家里的街上有一家乐器店,去年有的,两个二十多岁的男生经营着。
刚开的时候总是爱敲敲打打,百里开外都能听到架子鼓和吉他的声音。
街上大多数都住着中年人和老人,可能被说了,他们没有再成天敲敲打打,只是下午会玩一下乐器。白天这家店像普通的店一样静静地融入这个小镇,夜晚它橙黄色的灯光从店里投射出,在漆黑的街道上又那么与众不同,像在克莱因蓝色天空上款款而来的一束夕阳。
从来没人在老镇上开一个注定没有什么人来光顾的乐器店。
两个少年,一家乐器店,承载着他们青春的梦想和热血,吸引鼓励着同样有音乐梦的少年人。
在别人眼里可能是一笔亏本的买卖,但是梦想永远不会亏本。
以一家乐器店做纪念,就算有一天热情减退,这家两人经营的小店也永远不会消失和改变。

最高明的“骗局”是你无法找到任何证据证明它是一个“骗局”,承载着贾跃亭造车梦的#法拉第未来#就是这么一家神奇的公司。多少年来,包括许多投资者在内的社会公众对法拉第未来的质疑始终不断,但要找到确凿的证据证明其是一场骗局却非易事。

我个人倾向于认为法拉第未来并不是一个骗局,因为它没有任何理由不把这辆备受关注的汽车真正造出来。除了始终短缺的资金之外,法拉第未来具备把#FF91#量产的一切条件。但钱的问题目前却是它面临的最大问题。没钱就无法量产,无法量产就无法摆脱质疑......

所以不要轻易说法拉第未来是个骗局,可能它真的只是缺钱而已。至于贾跃亭,我认为他只是一个因为创业失败和债务问题陷入信用危机的企业家而已。有谁心甘情愿背负“骗子”的骂名呢?我想没有谁能比贾跃亭更想把FF91尽快量产。

“一生痴绝处,无梦到徽州”,明代戏曲家汤显祖笔下的这句诗,虽与最初的意思相差甚远,却已家喻户晓,成为描绘古徽州的经典名句。徽州地区现存有大量古村落,村落内保存完好的祠堂、民居、牌坊吸引了大量游客前往,但在摄影师眼中徽州的魅力远不止于此。

徽州拥有众多非物质文化遗产,内容涵盖面广,且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里,古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。

富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县,为歙县城北首镇,是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道,这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油,也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落,和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊,情况才有所改变。

随着纪录片的播出,越来越多游客和摄影人来探访,这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解,这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油,甚至会带好几个大塑料桶来装油,最初也许只是猎奇心态,但在食用了木榨油后,这些外地游人就变成了稳定的回头客。

如今油坊生意转好,还需要宣传与帮助吗?答案是肯定的,木榨油坊依旧面临挑战。

传统的手工艺都是以非物质形态存在,依托于人本身而存在,因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐,劳动强度极大,常人难以承受。仅撞榨这一道工序,图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤,榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今,几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺,单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击,让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。

在机榨油、转基因油活跃在市场的今天,木榨油早已被边缘化,难觅其踪,很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺,历史悠久,工艺源远流长,早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油,可以煮饼。一倾收二百石,输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法:”用坚大四木,各围可五尺,长可丈余,叠作卧枋于地,其上作槽,其下用厚板嵌作底槃,槃上圆凿小沟,下通槽口,以备注油于器。凡欲造油,先用大镬炒芝麻,既熟,即用碓舂,或辗碾令烂,上甑蒸过,理草为衣,貯之圈内,累积在槽;横用枋桯相桚,复竖插长楔,高处举碓或椎击,擗之极紧,则油从槽出。此横榨,谓之卧槽。立木为之者,谓之立槽,旁用击楔,或上用压梁,得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异,但总体来说都是人力手工取油。

2017年,皖南木榨油技艺(歙县木榨油)正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备,从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序,用文字轻描淡写出的流程,却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干,再投到碾槽中碾成粉末,之后用木甑放入小锅蒸熟,最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里,并插进木楔子。三个多小时中,伴随着一声声低沉而有力的劳动号子,200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后,木榨油汩汩而出,成为看得见的醇香。

图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间,亦能看见木榨膛的原木纹理,动静中皆有张力,力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现,是不脱离民族特色的生活生产方式。

除了榨油技艺,村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节,油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽,以100斤菜籽换35斤油的比例计算后,记录在存油提取折上,村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油,家中也不便保存过多的菜籽油,用存油提取折这种随时换取的农商结合形式,就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统,让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。

极具哲学意味的是,榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜,也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购,然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油,就这样循环往复,世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在,却连接了油坊和村民,木榨油承载着厚重的历史,凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承,成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#


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