4月4号，#浦西封控第四天#
晴。
春风、春暖、春日、春长。
满园春花开放、春鸟啼遍春堂……
说起来今年也是奇了，说好的清明时节雨纷纷，怎不见雨呢？天气好得不像话，以至于花花草草浇水也要浇得勤快些，尤其几盆正开了满剑满束的兰花，吃水吃得特别厉害。
园丁不在家，屋里屋外的花草都归我管，我责任心上岗，浇水也分外仔细些，每天来回巡视好几遍，生怕漏了一盆。
这一巡视，倒比往日又多了些热爱。每天都有变化，谁又发了新叶，谁马上要开花，谁饱满丰盈，谁看着有些蔫了……
我看着这些变化，心里也是极为欢喜的。
我觉得花是有生命的，我希望它发芽、给它浇水、盼望它开花，它应该能感到的。
傍晚浇水时把一盆他最操心的小枫树拍给他看，发了好几片芽芽了。
窗台上的小肉肉也一颗颗拿出来用水壶滴几滴水，小心翼翼的，生怕碰坏了谁。真娇气啊……
#浦西封控第四天#
今天开启第二轮全员核酸，大家都起得极早，我们小区是七点半开始检测，有的小区比我们更早。
朋友圈里有人开玩笑，化好妆打扮好再出来，要对外省来支援的医护们说谢谢。
我没有这个打扮的机会，我们小区检测的还是本地医护。
但这场“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”的温暖，我们都会记得。
晚上等结果等到迷迷糊糊睡着了，半夜醒来，终于刷到检测报告，放心睡去。
足不出户等解封。
晴。
春风、春暖、春日、春长。
满园春花开放、春鸟啼遍春堂……
说起来今年也是奇了，说好的清明时节雨纷纷，怎不见雨呢？天气好得不像话，以至于花花草草浇水也要浇得勤快些，尤其几盆正开了满剑满束的兰花，吃水吃得特别厉害。
园丁不在家，屋里屋外的花草都归我管，我责任心上岗，浇水也分外仔细些，每天来回巡视好几遍，生怕漏了一盆。
这一巡视，倒比往日又多了些热爱。每天都有变化，谁又发了新叶，谁马上要开花，谁饱满丰盈，谁看着有些蔫了……
我看着这些变化，心里也是极为欢喜的。
我觉得花是有生命的，我希望它发芽、给它浇水、盼望它开花，它应该能感到的。
傍晚浇水时把一盆他最操心的小枫树拍给他看，发了好几片芽芽了。
窗台上的小肉肉也一颗颗拿出来用水壶滴几滴水，小心翼翼的，生怕碰坏了谁。真娇气啊……
#浦西封控第四天#
今天开启第二轮全员核酸，大家都起得极早，我们小区是七点半开始检测，有的小区比我们更早。
朋友圈里有人开玩笑，化好妆打扮好再出来，要对外省来支援的医护们说谢谢。
我没有这个打扮的机会，我们小区检测的还是本地医护。
但这场“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”的温暖，我们都会记得。
晚上等结果等到迷迷糊糊睡着了，半夜醒来，终于刷到检测报告，放心睡去。
足不出户等解封。
#书香淄博 全民阅读##扫码听#
【新语听书】《雾都孤儿》即使身处黑暗，也要相信光明
《雾都孤儿》是狄更斯的第二部长篇小说，也是他创作初期的优秀作品之一。在狄更斯的笔下，淋漓尽致地展示了一个处在充满贫困与犯罪的世界里的孤儿是如何受到肮脏的偏僻街道里的恐怖与暴力的摧残，又是如何得到一些好心人如春风般的温暖关怀。
降生在济贫院的孤儿
在小说开头，一个婴儿降生在济贫院——“一个充满悲哀和苦恼的世界”，这个苦命的婴儿正是本书的主人公奥利弗。奥利弗一出生，他的母亲就去世了，他的父亲在小说中压根儿没有交代。无依无靠的奥利弗顺理成章地被划入了孤儿的行列。
新的冒险与挑战
在济贫院这种人情冷漠、麻木不仁的环境下，奥利弗竟然坚强地活了下来。独具个性的奥利弗在济贫院引起了轩然大波，董事会认为奥利弗提出的吃不饱，再添一点食物的要求大逆不道，应该被狠狠惩罚。因此，犯错的奥利弗被送出了济贫院，前往一家棺材店当学徒，没过多久奥利弗因为受到虐待而孤身逃往伦敦。彼时的奥利弗不过是个十岁出头的孩子。可这个孩子的人生已经几经波折，最终去往伦敦，展开他的另一场磨难与奇遇。
展现人生百态
这部作品细腻地描绘和深刻地揭示了人性中的善良、爱、仁慈、邪恶、欺诈、妒嫉和仇恨等诸多方面及其相互矛盾性，使读者在了解人生百态的同时，澄澈心灵，努力使自己的人生绽放善的花朵。这是一部好作品才能带给我们的深思与启示。
推荐阅读
《雾都孤儿》
作者：[英]查尔斯·狄更斯
播音：张健,马慧欣,刘恩泽
孤儿奥利弗从小在济贫院受尽欺凌，逃到伦敦后又陷入贼窟。身边的世界像一台疯狂运转的机器，小奥利弗却努力坚守着心底深处的纯净与高贵。这份执着终于帮他等来了柳暗花明：布朗劳先生、梅里太太等人及时伸出援助之手；与此同时，奥利弗奇特的身世，也一步步真相大白。小说深刻揭示社会弊病的同时，也在英国文学史上留下一连串栩栩如生的人物形象，一百多年来深受读者爱戴。
【新语听书】《雾都孤儿》即使身处黑暗，也要相信光明
《雾都孤儿》是狄更斯的第二部长篇小说，也是他创作初期的优秀作品之一。在狄更斯的笔下，淋漓尽致地展示了一个处在充满贫困与犯罪的世界里的孤儿是如何受到肮脏的偏僻街道里的恐怖与暴力的摧残，又是如何得到一些好心人如春风般的温暖关怀。
降生在济贫院的孤儿
在小说开头，一个婴儿降生在济贫院——“一个充满悲哀和苦恼的世界”，这个苦命的婴儿正是本书的主人公奥利弗。奥利弗一出生，他的母亲就去世了，他的父亲在小说中压根儿没有交代。无依无靠的奥利弗顺理成章地被划入了孤儿的行列。
新的冒险与挑战
在济贫院这种人情冷漠、麻木不仁的环境下，奥利弗竟然坚强地活了下来。独具个性的奥利弗在济贫院引起了轩然大波，董事会认为奥利弗提出的吃不饱，再添一点食物的要求大逆不道，应该被狠狠惩罚。因此，犯错的奥利弗被送出了济贫院，前往一家棺材店当学徒，没过多久奥利弗因为受到虐待而孤身逃往伦敦。彼时的奥利弗不过是个十岁出头的孩子。可这个孩子的人生已经几经波折，最终去往伦敦，展开他的另一场磨难与奇遇。
展现人生百态
这部作品细腻地描绘和深刻地揭示了人性中的善良、爱、仁慈、邪恶、欺诈、妒嫉和仇恨等诸多方面及其相互矛盾性，使读者在了解人生百态的同时，澄澈心灵，努力使自己的人生绽放善的花朵。这是一部好作品才能带给我们的深思与启示。
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《雾都孤儿》
作者：[英]查尔斯·狄更斯
播音：张健,马慧欣,刘恩泽
孤儿奥利弗从小在济贫院受尽欺凌，逃到伦敦后又陷入贼窟。身边的世界像一台疯狂运转的机器，小奥利弗却努力坚守着心底深处的纯净与高贵。这份执着终于帮他等来了柳暗花明：布朗劳先生、梅里太太等人及时伸出援助之手；与此同时，奥利弗奇特的身世，也一步步真相大白。小说深刻揭示社会弊病的同时，也在英国文学史上留下一连串栩栩如生的人物形象，一百多年来深受读者爱戴。
#三联美食# #香椿煎蛋# 真好像是“忽如一场春风来”，上海的阳光就变得灿烂起来。明媚的太阳挂在天空，走在道路上人被晒得暖乎乎的。细看道路两边的光秃树枝，已经开始长出了嫩绿的芽儿。
拿起手机就发现微信家族群里聊得火热，我点进去，就看见一抹娇嫩的枫叶红，原来是家乡的椿芽已经长出来了。
照片里是一排和晒衣杆差不多粗的椿树，差不多都是整齐的一人高。在每棵树的树尖都长出了一朵娇嫩的椿芽，还坠着一些清晨的露水，宛如一个刚出生的小精灵一般。
椿芽也长在了枝干的侧枝处，但是很神奇的，只有树顶那一朵才格外的红、格外的嫩、格外的香。
开春第一茬椿芽都是那种红彤彤的，小枝干格外的粗壮，有一些叶片，肉肉的厚厚的，就是要趁它叶片没有长开的时候摘下来，这样的椿芽做出来嫩到牙齿都柔软。果然，照片一出来，在海南的姑姑们纷纷冒了泡，一段一段文字语音，说着自己对这优质椿芽的赞叹，对这故乡椿味的思念。
正因为老家有种椿树，所以每个开春，我们家总能最早品味早椿的香味。其实在农贸市场找到椿芽不是难事，但是，那种香气馥郁的、那种新鲜娇嫩的是很难邂逅的。
家里的椿做法简单，最常做的就是椿煎蛋。有着特殊香味的椿芽遇上厨房常客—鸡蛋，却能创造最魂牵梦萦的滋味。首先把椿芽洗净切碎，妈妈切菜的时候明显粗犷一点，切出来的香椿有着大把的枝干，长长短短。而且妈妈一般不在乎鸡蛋和椿的比例，总是觉得椿越多越好。
奶奶做的则更为精进，奶奶是一个细致的人，她切的椿芽大小均匀，细而不碎，吃的时候就明显感觉口感要细密很多。奶奶一般煎蛋会按照家里的人数，几个人放几颗蛋，再放相应的椿芽，一般是3:1的比例，鸡蛋偏多，椿芽偏少。
这样的比例反倒更能彰显椿芽的主角地位。鸡蛋的Q弹滑嫩让椿芽略粗的口感凸显了出来。鸡蛋味轻，遇上香味浓郁的椿芽，两者在油锅中完美的契合，椿芽的滋味挥发的刚刚好，多一分则过，少一分则缺。
奶奶煎鸡蛋一般会特别加一勺猪油，鸡蛋和椿的素加上一勺猪油的荤，让这道菜的味道更加醇厚，而猪油煎出来的鸡蛋边缘更加焦酥，那是椿煎蛋滋味最好的部分。若是你咬一口，你会发现这里面还有一丝脆脆的、甜甜的、辣辣的混合味道。
这也是奶奶的别出心裁，她额外切了一只肉厚的青椒进去，让这香椿煎蛋的味道更加丰富。就这样一道简单的椿煎蛋是每个春天最让人怀念的味道。而且哪怕是买一样的材料去复刻，也没有人能做出奶奶烹调出的那个味道。奶奶就靠着一道椿煎蛋引得分散在外的子孙们回忆满满、常常思念。
春天来得突然，走得也快。人们采摘的速度总是赶不上椿芽的生长速度。而且椿芽就像一个少女，越长越不相同，摘掉头几茬的椿芽，后面长出来的椿芽就不再是那娇嫩的样子，长开了的椿芽，叶宽杆细，口感不再那么脆嫩，多了蔬菜的纤维感。
若说椿煎蛋是椿芽最能引人留恋的味道，那么凉拌椿芽则是最引人偏爱的味道。一般吃这道菜，都是春天来了很久的时候了。天气转暖，燕子也开始喧嚣，热闹气氛逐渐转浓。这时候一道凉拌椿芽就是餐桌上最契合的佳肴了。
这时候的椿树长开了，不再光秃秃的，一抹青绿染上了椿树，都枝繁叶茂，凉拌香椿就选择叶片新生出来的部分。虽然这道菜的用材没有椿煎蛋那么金贵，但是滋味却别有千秋。
摘下椿叶最嫩的部分，洗干净切成稍长的段，然后拌上家中常见的佐料就好，湖南喜辣，所以我们家里多会放上红色的辣椒粉，一般要这样腌制几个小时。然后饭前烧一点热油，泼上去滋啦作响。辣椒的辣，葱姜蒜的清香，还有椿叶留下的浅浅椿味，一切都很好地融合在了一起。这道菜就不用眼巴巴等着奶奶或者妈妈来施展，我自己完全可以自足。
而且，我有我的独门秘诀，凉拌椿叶的时候加入1:1比例的糖和醋，会增添一丝最契合椿叶的滋味。对我而言，椿煎蛋就像是一个春天约定，而凉拌香椿则是和春天的羁绊。若是在家里，我可以吃着凉拌椿叶送走春天迎来夏天。
椿叶多数时间是作为主角出现在我家的餐桌上，但是它作为配角也是精彩万分。妈妈爱吃面条，多数早餐都是一碗热气腾腾的面条，加一个荷包蛋再添一把时令蔬菜，一碗这样的面对这个早晨而言，平平淡淡却诚意满满。
芹菜叶、青蒜叶，菠菜都是面上的精彩，独特的蔬菜香让原本寡淡的面条滋味独特、香气诱人，这其中缺不了的还有椿芽和椿叶。
面里放上调味料，放上煎好的荷包蛋，然后放上切碎的椿叶，面煮好捞起放上去，最后浇上热汤，一碗香气腾腾香椿面就做好了。
我不怎么爱吃主食，早上吃面也只吃一筷子，但是要是做了香椿面，却总觉得面吃不够。除了面条，要是家里做别的凉拌菜，妈妈也总喜欢切一点香椿叶拌进去，凉拌豆腐、拍黄瓜、卤藕片，很常见的菜遇上香椿，好像披上了一层独特的外衣，有着不一样的魅力。
香椿独特的那股儿味道好像诱发了我的食欲，哪怕是平时不爱吃的，每每这时候也能多吃上几筷子。
但是在异地读书的我，哪怕在超市能看到椿芽的身影，也难以找寻家乡的椿味。看着微信群里发的图片，就恨不得立刻启程回家，在椿味里打个滚儿。
还记得有一次，经我手带了一袋打包好的香椿去宽慰在海南遗憾了很多个春天的姑姑们。海南纬度低，天气热。哪怕是坐飞机也没能保住香椿的那抹香嫩。放在袋子里的椿叶被捂得发烂了，最后只留下一点杆杆。可是就这样也让姑姑们吃得格外开心，餐桌上欢闹不已。香椿就好像一条锁链，将我们和家乡紧紧地串联在一起，将我们和春天牵在了一起。家乡在很远的地方，可是家乡的味道永远深藏在我们记忆里。
《香椿煎蛋，我与春天的一场约定》 文 | 茮茮
拿起手机就发现微信家族群里聊得火热，我点进去，就看见一抹娇嫩的枫叶红，原来是家乡的椿芽已经长出来了。
照片里是一排和晒衣杆差不多粗的椿树，差不多都是整齐的一人高。在每棵树的树尖都长出了一朵娇嫩的椿芽，还坠着一些清晨的露水，宛如一个刚出生的小精灵一般。
椿芽也长在了枝干的侧枝处，但是很神奇的，只有树顶那一朵才格外的红、格外的嫩、格外的香。
开春第一茬椿芽都是那种红彤彤的，小枝干格外的粗壮，有一些叶片，肉肉的厚厚的，就是要趁它叶片没有长开的时候摘下来，这样的椿芽做出来嫩到牙齿都柔软。果然，照片一出来，在海南的姑姑们纷纷冒了泡，一段一段文字语音，说着自己对这优质椿芽的赞叹，对这故乡椿味的思念。
正因为老家有种椿树，所以每个开春，我们家总能最早品味早椿的香味。其实在农贸市场找到椿芽不是难事，但是，那种香气馥郁的、那种新鲜娇嫩的是很难邂逅的。
家里的椿做法简单，最常做的就是椿煎蛋。有着特殊香味的椿芽遇上厨房常客—鸡蛋，却能创造最魂牵梦萦的滋味。首先把椿芽洗净切碎，妈妈切菜的时候明显粗犷一点，切出来的香椿有着大把的枝干，长长短短。而且妈妈一般不在乎鸡蛋和椿的比例，总是觉得椿越多越好。
奶奶做的则更为精进，奶奶是一个细致的人，她切的椿芽大小均匀，细而不碎，吃的时候就明显感觉口感要细密很多。奶奶一般煎蛋会按照家里的人数，几个人放几颗蛋，再放相应的椿芽，一般是3:1的比例，鸡蛋偏多，椿芽偏少。
这样的比例反倒更能彰显椿芽的主角地位。鸡蛋的Q弹滑嫩让椿芽略粗的口感凸显了出来。鸡蛋味轻，遇上香味浓郁的椿芽，两者在油锅中完美的契合，椿芽的滋味挥发的刚刚好，多一分则过，少一分则缺。
奶奶煎鸡蛋一般会特别加一勺猪油，鸡蛋和椿的素加上一勺猪油的荤，让这道菜的味道更加醇厚，而猪油煎出来的鸡蛋边缘更加焦酥，那是椿煎蛋滋味最好的部分。若是你咬一口，你会发现这里面还有一丝脆脆的、甜甜的、辣辣的混合味道。
这也是奶奶的别出心裁，她额外切了一只肉厚的青椒进去，让这香椿煎蛋的味道更加丰富。就这样一道简单的椿煎蛋是每个春天最让人怀念的味道。而且哪怕是买一样的材料去复刻，也没有人能做出奶奶烹调出的那个味道。奶奶就靠着一道椿煎蛋引得分散在外的子孙们回忆满满、常常思念。
春天来得突然，走得也快。人们采摘的速度总是赶不上椿芽的生长速度。而且椿芽就像一个少女，越长越不相同，摘掉头几茬的椿芽，后面长出来的椿芽就不再是那娇嫩的样子，长开了的椿芽，叶宽杆细，口感不再那么脆嫩，多了蔬菜的纤维感。
若说椿煎蛋是椿芽最能引人留恋的味道，那么凉拌椿芽则是最引人偏爱的味道。一般吃这道菜，都是春天来了很久的时候了。天气转暖，燕子也开始喧嚣，热闹气氛逐渐转浓。这时候一道凉拌椿芽就是餐桌上最契合的佳肴了。
这时候的椿树长开了，不再光秃秃的，一抹青绿染上了椿树，都枝繁叶茂，凉拌香椿就选择叶片新生出来的部分。虽然这道菜的用材没有椿煎蛋那么金贵，但是滋味却别有千秋。
摘下椿叶最嫩的部分，洗干净切成稍长的段，然后拌上家中常见的佐料就好，湖南喜辣，所以我们家里多会放上红色的辣椒粉，一般要这样腌制几个小时。然后饭前烧一点热油，泼上去滋啦作响。辣椒的辣，葱姜蒜的清香，还有椿叶留下的浅浅椿味，一切都很好地融合在了一起。这道菜就不用眼巴巴等着奶奶或者妈妈来施展，我自己完全可以自足。
而且，我有我的独门秘诀，凉拌椿叶的时候加入1:1比例的糖和醋，会增添一丝最契合椿叶的滋味。对我而言，椿煎蛋就像是一个春天约定，而凉拌香椿则是和春天的羁绊。若是在家里，我可以吃着凉拌椿叶送走春天迎来夏天。
椿叶多数时间是作为主角出现在我家的餐桌上，但是它作为配角也是精彩万分。妈妈爱吃面条，多数早餐都是一碗热气腾腾的面条，加一个荷包蛋再添一把时令蔬菜，一碗这样的面对这个早晨而言，平平淡淡却诚意满满。
芹菜叶、青蒜叶，菠菜都是面上的精彩，独特的蔬菜香让原本寡淡的面条滋味独特、香气诱人，这其中缺不了的还有椿芽和椿叶。
面里放上调味料，放上煎好的荷包蛋，然后放上切碎的椿叶，面煮好捞起放上去，最后浇上热汤，一碗香气腾腾香椿面就做好了。
我不怎么爱吃主食，早上吃面也只吃一筷子，但是要是做了香椿面，却总觉得面吃不够。除了面条，要是家里做别的凉拌菜，妈妈也总喜欢切一点香椿叶拌进去，凉拌豆腐、拍黄瓜、卤藕片，很常见的菜遇上香椿，好像披上了一层独特的外衣，有着不一样的魅力。
香椿独特的那股儿味道好像诱发了我的食欲，哪怕是平时不爱吃的，每每这时候也能多吃上几筷子。
但是在异地读书的我，哪怕在超市能看到椿芽的身影，也难以找寻家乡的椿味。看着微信群里发的图片，就恨不得立刻启程回家，在椿味里打个滚儿。
还记得有一次，经我手带了一袋打包好的香椿去宽慰在海南遗憾了很多个春天的姑姑们。海南纬度低，天气热。哪怕是坐飞机也没能保住香椿的那抹香嫩。放在袋子里的椿叶被捂得发烂了，最后只留下一点杆杆。可是就这样也让姑姑们吃得格外开心，餐桌上欢闹不已。香椿就好像一条锁链，将我们和家乡紧紧地串联在一起，将我们和春天牵在了一起。家乡在很远的地方，可是家乡的味道永远深藏在我们记忆里。
《香椿煎蛋，我与春天的一场约定》 文 | 茮茮
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