#Molly伦敦探店分享#
Nambu-Tei | 冬日必备日式暖心锅物❄️

冬天就应该吃热乎乎甜滋滋的寿喜锅啊
我姐妹神秘兮兮的跟我说最近发现了一家隐秘的日式小酒馆 大晚上拉着我一定要去吃他家的寿喜锅 她告诉我地址之后我就再想应该是很早之前我有去吃过的这家 没想到真的是同一家kkk
上次来是一年半之前跟Summer@SummerYep 和她妈妈一起吃的午市套餐 人均十镑能撑死的那种 分量巨大 这次特意大晚上来吃寿喜锅 没想到工作日周二晚上人满为患又没提前定位…等了半个多小时才落座
✨Sukiyaki Tei £26/per person
寿喜锅是现场做的 从煎洋葱一步步等到咕噜咕噜煮成一锅又是二十几分钟（在此期间我们加了别的菜）最终开吃的时候真的幸福爆炸啊！！蔬菜都吸饱了汤汁变得甜滋滋的！可以体会到食物带来的幸福感！！不过…他们家的牛肉太瘦了 吃起来口感会有一些偏老~蘸着吃鸡蛋会好一点！（在伦敦我还是最喜欢小野寺的和牛寿喜烧！那个牛肉我真的很可！）
✨Miso aubergine 味增茄子 8.0
味增烤茄子太好吃了！浓郁的味增酱烤过之后带着麻酱的香味 茄子吸味所有的酱汁味道都体现出来了 很好吃！
✨Deep fried chicken 唐扬鸡块 8.5
唐扬鸡块炸的好！这个不可能不好吃！没别的要说了！

寿喜烧人均高一些 £35

Nambu-Tei
Berkeley Arcade, 209A Baker St, Marylebone, London NW1 6AB
#下雪天适合吃的食物##molly的安利[超话]##molly in london# @鲜城 @一根瘦肉丝儿 @MsSophieYan @全方味Honey @英国老奶奶

今天我去吃了一顿火锅
和我的室友和另外一个寝室的一个人一起
本来我以为那个特别讨厌的室友不会去的
我要早知道她不去我肯定不会去，请我我都不去的那种[哼]
一是因为只有她一个人吃清汤（没有鄙视清汤的意思，后面会解释）
二是和她吃饭实在不开心
然后我们开始点菜了，她和我最喜欢的室友先拿着开始点，我们其他就去做油碟，回来以后她就把平板拿给我们，顺便说了一句“你们看着点点啊，我们已经点了180+了，控制在人均50就好了，我不想花这么多钱”我那个时候刚刚接过平板，真的就是拿着平板的手微微颤抖内心无数？？？？然后我和另外一个寝室的就一起看，11个菜10个素[馋嘴]你让我干什么，做和尚吗？
我们就说，你们都点了这么多菜，没有荤菜怎么吃？五个人8个丸子就解决了？她说反正我不想多花钱[费解]
于是我们在点完了我们犹豫半天才点的荤菜后又开始“修饰”我们的菜单真的删了好多菜都要300+（这家的定价有点点高，因为菜品都很新鲜）最后真的无可奈何，又去了一个荤菜。
吃的过程就不过多讲述，就说那个清汤锅的问题。之前和她一起去吃过两次，后面寝室再约起一起去吃火锅我都没去过了，原因：她一个人吃清汤锅，一般的菜都在她那里，不是说我扣，但我真的不喜欢这种感觉，而且她还喜欢拿着筷子在锅里翻来翻去很多遍，毕竟吃火锅在锅里搅是在所难免的，但她真的仿佛在洗筷子。今天有一份鹌鹑蛋，不是她下的，是另外一个寝室的女生，然后她就给了她四个，剩下的都放红汤了，她就一直念“你只给我下了四个鹌鹑蛋！”害
回寝室的路上我和另外一寝室的就走在后面，说到这个就觉得真的吃得蛮不开心的，好不容易出去吃顿火锅，搞这出，真的没脑子[哼]
果然以前我不和她们出去吃饭是正确的选择，我真的太机智了

杨国福麻辣烫：https://t.cn/Ai85Wxeo
8分钟自制#麻辣烫# ！比外卖快，比杨国福好吃！零厨艺也能学会～
超级喜欢麻辣烫里放紫薯丸子，自从我学会了紫薯丸子做法就再也没出去吃过麻辣烫了

自己买点食材不到10块钱，可以吃两顿！外面的20块钱根本吃不饱……

我这是很简易的做法，相信你一定能学会～



食材：

油菜、菜花、粉丝、蘑菇、红枣、粉丝、腊肠、金针菇以及你喜欢的各种小丸子、火锅底料、豆瓣酱、蒜

做法：

1、热锅热油，放入蒜爆香，加腊肠和火锅底料炒匀，再放2勺豆瓣酱翻炒。

2、加入三碗高汤或清水煮沸。

3、依次放入食材，先放丸子再放菜，容易熟的最后放。

4、出锅后，加少许麻酱更好吃，麻酱做法：2勺芝麻酱➕一小勺盐➕适量麻油搅拌均匀即可～

火锅底料选你喜欢的就行，麻酱是从菜场买的～怕胖的不要加丸子（可以换成牛肉或者羊肉）