【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。

(一)冰开始的地方

冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。

商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。

每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。

由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。

有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。

进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。

唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。

这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。

(二)冰有趣的时候

冰,还被古人用出趣味。

有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。

薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。

有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。

甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。

说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。

(三)冰深情的日子

冰,也在被人们赋予深情。

在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。

北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。

随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。

冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。

想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。

【#考研# 】一、什么是保研夏令营?
高校在保研招生中,我们一般有三次机会获得offer,分别是夏令营、预推免与正式推免。

保研夏令营是近几年各高校(特别是著名高校)抢夺优质生源的一种方式。

利用暑假中一周左右的时间,与学生较长时间的接触,参观实验室,介绍各导师研究方向,学术交流会等形式,通过多种方式(例如笔试、面试、实验测试等)来考核学生,以确定是否发放拟录取通知书。

保研夏令营的竞争十分激烈,几乎都是 985 与 211 高校的佼佼者竞争,因此,能在夏令营中脱颖而出的学生,在各个方面都是特别优秀的。

二、保研夏令营申请流程
1.信息获取
首先,重中之重是夏令营信息的获取。如果目标院校的夏令营申请接收时间都已经过了你才发现,那悔之晚矣。

一般来说每年 5 月-7 月,各高校会陆续通过网站发布夏令营简章,也有个别高校会到其他学校召开宣讲会,这些内容和形式都看高校自主安排。

2.申请材料准备与技巧
那么第二部分就是夏令营的申请了,开营前要准备好自己所申请的专业的相关内容,材料寄到高校后,要等高校逐一筛选,最后确定进入夏令营的名额。

携带材料:
申请表;个人简历;个人陈述;推荐信(密封并在封口骑缝处签字);加盖学校教务处公章的本科三年成绩单(装入自备信封密封,并在封口骑缝处加盖教务处公章);成绩排名证明;保研资格证明;国家英语四、六级考试成绩、或 TOEFL 成绩、或 GRE 成绩等体现自身英语水平的证明 1 份;奖学金证明(学生处盖章);奖状复印件。(各个学校有差异,实在不确定的可以打电话和老师沟通)

例:清华大学物理系关于举办“2022 年物理学优秀大学生夏令营”活动的通知
(1)“2022 年物理学优秀大学生暑期夏令营申请表和个人自述”1 份,注意申请表最后须本人签字(报名完成后,请按提示打印系统生成的 PDF 文件);

(2)前 5 学期各科成绩单(可自行打印,不需盖公章)与前 5 学期的年级总评成绩排名(班主任签字认可即可);

(3)英语水平证明复印件 1 份(包括国家四、六级考试成绩,TOEFL 成绩,GRE/GMAT成绩等);

(4)其它材料1 份,包括:获奖证书复印件,发表或未发表的、能体现自身学术水平的学术论文、出版物等(其中已发表论文提供期刊目录、论文首页,未发表论文提供单页摘要);

(5)副教授(或相当职称)以上的专家推荐信 2 封
详见清华大学物理系关于举办“2022 年物理学优秀大学生夏令营”活动的通知
https://t.cn/A66dIDe8
那么详细的申请材料的填写等文书工作,如果自己对这方面没有什么信心的同学可以咨询相关的专业人士帮忙润色修改。

3.确定适合个人的投递策略
此外,由于夏令营举办学校很多,但是人的精力总归是有限的,所以海投也不见得是最好的策略,多投多尝试是好事,但是也要根据自己自身水平、专业兴趣、目标城市、学校发展等情况稍作筛选后再决定投哪些院校。这样比盲目的选择要更有效率。

4.准备参营
接下来就是等待入营通知和参营阶段了,入营通知有的学校会有邮件通知,如果没有也可关注官网通知或官方公众号的消息。如果万一被拒,也千万不要气馁,继续等待下一次机会即可。

三、夏令营参营流程
夏令营正式阶段一般都会有以下三个主要的部分:开营仪式和讲座、笔试和面试环节、结营仪式。

开营仪式和讲座一般为领导致辞和各个课题组进行自我介绍,也让你有机会了解到其现在的课题研究内容,可以根据自己感兴趣的方向联系老师。
活动形式

A. 综合笔试(或机试)与综合面试
B. 论文答辩
C. 实操技能考核
D. 学术交流会
E. 与导师单独交流
F. 参观环节

笔试和面试环节呢,一般面试是肯定有的,但笔试不是每个学校都有,会在申请通知时通知,自己做好准备即可。

结营仪式就是发放结业证书、公布优秀营员之类的,也为此次活动拉下帷幕。

四、夏令营注意事项
如果是线下面试这里要注意的是在夏令营时最好先做好功课,如有自己很喜欢的老师要积极接触交流,夏令营举办时间一般为3~5天,如果只是走马观花,没有自己的目标,这样时间很快就会过去,而自己可能收获也不大。

最重要的面试环节一定要提前做些准备,虽然面试变数很大,但是做了准备心中自然有几分底气,避免被打个措手不及。

各个院校的安排会有所不同,但在夏令营结束后都会尽快发出录取通知。

部分夏令营将会直接发放预录取函,在拿到预录取函后,需按照预录取函上的要求完成指定的工作。

比如:获得本校推免资格、正式推免时在招生单位的推免系统中报名、在指定时间内递交或补充相应的申请材料,即可被预录取为免试推荐生。

有些夏令营评选出的“优秀营员”还需要在 9 月或 10 月到所在招生单位参与正式的推免考核,会优先录取。

保研夏令营的竞争比较激烈,有意向的小同学们一定要好好准备,希望大家都早早上岸~

皆愿作佛第十

  佛说阿弥陀佛为菩萨求得是愿时,阿阇王子,与五百大长者,闻之皆大欢喜。各持一金华盖,俱到佛前作礼。以华盖上佛已,却坐一面听经。心中愿言:令我等作佛时,皆如阿弥陀佛。佛即知之。告诸比丘:是王子等,后当作佛。彼于前世住菩萨道,无数劫来,供养四百亿佛。迦叶佛时,彼等为我弟子,今供养我,复相值也。时诸比丘闻佛言者,莫不代之欢喜。

《佛说大乘无量寿庄严清净平等觉经》


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