【想要健康长寿:少吃三白,多吃三黑!】
少吃“三白”
1、食 盐
食盐,被称为“百味之王”,是烹饪中最常用的调味料。很多人在做菜的时候喜欢放很多盐,觉得这样才入味,但摄入过多的话,对人体会产生不利的影响!
长期高盐饮食很容易引起血压增高、血管硬化,并且多余的钠需要从肾脏排出,加大肾脏负担。
限盐建议:健康人通过饮食摄取的最佳盐量,每天吃盐不超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平铺满一瓶盖的量。
如果已经确诊高血压,每天最好不要超过 3 克。
2、白 糖
最受人喜欢的味道就是甜味了,尤其是小孩子对于甜食通常是没有抵抗力的。在日常饮食中使用白糖的地方也很多,比如红烧肉、糖醋排骨。但是过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大!
人摄入过多的糖,会在体内转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管疾病的潜在诱因。还会扰乱身体的神经系统,导致消化机能下降,引起肝功能障碍。
限糖建议:每天不超过 50 克。
2016 版《中国居民膳食指南》建议,每天摄入添加糖不超过 50 克,最好限制在 25 克以下。建议大家少喝含糖饮料、少吃高糖零食,减少添加糖的摄入。
3、脂 肪
平时我们吃的各种肥肉、油炸食品和炒的菜里都有大量的油脂(脂肪),这还不算各种集三高(高油、高糖、高钠)于一身的点心、饼干等食物。
常见的猪油、牛油这些动物脂肪因为其浓郁的香气让人无法自拔。无论是风味和口感,都比植物油要好很多。但是过度食用也会带来一系列危害。
图片
动物脂肪的饱和脂肪酸比例高,并且含有较多的胆固醇,会促使人体升高血脂,加剧血管硬化,带来心脑血管疾病。
所以不可多吃,每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
限脂肪建议:用鱼禽肉代替一部分红肉。鱼类富含对人体有益的不饱和脂肪,禽类所含脂肪较低,所以建议大家适当选择鱼肉和禽肉,每天鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入量限制在 120~200 克。
猪肉、牛肉等红肉的脂肪含量相对高一些,建议少吃肥肉,一周吃红肉最好不要超过 350 克。
多吃“三黑”
1、蘑 菇
蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,享有“植物肉”之称。而且它又属于低热量食品,可以防止发胖,是一种较好的减肥美容食品。
多吃蘑菇,可以防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。尤其是香菇,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,可以降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。
2、木 耳
木耳作为一种常见的食物,因为普通,很多人忽视了它的功效,通常人们认为木耳只是能够用来补血。其实不然,吃木耳对于健康还有很多好处。
木耳是各种荤素食品中含铁量最多的,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
常吃木耳还可以降低胆固醇含量,对防治冠心病和动脉血管硬化也十分有益。
3、黑 米
黑米比普通大米的营养价值更高,长期食用可延年益寿。因此,黑米又叫药米、长寿米,而且它含有各种不同的营养元素,能够有效满足人体每天所需要的营养。
黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
6大长寿食物
松子:助排便、润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。
同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时可撒点在饭菜上,每次一小把。
大蒜:消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
白菜:止咳化痰
在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。
粥:护胃补元气
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。
海带:热量低、助消化
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。
最大的优点是,海带热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
荞麦:降压、助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。
此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
少吃“三白”
1、食 盐
食盐,被称为“百味之王”,是烹饪中最常用的调味料。很多人在做菜的时候喜欢放很多盐,觉得这样才入味,但摄入过多的话,对人体会产生不利的影响!
长期高盐饮食很容易引起血压增高、血管硬化,并且多余的钠需要从肾脏排出,加大肾脏负担。
限盐建议:健康人通过饮食摄取的最佳盐量,每天吃盐不超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平铺满一瓶盖的量。
如果已经确诊高血压,每天最好不要超过 3 克。
2、白 糖
最受人喜欢的味道就是甜味了,尤其是小孩子对于甜食通常是没有抵抗力的。在日常饮食中使用白糖的地方也很多,比如红烧肉、糖醋排骨。但是过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大!
人摄入过多的糖,会在体内转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管疾病的潜在诱因。还会扰乱身体的神经系统,导致消化机能下降,引起肝功能障碍。
限糖建议:每天不超过 50 克。
2016 版《中国居民膳食指南》建议,每天摄入添加糖不超过 50 克,最好限制在 25 克以下。建议大家少喝含糖饮料、少吃高糖零食,减少添加糖的摄入。
3、脂 肪
平时我们吃的各种肥肉、油炸食品和炒的菜里都有大量的油脂(脂肪),这还不算各种集三高(高油、高糖、高钠)于一身的点心、饼干等食物。
常见的猪油、牛油这些动物脂肪因为其浓郁的香气让人无法自拔。无论是风味和口感,都比植物油要好很多。但是过度食用也会带来一系列危害。
图片
动物脂肪的饱和脂肪酸比例高,并且含有较多的胆固醇,会促使人体升高血脂,加剧血管硬化,带来心脑血管疾病。
所以不可多吃,每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
限脂肪建议:用鱼禽肉代替一部分红肉。鱼类富含对人体有益的不饱和脂肪,禽类所含脂肪较低,所以建议大家适当选择鱼肉和禽肉,每天鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入量限制在 120~200 克。
猪肉、牛肉等红肉的脂肪含量相对高一些,建议少吃肥肉,一周吃红肉最好不要超过 350 克。
多吃“三黑”
1、蘑 菇
蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,享有“植物肉”之称。而且它又属于低热量食品,可以防止发胖,是一种较好的减肥美容食品。
多吃蘑菇,可以防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。尤其是香菇,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,可以降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。
2、木 耳
木耳作为一种常见的食物,因为普通,很多人忽视了它的功效,通常人们认为木耳只是能够用来补血。其实不然,吃木耳对于健康还有很多好处。
木耳是各种荤素食品中含铁量最多的,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
常吃木耳还可以降低胆固醇含量,对防治冠心病和动脉血管硬化也十分有益。
3、黑 米
黑米比普通大米的营养价值更高,长期食用可延年益寿。因此,黑米又叫药米、长寿米,而且它含有各种不同的营养元素,能够有效满足人体每天所需要的营养。
黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
6大长寿食物
松子:助排便、润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。
同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时可撒点在饭菜上,每次一小把。
大蒜:消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
白菜:止咳化痰
在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。
粥:护胃补元气
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。
海带:热量低、助消化
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。
最大的优点是,海带热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
荞麦:降压、助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。
此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
苯丙酮酸尿症(俗称苯丙酮尿症)是英文疾病名称Phenylketonuria的中文翻译,又叫苯丙氨酸羟化酶缺乏症,福林病,简称PKU。是一种遗传性疾病,血液中苯丙氨酸的含量增加。苯丙氨酸是通过饮食获得的一种蛋白质组成成份,是氨基酸的一种。它存在于所有的蛋白质和一些人工甜味剂中。如果苯丙酮酸尿症患者没有得及时治疗,苯丙氨酸会在身体积累,导致智力残疾和其他严重的健康问题。
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荔枝是著名的南方水果,属亚热带水果,它原产我国南部,在杨贵妃那个时候就有了。荔枝汁甜味美,深受我们的喜爱。荔枝有补脑、改善失眠健忘、消肿、促进血液循环、和美颜的作用,但进食要适量。荔枝首先有补脑的作用,因为荔枝含有丰富的糖分,这些糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究表明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显的改善失眠、健忘和疲劳等这些症状,另外,荔枝有消肿作用,荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。另一方面,荔枝含有丰富的维生素,可以促进微细血管的血液循环,所以荔枝还有美容作用,可以防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑,大家还记得那一句话,就是杨贵妃为了吃荔枝出现了,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。#现在下单均有优惠,三天后恢复原价##分享活动##微博优惠##荔枝# [发射爱心]
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