#好物种草#7天晚餐不重样，米面结合好做好吃，满足家人口味
我是全职主妇，每天坚持用心给家人做饭，既要营养又要健康，家人健健康康就是我最大的成就感！陪伴家人一起吃饭就是幸福！每天最开心的事情就是无论我做什么吃的，家人们都吃得非常的香，我愿意每天下厨房也源于家人的鼓励和支持！

我又来晒晚餐了，虽然是6月了，我这里还没有达到炎热，时不时下雨，空气清新，胃口就很好了，这一周，我给家人晚餐搭配了当季水果，还搭配了汤羹，虽然没有大鱼大肉摆满桌，但是米面结合吃，家人想吃的，我都基本满足，看看有你家想吃的吗？

周一晚餐

主食：鸡蛋蒜薹炒米饭

周二晚餐

主食：米饭+藜麦饭

菜：辣椒炒杏鲍菇+花菜炒肉丝
周三晚餐

主食：米饭+绿豆粥

菜：毛豆炒肉丁+毛芹菜炒豆皮

周四晚餐

主食：蒜薹鸡蛋拌面

周五主食

主食：米饭

菜：苦瓜炒鸡蛋+蒜薹炒香干+肉丝豆腐汤

水果：油桃
周六晚餐

主食：荞麦面条+米饭

菜：蒜薹炒鸡肉+炒黄豆芽

周天晚餐

主食：酱炒面条#晚餐##家常菜##夏日正当食#

美食记—【改良版哈密瓜新疆炒米粉】
食味
圈重点（煮的话比较漫长，最好煮了之后泡半小时左右，泡软❗️）
✅食材：
炒米饭1袋、牛肉、哈密瓜、芹菜、洋葱、干辣椒
✅哈密瓜新疆炒米粉的做法教程：
1⃣️配料都切好
2⃣️粉煮20分钟左右，开始侵泡半个小时左右（重点是泡软）
3⃣️牛肉炒半熟倒入辣酱料，放干辣椒一起翻炒，然后放一半的芹菜和洋葱，倒入一碗凉水煮开；放入泡软的粉儿搅拌均匀，焖煮黏糊，倒入芹菜和洋葱、哈密瓜，搅拌搅拌就好了！
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上海是“浓油赤酱”的天下，鳝鱼鲜少辛辣，干煸鳝丝难能可贵。
食指粗的鳝鱼，去骨后斜切成丝，入锅煸至表皮微皱。加入川菜灵魂调料郫县豆瓣酱和辣椒面，提味上色，再辅以芹菜、蒜苗、豆芽等配料同炒。临起锅，撒花椒面提提精气神，一盘川味干煸鳝丝，麻辣焦嫩，活色生香。

干煸鳝丝
虽是川菜家常做法，火候却需到位。煸炒鳝丝讲求不粘锅，不断丝，鳝丝外皮要略带焦香，再细咀嚼又不失嫩劲儿。麻辣干香，夏天吃尤其过瘾。