【好品山东】蓝海集团以“美食+美居” 建设百年品牌
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅，任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势，在不远的将来，一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达，打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅，任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势，在不远的将来，一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达，打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
柳州探店｜柳州最好吃的老友伊面
柳州好吃推荐首选✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢吃老友粉的友友们可以来试试奶茶街二楼的转角吧，味道鲜美好吃份量也很足，里面的配菜选择种类很多基本上都没有踩雷的，亲测好吃。（嗦粉的地方有空调不用担心很热）
⌚️：开门时间大概在中午十一点左右
：人均20左右
ps：下图我点的是猪杂老友伊面（推荐：鸡杂老友伊面也好吃） #不可辜负的美食# #美食探店# #柳州美食# #全球美食打卡# #柳州旅游攻略# #美食攻略# #美食分享# #我的美食日记# #探店博主# #吃吃吃# https://t.cn/R2WxnEP
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https://t.cn/R0Qzsor 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
重庆尼依格罗｜云端的闲暇之旅
与的不期而遇，开启于重庆…
在重庆的旅居生活，像极了在上海穿梭在浦东、浦西的日常。在江两岸的辗转，换着不同的视角记录3D重庆的日夜☀️✨
当NI（NI）遇见（CCOLO），相似的灵魂碰撞出花火。尼依格罗酒店Niccolo之名，取自探险家马哥孛罗之父，探险先锋Niccolo Polo ♀️
拥有探险基因的人，在都市间亦能寻味妙趣横生。尼依格罗钟爱于每座城市IFS（国贸金融中心）的高层，以此彰显它的蓬勃朝气，重庆也不例外。
公区
从4层礼宾部上自62层，便是酒店的大堂和3间餐厅/酒吧：欣厨，悦廊和BAR 62.
较高的挑高和开阔的空间感设计，即便是黑色的主色调也毫无压抑感。又以中性的暖色调艺术品稍适调节，带来流动和亮眼的视觉效果⚫️
电梯抵达62层，首当其冲的便是具有识别性的《北京女孩》艺术作品，细腻的笔触展现着多元之美、灰色的大理石板、光影营造出别样的未来科技感。据说重庆尼依格罗酒店的《北京女孩》是唯一一幅方形构图。
漫步酒店，随时可开启一场博物馆奇妙之旅。日本艺术家 Hirotoshi Sawada 的《鸟随风舞》浮于上空，灵动着大堂空间。而Hirotoshi Sawada的作品，亦贯穿在62层各处：
✨BAR 62入口处的艺术屏风装置与酒柜呼应。入夜时分，270度的山城夜景、爵士和Mojito相随，神秘感倍增。
餐厅
全日制餐厅【欣厨】，除了艺术装置和百叶窗营造的光影交叠，更展示了全球美食艺术，从现制披萨到烤鸭，一应俱全。
而大堂吧【悦廊】亦是喜欢的一处，的元素深入人心。艺术摄影作品在各角落间的相互辉映，即便是开放式的空间，也能带来私享体验感。
几乎两月一主题的下午茶更是惊艳，个人偏爱绅士下午茶（偏咸口），出片也不腻口。
房间
此次入住的N2尊贵江景房，将朝天门长江大桥，解放碑，摩天高楼尽收眼底。重庆的日与夜，隔窗便能记录。简洁的米色系色彩营造着轻松的氛围，丝涟床垫带来一夜柔软好眠。
周边
位于重庆江北嘴中央商务区内的重庆国金中心IFS一号楼的尼依格罗酒店，电梯可直达商场，延续shopping的探寻之旅。
#宝藏旅行地##同城种草#
重庆尼依格罗｜云端的闲暇之旅
与的不期而遇，开启于重庆…
在重庆的旅居生活，像极了在上海穿梭在浦东、浦西的日常。在江两岸的辗转，换着不同的视角记录3D重庆的日夜☀️✨
当NI（NI）遇见（CCOLO），相似的灵魂碰撞出花火。尼依格罗酒店Niccolo之名，取自探险家马哥孛罗之父，探险先锋Niccolo Polo ♀️
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公区
从4层礼宾部上自62层，便是酒店的大堂和3间餐厅/酒吧：欣厨，悦廊和BAR 62.
较高的挑高和开阔的空间感设计，即便是黑色的主色调也毫无压抑感。又以中性的暖色调艺术品稍适调节，带来流动和亮眼的视觉效果⚫️
电梯抵达62层，首当其冲的便是具有识别性的《北京女孩》艺术作品，细腻的笔触展现着多元之美、灰色的大理石板、光影营造出别样的未来科技感。据说重庆尼依格罗酒店的《北京女孩》是唯一一幅方形构图。
漫步酒店，随时可开启一场博物馆奇妙之旅。日本艺术家 Hirotoshi Sawada 的《鸟随风舞》浮于上空，灵动着大堂空间。而Hirotoshi Sawada的作品，亦贯穿在62层各处：
✨BAR 62入口处的艺术屏风装置与酒柜呼应。入夜时分，270度的山城夜景、爵士和Mojito相随，神秘感倍增。
餐厅
全日制餐厅【欣厨】，除了艺术装置和百叶窗营造的光影交叠，更展示了全球美食艺术，从现制披萨到烤鸭，一应俱全。
而大堂吧【悦廊】亦是喜欢的一处，的元素深入人心。艺术摄影作品在各角落间的相互辉映，即便是开放式的空间，也能带来私享体验感。
几乎两月一主题的下午茶更是惊艳，个人偏爱绅士下午茶（偏咸口），出片也不腻口。
房间
此次入住的N2尊贵江景房，将朝天门长江大桥，解放碑，摩天高楼尽收眼底。重庆的日与夜，隔窗便能记录。简洁的米色系色彩营造着轻松的氛围，丝涟床垫带来一夜柔软好眠。
周边
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