#高质量发展·南阳更出彩# 【从无人问津到声名鹊起——方城县“无中生有”打造旅游高地纪实】
方城县是传统的农业大县，旅游业起步较晚，基础差，底子薄，若论旅游资源山不及西峡、内乡、南召之奇峻，水不及淅川丹江湖之浩渺，文化遗迹不及内乡县衙、南阳武侯祠有名。
过去，有人形象地将方城县旅游资源概括为“四死”，即，一棵死树——博望柘刺树；一坑死水——望花湖；一座破寺——普严禅寺；一座石死桥——张骞桥，可见旅游资源之贫乏。
十二年磨一剑。如今，方城县旅游实现了跨越式发展，游客接待量逐年剧增，2019年全县接待游客613万人次，实现旅游综合收入20.2亿元。国家4A级景区七峰山生态旅游区、七十二潭景区节假日单日游客接待量突破3万人次，位居全市、全省前列。
我们不禁要问，从资源贫乏到旅游高地，这样的奇迹是如何实现的？
方城县委书记褚清黎介绍，方城县委县政府科学谋划，上下一心，坚定不移地把大干旅游、干大旅游作为拉动县域经济的“新引擎”，扩大对外开放的“金名片”、助推富民兴县的“主抓手”，充分挖掘方城历史文化精华，完善旅游基础设施和产品体系，实现了“零”的突破，创造了无人问津到声名鹊起的奇迹，成为南阳旅游新名片。
蝶变：洼地崛起劈“新”路
“世上本没有路，走的人多了，便成了路。”鲁迅先生这句名言，给了开拓者无限的勇气和自信。方城县就是在旅游资源贫乏的起点上，敢于想别人之不敢想，敢于做别人之不敢为，才让“洼地”变“高岗”，劈出一条高歌猛进的旅游发展之路。
文旅开发建设迅猛推进。目前方城县全县已建成了各类景区（点）10余个，其中国家4A级景区七峰山生态旅游区、七十二潭景区驰名中原，德云山风情植物园种植各类花草树木上百种数百万株，建成了山体动物园、游乐场，高标准完善了各类游乐服务设施，正在创建国家4A级景区。还建成了中原地区建筑规模最大的道观——炼真宫，全球曾氏拜谒祖先，寻根问祖的精神家园——古缯国文化苑，被列为红军长征八大战役之一的红二十五军鏖战独树纪念地、空军战斗英雄杜凤瑞纪念馆等红色景点，状元川景区、白鹭湾旅游区、大乘山文化生态旅游区、三贤山旅游区等一大批新建项目也即将完成建设，基本形成了观光游览、休闲度假、宗教朝拜、寻根祭祖、历史文化游等多元化的旅游产品结构体系。
旅游接待能力显著提高。大力扶持发展旅行社、星级宾馆、商务酒店、农家乐等服务型经营实体，全县已有3星级宾馆4家，按照4星级宾馆配置的容锦时尚精品酒店已建成开业，各类商务宾馆、农家宾馆、度假村等300多家，全县总接待床位数已突破1万张，各类社会餐馆1000多家。发展国内旅行社、旅行社分社及旅游网点9个，可以满足不同层次、不同类型游客的多种需求。
乡村旅游遍地开花。围绕国家4A级景区七十二潭景区、七峰山生态旅游区和望花湖、大乘山等重点景区，在拐河镇的南王庄村，杨集乡的大河口村，二郎庙镇的庄科村、吴沟村发展农家宾馆、农家乐几百家，打造乡村旅游示范点，“吃山珍、品湖鱼、游农乐”已经成为当地一大特色。围绕博望镇黄金梨生产基地，柳河乡三贤山的万亩木瓜种植基地，杨集乡、拐河镇裕丹参种植基地，二郎庙镇葡萄园、蓝莓园，赵河镇乌云山千亩樱桃园等现代农业产业园发展观光、赏花、采摘游项目，着力打造现代农业观光型和科普型特色旅游点，促进农民增收致富。庄科村、刘庄村和扳井村先后被评为市级、省级乡村旅游示范村，二郎庙镇、拐河镇被评为国家级特色景观旅游名镇。
旅游商品和地方美食丰富多样。以市场需求为导向，以增加农民收入为目标，开发了方城黄石砚、方城石猴、益姆膏、丹参茶、黄金梨、金木瓜、蚕丝被、木梳等特色旅游商品20余类260余种，其中方城石猴被列入国家非物质文化遗产名录，方城黄石砚荣获国际中国书画博览会金奖、国家名砚及石材金奖；方城烩面、方城火烧、小史店花生粉浆面条、博望锅盔等地方特色饮食闻名全国。
通过12年的砥砺奋进，方城县旅游业从无到有，从有到大，从大到强，一跃成为南阳旅游业中一颗后来居上的靓丽明珠，书写了“零”突破的神话，从“寂寂无名”到“迅速蹿红”，从“缓慢起步、游人无几”到“势不可挡、人气爆棚”，闯出了一条具有方城特色的崛起之路。
启示：有解思维出“奇”招
方城县文化广电和旅游局党组书记、局长谭政既是开拓者，更是践行者，他一腔情怀坚守十余年，见证了方城旅游从无到有、从有到强的蝶变之路。
循着发展的轨迹，我们剥茧抽丝，看到了方城县旅游逆势发展带来的四点启示。
一是举旗定向，画好路线图。2008年方城县七十二潭景区的开发建设，标志着方城旅游的起步，但最初的两年发展思路还不是很清晰，一直处于探索阶段，全县上下对大力发展旅游业还没有达成共识，大多数人对发展前景并不乐观。直到2009年，当时的常务副县长白振国分管旅游工作兼任全县文旅工作领导小组组长之后，创造性地开展工作，通过对方城深厚历史文化积淀的充分挖掘和大胆运作、包装、宣传，使“张骞封侯地丝路源方城”“中华曾氏祖根地”“天下第一古长城”“方城天书岩画”等文化品牌深入人心，响彻全国，才真正为方城旅游的快速发展奠定坚实基础，使人们真正看到了方城旅游发展的潜力和希望，在旅游开发上产生了聚集效应，一时间旅游投资快速增长，重点项目纷纷上马，方城旅游自此驶入了发展的快车道。2012年褚清黎到方城任县长后，根植于对方城县情的深刻认识，源自对时代大势的清醒判断，超前提出了“县域景区化、景区全域化，连点成线、串珠成链，旅游链条贯三产，旅游元素进万家”的发展思路，彻底指明了方城旅游的发展道路，“纲举则目张”自此在全县树立起了“产业围绕旅游转、产品围绕旅游造、结构围绕旅游调、功能围绕旅游配、民生围绕旅游兴”的发展理念，为方城旅游插上了腾飞的翅膀。
二是大力扶持，纳入发展盘。方城县委、县政府始终坚持对旅游工作高看一眼、厚爱一层，将加快旅游业发展纳入全县经济社会发展总体规划，作为全县五大重点工作之一，实施目标管理，建立旅游工作联席会议制度，成立旅游工作领导专班，强力推进全域旅游发展。为改善旅游道路通达能力和沿线环境面貌，县财政加大扶持力度投入财政资金4亿元，对县城到七峰山景区、七十二潭景区和县城到望花湖景区、德云山风情植物园、大乘山生态文化旅游区的两条主要旅游大道进行了高标准扩建，将原来的双向两车道扩建为双向四车道，沿线设立路灯，种植观赏性花草树木，全面进行亮化和美化。为强化旅游市场营销和宣传，县财政设立了旅游宣传专项基金，每年投入财政资金不低于800万元。为提升景区品质，县政府统一组织了七峰山生态旅游区、七十二潭景区、德云山风情植物园等重点景区内部行车道路提升改造，进行全线铺油，全部建设资金县财政补贴70%，景区只需承担30%。为了扶持乡村旅游农家宾馆发展，县政府出台了扶持发展意见，鼓励农户利用自有房屋建设农家宾馆，开展乡村旅游经营活动，每户依据建设标准和规模县财政补贴1万到3万元。正是有了方城县委县政府对旅游业的高度重视、大力扶持，才有了今天方城文化旅游的飞速发展。
三是不断升级，带来新体验。旅游景区是旅游活动的重要载体，也是推动旅游产业快速发展的最有力支撑。随着全民休闲时代的到来，旅游者对景区的要求越来越高，越来越注重参与和互动，纯观光的景区很难吸引游客停留。只有快速地进行游乐设施设备升级，不断推出新的游乐项目才能给游客带来更好的体验。方城在推动旅游产业发展中一直将景区建设作为重中之重，高标准规划，高标准建设，大资金投入，目前望花湖旅游区、大乘山生态文化旅游区、状元川景区、白鹭湾旅游区、三贤山景区等一大批新建项目正在稳步建设中。与此同时，已建成开放的七十二潭景区、七峰山景区、德云山风情植物园的新建娱乐项目依然毫不放松，快速推进。近几年七十二潭景区先后推出了滑草、空中飞人、少数民族演艺、天池游船、玻璃景观桥、彩色玻璃滑漂等游娱项目，七峰山景区先后推出了滑雪场、七彩滑道、水上飞人表演、醒狮表演、喊泉、网红桥、云顶之心等游娱项目，德云山风情植物园先后建成了百鸟园、山体动物园、游乐场等游乐项目。正是这种不断推陈出新、精益求精的精神，才使方城旅游景区始终给游客带来新鲜感和吸引力，在市场竞争中始终保持热度和关注度。
四是强化营销，拓展“朋友圈”。以活动促宣传，以宣传带旅游，依托节会放大宣传效应，连续成功举办了四届中国·方城牡丹节暨万亩花海旅游节，其间先后策划了旅游商品展、百家网络媒体“春醒·忆老家”采风活动、全国摄影展赛、手机随手拍摄影大赛等一系列宣传推广活动，受到了上级领导和社会各界的广泛好评，收到了良好的宣传效果；开展旅游广告宣传“大轰炸”，先后同多家媒体平台建立长期合作关系，全年不间断地进行旅游宣传广告投放，仅2019年各媒体就刊发、转发方城旅游广告、新闻、信息报道4000余篇，其中“丝路之根，生态方城”旅游推介会话题阅读量达到700多万，极大地提升了方城旅游知名度；大力实施精准营销，由县领导亲自带队，组织旅游企业赴郑州、开封、商丘等省内城市和陕西省西安市，湖北省武汉市、襄阳市，安徽省阜阳市、亳州市，江苏省徐州市，山西省晋城市，山东省菏泽市等重点城市举办旅游推介会，同时积极邀请媒体、旅行社团等走进方城开展体验和踩线活动，以这种“走出去，请进来”的方式，开展对口营销。注重发挥旅行社的作用，制定了《引客入方奖励措施》，根据旅行社组团人数和停留时间给予现金奖励，充分发挥旅行社主观能动性。通过不断的营销宣传，方城旅游的影响力逐步走出河南，走向全国。
今年是“十三五”的收官之年，文旅融合、文旅强省的春天正朝我们款款走来，方城县县长段文汉介绍，站在新的历史起点，顺应全民休闲的时代潮流，方城县委、县政府果敢提出“十四五”奋斗目标，即用5年时间，再打造3A级以上景区5家，三星级以上旅游酒店5家，三星级乡村旅游经营单位100家以上。实现游客接待量和旅游综合收入年递增10%以上，到2025年，全县年接待游客量突破1000万人次，年旅游综合收入突破33亿元。
宏伟的旅游发展蓝图正徐徐铺展，辉煌而激动人心的未来值得期待，请拭目以待！（河南日报）
方城县是传统的农业大县，旅游业起步较晚，基础差，底子薄，若论旅游资源山不及西峡、内乡、南召之奇峻，水不及淅川丹江湖之浩渺，文化遗迹不及内乡县衙、南阳武侯祠有名。
过去，有人形象地将方城县旅游资源概括为“四死”，即，一棵死树——博望柘刺树；一坑死水——望花湖；一座破寺——普严禅寺；一座石死桥——张骞桥，可见旅游资源之贫乏。
十二年磨一剑。如今，方城县旅游实现了跨越式发展，游客接待量逐年剧增，2019年全县接待游客613万人次，实现旅游综合收入20.2亿元。国家4A级景区七峰山生态旅游区、七十二潭景区节假日单日游客接待量突破3万人次，位居全市、全省前列。
我们不禁要问，从资源贫乏到旅游高地，这样的奇迹是如何实现的？
方城县委书记褚清黎介绍，方城县委县政府科学谋划，上下一心，坚定不移地把大干旅游、干大旅游作为拉动县域经济的“新引擎”，扩大对外开放的“金名片”、助推富民兴县的“主抓手”，充分挖掘方城历史文化精华，完善旅游基础设施和产品体系，实现了“零”的突破，创造了无人问津到声名鹊起的奇迹，成为南阳旅游新名片。
蝶变：洼地崛起劈“新”路
“世上本没有路，走的人多了，便成了路。”鲁迅先生这句名言，给了开拓者无限的勇气和自信。方城县就是在旅游资源贫乏的起点上，敢于想别人之不敢想，敢于做别人之不敢为，才让“洼地”变“高岗”，劈出一条高歌猛进的旅游发展之路。
文旅开发建设迅猛推进。目前方城县全县已建成了各类景区（点）10余个，其中国家4A级景区七峰山生态旅游区、七十二潭景区驰名中原，德云山风情植物园种植各类花草树木上百种数百万株，建成了山体动物园、游乐场，高标准完善了各类游乐服务设施，正在创建国家4A级景区。还建成了中原地区建筑规模最大的道观——炼真宫，全球曾氏拜谒祖先，寻根问祖的精神家园——古缯国文化苑，被列为红军长征八大战役之一的红二十五军鏖战独树纪念地、空军战斗英雄杜凤瑞纪念馆等红色景点，状元川景区、白鹭湾旅游区、大乘山文化生态旅游区、三贤山旅游区等一大批新建项目也即将完成建设，基本形成了观光游览、休闲度假、宗教朝拜、寻根祭祖、历史文化游等多元化的旅游产品结构体系。
旅游接待能力显著提高。大力扶持发展旅行社、星级宾馆、商务酒店、农家乐等服务型经营实体，全县已有3星级宾馆4家，按照4星级宾馆配置的容锦时尚精品酒店已建成开业，各类商务宾馆、农家宾馆、度假村等300多家，全县总接待床位数已突破1万张，各类社会餐馆1000多家。发展国内旅行社、旅行社分社及旅游网点9个，可以满足不同层次、不同类型游客的多种需求。
乡村旅游遍地开花。围绕国家4A级景区七十二潭景区、七峰山生态旅游区和望花湖、大乘山等重点景区，在拐河镇的南王庄村，杨集乡的大河口村，二郎庙镇的庄科村、吴沟村发展农家宾馆、农家乐几百家，打造乡村旅游示范点，“吃山珍、品湖鱼、游农乐”已经成为当地一大特色。围绕博望镇黄金梨生产基地，柳河乡三贤山的万亩木瓜种植基地，杨集乡、拐河镇裕丹参种植基地，二郎庙镇葡萄园、蓝莓园，赵河镇乌云山千亩樱桃园等现代农业产业园发展观光、赏花、采摘游项目，着力打造现代农业观光型和科普型特色旅游点，促进农民增收致富。庄科村、刘庄村和扳井村先后被评为市级、省级乡村旅游示范村，二郎庙镇、拐河镇被评为国家级特色景观旅游名镇。
旅游商品和地方美食丰富多样。以市场需求为导向，以增加农民收入为目标，开发了方城黄石砚、方城石猴、益姆膏、丹参茶、黄金梨、金木瓜、蚕丝被、木梳等特色旅游商品20余类260余种，其中方城石猴被列入国家非物质文化遗产名录，方城黄石砚荣获国际中国书画博览会金奖、国家名砚及石材金奖；方城烩面、方城火烧、小史店花生粉浆面条、博望锅盔等地方特色饮食闻名全国。
通过12年的砥砺奋进，方城县旅游业从无到有，从有到大，从大到强，一跃成为南阳旅游业中一颗后来居上的靓丽明珠，书写了“零”突破的神话，从“寂寂无名”到“迅速蹿红”，从“缓慢起步、游人无几”到“势不可挡、人气爆棚”，闯出了一条具有方城特色的崛起之路。
启示：有解思维出“奇”招
方城县文化广电和旅游局党组书记、局长谭政既是开拓者，更是践行者，他一腔情怀坚守十余年，见证了方城旅游从无到有、从有到强的蝶变之路。
循着发展的轨迹，我们剥茧抽丝，看到了方城县旅游逆势发展带来的四点启示。
一是举旗定向，画好路线图。2008年方城县七十二潭景区的开发建设，标志着方城旅游的起步，但最初的两年发展思路还不是很清晰，一直处于探索阶段，全县上下对大力发展旅游业还没有达成共识，大多数人对发展前景并不乐观。直到2009年，当时的常务副县长白振国分管旅游工作兼任全县文旅工作领导小组组长之后，创造性地开展工作，通过对方城深厚历史文化积淀的充分挖掘和大胆运作、包装、宣传，使“张骞封侯地丝路源方城”“中华曾氏祖根地”“天下第一古长城”“方城天书岩画”等文化品牌深入人心，响彻全国，才真正为方城旅游的快速发展奠定坚实基础，使人们真正看到了方城旅游发展的潜力和希望，在旅游开发上产生了聚集效应，一时间旅游投资快速增长，重点项目纷纷上马，方城旅游自此驶入了发展的快车道。2012年褚清黎到方城任县长后，根植于对方城县情的深刻认识，源自对时代大势的清醒判断，超前提出了“县域景区化、景区全域化，连点成线、串珠成链，旅游链条贯三产，旅游元素进万家”的发展思路，彻底指明了方城旅游的发展道路，“纲举则目张”自此在全县树立起了“产业围绕旅游转、产品围绕旅游造、结构围绕旅游调、功能围绕旅游配、民生围绕旅游兴”的发展理念，为方城旅游插上了腾飞的翅膀。
二是大力扶持，纳入发展盘。方城县委、县政府始终坚持对旅游工作高看一眼、厚爱一层，将加快旅游业发展纳入全县经济社会发展总体规划，作为全县五大重点工作之一，实施目标管理，建立旅游工作联席会议制度，成立旅游工作领导专班，强力推进全域旅游发展。为改善旅游道路通达能力和沿线环境面貌，县财政加大扶持力度投入财政资金4亿元，对县城到七峰山景区、七十二潭景区和县城到望花湖景区、德云山风情植物园、大乘山生态文化旅游区的两条主要旅游大道进行了高标准扩建，将原来的双向两车道扩建为双向四车道，沿线设立路灯，种植观赏性花草树木，全面进行亮化和美化。为强化旅游市场营销和宣传，县财政设立了旅游宣传专项基金，每年投入财政资金不低于800万元。为提升景区品质，县政府统一组织了七峰山生态旅游区、七十二潭景区、德云山风情植物园等重点景区内部行车道路提升改造，进行全线铺油，全部建设资金县财政补贴70%，景区只需承担30%。为了扶持乡村旅游农家宾馆发展，县政府出台了扶持发展意见，鼓励农户利用自有房屋建设农家宾馆，开展乡村旅游经营活动，每户依据建设标准和规模县财政补贴1万到3万元。正是有了方城县委县政府对旅游业的高度重视、大力扶持，才有了今天方城文化旅游的飞速发展。
三是不断升级，带来新体验。旅游景区是旅游活动的重要载体，也是推动旅游产业快速发展的最有力支撑。随着全民休闲时代的到来，旅游者对景区的要求越来越高，越来越注重参与和互动，纯观光的景区很难吸引游客停留。只有快速地进行游乐设施设备升级，不断推出新的游乐项目才能给游客带来更好的体验。方城在推动旅游产业发展中一直将景区建设作为重中之重，高标准规划，高标准建设，大资金投入，目前望花湖旅游区、大乘山生态文化旅游区、状元川景区、白鹭湾旅游区、三贤山景区等一大批新建项目正在稳步建设中。与此同时，已建成开放的七十二潭景区、七峰山景区、德云山风情植物园的新建娱乐项目依然毫不放松，快速推进。近几年七十二潭景区先后推出了滑草、空中飞人、少数民族演艺、天池游船、玻璃景观桥、彩色玻璃滑漂等游娱项目，七峰山景区先后推出了滑雪场、七彩滑道、水上飞人表演、醒狮表演、喊泉、网红桥、云顶之心等游娱项目，德云山风情植物园先后建成了百鸟园、山体动物园、游乐场等游乐项目。正是这种不断推陈出新、精益求精的精神，才使方城旅游景区始终给游客带来新鲜感和吸引力，在市场竞争中始终保持热度和关注度。
四是强化营销，拓展“朋友圈”。以活动促宣传，以宣传带旅游，依托节会放大宣传效应，连续成功举办了四届中国·方城牡丹节暨万亩花海旅游节，其间先后策划了旅游商品展、百家网络媒体“春醒·忆老家”采风活动、全国摄影展赛、手机随手拍摄影大赛等一系列宣传推广活动，受到了上级领导和社会各界的广泛好评，收到了良好的宣传效果；开展旅游广告宣传“大轰炸”，先后同多家媒体平台建立长期合作关系，全年不间断地进行旅游宣传广告投放，仅2019年各媒体就刊发、转发方城旅游广告、新闻、信息报道4000余篇，其中“丝路之根，生态方城”旅游推介会话题阅读量达到700多万，极大地提升了方城旅游知名度；大力实施精准营销，由县领导亲自带队，组织旅游企业赴郑州、开封、商丘等省内城市和陕西省西安市，湖北省武汉市、襄阳市，安徽省阜阳市、亳州市，江苏省徐州市，山西省晋城市，山东省菏泽市等重点城市举办旅游推介会，同时积极邀请媒体、旅行社团等走进方城开展体验和踩线活动，以这种“走出去，请进来”的方式，开展对口营销。注重发挥旅行社的作用，制定了《引客入方奖励措施》，根据旅行社组团人数和停留时间给予现金奖励，充分发挥旅行社主观能动性。通过不断的营销宣传，方城旅游的影响力逐步走出河南，走向全国。
今年是“十三五”的收官之年，文旅融合、文旅强省的春天正朝我们款款走来，方城县县长段文汉介绍，站在新的历史起点，顺应全民休闲的时代潮流，方城县委、县政府果敢提出“十四五”奋斗目标，即用5年时间，再打造3A级以上景区5家，三星级以上旅游酒店5家，三星级乡村旅游经营单位100家以上。实现游客接待量和旅游综合收入年递增10%以上，到2025年，全县年接待游客量突破1000万人次，年旅游综合收入突破33亿元。
宏伟的旅游发展蓝图正徐徐铺展，辉煌而激动人心的未来值得期待，请拭目以待！（河南日报）
【即刻剖析】这些企业别再哭了，看看“金拱门”和“开封菜”吧！
近些天，城市仿佛被按下了暂停键，曾经的川流不息到如今安安静静，曾经的摩肩接踵变成了门可罗雀，连路上下班的人都变得行色匆匆，不作停留，当然每次出门的我也一样。
终于，现在已经看到了黎明的曙光，连续的病例减少，方舱医院的关闭，这一切都意味着社会要逐步恢复正常，而作为社会发展的经济生产自然也不例外。但是在这个时间，有关裁员、辞职、降薪之类的新闻却层出不穷，从58同城到瓜子二手车，从携程落泪的CEO到哭穷的西贝餐饮，作为危机处理人士，我不禁反问，疫情下这些企业举步维艰确实可以理解，但是真正没有办法可以解决吗？
就拿餐饮业来说，百分之九十以上的企业在这次疫情下都损失惨重，前段时间，各省市餐饮协会还联合起来控诉美团佣金过高以寻求喘息的机会。可以说现在依然坚持营业的餐饮企业都是良心企业，毕竟在这特殊期间大概率是赚不到钱的，只能减少一些亏损而已。
此外，随着疫情期间用工成本和物流的价格上涨，部分企业开业纯粹是为了做公益而已，所以有些知名的餐饮企业面对媒体争相卖惨，我们是可以理解的。但是我们也要注意到疫情期间，有这么两家餐厅在全国餐饮门店集体休市的时候还在继续开门营业亮着那温暖的灯光，只是在门口贴了要戴口罩的告示而已，那就是在全国拥有数千家门店，十几万员工的“开封菜”（肯德基）和“金拱门”（麦当劳）。
那么，我们不由得产生了疑问：为什么在疫情期间，肯德基和麦当劳既没有关门也没有卖惨，反而可以正常营业呢？（强制关门的除外）
首先就是负责任的态度，据麦当劳的员工爆料，疫情期间每天员工都会量体温，上班期间戴口罩拍照片，登记，上报公司等，员工基本上每隔一个小时都会消毒一次，包括自助点餐机，门把手，柜台等等，店长也会每天在群里追问员工戴口罩，体温登记和情节消毒的状况的照片。”
此外，在门口麦当劳更是设置了专门的服务人员，顾客一进来就首先观察有没有戴口罩，其次量体温。超过37.5度的要留下姓名和联系方式，并且拒绝提供服务，一旦发现可疑人员，更是要立马记录信息，上报领导。
说起来这些措施都是非常简单，但是确实行之有效，不过就算这些简单的措施，想要坚持不懈的落实到每一天，每一处也并非易事，起码我们国内的某些餐饮企业，是肯定做不到的。毕竟没有疫情，某些餐饮企业还曝出诸多卫生问题。
说起来，肯德基和麦当劳也爆出过食品安全问题，尤其肯德基还爆出过苏丹红事件，但在消费者的心里，还是会给它贴上“安全品牌”的标签，甚至可以说是最安全的。
其实这与肯德基和麦当劳持之以恒的品牌建设不无关系，别的不说，你在肯德基就算不点任何东西，在那学一下午也不会有人赶你走，如果是某些知名餐饮企业，那估计就是各种明示加暗示让你快点走了吧。此外，有多少人在找不到厕所的时候，会去肯德基或者麦当劳应急呢？这一点别的餐饮企业你能感受到吗？起码我没有。从事危机处理的都知道，面对一个劣迹斑斑的企业和一个有口碑的企业，处理难度完全不可比较，肯德基和麦当劳的口碑效应已经让它率先脱离了毒圈，如果能够进入安全区的话，我相信它们两个首当其冲。
此外，肯德基早在1月30号就在全国范围内推出无接触配送，在2月1号更是试点“无接触点取餐”的服务。
与此同时，麦当劳也升级麦乐送，推出了无接触配送服务，不仅如此，其更是推出了6大防疫举措，比如全员测温，佩戴口罩等举措来保障消费者的安全。
但是光有这些措施，消费者并不能完全的消除掉戒心，不知道大家有没有注意到早期丁香医生发布的一条信息，在肯德基和麦当劳宣布无接触配送的不久，丁香医生就撰文称因取外卖，吃外卖感染肺炎的可能性微乎其微，并从多个角度进行了阐释。业内权威发声，这其实正是危机处理权威正式原则的运用。
而正是因为肯德基和麦当劳最早的这些举措，它才能有底气来开门营业。
著名品牌传播与危机处理专家曹保印认为，肯德基和麦当劳能够在禁止堂食的前提下正常营业，与它的快餐性质分不开，毕竟快餐本来就是为打包而生。这方面洋快餐占据了不少优势，但是很多餐饮企业在疫情期间也可以转换思路，以快餐或者容易打包的菜品为主，但是它们依然不肯求变。其实对于很多餐饮实体店来说，平时都有应急的准备，但是面对这次疫情的突发，无论是从思想上，资金上还是应变上都暴露出不少的问题。但是作为洋快餐的麦当劳和肯德基能够笑到最后，源于企业持之以恒的品牌建设，来源于它人才和资金储备的扎实，来源于它对于危机敏锐的嗅觉。
曹保印表示，经过研究，不难发现，在疫情面前，其实俩家餐饮企业采取的措施几乎大同小异，这意味着两家品牌都有深厚的危机管理经验。反观某些国内企业，只会哭嚎，只会作秀，毫无危机意识，寄希望于天上掉大饼，但是就算掉了，这些企业也吃不到。
在这次疫情中，麦当劳，肯德基既增加了收入，又通过无偿送餐给医护人员承担了社会责任，扩大了品牌效应，这一切都源于它早期的危机处理举措和强大的危机预警意识，而这正是某些国内餐饮企业所缺少的。
当然，“肯德基”和“金拱门”也有其特殊之处，它们外资的身份也是一层特殊的保护伞，所以难以做到像对待国产餐馆那样强迫关闭却又不给予任何补贴，因为这里有外资企业保护的法律问题。但是，它们在特殊时期的特殊安全措施，还是值得国产餐馆借鉴的。
声明：本文系即刻国际原创作品，拥有法定著作权，转载请获得授权并注明出处。
即刻国际致力于为企业、公众人物、地方政府、非政府组织开展危机处理与品牌建设服务。如需服务，请搜索、关注今日头条“危机公关专家”，发私信说明情况。有危机，即刻公关！
近些天，城市仿佛被按下了暂停键，曾经的川流不息到如今安安静静，曾经的摩肩接踵变成了门可罗雀，连路上下班的人都变得行色匆匆，不作停留，当然每次出门的我也一样。
终于，现在已经看到了黎明的曙光，连续的病例减少，方舱医院的关闭，这一切都意味着社会要逐步恢复正常，而作为社会发展的经济生产自然也不例外。但是在这个时间，有关裁员、辞职、降薪之类的新闻却层出不穷，从58同城到瓜子二手车，从携程落泪的CEO到哭穷的西贝餐饮，作为危机处理人士，我不禁反问，疫情下这些企业举步维艰确实可以理解，但是真正没有办法可以解决吗？
就拿餐饮业来说，百分之九十以上的企业在这次疫情下都损失惨重，前段时间，各省市餐饮协会还联合起来控诉美团佣金过高以寻求喘息的机会。可以说现在依然坚持营业的餐饮企业都是良心企业，毕竟在这特殊期间大概率是赚不到钱的，只能减少一些亏损而已。
此外，随着疫情期间用工成本和物流的价格上涨，部分企业开业纯粹是为了做公益而已，所以有些知名的餐饮企业面对媒体争相卖惨，我们是可以理解的。但是我们也要注意到疫情期间，有这么两家餐厅在全国餐饮门店集体休市的时候还在继续开门营业亮着那温暖的灯光，只是在门口贴了要戴口罩的告示而已，那就是在全国拥有数千家门店，十几万员工的“开封菜”（肯德基）和“金拱门”（麦当劳）。
那么，我们不由得产生了疑问：为什么在疫情期间，肯德基和麦当劳既没有关门也没有卖惨，反而可以正常营业呢？（强制关门的除外）
首先就是负责任的态度，据麦当劳的员工爆料，疫情期间每天员工都会量体温，上班期间戴口罩拍照片，登记，上报公司等，员工基本上每隔一个小时都会消毒一次，包括自助点餐机，门把手，柜台等等，店长也会每天在群里追问员工戴口罩，体温登记和情节消毒的状况的照片。”
此外，在门口麦当劳更是设置了专门的服务人员，顾客一进来就首先观察有没有戴口罩，其次量体温。超过37.5度的要留下姓名和联系方式，并且拒绝提供服务，一旦发现可疑人员，更是要立马记录信息，上报领导。
说起来这些措施都是非常简单，但是确实行之有效，不过就算这些简单的措施，想要坚持不懈的落实到每一天，每一处也并非易事，起码我们国内的某些餐饮企业，是肯定做不到的。毕竟没有疫情，某些餐饮企业还曝出诸多卫生问题。
说起来，肯德基和麦当劳也爆出过食品安全问题，尤其肯德基还爆出过苏丹红事件，但在消费者的心里，还是会给它贴上“安全品牌”的标签，甚至可以说是最安全的。
其实这与肯德基和麦当劳持之以恒的品牌建设不无关系，别的不说，你在肯德基就算不点任何东西，在那学一下午也不会有人赶你走，如果是某些知名餐饮企业，那估计就是各种明示加暗示让你快点走了吧。此外，有多少人在找不到厕所的时候，会去肯德基或者麦当劳应急呢？这一点别的餐饮企业你能感受到吗？起码我没有。从事危机处理的都知道，面对一个劣迹斑斑的企业和一个有口碑的企业，处理难度完全不可比较，肯德基和麦当劳的口碑效应已经让它率先脱离了毒圈，如果能够进入安全区的话，我相信它们两个首当其冲。
此外，肯德基早在1月30号就在全国范围内推出无接触配送，在2月1号更是试点“无接触点取餐”的服务。
与此同时，麦当劳也升级麦乐送，推出了无接触配送服务，不仅如此，其更是推出了6大防疫举措，比如全员测温，佩戴口罩等举措来保障消费者的安全。
但是光有这些措施，消费者并不能完全的消除掉戒心，不知道大家有没有注意到早期丁香医生发布的一条信息，在肯德基和麦当劳宣布无接触配送的不久，丁香医生就撰文称因取外卖，吃外卖感染肺炎的可能性微乎其微，并从多个角度进行了阐释。业内权威发声，这其实正是危机处理权威正式原则的运用。
而正是因为肯德基和麦当劳最早的这些举措，它才能有底气来开门营业。
著名品牌传播与危机处理专家曹保印认为，肯德基和麦当劳能够在禁止堂食的前提下正常营业，与它的快餐性质分不开，毕竟快餐本来就是为打包而生。这方面洋快餐占据了不少优势，但是很多餐饮企业在疫情期间也可以转换思路，以快餐或者容易打包的菜品为主，但是它们依然不肯求变。其实对于很多餐饮实体店来说，平时都有应急的准备，但是面对这次疫情的突发，无论是从思想上，资金上还是应变上都暴露出不少的问题。但是作为洋快餐的麦当劳和肯德基能够笑到最后，源于企业持之以恒的品牌建设，来源于它人才和资金储备的扎实，来源于它对于危机敏锐的嗅觉。
曹保印表示，经过研究，不难发现，在疫情面前，其实俩家餐饮企业采取的措施几乎大同小异，这意味着两家品牌都有深厚的危机管理经验。反观某些国内企业，只会哭嚎，只会作秀，毫无危机意识，寄希望于天上掉大饼，但是就算掉了，这些企业也吃不到。
在这次疫情中，麦当劳，肯德基既增加了收入，又通过无偿送餐给医护人员承担了社会责任，扩大了品牌效应，这一切都源于它早期的危机处理举措和强大的危机预警意识，而这正是某些国内餐饮企业所缺少的。
当然，“肯德基”和“金拱门”也有其特殊之处，它们外资的身份也是一层特殊的保护伞，所以难以做到像对待国产餐馆那样强迫关闭却又不给予任何补贴，因为这里有外资企业保护的法律问题。但是，它们在特殊时期的特殊安全措施，还是值得国产餐馆借鉴的。
声明：本文系即刻国际原创作品，拥有法定著作权，转载请获得授权并注明出处。
即刻国际致力于为企业、公众人物、地方政府、非政府组织开展危机处理与品牌建设服务。如需服务，请搜索、关注今日头条“危机公关专家”，发私信说明情况。有危机，即刻公关！
#面膜oem# 解密林清轩：是什么支撑了它的“国货雄心”？
对于林清轩而言，这是一个特殊的时代。2周80万粉丝的一夜爆红;一年热销38万瓶的明星单品……在国际高端护肤品行业中初露头角的林清轩，站在时代的肩膀上，走出了属于自己的康庄大道。
林清轩，上海原创品牌，中华文化的积极倡导者与传播者。自2003年创立至今，一直致力于以中国传统的植物为原材料，制作出天然、安全有效的个人护理品。过去十多年，林清轩专注于线下渠道，直到2013年开了天猫店，但一直没有找到合适的运营策略。2016年，新零售的概念首次被提出，林清轩品牌创始人孙来春激动地一拍大腿说，我们的时代来了。
试水新零售
从听到新零售开始，林清轩就敏锐地发现消费市场和消费行为发生的巨大变化，决定ALL IN新零售，成立新零售部门，并与线下门店的零售部、电商部、市场部和IT部协同作战。
90.jpg
图：林清轩ALL IN 新零售全体动员大会
尽管林清轩一贯以来实行直营模式，在全渠道的打通上轻松不少。但真正谈到线上线下的导流时，仍然还是受到了部门间的不小阻力。于是，林清轩在2017年双11时先拿出10家门店进行新零售转型试点，通过百胜软件打通会员系统，并接入了阿里的“天梭计划”，成为第一个试水的国产护肤品牌。
之后的数据显示，双十一期间，林清轩旗舰店仅用2个礼拜就增长了近80万粉丝，其中最多的一天带来10万粉丝。同比上一年双11，这些智慧门店平均新增用户更是高达340%，老顾客回购率增长115%，客单价增长53%，销售额增长330%。
携手百胜 战略启航
林清轩的第一次新零售试水，就取得了不错的效果。在后悔没有更大规模开展的同时，也更加坚定了林清轩ALL IN新零售的战略方向。
如何更好的践行新零售?林清轩深知，除了要在组织、理念上进行转变，更重要的是要在系统升级上下功夫。于是，林清轩再次找到了百胜软件，希望能够凭借百胜软件的信息化沉淀，帮助林清轩构建一套能够面向未来的新零售系统。
通过深入的沟通交流，林清轩决定使用百胜ME3+新零售业务平台进行IT系统升级，用技术赋能业务需求，深化新零售实践。2018年1月，林清轩&百胜软件新零售项目启动会举行，标志着林清轩与百胜软件合作项目的正式启动。双方携手同行，成立项目组，进行林清轩的企业信息化升级建设。
制定“系统升级”目标
围绕林清轩的新零售战略方向，结合林清轩全渠道业务统一管理的业务诉求及企业调研情况，项目组制定了以下项目解决目标。
(1)系统层面：完成原有系统的升级替换，建立企业中台系统。
(2)业务层面：完成企业全渠道会员信息化建设，线上线下会员统一管理，积分系统统一规则;完成全渠道业务打通，线上平台下单，门店发货、快递配送或顾客自提。
(3)技术层面：统一接口总线，微服务化，便捷开发。
共创企业“指挥中心”
针对林清轩项目目标，设计出涵盖前台、中台、后台的系统业务架构，打造企业“指挥中心”，建立“共享服务”中心，沉淀业务数据，将线上线下库存的采购、调拨、销售业务以及订单的内部管理、策略管理等都集中于企业中台，赋能前端需求。
97.jpg
图：在2018年云栖大会上，林清轩创始人孙来春将中台比喻为“指挥中心”
结合化妆品行业商品套装较多、计价维度复杂、促销活动多、试用品管理及批次、效期特殊的行业应用特性，对本次信息系统建设项目进行定制，建立主数据中心、库存中心、订单中心、营销中心、会员中心，打造数字化门店。
(1)主数据中心：建立统一商品视图，将辅销品、手工皂、套装、试用品等商品全部纳入。同时，能够根据业务支持，拓展动态属性，支持多维度对数据进行分析。
(2)库存中心：整合企业所有的库存，改变传统库存割裂、且不能灵活调度库存的局面。建立全渠道共享库存池，通过库存共享和再分配的过程，提高库存的管理能力，实现库存的最大化销售。
(3)订单中心：将天猫订单、门店订单、其他渠道订单聚合，并配合强大的分单策略，大大提升企业订单快速交易及履约的能力。
(4)营销中心：产品营销方面，打通线上和线下，灵活支撑单一促销管理及组合促销管理等多种促销形式，满足化妆品行业促销活动多样化的特性。同时，支持多种价格类型，让企业可从多维度多方式进行管控，支撑企业在业务快速变化下，满足不同组织在不同阶段对价格管控的需要。
(5)会员中心：整合线上线下全域会员，通过会员清洗，标签化分析、个性化分组，实现会员标签化、数据化管理，实现会员的精准化运营和全域营销，提升品牌价值。
(6)数字化门店：通过零售数据管理、门店库存管理、会员管理等多个方面，打造数字化前端，实现全域销售，实现智慧门店运营，提升顾客体验。
打通“线上线下”壁垒
通过林清轩&百胜软件新零售项目，帮助林清轩重构企业信息系统，打通“线上线下”壁垒，全面践行新零售。
(1)系统层面：建立企业中台系统，采用微服务架构，具备共享服务能力、快速迭代接入等特点。
(2)业务层面：打通全域终端，重构企业全渠道管理体系，实现全域会员管控，对全渠道零售业务进行支撑。
(3)数据层面：实现统一的业务数据中心，接口总线统一，打破IT系统间数据孤岛，实现数据的在线统一，分析运营。
支撑“智慧零售”运营
不止于“线上线下”壁垒的打通，企业中台系统的构建，更重要的是支撑了林清轩的多种“智慧零售”运营玩法，通过技术赋能，提升消费者体验。
(1)全域互动，高效联合。打通平台、门店、导购间利益壁垒，实现“离场导购”。当导购在线下开拓了一个会员，那么这个会员无论在线下或线上消费，都可算作这个导购的业绩，从而提升导购积极性，优化顾客消费体验。
(2)线上平台，线下引流。通过线上线下的打通，满足线上优惠券在线下的核销使用，实现线上平台向线下门店的引流转化。
(3)多种复杂促销场景。满足林清轩多种促销活动的开展，实现满减、满赠、每满减每满赠，以及优惠券绑定等复杂促销方案设计。
图：林清轩智慧门店火爆销售场景
借助技术赋能的力量，继2017年双11新零售试水之后，林清轩陆续开展了最美山茶花女神等多种营销活动，围绕自由选择、货真价实、方便快捷的消费者三大需求，提升消费者体验，也因此收获了非常不错的成绩单，品牌知名度和美誉度持续上升。
“国货雄心”的底气
2019年3月4日，林清轩斩获2019天猫金妆奖“年度新零售引领品牌”。其明星单品山茶花油，更是于2018年再创记录，卖出年38万瓶的骄人成绩…
然而，林清轩的目标并不止于此，在国际高端护肤品行业初露头角的她，多次喊话要打败国际大牌雅诗兰黛。
而这，也正是时代机遇，与技术升级赋予的底气。我们相信，叩开中国品牌崛起之门的林清轩，在新零售的浪潮中，将成为中国高端护肤品的骄傲。
来源中妆网
对于林清轩而言，这是一个特殊的时代。2周80万粉丝的一夜爆红;一年热销38万瓶的明星单品……在国际高端护肤品行业中初露头角的林清轩，站在时代的肩膀上，走出了属于自己的康庄大道。
林清轩，上海原创品牌，中华文化的积极倡导者与传播者。自2003年创立至今，一直致力于以中国传统的植物为原材料，制作出天然、安全有效的个人护理品。过去十多年，林清轩专注于线下渠道，直到2013年开了天猫店，但一直没有找到合适的运营策略。2016年，新零售的概念首次被提出，林清轩品牌创始人孙来春激动地一拍大腿说，我们的时代来了。
试水新零售
从听到新零售开始，林清轩就敏锐地发现消费市场和消费行为发生的巨大变化，决定ALL IN新零售，成立新零售部门，并与线下门店的零售部、电商部、市场部和IT部协同作战。
90.jpg
图：林清轩ALL IN 新零售全体动员大会
尽管林清轩一贯以来实行直营模式，在全渠道的打通上轻松不少。但真正谈到线上线下的导流时，仍然还是受到了部门间的不小阻力。于是，林清轩在2017年双11时先拿出10家门店进行新零售转型试点，通过百胜软件打通会员系统，并接入了阿里的“天梭计划”，成为第一个试水的国产护肤品牌。
之后的数据显示，双十一期间，林清轩旗舰店仅用2个礼拜就增长了近80万粉丝，其中最多的一天带来10万粉丝。同比上一年双11，这些智慧门店平均新增用户更是高达340%，老顾客回购率增长115%，客单价增长53%，销售额增长330%。
携手百胜 战略启航
林清轩的第一次新零售试水，就取得了不错的效果。在后悔没有更大规模开展的同时，也更加坚定了林清轩ALL IN新零售的战略方向。
如何更好的践行新零售?林清轩深知，除了要在组织、理念上进行转变，更重要的是要在系统升级上下功夫。于是，林清轩再次找到了百胜软件，希望能够凭借百胜软件的信息化沉淀，帮助林清轩构建一套能够面向未来的新零售系统。
通过深入的沟通交流，林清轩决定使用百胜ME3+新零售业务平台进行IT系统升级，用技术赋能业务需求，深化新零售实践。2018年1月，林清轩&百胜软件新零售项目启动会举行，标志着林清轩与百胜软件合作项目的正式启动。双方携手同行，成立项目组，进行林清轩的企业信息化升级建设。
制定“系统升级”目标
围绕林清轩的新零售战略方向，结合林清轩全渠道业务统一管理的业务诉求及企业调研情况，项目组制定了以下项目解决目标。
(1)系统层面：完成原有系统的升级替换，建立企业中台系统。
(2)业务层面：完成企业全渠道会员信息化建设，线上线下会员统一管理，积分系统统一规则;完成全渠道业务打通，线上平台下单，门店发货、快递配送或顾客自提。
(3)技术层面：统一接口总线，微服务化，便捷开发。
共创企业“指挥中心”
针对林清轩项目目标，设计出涵盖前台、中台、后台的系统业务架构，打造企业“指挥中心”，建立“共享服务”中心，沉淀业务数据，将线上线下库存的采购、调拨、销售业务以及订单的内部管理、策略管理等都集中于企业中台，赋能前端需求。
97.jpg
图：在2018年云栖大会上，林清轩创始人孙来春将中台比喻为“指挥中心”
结合化妆品行业商品套装较多、计价维度复杂、促销活动多、试用品管理及批次、效期特殊的行业应用特性，对本次信息系统建设项目进行定制，建立主数据中心、库存中心、订单中心、营销中心、会员中心，打造数字化门店。
(1)主数据中心：建立统一商品视图，将辅销品、手工皂、套装、试用品等商品全部纳入。同时，能够根据业务支持，拓展动态属性，支持多维度对数据进行分析。
(2)库存中心：整合企业所有的库存，改变传统库存割裂、且不能灵活调度库存的局面。建立全渠道共享库存池，通过库存共享和再分配的过程，提高库存的管理能力，实现库存的最大化销售。
(3)订单中心：将天猫订单、门店订单、其他渠道订单聚合，并配合强大的分单策略，大大提升企业订单快速交易及履约的能力。
(4)营销中心：产品营销方面，打通线上和线下，灵活支撑单一促销管理及组合促销管理等多种促销形式，满足化妆品行业促销活动多样化的特性。同时，支持多种价格类型，让企业可从多维度多方式进行管控，支撑企业在业务快速变化下，满足不同组织在不同阶段对价格管控的需要。
(5)会员中心：整合线上线下全域会员，通过会员清洗，标签化分析、个性化分组，实现会员标签化、数据化管理，实现会员的精准化运营和全域营销，提升品牌价值。
(6)数字化门店：通过零售数据管理、门店库存管理、会员管理等多个方面，打造数字化前端，实现全域销售，实现智慧门店运营，提升顾客体验。
打通“线上线下”壁垒
通过林清轩&百胜软件新零售项目，帮助林清轩重构企业信息系统，打通“线上线下”壁垒，全面践行新零售。
(1)系统层面：建立企业中台系统，采用微服务架构，具备共享服务能力、快速迭代接入等特点。
(2)业务层面：打通全域终端，重构企业全渠道管理体系，实现全域会员管控，对全渠道零售业务进行支撑。
(3)数据层面：实现统一的业务数据中心，接口总线统一，打破IT系统间数据孤岛，实现数据的在线统一，分析运营。
支撑“智慧零售”运营
不止于“线上线下”壁垒的打通，企业中台系统的构建，更重要的是支撑了林清轩的多种“智慧零售”运营玩法，通过技术赋能，提升消费者体验。
(1)全域互动，高效联合。打通平台、门店、导购间利益壁垒，实现“离场导购”。当导购在线下开拓了一个会员，那么这个会员无论在线下或线上消费，都可算作这个导购的业绩，从而提升导购积极性，优化顾客消费体验。
(2)线上平台，线下引流。通过线上线下的打通，满足线上优惠券在线下的核销使用，实现线上平台向线下门店的引流转化。
(3)多种复杂促销场景。满足林清轩多种促销活动的开展，实现满减、满赠、每满减每满赠，以及优惠券绑定等复杂促销方案设计。
图：林清轩智慧门店火爆销售场景
借助技术赋能的力量，继2017年双11新零售试水之后，林清轩陆续开展了最美山茶花女神等多种营销活动，围绕自由选择、货真价实、方便快捷的消费者三大需求，提升消费者体验，也因此收获了非常不错的成绩单，品牌知名度和美誉度持续上升。
“国货雄心”的底气
2019年3月4日，林清轩斩获2019天猫金妆奖“年度新零售引领品牌”。其明星单品山茶花油，更是于2018年再创记录，卖出年38万瓶的骄人成绩…
然而，林清轩的目标并不止于此，在国际高端护肤品行业初露头角的她，多次喊话要打败国际大牌雅诗兰黛。
而这，也正是时代机遇，与技术升级赋予的底气。我们相信，叩开中国品牌崛起之门的林清轩，在新零售的浪潮中，将成为中国高端护肤品的骄傲。
来源中妆网
✋热门推荐