(留个评论哈，我会看的)
小剧场
钢丝节当天，北展后台，一群人咋咋呼呼，来来往往地，有忙着换衣服的，对词的，还有拍照的……
郭麒麟刚看完热搜，对于自己荣登热搜榜第一位这件事，他皱皱眉，表示有点不解。
“什么叫我终于想起来自己是个富二代了，难道我之前不像个富二代吗？”
他转了个身，“哥，我难道不像个富二代吗？”
阎鹤祥用毛巾擦着脑袋上的雨水，甩甩头发，溅了人一身，郭麒麟用大褂衣袖擦了擦，继续看着他，阎鹤祥抬起头，笑说道。
“大林，你自己心里还是得有点数啊。你不知道别人都叫你辣鸡富二代吗？”
“什么辣鸡富二代？”
阎鹤祥笑了声，“没什么，就是说你帅。”
“我换衣服去了啊。”
说完，阎鹤祥就拿着大褂换衣服去了。
郭麒麟站在原地，满脸不解，“帅？什么帅？”
他摸了摸脸，“诶，我最近是不是胖了来着？”
离他不远处，秦霄贤坐在椅子上，拿着节目单，嘴里念念有词。
“下面请您欣赏……”
王九龙和张九龄换好大褂，边系着扣子，边走出来。
看见秦霄贤，王九龙拍了下他的肩，吓得他立马受惊的缩了缩。
王九龙笑道：“老秦，你今天可没迟到啊。”
秦霄贤放下单子，说道：“我今天特地早出门了半小时，结果西服没拿，辛好半路想起来，又回去拿了。”
说着，他脸上是显而易见的生无可恋表情。
张九龄笑了笑：“那你也没迟到，不容易不容易。”
秦霄贤苦笑：“我回去一看，西服没熨好，皱巴巴地。多亏九华帮我立马熨好了一套，不然，我今天都没衣服穿。”
说着，他一脸庆幸，多亏有九华啊。
张九龄皱眉：“九华帮你熨衣服，他住你家呢？”
秦霄贤：“对啊，昨晚上他和我一块儿回家，我俩一块儿睡的啊。”
王九龙默默转头，和张九龄对视一眼，啧啧啧。
然后，一起转头，用极其富有深意的眼神，看着秦霄贤。
秦霄贤莫名其妙，“你们干嘛？”
王九龙感叹道：“老秦，前途无量啊。”
张九龄笑得尤为灿烂，“老秦，你这样，我就放心了？”
秦霄贤皱紧眉头，“你们说什么呢？”
在这三人的另一边，孟鹤堂和张云雷正搂在一起拍照。
周九良和杨九郎站在一起，看着自己的搭档各种变换姿势拍照，像一对小姐妹似的。他们两人脸上面无表情，内心毫无波澜。
就像两个老公站在一起，无奈地等着自己的老婆和小姐妹拍照一样。
半响，杨九郎终于忍不住道：“我说，你俩差不多得了啊。”
张云雷低头看照片，回他道：“怎么了怎么了，我们拍照碍着你了？”
“不是，你俩抱得那么紧，是要干什么啊？”
杨九郎说得有些委屈。
旁边的孟鹤堂突然说道，“诶，这个滤镜真好看，我们再拍几张。”
张云雷凑过去一瞧，“这个好看。”
说着，两个人又开始靠在一起，各种做表情拍照，兴奋得很。
周九良默默转头，看着杨九郎劝道：“要不，咱俩下班了吧，让他俩今晚上一块儿说。”
杨九郎看了拍照的两人一眼，“我看行。”
于是，这两个就开始密谋如何逃跑了。
与此同时，躺在家里养伤的郭京墨，无缘北展剧场。没事做的她刚刚刷完微博，看到了郭麒麟的热搜。
她放下手机，一脸气愤。
“我哥到底背着我攒了多少钱，都有一辆豪车了，怎么还是这么抠？”
“今早上，让他给我买点牛油果都不给买，他就是抠，假哥，塑料，虚伪的亲情……”
“我看透他了……”
“………………”
“哈喽，大家好，我叫黎娇。”
一个娇俏可人的小姑娘，不知道从哪里冒了出来。
她挥挥手，和大家打着招呼，笑容明媚，“大家叫我娇娇就好了，我是张九龄单元故事的女主角。”
郭京墨皱眉，“你哪里冒出来的？”
黎娇：“我从下一章单元故事里来的啊。”
郭京墨：“你刚刚说，你是和谁在一起的？”
黎娇：“张九龄啊。”
郭京墨：“张九龄的女主角？诶，那是不是代表我没有男朋友了？”
黎娇：“没有啊，你的男朋友还是张九龄啊。”
郭京墨：“那你的男朋友呢？”
黎娇：“也是张九龄。”
郭京墨：“那我们是什么情况？”
黎娇：“他们两个人不一样的，你看。”
说着，黎娇指了个方向，郭京墨顺着看去。
两个身形一模一样的张九龄走来，一个身着蓝色大褂，风雅自成，从容轩昂。看向郭京墨时，眼神宠溺，嘴角露出明显笑意，犹如春光泄露，粲然十分。
“丫头。”
另一个张九龄，身穿迷彩，身姿挺拔，眼神定定看着黎娇，他眉宇凌厉，气质稍冷。脸上没有表情，要仔细看才能发现，他眼中装着的黎娇，缠绵于万千温柔。
“娇娇。”
小剧场
钢丝节当天，北展后台，一群人咋咋呼呼，来来往往地，有忙着换衣服的，对词的，还有拍照的……
郭麒麟刚看完热搜，对于自己荣登热搜榜第一位这件事，他皱皱眉，表示有点不解。
“什么叫我终于想起来自己是个富二代了，难道我之前不像个富二代吗？”
他转了个身，“哥，我难道不像个富二代吗？”
阎鹤祥用毛巾擦着脑袋上的雨水，甩甩头发，溅了人一身，郭麒麟用大褂衣袖擦了擦，继续看着他，阎鹤祥抬起头，笑说道。
“大林，你自己心里还是得有点数啊。你不知道别人都叫你辣鸡富二代吗？”
“什么辣鸡富二代？”
阎鹤祥笑了声，“没什么，就是说你帅。”
“我换衣服去了啊。”
说完，阎鹤祥就拿着大褂换衣服去了。
郭麒麟站在原地，满脸不解，“帅？什么帅？”
他摸了摸脸，“诶，我最近是不是胖了来着？”
离他不远处，秦霄贤坐在椅子上，拿着节目单，嘴里念念有词。
“下面请您欣赏……”
王九龙和张九龄换好大褂，边系着扣子，边走出来。
看见秦霄贤，王九龙拍了下他的肩，吓得他立马受惊的缩了缩。
王九龙笑道：“老秦，你今天可没迟到啊。”
秦霄贤放下单子，说道：“我今天特地早出门了半小时，结果西服没拿，辛好半路想起来，又回去拿了。”
说着，他脸上是显而易见的生无可恋表情。
张九龄笑了笑：“那你也没迟到，不容易不容易。”
秦霄贤苦笑：“我回去一看，西服没熨好，皱巴巴地。多亏九华帮我立马熨好了一套，不然，我今天都没衣服穿。”
说着，他一脸庆幸，多亏有九华啊。
张九龄皱眉：“九华帮你熨衣服，他住你家呢？”
秦霄贤：“对啊，昨晚上他和我一块儿回家，我俩一块儿睡的啊。”
王九龙默默转头，和张九龄对视一眼，啧啧啧。
然后，一起转头，用极其富有深意的眼神，看着秦霄贤。
秦霄贤莫名其妙，“你们干嘛？”
王九龙感叹道：“老秦，前途无量啊。”
张九龄笑得尤为灿烂，“老秦，你这样，我就放心了？”
秦霄贤皱紧眉头，“你们说什么呢？”
在这三人的另一边，孟鹤堂和张云雷正搂在一起拍照。
周九良和杨九郎站在一起，看着自己的搭档各种变换姿势拍照，像一对小姐妹似的。他们两人脸上面无表情，内心毫无波澜。
就像两个老公站在一起，无奈地等着自己的老婆和小姐妹拍照一样。
半响，杨九郎终于忍不住道：“我说，你俩差不多得了啊。”
张云雷低头看照片，回他道：“怎么了怎么了，我们拍照碍着你了？”
“不是，你俩抱得那么紧，是要干什么啊？”
杨九郎说得有些委屈。
旁边的孟鹤堂突然说道，“诶，这个滤镜真好看，我们再拍几张。”
张云雷凑过去一瞧，“这个好看。”
说着，两个人又开始靠在一起，各种做表情拍照，兴奋得很。
周九良默默转头，看着杨九郎劝道：“要不，咱俩下班了吧，让他俩今晚上一块儿说。”
杨九郎看了拍照的两人一眼，“我看行。”
于是，这两个就开始密谋如何逃跑了。
与此同时，躺在家里养伤的郭京墨，无缘北展剧场。没事做的她刚刚刷完微博，看到了郭麒麟的热搜。
她放下手机，一脸气愤。
“我哥到底背着我攒了多少钱，都有一辆豪车了，怎么还是这么抠？”
“今早上，让他给我买点牛油果都不给买，他就是抠，假哥，塑料，虚伪的亲情……”
“我看透他了……”
“………………”
“哈喽，大家好，我叫黎娇。”
一个娇俏可人的小姑娘，不知道从哪里冒了出来。
她挥挥手，和大家打着招呼，笑容明媚，“大家叫我娇娇就好了，我是张九龄单元故事的女主角。”
郭京墨皱眉，“你哪里冒出来的？”
黎娇：“我从下一章单元故事里来的啊。”
郭京墨：“你刚刚说，你是和谁在一起的？”
黎娇：“张九龄啊。”
郭京墨：“张九龄的女主角？诶，那是不是代表我没有男朋友了？”
黎娇：“没有啊，你的男朋友还是张九龄啊。”
郭京墨：“那你的男朋友呢？”
黎娇：“也是张九龄。”
郭京墨：“那我们是什么情况？”
黎娇：“他们两个人不一样的，你看。”
说着，黎娇指了个方向，郭京墨顺着看去。
两个身形一模一样的张九龄走来，一个身着蓝色大褂，风雅自成，从容轩昂。看向郭京墨时，眼神宠溺，嘴角露出明显笑意，犹如春光泄露，粲然十分。
“丫头。”
另一个张九龄，身穿迷彩，身姿挺拔，眼神定定看着黎娇，他眉宇凌厉，气质稍冷。脸上没有表情，要仔细看才能发现，他眼中装着的黎娇，缠绵于万千温柔。
“娇娇。”
#每天感恩三分钟#
1.周末去做了一天的义工，在海边被烤出油了，那么热的天气，一群人坐两个多小时的车来到这里，就为了保护大海。
潜水队下水去捡垃圾，没多久就装满了一麻袋，海底很脏很脏，很心疼。
从不喜欢大海，到看大海入迷，到现在参与进来，这也是缘分吧。
2.在咸鱼买了张二手床，十几年前的实木床，装起来不用一个螺丝，直接卡住就能装好。
床头发现有松动跟卖家说，他直接就退款了，可能是白天把自己的床送给二手店阿姨后的结果，晚上就得到了免费的床。
3.想买的衣柜宜家停产了，碰运气去咸鱼找，居然遇到一个就住在隔壁的卖家。
晚上两个人慢悠悠过去取了回来，扔掉破衣柜，好爽。
1.周末去做了一天的义工，在海边被烤出油了，那么热的天气，一群人坐两个多小时的车来到这里，就为了保护大海。
潜水队下水去捡垃圾，没多久就装满了一麻袋，海底很脏很脏，很心疼。
从不喜欢大海，到看大海入迷，到现在参与进来，这也是缘分吧。
2.在咸鱼买了张二手床，十几年前的实木床，装起来不用一个螺丝，直接卡住就能装好。
床头发现有松动跟卖家说，他直接就退款了，可能是白天把自己的床送给二手店阿姨后的结果，晚上就得到了免费的床。
3.想买的衣柜宜家停产了，碰运气去咸鱼找，居然遇到一个就住在隔壁的卖家。
晚上两个人慢悠悠过去取了回来，扔掉破衣柜，好爽。
【特色美食惹人馋 游客味蕾新体验——青海旅游季系列报道（一）】7月23日央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《2019中国夜市全攻略：青海西宁》，全面介绍了西宁大街小巷的各类美食。夏都7月的夜晚凉爽舒适，外地游客的身影越来越多，让我们看看旅游季西宁的夜晚有哪些令人垂涎的美味。
9小时卖了4只羊，近百斤牛肉
7月20日晚，西宁北小街。4名从成都来西宁旅游的小伙子，坐在一家特色美食店的圆桌旁大快朵颐。看到刚刚烤好的羊腱子，小伙子们直呼神奇：“这跟鸡腿好像哦！”
“不一样，不一样。”一名小伙子说，青海的羊肉串儿分量很足，肉串很大，味道也和四川的完全不一样，没有膻味，肉嫩可口，味道微辣中带着鲜香。
老板马先生坐在长长的烤炉前，抓着一大把串好的肉串熟练地快速翻烤，肉串两面慢慢由棕色变为黄褐色。羊肉串儿色泽焦黄油亮， 出炉前再撒一层调料，站在三米外的地方都能闻到让人垂涎欲滴的香味。
距离烤炉不远的玻璃储物柜内，刚刚煮好的手抓羊肉、羊肠、牛板筋、羊腱子也散发着诱人的香味。马先生说，他开店20多年了，从17时一直营业至第二天凌晨2时，这期间能卖出4只羊，近百斤牛腩。除了牛羊肉，外地游客也偏爱手工面食。
马先生说，有些游客由于高血压和高血脂吃不了羊肉，他就琢磨烤牛肉，在不停钻研和反复实践中，选用了牛腩作牛肉串的原料。牛腩带有筋、肉、油，吃起来口感好，肉质嫩，还十分爽脆，一些不喜欢吃羊肉或者吃不了羊肉的顾客可以选择吃牛腩，虽然牛肉串儿比羊肉串儿价格贵，但现在烤牛肉串儿已成了许多游客必点的美食之一。
为湟源里脊慕名而来
湟源里脊，也称为酸辣里脊，因为出自湟源而得名，是青海传统美食之一。
7月20日，在大新街夜市旅游的张先生告诉记者，自己和家人来青海旅游，听说来这里一定要吃湟源里脊，但是时间不允许他们再去一趟湟源县城，打开地图一搜，让他懵圈了。
“是不是所有的酸辣里脊都是湟源里脊呢，哪一家正宗些呢？”看着手机里几十家的湟源里脊店，张先生不知如何选择。
在记者的推荐下，张先生一家人来到了西宁城中区的一家青海菜馆，如愿以偿地点上了他们心心念念的湟源里脊。
菜馆老板介绍，一盘正宗的里脊通常要经过三次油炸工序，当最后一次油炸工序完成后，里脊已经变成金灿灿的颜色。不一会儿，厨师将炸好的里脊捞出装盘。餐厅服务员将冒着热气的里脊端上桌。
一大碗刚刚调配好冒着热气的汤汁浇在里脊上，只听“呲喇”一声爆响，汤汁沸腾，蒸气弥漫，细小的水珠和油珠在菜盘四周飞溅。随着蒸气窜起来，一股浓郁的酸辣香味令人垂涎欲滴，这道青海美食的加工在张先生的手机录制下，显得更加珍贵。
“口感酥脆，酸辣适宜，关键是分量足，一家五口人足够吃。”张先生满意地说。
土火锅也走俏
7月22日19时，海湖新区的一家青海土火锅店里，人头攒动，100多平方米的店里坐着50多人，门口还有十几名等待叫号的顾客。老板朱先生一会儿在吧台收银，一会儿又客串起服务员，忙得不亦乐乎。
朱先生说，每年7月、8月是最忙碌的时候，外地旅客占了七成，青海土火锅特别受欢迎，他总结为两点，一是好奇味道，二是地域特色有吸引力。
朱先生介绍，他常常7时到店里熬制肉汤，直到11时30分，肉汤才能熬制完成。从中午一直营业到23时。
记者采访发现，11桌食客里，外地游客占了8桌。
一张圆桌前，6人围坐在冒着热气的土火锅旁，欢声笑语，热闹极了。
“味道还可以噻！”
其中一名带有重庆口音的游客，一边喝着啤酒一边涮着铜锅里的羊肉对记者说。
在问到川渝火锅和青海土火锅的区别时，该游客表示，青海土火锅的汤是羊肉汤，鲜美，而川渝火锅主要是牛油和清油锅，他很喜欢青海土火锅的造型，铜锅很有辨识度，也有很强的地域文化特色。
记者在后厨看到，厨师首先在土火锅的锅底铺了一层白菜、酸菜、萝卜、木耳、土豆、宽粉，再到各种菌类，依次铺至锅顶的牛肉、羊肉、丸子、带鱼、青虾、鹌鹑蛋。食材五花八门，令人食欲大增。
在青海大锅台上贴饼子下拉面
干净又整洁的石灶台立在地上，刷得锃亮的炒锅放在灶炉上，没有一点油渍，服务员围着灶台忙碌着，无烟碳被塞进灶膛，红红的火舌舔着黑乎乎的铁锅，锅里的热气冒了出来，香气也冒了出来，游客们把铁锅里的美味勾到馋嘴里，大快朵颐。
老板徐先生介绍，这不是东北的灶台，而是改良后的青海大锅台，焖的、煮的、炒的，能够做出一顿让顾客吃得舒坦的饭菜，不仅要在下佐料上动心思，更要在如何掌握好火候上下一番功夫，火候掌握好了，一顿可口的饭菜就成功一半儿了。再加以独家熬制的汤头酱汁，和这些无烟碳燃起来火焰足，四十分钟后，真正具有农家风味的饭菜香气扑鼻。
徐老板说，随着旅游季的到来，外地和本地顾客各占五成，外地顾客中以陕西、河南和东北的居多。区别于传统老灶台的鲜香麻辣，口味偏重，本地的烹饪方式以浓郁的秘制肉汤为主，什么调料都不放，主打原汁原味。
来自哈尔滨的董先生告诉记者，雪白的浓汤滚起厚厚一层，像豆浆。一口下去醇厚浓郁，回味无穷，一群人围着这么大一个土灶吃肉，贴饼子。最后再下一碗青海手工拉面，配着粉条、娃娃菜、油豆腐、腐竹……感受到了家的味道。
50平方米小店 一天卖出一千多碗酸奶
7月15日21时，海湖新区，一家自制酸奶店人气爆棚，前来排队购买的人络绎不绝，各种方言在这家不大的小店中交织在一起，听来别有趣味。这家酸奶店只有50多平方米，隔着排队的人群，可以看到刚刚做好的酸奶已经摆放在玻璃食品柜里。
店主马老板介绍，随着旅游旺季来临，他们店的酸奶每天都能卖出一千多碗。为了保证第二天供货充足，他经常凌晨就开始制作酸奶。酸奶分为三个种类。有泛着一层薄薄黄油的传统老酸奶、不加糖的纯酸奶，还有自制的果酱酸奶。当天色蒙蒙亮的时候，新鲜的酸奶已经出炉了，自制酸奶口感醇正，每一碗酸奶都由一斤纯牛奶制成。
碗大、量足、实惠，足可以代表青海酸奶最本质的特色，这也许就是这家自制酸奶店生意火爆的原因。
“青海酸奶口感醇厚，竟然可以用勺子吃，实在是别具风味。”四川游客许女士尝过自制酸奶后对青海酸奶赞不绝口。
青海特色美食受到越来越多游客的青睐，再搭配一些当地的特色小吃，吸引着八方来客，西宁人餐桌上的菜品更加丰富了。（记者 李延绯 刘禹 文/图）
9小时卖了4只羊，近百斤牛肉
7月20日晚，西宁北小街。4名从成都来西宁旅游的小伙子，坐在一家特色美食店的圆桌旁大快朵颐。看到刚刚烤好的羊腱子，小伙子们直呼神奇：“这跟鸡腿好像哦！”
“不一样，不一样。”一名小伙子说，青海的羊肉串儿分量很足，肉串很大，味道也和四川的完全不一样，没有膻味，肉嫩可口，味道微辣中带着鲜香。
老板马先生坐在长长的烤炉前，抓着一大把串好的肉串熟练地快速翻烤，肉串两面慢慢由棕色变为黄褐色。羊肉串儿色泽焦黄油亮， 出炉前再撒一层调料，站在三米外的地方都能闻到让人垂涎欲滴的香味。
距离烤炉不远的玻璃储物柜内，刚刚煮好的手抓羊肉、羊肠、牛板筋、羊腱子也散发着诱人的香味。马先生说，他开店20多年了，从17时一直营业至第二天凌晨2时，这期间能卖出4只羊，近百斤牛腩。除了牛羊肉，外地游客也偏爱手工面食。
马先生说，有些游客由于高血压和高血脂吃不了羊肉，他就琢磨烤牛肉，在不停钻研和反复实践中，选用了牛腩作牛肉串的原料。牛腩带有筋、肉、油，吃起来口感好，肉质嫩，还十分爽脆，一些不喜欢吃羊肉或者吃不了羊肉的顾客可以选择吃牛腩，虽然牛肉串儿比羊肉串儿价格贵，但现在烤牛肉串儿已成了许多游客必点的美食之一。
为湟源里脊慕名而来
湟源里脊，也称为酸辣里脊，因为出自湟源而得名，是青海传统美食之一。
7月20日，在大新街夜市旅游的张先生告诉记者，自己和家人来青海旅游，听说来这里一定要吃湟源里脊，但是时间不允许他们再去一趟湟源县城，打开地图一搜，让他懵圈了。
“是不是所有的酸辣里脊都是湟源里脊呢，哪一家正宗些呢？”看着手机里几十家的湟源里脊店，张先生不知如何选择。
在记者的推荐下，张先生一家人来到了西宁城中区的一家青海菜馆，如愿以偿地点上了他们心心念念的湟源里脊。
菜馆老板介绍，一盘正宗的里脊通常要经过三次油炸工序，当最后一次油炸工序完成后，里脊已经变成金灿灿的颜色。不一会儿，厨师将炸好的里脊捞出装盘。餐厅服务员将冒着热气的里脊端上桌。
一大碗刚刚调配好冒着热气的汤汁浇在里脊上，只听“呲喇”一声爆响，汤汁沸腾，蒸气弥漫，细小的水珠和油珠在菜盘四周飞溅。随着蒸气窜起来，一股浓郁的酸辣香味令人垂涎欲滴，这道青海美食的加工在张先生的手机录制下，显得更加珍贵。
“口感酥脆，酸辣适宜，关键是分量足，一家五口人足够吃。”张先生满意地说。
土火锅也走俏
7月22日19时，海湖新区的一家青海土火锅店里，人头攒动，100多平方米的店里坐着50多人，门口还有十几名等待叫号的顾客。老板朱先生一会儿在吧台收银，一会儿又客串起服务员，忙得不亦乐乎。
朱先生说，每年7月、8月是最忙碌的时候，外地旅客占了七成，青海土火锅特别受欢迎，他总结为两点，一是好奇味道，二是地域特色有吸引力。
朱先生介绍，他常常7时到店里熬制肉汤，直到11时30分，肉汤才能熬制完成。从中午一直营业到23时。
记者采访发现，11桌食客里，外地游客占了8桌。
一张圆桌前，6人围坐在冒着热气的土火锅旁，欢声笑语，热闹极了。
“味道还可以噻！”
其中一名带有重庆口音的游客，一边喝着啤酒一边涮着铜锅里的羊肉对记者说。
在问到川渝火锅和青海土火锅的区别时，该游客表示，青海土火锅的汤是羊肉汤，鲜美，而川渝火锅主要是牛油和清油锅，他很喜欢青海土火锅的造型，铜锅很有辨识度，也有很强的地域文化特色。
记者在后厨看到，厨师首先在土火锅的锅底铺了一层白菜、酸菜、萝卜、木耳、土豆、宽粉，再到各种菌类，依次铺至锅顶的牛肉、羊肉、丸子、带鱼、青虾、鹌鹑蛋。食材五花八门，令人食欲大增。
在青海大锅台上贴饼子下拉面
干净又整洁的石灶台立在地上，刷得锃亮的炒锅放在灶炉上，没有一点油渍，服务员围着灶台忙碌着，无烟碳被塞进灶膛，红红的火舌舔着黑乎乎的铁锅，锅里的热气冒了出来，香气也冒了出来，游客们把铁锅里的美味勾到馋嘴里，大快朵颐。
老板徐先生介绍，这不是东北的灶台，而是改良后的青海大锅台，焖的、煮的、炒的，能够做出一顿让顾客吃得舒坦的饭菜，不仅要在下佐料上动心思，更要在如何掌握好火候上下一番功夫，火候掌握好了，一顿可口的饭菜就成功一半儿了。再加以独家熬制的汤头酱汁，和这些无烟碳燃起来火焰足，四十分钟后，真正具有农家风味的饭菜香气扑鼻。
徐老板说，随着旅游季的到来，外地和本地顾客各占五成，外地顾客中以陕西、河南和东北的居多。区别于传统老灶台的鲜香麻辣，口味偏重，本地的烹饪方式以浓郁的秘制肉汤为主，什么调料都不放，主打原汁原味。
来自哈尔滨的董先生告诉记者，雪白的浓汤滚起厚厚一层，像豆浆。一口下去醇厚浓郁，回味无穷，一群人围着这么大一个土灶吃肉，贴饼子。最后再下一碗青海手工拉面，配着粉条、娃娃菜、油豆腐、腐竹……感受到了家的味道。
50平方米小店 一天卖出一千多碗酸奶
7月15日21时，海湖新区，一家自制酸奶店人气爆棚，前来排队购买的人络绎不绝，各种方言在这家不大的小店中交织在一起，听来别有趣味。这家酸奶店只有50多平方米，隔着排队的人群，可以看到刚刚做好的酸奶已经摆放在玻璃食品柜里。
店主马老板介绍，随着旅游旺季来临，他们店的酸奶每天都能卖出一千多碗。为了保证第二天供货充足，他经常凌晨就开始制作酸奶。酸奶分为三个种类。有泛着一层薄薄黄油的传统老酸奶、不加糖的纯酸奶，还有自制的果酱酸奶。当天色蒙蒙亮的时候，新鲜的酸奶已经出炉了，自制酸奶口感醇正，每一碗酸奶都由一斤纯牛奶制成。
碗大、量足、实惠，足可以代表青海酸奶最本质的特色，这也许就是这家自制酸奶店生意火爆的原因。
“青海酸奶口感醇厚，竟然可以用勺子吃，实在是别具风味。”四川游客许女士尝过自制酸奶后对青海酸奶赞不绝口。
青海特色美食受到越来越多游客的青睐，再搭配一些当地的特色小吃，吸引着八方来客，西宁人餐桌上的菜品更加丰富了。（记者 李延绯 刘禹 文/图）
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