五家子乡簸箕掌村天桥沟、龙城区西大营子镇老窝铺村东井、双井、喀喇沁左翼蒙古族自治县中三家镇辘轳井村、北票市上园镇上园村、喀喇沁左翼旗蒙古族自治县甘招乡菜园子村、朝阳县胜利镇菜园子村等。
喀左
碾房：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县兴隆庄镇碾房村。早年间因村中有一磨米磨面的石碾子，人们为这个石碾子盖了一座房子，不管刮风下雨便于人们磨米磨面，久而久之，人们就称此地为碾房了。
香磨：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县水泉镇南亮子村香磨村民组。因村中早年间有一石磨，磨出来的米、面格外香甜，人们就称此村为香磨了。香磨屯村里原居民有100多户，近年来人们外出打工，有的搬进城里居住，现在只剩三、四十户， 110余口人，大凌河第一湾环屯而过，山青水秀，民风淳朴。
辘轳井：喀喇沁左翼旗蒙古族自治县中三家镇辘轳井村，位于长皋川（蒙名‘查干告勒’、察汗高勒，本意是“白沟或河”）中北部，南距镇政府12公里。初建村时，柴草满山，林木、河水茂盛，晨雾笼罩山川。因这种自然景象而得名“雾露景”村。后来村落逐渐发展，天长日久，就演变成了谐音“辘轳井”村。
满井：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县草场乡南汤村内。满井是金代修凿的一口井的称呼，井深三丈，井壁以柏木叠摞，框架呈正方形，井水清澈透明，即使连遭大旱，井枯河干，满井之水仍旧外溢，故名满井。用之酿酒，其味尤佳。据说用满井之水，以白小豆为原料而酿出的酒，名“砂豆酒”味美提神，曾是贡酒。
菜园子：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县甘招乡菜园子村。在北公营子至大城子至建昌的大道北面闯关东来了老刘家、老郭家、老车家三户人家到此定居，他们看大道三家开车马客店过得挺好，也商量开个店房，恰恰这三家子都有祖传的手艺，老刘家会烧酒，老郭家会打烧饼，老车家会种菜。他们立刻动起手来，盖房子搭屋，烧酒，打烧饼，开了一个旅店、饭店，天天客人不断，钱也大把的往柜台里扔，这里就先叫烧锅三家。老车家在前面的平地上种了一片大菜园子，供小店的各式各样的青菜，来来往往走路的、买卖人看这菜好，也顺便买些来回捎脚。后来人们又把这里叫成现在的地名——菜园子。
凌源
古桥子：古桥子村位于凌源市汤神庙乡西5公里处古桥子村，系原凌渝路必经之处。古桥子的桥位于岭顶，有两块固定岩石，形似桥状，来往车辆从岩石上通过，故称之谓“古桥”。当地村庄亦以此取名古桥子村。
北票
上园：位于北票市东南30公里上园镇上园村，镇依村名，大凌河西畔。上园之名，始于清代，当时地为朝阳寺喇嘛庙两个菜园子之一，因其位置在上坎，故得名上坎园子。柳河是大凌河支流，为义州、朝阳县界河，至石人沟地藏寺五里，地藏寺即北票上园镇朝阳寺，《塔子沟纪略》载常安寺东去七十里有朝阳寺一座，系康熙九年建，地藏、药王皆在其中，寺西北三里为石人沟，沟内有古代两石人遂名为石人沟。朝阳寺因与朝阳县重名，朝阳寺有上、下两个菜园子，后取名上园。这里曾是辽代黔州盛吉县治所。辽重熙十年（1041）升霸州为兴中府（今朝阳市内），统四县二州：兴中县、营丘县、象雷县、闾山县，安德州（统安德县）黔州（统盛吉县）。《辽史》载：“黔州，阜昌军，下，刺史。本汉辽西郡地。太祖平渤海，以所俘户居之。隶黑水河提辖司。安帝制州，析宜、霸二州汉户益之。初隶永兴宫，更隶中京，後置府，来属。统县一：盛吉县。太祖平渤海，俘兴州盛吉县民来居，因置县”。1930年《朝阳县志》载：“兴中县（今朝阳）之黔城镇，当即辽之黔州，盖废于金初”。
建昌
天桥庄：位于建昌县老大杖子乡与凌源市河坎子乡交界处，属老大杖子乡，因村东北的山上两山之间有一石板相搭，似一座天桥而得名，当地村庄亦以此取名天桥庄。此石板今已风化脱落不在，但村名一直延续至今。
本文、图摘编自《朝阳地名记》（高爱国著），版权归原作者所有。
未经账号授权，请勿随意转载。
品读朝阳 || 地名记之十二：以碾子、磨、桥、水井、菜园子命名的村屯（2）
“地名本寻常，亦可窥沧桑”
地名不仅仅只是一个简单的符号
更承载着一座城市的地方文化与历史
朝阳的很多地方你也许走过，也许听过
却不一定清楚它们名字的来历
即日起，我们开辟“地名记”栏目，
为您讲述咱们朝阳地名背后蕴含的海量过往……
朝阳市及各县、市、区域内，从山东、河南、河北闯关东来的汉人到此垦荒、定居，形成村落后，有的以原住民遗留下来的旧物如：石碾子、石磨、水井，有的是应物象形如：石桥子、天桥、啦啦蔓似桥等。有许多以碾子、磨、桥、水井、菜园子命名的村屯。但更多的时候是被附近村屯的居民称为某某村、屯，如：朝阳胜利镇三家村的碾子、凌源市沟门子镇碾房子村、龙城区大平房镇的香磨村、朝阳县王营子乡石桥子、朝阳县西五家子乡簸箕掌村天桥沟、龙城区西大营子镇老窝铺村东井、双井、喀喇沁左翼蒙古族自治县中三家镇辘轳井村、北票市上园镇上园村、喀喇沁左翼旗蒙古族自治县甘招乡菜园子村、朝阳县胜利镇菜园子村等。
喀左
碾房：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县兴隆庄镇碾房村。早年间因村中有一磨米磨面的石碾子，人们为这个石碾子盖了一座房子，不管刮风下雨便于人们磨米磨面，久而久之，人们就称此地为碾房了。
香磨：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县水泉镇南亮子村香磨村民组。因村中早年间有一石磨，磨出来的米、面格外香甜，人们就称此村为香磨了。香磨屯村里原居民有100多户，近年来人们外出打工，有的搬进城里居住，现在只剩三、四十户， 110余口人，大凌河第一湾环屯而过，山青水秀，民风淳朴。
辘轳井：喀喇沁左翼旗蒙古族自治县中三家镇辘轳井村，位于长皋川（蒙名‘查干告勒’、察汗高勒，本意是“白沟或河”）中北部，南距镇政府12公里。初建村时，柴草满山，林木、河水茂盛，晨雾笼罩山川。因这种自然景象而得名“雾露景”村。后来村落逐渐发展，天长日久，就演变成了谐音“辘轳井”村。
满井：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县草场乡南汤村内。满井是金代修凿的一口井的称呼，井深三丈，井壁以柏木叠摞，框架呈正方形，井水清澈透明，即使连遭大旱，井枯河干，满井之水仍旧外溢，故名满井。用之酿酒，其味尤佳。据说用满井之水，以白小豆为原料而酿出的酒，名“砂豆酒”味美提神，曾是贡酒。
菜园子：位于喀喇沁左翼旗蒙古族自治县甘招乡菜园子村。在北公营子至大城子至建昌的大道北面闯关东来了老刘家、老郭家、老车家三户人家到此定居，他们看大道三家开车马客店过得挺好，也商量开个店房，恰恰这三家子都有祖传的手艺，老刘家会烧酒，老郭家会打烧饼，老车家会种菜。他们立刻动起手来，盖房子搭屋，烧酒，打烧饼，开了一个旅店、饭店，天天客人不断，钱也大把的往柜台里扔，这里就先叫烧锅三家。老车家在前面的平地上种了一片大菜园子，供小店的各式各样的青菜，来来往往走路的、买卖人看这菜好，也顺便买些来回捎脚。后来人们又把这里叫成现在的地名——菜园子。
凌源
古桥子：古桥子村位于凌源市汤神庙乡西5公里处古桥子村，系原凌渝路必经之处。古桥子的桥位于岭顶，有两块固定岩石，形似桥状，来往车辆从岩石上通过，故称之谓“古桥”。当地村庄亦以此取名古桥子村。
北票
上园：位于北票市东南30公里上园镇上园村，镇依村名，大凌河西畔。上园之名，始于清代，当时地为朝阳寺喇嘛庙两个菜园子之一，因其位置在上坎，故得名上坎园子。柳河是大凌河支流，为义州、朝阳县界河，至石人沟地藏寺五里，地藏寺即北票上园镇朝阳寺，《塔子沟纪略》载常安寺东去七十里有朝阳寺一座，系康熙九年建，地藏、药王皆在其中，寺西北三里为石人沟，沟内有古代两石人遂名为石人沟。朝阳寺因与朝阳县重名，朝阳寺有上、下两个菜园子，后取名上园。这里曾是辽代黔州盛吉县治所。辽重熙十年（1041）升霸州为兴中府（今朝阳市内），统四县二州：兴中县、营丘县、象雷县、闾山县，安德州（统安德县）黔州（统盛吉县）。《辽史》载：“黔州，阜昌军，下，刺史。本汉辽西郡地。太祖平渤海，以所俘户居之。隶黑水河提辖司。安帝制州，析宜、霸二州汉户益之。初隶永兴宫，更隶中京，後置府，来属。统县一：盛吉县。太祖平渤海，俘兴州盛吉县民来居，因置县”。1930年《朝阳县志》载：“兴中县（今朝阳）之黔城镇，当即辽之黔州，盖废于金初”。
建昌
天桥庄：位于建昌县老大杖子乡与凌源市河坎子乡交界处，属老大杖子乡，因村东北的山上两山之间有一石板相搭，似一座天桥而得名，当地村庄亦以此取名天桥庄。此石板今已风化脱落不在，但村名一直延续至今。
本文、图摘编自《朝阳地名记》（高爱国著），版权归原作者所有。
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