#粤黔东西部协作#【#贵州方竹笋落进广东的老火靓汤里#】“好好味啊!”在广东省珠海市,刘女士喝着面前金黄锃亮的竹笋排骨汤,赞不绝口。

朋友盛上一碗也笑着说,“是啊是啊。”

2021年的中秋佳节,珠海市民刘女士通过珠海市菜篮子公司微信公众号,预订了一组桐梓方竹笋煲汤尝鲜招待客人。

煲好竹笋排骨汤的水汽氤氲,越过时空,飘向1250公里外的遵义市桐梓县。

破土而生 来自海拔1300米的山林美味

遵义市桐梓县马鬃苗族乡出水村,葱茏的竹林里,曾令霞正在给地里刚种下去的方竹施肥,待到金秋九月,新生的方竹笋就会破土而出。

“种第一批方竹的时候,我买了十几台机器,每天和几十个工人一起挖穴、埋竹苗,一想到几年后的大片竹林,地里头就热闹得很。”

2017年起,以曾令霞为代表的一批种植户在政府的号召下种起了方竹笋,如今,已经生长起了大片葱茏的竹林。

方竹笋是桐梓的一张名片。品质纯净、肉厚鲜美、营养丰富的方竹笋有着“竹笋之冠”的美名,位于黔北之地的桐梓有着高海拔、气温凉、高湿度的地理气候,成了全国仅有的几个方竹笋产地之一。

近年来,方竹笋也成了当地农民增收致富的一大支柱产业,通过人工造竹、原有竹林的改造,这里的方竹面积突破了100万亩,采笋面积达到了40万余亩,形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。

经过几年的种植与管护,曾令霞的方竹笋种植面积达到了约2000亩,方竹笋正处在生长期。“方竹笋每年1月种下去,9月冒出头,国庆前后就能全部收完,收成的鲜笋会由县里的产投公司统一收购,销路不用愁后我们种起来也安心多了。”

前些年,桐梓方竹笋主要以鲜笋和初级加工的干笋为主,产品附加值低,经济效益不高。为了提升方竹产品的效益,桐梓开始做起了精深加工的文章。如今,全县已建设水煮、速冻、烘干、即食等加工生产线12条,研发了无硫笋干、即食笋、速冻鲜笋等10余款新产品,销往北京、广东、重庆、浙江等地。

穿山越岭 小竹笋“奔赴”大湾区

广东有句老话叫“宁可食无菜,不可食无汤”。广东人认为煲汤能最大程度烹饪出食材的精华,像桐梓方竹笋这样的山货在广东就“自带流量”。

“珠海菜篮子公司第一批采购的5吨桐梓方竹笋约在9月17日或18日运抵珠海,想尝鲜的市民可通过指定超市、微信公众号直播间和拨打热线电话提前预定哦。”

去年9月,随着“农控菜篮”公众号的预订宣传,方竹笋从桐梓的大山奔赴珠海。文章还为珠海市民推荐了方竹笋煲鸭肉、鸡肉方竹笋汤等菜单,让这一乌蒙美食摆上了“粤味”的餐桌。

该公众号的主体——珠海市菜篮子投资有限公司是珠海市结对遵义农产品销售的指定单位,在新一轮东西部协作结对关系的调整安排中,“十四五”期间,珠海市横琴新区对口协助遵义市桐梓县。

带着珠海市场的需求,菜篮子公司先后4次深入桐梓大山深处实地考察,天然纯净、口味鲜美、营养丰富的方竹笋碰上粤式烹饪法,正是他们所寻觅的最佳搭配。

“我们的笋是按原生态的标准打造的,纤维素含量高、利于排毒降脂,用在粤菜里煲汤简直太合适不过啦。”曾令霞的方竹笋还处于生长期,去年他只收成了2000多斤,和珠海合作后种植户的销路保障更强了,他对于自己的丰产充满了期待。

今年,负责桐梓县产投工作的贵州娄山产业投资集团有限公司正在接触珠海的连锁生鲜超市,届时方竹笋在国庆前后或许就能上架珠海的生鲜超市,以更崭新的面貌与珠海市民相见。

2021年9月23日,“新华·桐梓方竹笋价格指数”项目正式启动,是桐梓县打造“中国竹笋交易中心”迈出的关键一步。而同一时间,桐货的“出山入珠”也为桐梓方竹笋刷新了崭新的名片,跨越山海的奔赴开始结下丰硕的果实。

好材煲好汤 粤黔携手烹好鲜

从2021年6月,桐梓县第一批特色农产品销往粤港澳大湾区,到同年9月十余款农特产品亮相珠海市中国农民丰收节,方竹笋、牛肉干、豆腐干、土鸡、蜂蜜、面条、老高山无盐酸菜……越来越多的“桐货”走出大山,走向珠海千家万户的餐桌。

遵义、珠海两地认真研究市场,全力沟通对接,积极推动桐梓农副产品走进粤港澳大市场。而这,也正是近年来粤黔进行东西部协作、实现互利共赢的缩影。

今年1月,国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号),提出支持广东与贵州建立更加紧密的结对帮扶关系,打造东西部协作的典范;支持贵州积极对接融入粤港澳大湾区建设,探索“大湾区总部+贵州基地”“大湾区研发+贵州制造”等合作模式。

粤黔两省加强会商研究,明确了年度目标任务及今后5年协作内容。广东印发《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的实施意见》《关于加强东西部协作工作的实施方案》等政策指导文件,并在省级层面围绕产业合作、劳务对接、消费帮扶、人才交流等出台了21个文件,为深化东西部协作提供了有力政策支撑。

一边是广东人民对优质农产品的巨大消费需求,另一边是黔贵山区的优质特色产品,一锅名为“共赢”的美味揭开了盖子。

数据显示,2021年广东各协作市开设190个贵州农特产品“消费帮扶馆”,组织贵州150多家企业参加广交会、东西部协作茶文化节等大型展会,组织98场消费专场等,全力助推“黔货出山”,广东市场累计销售贵州农特产品174.14亿元。

毕节的羊肚菌、红托竹荪,黔东南的八月笋,黔南的佛手瓜、绿壳鸡蛋,黔西南的天麻……越来越多贵州山鲜的加入,让这碗粤黔合煲的汤更鲜更“好味”。这一碗汤,不仅浓缩了食材本身的鲜美,还凝结了粤黔两地人民的深厚情谊。

山海相连,粤黔情深。粤黔两地开启了全方位交流合作的新征程,将继续推动“黔货出山”走进粤港澳大市场,优势互补、互利共赢,共同谱写协调发展、协同发展、共同发展的新篇章。(贵州日报天眼新闻记者 马圣耘 彭瑾)

公元前197年,韩信身死长乐宫后,吕后又抓了韩信谋士蒯通。刘邦质问蒯通:“你为何劝韩信谋反,我要烹了你”!蒯通却笑了:“狗只为它的主人而狂吠。我只恨韩信不听我言,三分天下不取,却死于女子之手啊”!

刘邦听后沉默了,韩信确实有三分天下的实力。当初,刘邦聚集56万诸侯联军,却在彭城之战被项羽3万骑兵打得溃不成军。而后诸侯纷纷背汉,转投项羽阵营,是韩信灭魏、平赵、取代、吞齐,撑起了汉王阵营大旗。
在楚汉争霸最关键的时期,甚至连一身傲骨的项羽,都放下身段派武涉游说韩信。武涉说:“汉王、项王争霸天下,可真正决定胜负的却是您啊!您投汉王则汉王胜,您投项王则项王胜,所以您应该坐观成败、壮大自身。如果项王败了,下一个就轮到你齐王了。您就算不支持项王,也应该三分天下,左右制衡”。

可实实在在的利益面前,韩信却忘不了刘邦的知遇之恩。他说:“我在项王帐下,不过是个小小的执戟郎中,是汉王授我上将军印。登台拜将这才有了今天的韩信,所以帮我谢谢项王好意,韩信终不负汉”!

得知韩信决定出兵垓下,帮助刘邦彻底灭掉项羽后。谋士蒯通苦口婆心劝道:“您灭魏、平赵、取代、吞齐,拥燕、赵慷慨之士,齐地富饶之物产。功盖汉王名震天下,早就没了做人臣的机会。如今天下三分之势,是天予不取,反受其咎啊”!

蒯通一句早就没了做人臣的机会,让韩信猛然呆立良久。两人又不断争辩,蒯通最后甚至直白说道:“文种、范蠡存越灭吴,助勾践成春秋霸主。可结果呢?范蠡出逃避祸,文种赐剑自刎,这就是狡兔死、走狗烹;飞鸟尽、良弓藏的残酷”!

韩信听完、无言辩解,只得说道:“先生到此打住,容我再考虑考虑”。蒯通见韩信执意助汉灭楚,只记刘邦昔日之恩德,而不顾如今天下之局势。亦知韩信不得善终,于是化作巫医云游而去,以免祸连己身。

果然,蒯通走后不久,韩信出兵20万于垓下,十面埋伏逼得项羽乌江自刎。项羽死后刘邦连夜闯入韩信军营,夺走20万齐军指挥权。改韩信齐王为楚王,不久后再贬淮阴侯,接入长安软禁于侯府之内。

自此,一代兵仙韩信,再也没有碰过虎符。可就是退让到这种程度,还是有侯府家丁告韩信谋反,准备袭击吕后、太子刘盈。在知己萧何的邀请下,韩信背着谋反的罪名,不明不白地死在了长乐宫。

直到临死那一刻,韩信才意识到鸟尽弓藏的残酷性。他绝望而悔恨地喊道:“我韩信悔不听蒯通之言,竟为女子(吕后)所诈,死于宫室之中啊”!刘邦回到长安后,得知韩信已死,高兴之余又有些怜悯。《智囊》载:【见信死,且喜且怜之】。

吕后又将韩信临终之言告诉刘邦,这才有了开篇云游多年却又被抓的蒯通。刘邦质问蒯通:“你为何要教唆韩信谋反”?并要烹杀蒯通,可蒯通却说:“狗只为它的主人而狂吠!秦失其鹿,天下共逐之。我当时既然是齐国的臣子,那为韩信谋划有何不对,您又为何要因此烹杀我”?

刘邦听后深以为然,就命人放了蒯通,这就是《智囊》中韩信之死的故事。韩信终不叛汉,为的是登台拜将的情谊;蒯通三分天下,为的是食君禄、报君恩的道义;刘邦灭项羽而擒韩信,为的是江山永固的利益。最终情谊输给了利益,利益却又需要道义。所以面对油锅烹杀,蒯通一句——狗只为它的主人而狂吠,就打消了刘邦的杀意。

因为,过去齐王、汉王的仇恨与纠纷,对刘邦不再重要;而食君禄、报君恩的道义,对汉高祖非常重要;所以刘邦不仅赦免了蒯通,还让曹参请其为官。蒯氏子孙因此声名显赫400年,世代皆为智谋之士。直至东汉末年,蒯良、蒯越兄弟仍是刘表帐下顶尖谋士,所谓福祸相依、化险为夷,这就是蒯通的智慧和高明之处。

智慧是世间最珍贵的之物,也是最难得的之物。但明代一个叫冯梦龙的人,却写了一本千古奇书——《智囊全集》。这本书从先秦到明朝,讲述了1238个名人智慧故事,范仲淹、张良、诸葛亮、卫青等事迹尽在其中。
国藩将它放在床头,日夜捧读;纪晓岚一日三读,倒背如流;都是为了吸收其中蕴藏的智慧。在这里向大家推荐一套,文白对照版的《智囊全集》。全书有厚厚的6本,文言文、白话文兼具。#好物推荐#

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搭“顺风车”出车祸,家属要求车主赔19万?
拥挤的春运高峰,

让一些人选择搭“顺风车”,

但若发生意外造成人员伤亡,

该如何划定责任?

来看今日案例

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01

案情回顾

2019年12月1日凌晨,梁某驾驶小型汽车无偿搭乘戚某。在广州市从化区某路段行驶过程中,撞到路中一不规则障碍物后发生交通事故,造成戚某受伤十级伤残。

交通警察大队出具道路交通事故认定书,认定梁某负全责。事故发生后,戚某诉至法院,要求梁某及公路管养中心赔偿医疗费、精神损害抚慰金、误工费等共计19万余元。

广州市从化区人民法院结合事故导致的后果、各方过错等因素,判决梁某承担50%的责任、赔偿戚某93530.93元,公路管养中心承担20%的责任、赔偿戚某37412.37元,戚某自负30%的责任。

戚某不服一审判决,于2021年4月向广州市中级人民法院提起上诉。

02

法院审理

广州市中级人民法院审理认为,梁某驾驶车辆搭乘戚某没有收取任何费用,属于无偿搭乘,且不存在无证驾驶、醉驾等重大过失或故意,符合《民法典》中“好意同乘”的相关规定,应相应减轻赔偿责任;公路管养中心未及时发现并清理公路上的障碍物,未尽到相应管理和保障义务;戚某未系安全带,自身存在过错。

一审法院确定梁某、公路管养中心及戚某分别承担50%、20%和30%的责任,予以维持。同时,二审法院对梁某赔偿戚某精神损害抚慰金金额由3500元调整为5000元。

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03

法律分析

“好意同乘”是一种善意施惠、助人为乐的行为,符合友善、和谐的社会主义核心价值观。在《民法典》制定前,尚无关于“好意同乘”的明确法律规范。《民法典》首次对“好意同乘”做出了明确规定,如果搭顺风车途中遭遇交通事故,造成同乘人员受伤或死亡,责任分划定分两种情况:

① 搭乘人免费搭乘,车主在有违章等过错情形下,需要承担法律责任。

② 搭乘人付费搭乘,视为车主有营业目的,应对搭乘人的人身及财产损失承担法律责任。

《中华人民共和国民法典》
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第一千二百一十七条 非营运机动车发生交通事故造成无偿搭乘人损害,属于该机动车一方责任的,应当减轻其赔偿责任,但是机动车使用人有故意或者重大过失的除外。

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值得注意的是,好意人无营利目的,但乘车人以主动负担部分油费或者过路费的,系出于情谊的维护,并非是支付对价的意思,应当认定为“无偿”的范围;虽然“好意同乘”的“减责”规定可以减出美德,但不能以减损乘车人的权利作为代价。若驾驶人的行为具有侵权的故意或过失,则不能仅以好意同乘作为减责事由。比如,好意驾驶人违反一般安全注意义务,或存在违反《道路交通安全法》的严重行为,就不能减轻其责任。

在好意施惠,互帮互助的同时,建议车辆驾驶员应当谨慎驾驶、确保安全出行,采取合理的措施保护搭乘者的人身、财产安全;搭乘人要有足够的安全意识,要自觉做好安全防护工作,尽量将交通事故对个人损失降到最低程度。

END

来源: 广州市中级人民法院、北京普法、西城法院


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