✅ 五行姜粉功效:
生阳提神、‭‮气补‬‬生血、‭‮肺宣‬‬排毒、减肥提神、帮助消化,‭‮高提‬‬免疫力、帮助人体抵抗各种病毒 ;
预防因下焦‭‮气寒‬‬出现的下巴长痘 ;
排除‭‮内室‬‬冷气在人体内积累的寒湿及寒湿引起的‭‮多诸‬‬腰痛、颈椎病、肥胖等问题,‭‮人使‬‬纤瘦、色面红润。



【苏仙夫子肉】将内五花肉洗净,切成0.5CM厚的片,用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味;平底锅倒油,将腌好的五花肉均匀的裹上米粉,放入锅中煎至两面微黄,盛出;原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香,倒入酱油和料酒炒匀,最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀,上锅蒸1小时。https://t.cn/A6IcWsRl

【早餐食谱 | 鲜虾韭菜鸡蛋小馄饨】
第一次尝试做素三鲜馄饨,味道很鲜美,煮出来馄饨皮半透明,颜色非常好看。值得庆祝的是,从小不爱吃虾的瓜姐,最近也开始吃三鲜饺子和三鲜馄饨了,可喜可贺~

『配料』:
鸡蛋·········2个
油5克(炒鸡蛋用)
海虾········10只
韭菜·······180克
香油········10克
姜粉·········1克
白胡椒粉·····1克
盐···········4克
馄饨皮······20个
水1500毫升(煮馄饨用)
汤料(1人份):
紫菜碎两指1捏、盐2克、生抽3克、鸡精1克、香油2克、香葱5克

『工具』:
Samrt K 养生壶
快食篮

『制作步骤』:
①鸡蛋加盐搅拌均匀,铸铁锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒碎,放凉待用。
②海虾剥掉皮,用牙签挑掉虾线,用手撕碎。
③韭菜洗净后控掉水分,切碎。香葱切成葱花。
④馅料调制:韭菜碎加香油拌匀,放入鸡蛋碎、虾肉,加姜粉、白胡椒粉和盐一起搅拌均匀。
⑤馄饨包制:用现成的馄饨皮包成馄饨。
⑥养生壶放入1500毫升水后,选择「快食篮-煮面」模式,时间调整为10分钟,水沸腾并转入倒计时后,下6~7个馄饨,素馄饨很容易熟。
⑦把汤料放入汤碗中,浇几大勺馄饨汤,盛入馄饨,加香葱碎点缀即可。

『小贴士』:
①拌馄饨馅的时候要注意,先把韭菜用香油充分拌匀,然后加入鸡蛋碎、虾肉搅拌,最后再加盐等调味料,这样完全不会出水。
②虾仁不要切,剥掉虾皮后用手撕碎,味道更鲜美。
③没有姜粉的话,也可以不添加,或者加非常少量的鲜姜泥。
④素馄饨最好还是现包现吃,冻过以后再煮容易破。

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