南意深焙：
过了二爆密集阶段，进入气息奄奄的尾爆，豆表渗油更为明显，豆表油亮亮，中国台湾常以此焙度做冰咖啡。这是意大利南部卡布里岛（Capri）或西西里岛一带典型烘焙，就怕咖啡不够油亮不够美。咖啡的精致风味致此荡然无存，不要奢望喝得到果酸、坚果和焦糖甜味，但“嗜黑族”就是爱重焙独特的甘苦味，甚至带有酒的发酵香味。优质深焙豆特有的甘味和苦香味，喝来不但不苦口，甘润余韵持久，绝非浅焙豆所能表现。

法式烘焙：
艺高人胆大的烘焙师二爆结束后继续微火或熄火滑行下去，直到豆子表面油滋滋才出豆，豆体碳化严重，技术好则仍喝得到甘味。油滋滋的咖啡豆最难保存，出炉后即使隔绝氧气用心保存，7天不到就很容易变成又苦又咸的咖啡。中国台湾常用来做冰咖啡。

【大佛韩篮小记】全州KCC罗德斯因伤病临时被替代，新外援叫卡普里·奥尔斯顿（Capri Alston）。这是一个身高195厘米的矮个子，Alston出生于1994年，毕业于中西部州立大学。从英国开始，他曾在阿根廷，玻利维亚，智利，乌拉圭和菲律宾工作。在今年的菲律宾联赛（PBA）中，有11场比赛平均28.5分，18.1个篮板，3.1次助攻，1.2个盖帽。

今日，湖人名宿科比-布莱恩特的妻子瓦妮莎更新了个人社交媒体Instagram晒出小女儿的可爱萌照。

瓦妮莎发文说道：“我的‘小火鸡’，感恩节快乐！！！。”

值得一提的是，瓦妮莎与科比一共育有四个女儿，科比的第一个女儿名为Natalia Diamante Bryant，第二个女儿名为Gianna Maria-Onore Bryant，第三个女儿名为Bianka Bella Bryant，第四个女儿名为Capri Kobe Bryant。#科比#