#小瑾带你吃吃吃##小瑾の存货#
一个人的520也很快乐[心][耶]发发近日的吃吃喝喝
☞520奖励自己一杯自摇茶颜悦色,好久没喝奶茶了,稍微冰一下,不甜很香~
☞海苔手撕麻花,pxx凑热闹,其实味道还可以,不油腻,就是吃到最后干。
☞无蔗糖紫薯饼,很健康的味道,不甜很绵密,偶尔还是要吃些粗粮,促进消化。
☞长城牌小白猪芝士火腿罐头。买了半个月,终于吃上了,味道中规中矩吧,不油是最大的褒奖。
☞江中猴菇米稀。单冲一包真的没味道,但加上偏甜的旺仔牛奶,甜度刚好!
☞海狸先生的香酥小黄鱼。最近迷恋他家的各种鱼制品,各种香,各种鲜。
☞菠萝西瓜的双拼。夏天来了,水果控好幸福❤️
一个人的520也很快乐[心][耶]发发近日的吃吃喝喝
☞520奖励自己一杯自摇茶颜悦色,好久没喝奶茶了,稍微冰一下,不甜很香~
☞海苔手撕麻花,pxx凑热闹,其实味道还可以,不油腻,就是吃到最后干。
☞无蔗糖紫薯饼,很健康的味道,不甜很绵密,偶尔还是要吃些粗粮,促进消化。
☞长城牌小白猪芝士火腿罐头。买了半个月,终于吃上了,味道中规中矩吧,不油是最大的褒奖。
☞江中猴菇米稀。单冲一包真的没味道,但加上偏甜的旺仔牛奶,甜度刚好!
☞海狸先生的香酥小黄鱼。最近迷恋他家的各种鱼制品,各种香,各种鲜。
☞菠萝西瓜的双拼。夏天来了,水果控好幸福❤️
#今日晚餐# Seared Mediterranean Octopus盘烤地中海风味章鱼[馋嘴]。八爪鱼+烤土豆+彩椒,佐以意芹、蒜粒及柠檬
名字我自己取的[嘻嘻]。Seared直译是盘烤、轻灼的意思,我的理解它类似于中餐里的“铁板”“干煸”。它是常见的西餐烹饪方式之一,尤其是海鲜烹饪。
“地中海风味”饮食,就是指烹饪用橄榄油;食材是海鲜、鱼类、奶制品而非红肉;配菜是新鲜蔬菜、番茄、彩椒、果仁、芝士等。因为来源于地中海沿岸的希腊意大利西班牙等地,所以称之为“地中海饮食”或“地中海风味”。它被权威推荐为当今最健康的饮食方式,恰恰也是我最喜欢的饮食口味(不是因为它健康,是刚好最喜欢)。
其实地中海百姓的日常饮食并非都如此,意大利人也吃很多牛扒的,意大利牛扒还以优质闻名;希腊的甜食是我吃过的最重油、重糖的[允悲]。
我是海鲜和水果控。海鲜中尤爱八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、象拔蚌、各种贝类、蟹、虾,鱼类反而次之。哈,这点不健康啊,八爪鱼鱿鱼墨鱼是胆固醇特别特别高的[偷笑]
韩式中式八爪鱼及日本刺身,我都很喜欢吃,但不会做。可是我很会做西式的,而且西式做法另有好处:一个八爪鱼一次吃不完(某人不吃)的,剩下的可以分成单次的量独立冷冻。吃的时候取一份出来煎烤即可,口感和外观没有任何改变。有图为证,图1是今晚,八爪鱼冻过的;图2是几天前刚煮好的时候做的。
因为已经是熟的了,做这样一个晚餐,也就20分钟左右。我每天用于烹饪的时间是很少的。以前多次说过:我自己做吃食,必须同时符合三个条件,有一条不满足就不会去做它:我喜欢吃、方便、外面不容易买到或做得比外面的还好。
#美食闲谈#
名字我自己取的[嘻嘻]。Seared直译是盘烤、轻灼的意思,我的理解它类似于中餐里的“铁板”“干煸”。它是常见的西餐烹饪方式之一,尤其是海鲜烹饪。
“地中海风味”饮食,就是指烹饪用橄榄油;食材是海鲜、鱼类、奶制品而非红肉;配菜是新鲜蔬菜、番茄、彩椒、果仁、芝士等。因为来源于地中海沿岸的希腊意大利西班牙等地,所以称之为“地中海饮食”或“地中海风味”。它被权威推荐为当今最健康的饮食方式,恰恰也是我最喜欢的饮食口味(不是因为它健康,是刚好最喜欢)。
其实地中海百姓的日常饮食并非都如此,意大利人也吃很多牛扒的,意大利牛扒还以优质闻名;希腊的甜食是我吃过的最重油、重糖的[允悲]。
我是海鲜和水果控。海鲜中尤爱八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、象拔蚌、各种贝类、蟹、虾,鱼类反而次之。哈,这点不健康啊,八爪鱼鱿鱼墨鱼是胆固醇特别特别高的[偷笑]
韩式中式八爪鱼及日本刺身,我都很喜欢吃,但不会做。可是我很会做西式的,而且西式做法另有好处:一个八爪鱼一次吃不完(某人不吃)的,剩下的可以分成单次的量独立冷冻。吃的时候取一份出来煎烤即可,口感和外观没有任何改变。有图为证,图1是今晚,八爪鱼冻过的;图2是几天前刚煮好的时候做的。
因为已经是熟的了,做这样一个晚餐,也就20分钟左右。我每天用于烹饪的时间是很少的。以前多次说过:我自己做吃食,必须同时符合三个条件,有一条不满足就不会去做它:我喜欢吃、方便、外面不容易买到或做得比外面的还好。
#美食闲谈#
我跟我妈都是重度水果控!各种水果都爱吃!但澳洲的水果品种着实有点少,比如最近季,常见的刘那么两三种,而且只有图中这个r2e2品种比较好吃,口感细腻,但只有甜味,国内的味道绝对秒杀澳芒。我最爱的西瓜只见过一种,幸亏味道还行。唯二我吃过比国内好吃的就是杏和樱桃,还必须是去果园摘,超市的选品都比较一般。
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