【Mozza】
一眼就被菜单上的13号lucky披萨吸引了!简言之就是“盲盒”——看大厨心情给你做个性化披萨。
上菜前,我一度用非常阴险的心思猜想,与其说是lucky披萨,怕不是“什么料今天买不完了,就随便加点”的披萨。
吃了一口,就知道自己是小人心思了。饼皮薄得不像话,像纸一样。边边虽然厚一些,但是因为卷了萨拉米香肠和碾碎的鸡蛋,嚼起来劲道又香。嚼着仿佛都能感觉到大厨的内心os“别把边边吐掉了!边边是灵魂之一啊!请吃边边!!”
底层用青酱替代了经典的番茄酱,虽然有小番茄在上层点缀,但口感和常见的“番茄酱+奶酪+罗勒”的意式披萨有些不同。在足量马苏里拉奶酪、培根、牛肉粒的前提下,还加了新鲜的奶酪球来提升口感,让整个饼特别有嚼劲,以至于我脑子里根本没把它当披萨,全在想“这意大利馅饼真有嚼劲”。
好吃啊要是没把卡布奇诺上成玛奇朵就更好了,不过这都是小事了!这意大利馅饼味道真不错!
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打算去小红书开个账号,专门写吃饭心得了。我长这么大,做什么都容易突然失去动力,唯有吃饭,特别认真!
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拖拖拉拉一周的电影终于在这周结束的时候看完。简·奥斯丁从《傲慢与偏见》认识她,从这部电影了解她,她对待爱情的观念真的让我钦佩,用平等的观念对待,她为了爱情一生未嫁,当她看见汤姆和他的女儿简时,心情又是怎么的?一句I am yours.这爱的信仰陪伴了她短短的42年。虽在小山庄居住,但并不妨碍她的拥有大格局。
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