从化被誉为“荔枝王国”（全国七大荔枝生产基地之一），地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。太平镇钱岗村是荔乡之星，它所出产的“糯米糍”荔枝，色香味皆属荔枝珍品。
钱岗村坐落在北回归线标志塔旁，四周万亩荔园环抱，村边一条沙溪河，溪水清澈如镜，如玉带般飘过钱岗的土地。这里生产的“糯米糍”荔枝，具有独特的品质：果型大、单果重24克以上；色泽大红，果型美观，皮较厚且裂果少；果大核细、肉厚汁多，肉质软骨可口，味浓甜，口感好，焦核率特高，可溶性固形物质达18%以上，为荔枝之品。2002年被广州市著名荔枝专家评定为“广州名优农产品”。
荔枝是我国南方特产之一，其味香可口，风味独特，自古人民所赞赏。宋代诗人苏东波有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”之句，唐朝诗人杜牧也写下了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的佳句。

酒 色 财 气的用处
2020年11月19日 ～南京
佛曰：酒色财气四堵墙，人人都在里面藏；

谁能跳出墙外去，不活百岁寿也长。
北宋诗人苏东波云：

饮酒不醉是英豪，恋色不迷最为高；

不义之财不可取，有气不生自为消。
北宋大臣王安石曰：

无酒不成礼仪，无色路断人稀；

无财民不奋进，无气国无生机。
北宋宋神宗赵顼总结：

酒助礼乐社稷康，色育生灵重纲常；

财足粮丰家国盛，气凝太极定阴阳。
所以，人生在世，酒色财气都需要，要适可而止，才能做到完善人生，四者缺一不可。 https://t.cn/Rz1RtzQ

我的偶像苏东坡

走过半生，终于找到了毕生的偶像——苏东坡。

打动我的不仅是他的满腹才华，写下了流传千古的锦绣诗篇，更是他豁达潇洒、超越现实与自我的人生态度。

“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥”，开始看透人生际遇的变幻无常，仿佛预感到了此生的沧桑变化。

第一次被贬黄州，他写下著名的《定风波》。“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行，竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”经过乌台诗案之后，他已经开始重新审视自己的人生，逐渐退出士大夫的理想，开始建立新的人生坐标。

到46岁的时候，他突然了悟：艺术最重要的不是技巧，而是不粉饰，不造作，自然而然。这是他在艺术道路上逐渐成熟的标志。

在此期间，不仅写下了大量为人传颂的诗篇，例如：《念奴娇.赤壁怀古》《前赤壁赋》《后赤壁赋》等等，树立了他大开大合的豪放气概。

印象颇深的还有《临江仙.夜饮东坡醒复醉》：“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。长恨此身非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。”

好一个“长恨此身非我有，何时忘却营营。”“小舟从此逝，江海寄余生”，此时的东坡，早已经突破了小我的限制，看淡了功名利禄，只想一心扑向大自然的怀抱，畅游在山水之间，享受身心自由。

除了在诗词歌赋方面的造诣，苏东波还写出了著名的《寒食帖》，现收藏于台北故宫博物院，成为镇馆之宝。《寒食帖》在书法界被誉为“天下第三行书”，字迹稚拙天真，气势奔放，可见此时的东坡已经返璞归真。

苏东波不仅是诗人、文学家、书法家，更是一位美食家。他在极度困苦的条件下，研究出了“东坡肉”“东坡豆腐”“碳烤羊脊骨”等千古美食，到今天还是华人桌上的美味佳肴。他有一首《食猪肉诗》云：黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

从人生际遇来说，苏轼并不顺遂，一生三起三落，命运的小舟一直政治波澜中浮沉。晚年的他曾经自我总结：心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。

这样的一种认命而不执拗，旷达而保持真心的人生态度，实在是让我佩服至极！

东坡65岁的生命是短暂的，但他留下了大量熠熠生辉的艺术作品，被一代一代的人研究和欣赏，仿佛替他一次次的复活，这是东坡生命的意义，也是人类的巨大财富。