#健康丰语##会烹会选# 【鹰嘴豆枣泥包】
烧午饭时一个人关在闷热的厨房里,这是我独处的时间,也是思考的时间。
前段时间做的酱牛肉包和荠菜黑木耳肉包都吃完了,今天做个什么馅料的包子呢?午餐主食是赤小豆汤,家里有好多豆子,用豆子做馅料吧。
吃好午饭把鹰嘴豆煮上了,红枣去核打碎,葡萄干洗净沥干。馅料丰富,包子皮里再加点什么让营养素密度更高[思考]
上回是用黑豆浆和面,今天打豆浆不是加水,而是加了牛奶,做出黑豆奶用来和面。这样的包子皮,蛋白质、膳食纤维、钙含量远高于只是精白面粉做的包子皮。
《中国居民膳食指南(2022)》的准则七“会烹会选,会看标签”中就提到要认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。
这样在获得同等热量,同样饱腹感体验时,可以获得更多的营养素,更有益健康[太开心]
烧午饭时一个人关在闷热的厨房里,这是我独处的时间,也是思考的时间。
前段时间做的酱牛肉包和荠菜黑木耳肉包都吃完了,今天做个什么馅料的包子呢?午餐主食是赤小豆汤,家里有好多豆子,用豆子做馅料吧。
吃好午饭把鹰嘴豆煮上了,红枣去核打碎,葡萄干洗净沥干。馅料丰富,包子皮里再加点什么让营养素密度更高[思考]
上回是用黑豆浆和面,今天打豆浆不是加水,而是加了牛奶,做出黑豆奶用来和面。这样的包子皮,蛋白质、膳食纤维、钙含量远高于只是精白面粉做的包子皮。
《中国居民膳食指南(2022)》的准则七“会烹会选,会看标签”中就提到要认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。
这样在获得同等热量,同样饱腹感体验时,可以获得更多的营养素,更有益健康[太开心]
一走进恩记汤包 有种走进明呈黄鱼面的错觉
旧桌椅干净 阿姨们头发清爽 工装白的反光 坐在玻璃围挡里 手上下翻飞 包子馄饨们就一个个挺括的包好了
标语和菜单贴满墙 看起来好像一副规矩很多 难相处的样子 其实仔细看看 都有他的道理
生熟不同价 半笼亦或是4只都可以买 价格精确到分(鲜肉虾仁4只9.66元)打包要等多久 堂食要等多久 生的如何买赠优惠 全部写的明明白白 这就很上海 我真的很很很喜欢
东西当然是好吃的 不然开不了这么多年
荠菜大馄饨标准上海长相 肚子满满的大元宝 加上海米紫菜蛋皮丝清汤 端的是鲜灵饱满
汤包们也可以说是郑州离上海最近的一笼 皮子微弹不粘 比上海的佳家 莱莱厚一些 但在北方也足够能打了 馅子没有海派的甜 但汤汁多又鲜 清凌凌的不油腻 担得起一句优秀
遇见这样一间店 心情真的太好了 https://t.cn/z8qvTzS
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生熟不同价 半笼亦或是4只都可以买 价格精确到分(鲜肉虾仁4只9.66元)打包要等多久 堂食要等多久 生的如何买赠优惠 全部写的明明白白 这就很上海 我真的很很很喜欢
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【重磅!#海南海口人才政策升级# !35条举措实施“椰城优才计划”!】大家在七月点进小布的微文,看着我像包子一样的脸型,感受到了人生的饱满~
但这时你发现和我一样“饱满”的还有,今天,海口印发《关于实施“椰城优才计划”的意见》。
35条人才举措落地,谁能不爱?尽管我们素未谋面,不过我猜你应该关心这些:https://t.cn/A6aXuXVr
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