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2017年，孟非与黄磊共同经营了一家名为黄粱一梦的火锅店，人均消费300以上，一盘毛肚就198，网友吐槽吃不起。孟非回应，“东西必须使用了它，付过钱才有资格说它贵不贵好不好。”

最后，火锅店因为门可罗雀而关门大吉。后来，孟非又开了家重庆小面店，卖的面条也高达88块一碗，同样没有逃脱停业的命运。

当年，孟非凭借《非诚勿扰》成功出圈后，风头无两，名声大噪，就想圆小时候成为餐饮业巨鳄的梦想。

正巧，彼时乐嘉因为某些不足为外人道的原因，离开《非诚勿扰》的嘉宾坐席，江湖号称黄小厨的黄磊取而代之。

对吃颇有研究的黄磊，每每节目录制结束，都急不可耐地让孟非推荐南京值得一吃的地方。

孟非最爱吃火锅，于是，就带着黄磊频繁光顾南京城的各大火锅店。

后来两人一合计，与其把钱送给那些火锅店，不如他们自己开一家，既能满足口腹之欲，还能据此财源广进，何乐不为？

经过项目分析，以及店铺的选址、装修、招人、宣传等前期筹备，孟非与黄磊的火锅店终于开了起来。

为了能让自己的招牌一炮打响，两人特意独辟蹊径，为火锅店起了个“黄粱一梦”的名字。

这个小学课本里的成语，相信身为文化人的黄磊和孟非不会不知道它的意思，但将这家火锅店最后的宿命，全部归咎于一语成谶的作用，显然有失偏颇。

火锅店经营伊始，孟非和黄磊在食材创意上，可谓煞费苦心：

每个锅底都会放一块Hello kitty形状的牛油，足有半公斤重，仅火锅底料的成本价就98块。

因着这份货真价实，当然更多的也是孟非与黄磊的名气使然，山南海北慕名赶来的食客，如过江之鲫，踏破门槛。

偌大的火锅店，每天都桌桌爆满，顾客盈门。

只要孟非和黄磊结束录制，就会赶到店里为生意造势。每每此时，店里的气氛都会无比高涨。

食客们将两位公众人物团团围住，要签名的要签名，要合影的来合影，搞得孟非和黄磊比工作的时候还要累。

然而，他们的火锅店火了一段时间后，却日渐冷清起来。

这是为什么呢？

原来，这都是高价惹的祸。作为一家中高档的店铺，黄粱一梦火锅店人均消费300多，比某名声在外的名牌火锅要高出将近三倍之多。

很多网友都在网上吐槽，这么贵的价格，真不如去吃某某捞。

有人还到孟非的社交媒体去说这件事。

于是，孟爷爷就公开回应说，“一分钱一分货，我们明明有价格便宜的，68-98的，你不点怨谁？贵有贵的道理。而且很多人连吃都没来吃，你有什么发言权说我们定价定得高呢？”

但受好奇心和追星心态驱使，去黄粱一梦吃火锅的食客，也就是三天半新鲜感，如果味道和价格不能让他们满意，他们很难愿意继续为追星买单。

2019年，黄粱一梦火锅店，连同孟非想成为餐饮大鳄的梦想，皆成黄粱一梦。

而2014年，任泉和李冰冰、黄晓明合伙开起来的火锅店，曾一度赚得盆满钵盈，如今也全部停摆关门。

陈赫退出了贤合庄；薛之谦的火锅品牌也已注销；杨颖的火锅店也伴随着这波歇业潮关了门。

曾因为陈赫的加盟而稳居火锅品牌潮头的贤合庄，没有了明星光环，又将何去何从？

说到底，明星涉猎餐饮行业，一定是味道第一，价格第二，如果仅仅在明星效应上大做文章，不会为生意带来实质上的促进作用，还得是专业的人来做专业的事。

明星做餐饮，毕竟只是作为副业来发展，有一搭无一搭，毕竟演艺事业才是主业，想兼顾难比登天。

当粉丝们的新鲜劲儿一过，必然没了继续追捧的兴致。

也许，孟非经历过生意暗败的起落后，品出了商业经营的真谛，重新对产品的市场定位做出调整，在2021年完成整改，卷土重来。

在南京江宁龙湾天街，再度开起了“孟非的小面”面馆。

此番，店面整体装修风格，舍弃奢华，转走简洁风，门头还展现了《非诚勿扰》的舞台形象。

食客们最关心的价格，也大幅度调整，多数都是十几二十几三十几的价格，而浇头炒料，更是与著名品牌合作推出的。

店里最牛的一点是，可以免费续面，可以说，已经非常亲民了。

不知这一次，孟非的面馆，是否能帮他圆了成为餐饮大亨的理想。但相信所有人，都感受到了他的经营用意与诚意。

其实，对于名人尤其是演员来说，哪里有那么多精力去做其他的事呢？演员演戏为本，被牵扯精力后，就会没时间磨练演技。您觉得哪些你喜欢的明星，堪称演技精湛？他们是否又有时间做其他副业呢？#孟非#

#一句话祝福2022年高考生#
六年前自己也是带着梦想努力奋斗的那批追梦学子，时过境迁～现在再也找不回当初的那个自己，离开高中后可能太过于放松，经常处于焦虑而又不想去行动的自我消耗的处境，说来惭愧～24岁的自己还不如18岁的我那样自律和勇敢。
希望自己能够真正意识到很多问题并且改正～加油吧[打call]
(深夜无聊的自言自语[二哈]）